① 自助火鍋烤肉加盟
個人認為：自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟（不針對任何）。
1.做火鍋，最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢？首頁說說加盟，比如大品牌，人氣高，但是加盟費貴，還得押金等等，當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按標准來走。但就是前期投資大，回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌，只局限於部分地區有人氣，有口碑，加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢，平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴（要先談好，做好對比。這很容易掉坑，別問我為什麼知道。）甚至有些口碑還不咋地，就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料，有兩個方法，一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來，後廚的東西他搞定，價格不一定，看經驗和你的魅力了！
再說說外購火鍋底料，首先大范圍買回來慢慢篩選，找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道，土生土長的本地人最好，符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格，問賣家兌換方法等等，菜品那些可以自己整理資料，請教一些有經驗的師傅，請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導（費用可能另算，但是都是經驗積累，可以去爭取。）自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高，味道也能穩定（當然得找有實力的供應商，不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了）
最好開業前先試營業一段時間，發現問題及時找方法解決。
2.地段問題，肯定找人流量大的地方啦（客戶群體），現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方，一個地方月租8000，每天100人經過，假如我們轉化率是10%，那就是一天有10個客戶進來消費，假設每人消費100元，那就是每天流水1000元，凈利潤按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的還虧本，只是假設，大家明白這個意思就行了）。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過，假設我們轉化率也是10%，那就有100人進來消費，每人消費100元，那一天就是10000元，凈利潤按10%（假設人工多請幾個，成本高些）算，利潤有1000元。月盈利就是30000元（這下不虧本了）現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看，味道好了，服務跟上，口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是，門口或者周邊要方便停車，要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店（競爭對手），隔壁沒有大型的酒水店（酒水利潤也是餐飲的主打）。這是選址，大概意思應該明白的哦？
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦，你想搞明火還是電鍋？明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種，要不然有你受。然後做好消防工作，逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐，布線一定要接地線，暗線最好，提前畫好圖紙，不要後面又來亂拉電線，很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器，穩定電壓，要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了，火鍋做好這些規劃和布局就差不多了！裝修的有特色一些就行。不要隨大流，有可能因為有特色還火了呢！可以參考重慶火鍋店的一些風格！度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修（因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心，必須得重新裝修的，但是也不能偷工減料…）
4.人員配備，後廚：1-2個配菜，2-3個墩子，一個師傅（熬湯兌鍋等等），刷盤子算不？那就3-4人就夠了。服務員：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人（或者不要也行）。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了！
好了，大概就想到這些…希望可以幫助到你！
（——百味添椒火鍋。希望可以幫助到您。）
② 靠鋪烤肉加盟費多少錢
靠鋪烤肉，根據地域的不同，他的加盟費也有不同，費用在5-12萬之間，一般在小城市開的話加盟費6W，一線城市就得十幾萬了，要做區域代理的話也是，大城市要比小城市貴很多，具體可以咨詢靠鋪烤肉咨詢入口，希望能幫到您。
③ 開家韓式烤肉加盟店多少錢
開設一家韓式自助烤肉的店面，並不需要太高的投資，一般情況下只要五十萬元左右的費用便可以了。這其中的費用，主要有加盟費，還有韓式自助烤肉的裝修設備費用，以及後期宣傳的費用等，總之上下會有浮動。五十萬元加盟韓式自助烤肉店了，加盟成本不算高，後期回報也大。
④ 開牧鼎牛火鍋大約多少錢
開牧鼎有火鍋的話，要根據具體的門店位置，市場價值，一直裝修，進貨等取決於大概需要投入多少。
⑤ 卿古炭火烤肉加盟店一年能賺多少錢
以 卿 古 炭 火 烤 肉 現有門 店 營 業 額 來計算，年 營 業 額 在3 0 0 w左右。不同門店略有不同
⑥ 韓國烤肉加盟費需要多少錢
漢瑞斯韓式養生低脂烤肉總部，北京涵味閣國際餐飲管理有限公司，立志成為一個幫助更多有理想的人,成就更大的事業平台；成為投資者實現人生價值和財富價值的捷徑。
代理政策
漢瑞斯做區域代理優勢多，省心省力輕松賺大錢
代理商要求:
1認同總部「讓直營店先賺錢自己在賺錢」的經營理念。
2具有拓展事業強烈願望，高度認同漢瑞斯的超前經營理念。
3根據總部規定的城市類別，交納相應的代理費用。
4自覺接受總部的管理，不可跨區域經營。
5具有區域規劃能力和業務洽談能力。
6具有扶持區域內合作店成長的意識和能力。
7具有一定的資金實力，良好的信譽，投資意識，風險意識。
⑦ 烤肉加盟皇家品鑒得多少錢
現在加盟店都要加盟費，烤肉和火鍋前景還是可以的。目前市場幾萬到幾十萬都有的，看加盟的規模，謝謝。
⑧ 牧鼎牛火鍋是加盟店嗎
想學火鍋，就去正規烹飪學校學習，現在開店，自己學會技術才是硬道理
⑨ 老北京炙子烤肉加盟費用多少錢
1、比較容易管理，進貨、裝修等比較統一
2、市場比較穩定，有自主品牌，總部的廣告宣傳力度較大
3、能得到很好的技術和服務培訓，對於初學者而言風險較小，且利益有一定的保證。
4、可以得到公司的經銷區域保護政策以減少競爭對手，並獲得更廣泛的信息 來源。
壞處：
1、在連鎖系統內一旦出現不良力口盟店，而敗壞系統名聲，給其它店也帶來惡劣影響。