⑴ 不加盟怎樣開奶茶店
俗語雲,民以食為天,奶茶屬於飲食,所以奶茶生意是一門長久的生意,不愁沒有銷路。那麼要怎樣開奶茶店呢?創業開店選擇開奶茶店,對於新手來說是個麻煩事,很多東西要學,比如要學奶茶製作技術、要了解開奶茶店要采購什麼設備器材、還要裝修、設計餐單等等,都是新知識,沒有一個熟悉奶茶行業的朋友指點還真是困難重重。不過,通過奶茶加盟的方式來開奶茶店,倒是可以一概解決了,有加盟商指導,自然開起店來容易多了。但是,奶茶店的加盟費用卻是一筆不小的費用,好一點的奶茶店品牌加盟費讓人望而卻步,一般的品牌又叫人不放心,於是,很多創業者的理想是不加盟開奶茶店。開奶茶店不加盟其實也有其好處,後期經營比較自由,不受加盟商的束縛,有利於自身的發展,還不用交雜七雜八的費用。那麼,不加盟如何開奶茶店呢?有什麼比較好的奶茶店開店方案?奶茶原材料、奶茶設備器材去哪裡采購?奶茶技術去哪裡學呢?下面就為大家一一解開疑問。
?主要要解決的問題是,不加盟奶茶店品牌,會有哪個奶茶商家為你提供技術支持和原料供應。目前市面上眾多的奶茶店都是通過加盟的方式來開店,眾多的奶茶商也大力打加盟的廣告,賺取加盟費用,導致優秀的奶茶商反而在虛虛實實的廣告中被淹沒,不被人知曉。不加盟開奶茶店就要找到一家這樣的奶茶商,能有一家這樣的奶茶商提供後援支持,你的一切問題都不是問題了。
⑵ 開個奶茶店,奶茶原料怎麼進呢有經驗的請指教
加盟不如自已做,加盟費用和設備原料的價格都夠你兩個月的推廣費(如進店送飲品送食物都是很實在的推廣,如茶餐廳的招牌之一就是港式奶茶和咖啡奶茶,港式奶茶做得好餐廳就算生意差也會有錢賺。按現在奶茶的成本算一杯在2快錢左右,兩萬的加盟費是多少了?(自已算)但這就要你你找到好的師傅和供應商)而且自已做的話有很多地方都可以靈活運用。
一般銷售咖啡奶茶原料的地方都會教你怎麼 怎麼調 還會定期給你介紹新做法
⑶ 開奶茶店,奶茶原料到哪裡去采購
無論您的奶茶是剛開的,還是已經經營了一段時間,購買奶茶配料一定要熟悉和了解。並且是開好奶茶店一個非常重要的環節,下面我們簡單的講述一下,奶茶原料的選購方法或技巧。
分享奶茶原料采購方法技巧
必備的奶茶原料:大家都知道,必備的奶茶原料有:茶葉(紅茶,綠茶,烏龍茶,青茶),珍珠粉圓(黑珍珠,水晶珍珠,紅珍珠),果糖或白糖,奶精(植脂末)。這四樣是開奶茶店必備的奶茶原料。
分享奶茶原料采購方法技巧
1、茶葉:茶無疑是奶茶的重要組成部分之一,茶葉的差異使奶茶的味道具有多樣性。在購買的時候,我們應該熟悉菜單,知道你們的茶館賣什麼樣的茶。一般來說綠茶是奶茶店中比較常見的福州奶茶原料。綠茶以清爽怡人,是夏日頗受歡迎的茶飲料。
2、珍珠粉圓:珍珠應該是眾多消費者喜愛的奶茶伴侶,在全國范圍內廣受歡迎。建議在采購珍珠粉圓的時候盡可能選擇比價的,成色上比較圓潤的。珍珠也有大小之分,經營者可以根據消費者的習慣進行選購。
3、果糖:糖同樣是奶茶飲品中的重要組成部分,大多數經營者喜歡用白砂糖熬制的糖漿進行調味,倒是這個製作工序太長了,於是慢慢大家都是采購果糖來調味奶茶飲品,果糖容易融解,不需要花更多的時間來熬制,即買即用。工廠直銷也有品質高的果糖出售,商家完全可以找廠家進行購買,也比較實惠。
4、奶精:選購奶精需要了解奶精的奶味的口感,有奶味香滑濃郁的。總部擁有自己的奶精品牌,結合了市面上大多數奶精的需求的,為奶茶的口感增添一抹色彩。
⑷ 新手開奶茶店,請問奶茶店原料進貨渠道怎麼找
一般奶茶店原料進貨渠道就是批發市場、供應商這兩種。不過你是新手開店,建議還是別去批發市場了,小心被坑了都不知道。看看靠譜的供應商呢,據我所知,好多連鎖奶茶店像COCO、一點點都用味全冷藏牛乳,做的奶茶也很暢銷,應該不錯的。
⑸ 我想開個奶茶店,不想加盟,想自己搞,原材料再哪搞,技術再哪學,求好心人幫忙!謝謝
這很容易.你可以先去奶茶店打工,摸清製作工序和進貨區道.奶茶製作還是很簡單的,好壞主要差在原料上,價錢差的也大.
⑹ 我想開家奶茶店 不要加盟 店大概10平米 請問需要哪些設備 以及原料 奶茶製作 不要廣告
設備:封口機、碎冰機、刨冰機、保溫壺(帶籠頭的) 大小瓶瓶罐罐
裝果味粉的小罐(准備30個以上)
材料:
奶精
選奶精T 品質的話 你自己選
綿白糖
大包紅茶
魔術珍珠
椰果
各種果味粉
雀巢咖啡/牛奶
建議你買一台二手冰激凌機,再進些冰激凌粉按1:2.5調制,買些草莓和巧克力果醬用來做聖代(進貨要一些聖代杯+蓋)
接下來就是消耗品 宣傳品 一次性杯子 之類 想做品牌就訂做帶你設計好的LOGO的 不做的話就隨便買
祝生意興隆
⑺ 開奶茶店需要什麼設備可以從哪裡買
開一家奶茶店流程說簡單不簡單,自前期的選址定位,裝修,再到後期開奶茶店設備清單購買,大大小小煩瑣事一堆,對於不加盟自己開店的人來說簡直三頭六臂都不夠用。關於開奶茶店設備購買也是一件讓人頭疼的事兒,騰工商廚總結的開奶茶店設備的清單列舉,希望能幫助想開店的朋友。
一、收銀區設備
1,收銀機
用於收銀。每個,奶茶店必備,它不僅是收錢、找錢這么簡單,每賣出一杯產品,收銀機上都會有記錄,十分方便查詢和對比哪些產品賣得好,哪些賣得不好。
2,驗鈔機
可買可不買,一般小奶茶店都不買,但人工驗鈔准確率不高,容易收到假錢,當然不是驗鈔機就百分百准確,主要還是要培養員工辨別真假錢的能力,也不能完全依賴驗鈔機,所以驗鈔機可適店面情況購買。
2,電子稱
主要用於稱重。由於奶茶的很多產品都是要按一定的比例來的,因而需要用到電子稱。
3,電磁爐
電磁爐用於日常煮茶,煮珍珠,大功率加熱塊煮東西更快,奶茶店每天需要換茶2~3次,生意好的時候更不止,考慮耐用性和使用時間,買電磁爐要買好點的。
4,油炸鍋,微波爐
奶茶店不止是賣奶茶店,很多奶茶店都有配套小吃,小吃多半是冷藏鮮炸類型,比如炸雞塊,薯條,烤翅這些,這就需要有油炸鍋現炸或者微波爐現烤。
5,其它物料用具
各種量杯和盎司杯,量杯的規格有5000ml、1000ml、250ml等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ml的和20ml的。
注意事項:
開奶茶店設備清單列舉除了以上這些設備外,還有一些小件用具,例如:制茶的雪克杯、吧勺、茶葉過濾袋、打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、水果刀、開瓶器等等,都是奶茶店的必備常用具,可能還有一些沒有列出來,等到真正自己開店的時候,你會發現,需要用到的東西真的餓太多了。還有,如果你的奶茶店賣咖啡的話,你還需要買咖啡機。
⑻ 我想開家奶茶店,不加盟的那種,需要准備些什麼
需要自己起品牌名字,並設計相應的logo、包裝、單頁、菜單等等產品;
確定產品的供貨商以及設備供應商;
確定產品菜單,以及根據用戶需求確定主打產品、爆款產品等;
進行市場調研,確定門店選址;
對員工進行崗前培訓,確保每個員工順利上崗。
⑼ 如何不加盟就可以開奶茶店
俗話說,蘿卜青菜各有所愛,現如今賺錢的方式也是因人而異,有的人就想著找一份安穩的工作養家糊口,而有的人就像著做個什麼小生意來賺錢,說道做生意,有些人為了避免較大的風險還是比較傾向於投資加盟一些知名的品牌,那麼有些人為了不繳納加盟費而選擇不加盟開店,如今奶茶店在行業中算是投資比較火的一個項目,下面咱們就看看不加盟怎麼開奶茶店。
不加盟怎麼開奶茶店
1.第一個就需要選擇合適的地址去進行租賃場地,選址是非常重要的一個環節,一個好的地理位置對你以後店面的生意有著直接的關系,那麼租賃場地需要房產證及進行租賃合同登記。
2.設立一個臨時的銀行卡的賬號,作為公司的對公賬戶,按照章程的規定,每個股東會將出資的金額存入這個對公賬戶,以便於以後管理。
3.然後要到一個專業的會計事務所進行資格的驗證,進行驗資審核,出具驗資的報告。
4.對店鋪進行裝修,要考慮到自己的產品適合什麼樣的風格,這個需要自己提前規劃好,裝修好店鋪准備開業。
5.購置一切所需要的設備,招聘所需要的員工。
6.辦理營業執照之前還需要辦理衛生許可證、排污許可證、消防批復等等證照。
7.進行大力的宣傳,舉行開業典禮,正式營業。
⑽ 請教奶茶店所需的設備和原料,想做出最好的口味,但不想加盟!!
奶精用美特、晶花、雀巢C40、雀巢三花植脂末的比較多
美特和晶花的奶精味較重,雀巢C40有點點偏咸(是咖啡用的),雀巢三花植脂末是雀巢的奶茶專用奶精,較美特、晶花的奶味偏淡。要用哪一種視自己情況和當地口味而定。
茶粉用百幹道或者立拼配茶都可以,立頓拼配茶味較勁,但茶身較薄,感覺不夠百幹道的口感圓滑。其他的一些茶大部分都含有香精,口感不純。或者你也可以用普通的滇紅,雖說做不出地道的口味,但也不會太差。