Ⅰ 湊湊火鍋是哪個明星開的
湊湊火鍋不是哪個明星開的，是呷哺呷哺旗下品牌。
呷哺呷哺集團旗下的高端火鍋品牌湊湊在上海舉辦秋季新品發布會，歷經兩年多精心打造的蟹粉黃魚鍋正式上市，同時推出了貓爪蝦滑、章魚片、松阪魚糕等行業獨創系列新品。
湊湊在發布會上首次披露過去5年來的增長數據——「湊湊速度」。2016年至2020年，湊湊年營收復合增長率高達280%，平均每12天新開一家餐廳。目前，湊湊在全國近40個核心城市擁有近160家餐廳。據了解，湊湊已成為呷哺呷哺集團第二條高增長曲線，「湊湊速度」也被業內稱為餐飲行業發展速度的標桿。
呷哺呷哺集團董事長賀光啟表示，未來三年內，湊湊仍保持「湊湊速度」持續擴張，每年新開80至100家門店，深耕沿海市場的同時進一步開拓西南和香港市場。此外，湊湊還將代表集團率先開啟國際化征程，新加坡門店今年春節前將亮相，國際化版圖加速在新加坡、馬來西亞、泰國、澳洲等華人聚集區布局。
Ⅱ 湊湊火鍋為什麼是三點水
不是三點水，而是兩點水。
從第一家開業店至今， 全國有近100家湊湊火鍋連鎖加盟店，為保證火鍋的口感正宗，純正，湊湊火鍋採用中央廚房的模式，每一包料，每一種配菜都嚴格採用工廠化、流程化、標准化，細致化的方式。
力求做到讓單體店去大廚師化，廚房最小化，以及利潤最大化，為各加盟店省錢省時省人力，為各個店的操作提供最大的便利，為沒有經驗的餐飲的人士提供簡單、靈活、安全的操作方式和操作流程。
相關信息：
湊湊火鍋從創業至今不斷的發展壯大，每一步都相當穩健，始終堅持持之以恆獨具匠心的精神。
時刻保持著"讓每個人都盡興地吃上湊湊火鍋"為自己的主要使命，以「成為餐飲龍頭企業為主要目標，致力打造火鍋行業的領導品牌，立志做到極致完美，歷經多年的拼搏進取，平步穩定發展。
Ⅲ 湊湊和呷哺什麼關系
湊湊是呷哺呷哺新創品牌，湊湊想要做的仍然是火鍋，但卻又不局限於火鍋。
對於湊湊，其創始人團隊給出的解釋是：「湊」字在《說文》和《廣韻》中本義都是指人們在水上相會。創始人團隊認為，「湊」的意思與火鍋的非常貼切，就是朋友因為火鍋，即傳統意義上的因水而相聚。
湊湊餐廳里，傳統的中國茶飲將與火鍋搭配，不僅如此，茶飲還不是簡單的扮演配角，已經列入湊湊未來更大的發展計劃。
湊湊和呷哺的區別
呷哺呷哺的定位比較像快餐，強調的是供應鏈；相反，湊湊是從產品出發，根據產品的需要去尋求不同的生產方式。目前，湊湊和呷哺呷哺在供應鏈上有重合的部分，但是供應的產品，除了蔬菜外幾乎沒有重疊。」張振緯表示：「湊湊是全新火鍋品牌，要讓消費者有匹配湊湊客單價的消費體驗，而不能認為湊湊只是呷哺呷哺的升級版。」
此外，不同於呷哺呷哺的商圈開店策略，湊湊還將開設更多的社區店和街邊店。張振緯表示，未來湊湊的商圈店與社區店、街邊店的數量比例可能是「六四開」，「即使是開商圈店，也要可以讓我們經營宵夜的商圈，但這樣的商圈畢竟是少數，社區店和街邊店在這方面的限制會小一些。」
張振緯表示，根據湊湊在籌備期間所做的調查，20%的消費者會在午餐時間吃火鍋，40%的消費者會在晚餐時段吃火鍋，另外還有40%的消費者則是在宵夜時間吃火鍋。在他看來，這種時段的分布與火鍋自帶的低翻台率有直接關系。「中餐平均每53分鍾翻一次台，而火鍋則至少需要一個半小時。在商圈高租金成本的壓力下，除非客單價非常高，否則一旦翻台率上不去，餐廳很難存活。」
以上內容參考網路-湊湊，網路-呷哺
Ⅳ 湊湊大學生優惠怎麼用
只要我們在吃火鍋的時候呢，跟服務員出示我們的學生證。就可以享受大學生優惠進行打折。
湊湊火鍋從創業至今不斷的發展壯大，每一步都相當穩健，始終堅持持之以恆獨具匠心的精神；時刻保持著＂讓每個人都盡興地吃上湊湊火鍋＂為自己的主要使命，以「成為餐飲龍頭企業為主要目標，致力打造火鍋行業的領導品牌，立志做到極致完美，歷經多年的拼搏進取，平步穩定發展。
從第一家開業店至今，全國有近100家湊湊火鍋連鎖加盟店，為保證火鍋的口感正宗，純正，湊湊火鍋採用中央廚房的模式，每一包料，每一種配菜都嚴格採用工廠化、流程化、標准化，細致化的方式，力求做到讓單體店去大廚師化，廚房最小化，以及利潤最大化。
為各加盟店省錢省時省人力，為各個店的操作提供最大的便利，為沒有經驗的餐飲的人士提供簡單、靈活、安全的操作方式和操作流程。
相關介紹：
湊湊火鍋一直秉承並堅持：「廚匠出品，必是精品」的獨具匠心理念，精心打磨，科學化的管理方式，堅持以「綠色、營養、健康、安全、美味」為創新產品理念，精心打磨，更新迭代，現已成為火鍋行業具時尚韻味，時尚優雅的火鍋品牌。
一直堅持著「讓顧客喜歡，讓加盟商賺錢」的原則，是公司一直堅持不懈的發展方向和發展理念，湊湊火鍋以其時尚優雅的裝修環境、優質美味安全的菜品、高效貼心的服務。
深深地贏得消費者的喜愛與青睞，曾多次榮獲＂中國好火鍋＂「最受消費者喜愛火鍋」等最佳榮譽獎，並榮任中國烹飪協會會員單位，這種種榮譽無一證明了湊湊火鍋的實力。
Ⅳ 湊湊火鍋品牌概念
品牌主打「火鍋+茶飲」的休閑餐飲形式
湊湊火鍋從創業至今不斷的發展壯大，每一步都相當穩健，始終堅持持之以恆獨具匠心的精神。
時刻保持著"讓每個人都盡興地吃上湊湊火鍋"為自己的主要使命，以「成為餐飲龍頭企業為主要目標，致力打造火鍋行業的領導品牌。
Ⅵ 湊湊火鍋和湊湊火鍋。為什麼同一家店有兩個不同的名字，有的是兩點水，有的是三點水，是什麼情況
對於湊湊，其創始人團隊給出的解釋是：「湊」字在《說文》和《廣韻》中本義都是指人們在水上相會。創始人團隊認為，「湊」的意思與火鍋的非常貼切，就是朋友因為火鍋，即傳統意義上的因水而相聚。
湊湊主打「火鍋+奶茶」，於2016年推出，定位火鍋界的中高端人群。與「in xiabuxiabu」表現不同的是，湊湊發展勢頭迅猛。在2020年年底，湊湊品牌的餐廳數目增加至140家，其在集團層面產生的銷售份額較2019年的20.0%增加至31.0%。
評價
湊湊品牌定位於中高端，選擇「火鍋+茶飲」組合的新模式，有市場人士認為，這種模式跳出當前火鍋市場的紅海，開辟一個新的市場。
「關於湊湊火鍋的品牌創新我個人比較認可，從實踐來看也比較成功，『奶茶+火鍋』的優勢在於比較好地解決了火鍋業態淡旺季（中晚）客流不平衡的問題，並塑造了一種比較好的就餐氛圍，可以把中午的營業時段也利用起來，形成休閑的就餐方式。而且這種方式比較簡單，容易復制擴張。」文志宏說。
Ⅶ 特色火鍋店加盟哪個好
有的火鍋店通過場景創新，一躍成為網紅打卡點；有的通過打造綜合業態，生意好到讓人眼紅；有的運用高科技，打造出全球首家無人火鍋店；有的走起混搭路線，開小酒館成副業......本文將盤點全國最具特色的十大火鍋店（品牌），看看他們是怎麼賺錢的。第 950期文 | 小耿1最白的火鍋店23度不太冷椰子雞提起主題色，一定少不了巴奴「黃」，海底撈「紅」，以及23度不太冷的「白」。23度不太冷採用獨樹一幟的性冷淡風裝飾，純白色的流線型裝修風格讓人一目瞭然，簡潔利落，淡雅風十足。▲ 放眼望去 皆為白色來到店中，目光所及之處皆為白色，在這里你不會被外界的五彩斑斕所打擾，全身的神經、肌肉不自覺便放鬆下來。落座，點上一份招牌原味椰子雞鍋，再加上僅售1元的乳白色椰子凍。閉上眼睛都能感受到椰子的清香，享受到白色海浪風的沉浸式體驗。▲ 同為雪白色的椰子凍學習Tips：好的門店設計，是攬客的一個重要工具，但能否留住客就得看餐廳的內在。對於門店的色彩和內容，應多斟酌、多調研。2最「土」的火鍋店最火3拖1土到極致便是潮！最火3拖1很極致且完美地詮釋了這句話。我們以南京西方巷的這家最火3拖1老火鍋為例。門口採用老重慶山洞口的風格，附上花花綠綠的彩燈，以達到最真實還原80-90年代老重慶的風貌。▲ 年代感十足的門頭內部採用「破爛」小巷，並具有年代感的舊時房屋的整體裝修風格，乍一看，你會懷疑這家火鍋店是否真的裝修過。但其實細細品味，不難發現其中摻雜的微小細節，類似雨棚布、竹竿、牆麵粉刷等等，讓人清晰的感受到幼時的小巷風味。▲ 小巷風十足和最火3拖1風格十分相似的火鍋品牌非常多，以七七地攤火鍋為例，採用的也是非常接地氣的地攤式風格，和三五好友坐在一方小桌旁，喝著小酒吃著火鍋，談天論地，好不快活！▲ 在七七地攤火鍋喝酒聊天學習Tips：一家好店絕不是空中樓閣，高高在上。接地氣、熱情、有溫度的店家，顧客才願意親近。如今的90後、00後早已厭棄了內卷，兒時的美好回憶時不時的在腦海涌現，越發追求返璞歸真。3最「潮」火鍋店豪渝火鍋（解放碑潮流概念店）「重慶潮不潮看解放碑就知道，解放碑潮不潮，這家火鍋店才是風向標！潮人聚集地，辣妹烏托邦：豪渝火鍋（解放碑潮流概念店）。」▲ 朋克風十足的走廊豪渝的這家潮流概念店，「國潮」與賽博朋克結合的恰到好處，一進門就是充滿潮流感的設計。一樓到二樓的樓梯，頂部是金屬管道造型，樓梯側面還會呈現發光字體。來到二樓一進店，頭頂便是一個超大光環，再加上賽博朋克風的水晶牆面，彷彿進入了未來紀元。▲ 如同時光機器般的圓環同時，店裡的包間主題也非常多，有彩色玩具熊主題、藍色實驗室主題、紅色港風主題，保證讓你的攝像頭停不下來，到處都是打卡拍照點。▲ 各種超酷的主題包間學習Tips：顧客希望在同質化的餐飲環境中尋得一絲奇特，正是這一抹奇特推動「潮牌」店成為頂流打卡點。4最大的火鍋店瑪歌庄園單店年收入1個億、可容納上萬人吃火鍋，成都的瑪歌庄園是個不折不扣的網紅打卡地，坐擁200多畝公園，在經營面積上可謂是獨秀於林。▲ 夜晚降臨 如夢如幻進入庄園，如夢如幻，每一棵樹都有燈光裝扮，每一種建築都有燈光環繞，就是一處用燈光裝扮的童話世界。▲ 星羅密布除了吃火鍋，顧客還可以散步觀景遊玩，走過排號的茶座，穿過人潮的大廳才登上樹上的包間，在亭台間、水面上、甚至是樹梢上星羅密布，都詮釋成都火鍋文化、休閑文化的浪漫與創新。學習Tips：瑪歌庄園的做法是不斷成全顧客，不斷延緩顧客的審美疲勞期，讓顧客獲得最優體驗。盡管營業面積不能效仿，但關於增強顧客體驗感的思路倒十分值得借鑒。5最「混搭」火鍋店興火鍋站在興火鍋門前，不看招牌只看門頭裝修，是影樓？酒吧？亦或「摩洛哥洞穴風」情景再現？一連串問號映入腦海。▲ 興火鍋解放碑店其實這只不過是一家火鍋店罷了。以興火鍋九街店的門頭為例，「硬漢」式的岩石與「柔女子」線條的交融，在燈光的點綴下，營造出一個酒瓶造型。這種超現實與未來感相得益彰，儀式感十足。▲ 興火鍋九街店門頭來到店中，吧台後面龐大的酒吧牆吸引了顧客所有的注意力，酒吧式場景沉浸於整個就餐空間。▲ 大大的酒吧牆前不久，湊湊全國首家「火鍋+小酒館」新業態店在北京三里屯開業。晚上7點一過，樂手就位，鐳射燈光之下鼓點和音符響起，讓食客猶如置身小酒吧，吃飯的氛圍增加了不少。晚飯酒局都在這解決了，性價比也很高。學習Tips：混搭風已經成為了火鍋的一個發展形式，不僅僅是「火鍋+酒館」,」火鍋+KTV」、「火鍋+小食檔口」、「火鍋+甜品檔口」等各類混搭形式層出不窮，火鍋店越來越復式化。6最安靜的火鍋店一棵枇杷樹來到這里不要拘束，就像到了自己家裡一樣。這是一顆枇杷樹火鍋店給人的第一感覺。作為一家由小院子改造而成的火鍋店，隱藏在一個小巷子裡面。▲ 文藝又溫馨的小院子院子中一棵枝繁葉茂的枇杷樹和夕陽一般的燈光，使得這家火鍋店在晚間顯得格外安靜祥和。來到屋內，家常式的裝修讓人在安謐之中又多了一絲溫暖，就如同回到鄉下老家一般。▲ 家常風十足的設計學習Tips：恰到好處的燈光設計，更能讓門店有家的溫暖。7最精緻的火鍋店8號火鍋中餐廳同屬於成都黑珍珠餐廳的8號火鍋中餐廳與主打商務雅緻風的漾亞，雍雅不同，作為一家隱藏在五星級酒店的地道川味火鍋，精緻十足。進入餐廳首先看到的是辣椒香料，蔬菜瓜果，水產海鮮，陳列如同集市，卻又井井有條。▲ 如集市般的陳列餐具和擺盤方面，採用小而美的風格。上菜時，服務員提著裝滿小碟小碗的食盒來到桌前，一一呈到顧客面前。只一眼便能體會到菜品的精緻美。▲ 古樸又精緻的食盒作為一家主打小而美，精緻風的地道川味火鍋，從裝修，菜品，再到服務，皆使顧客感受到了細致和用心。學習Tips：通過產品和服務讓顧客感受到你的匠心。8最「慫」火鍋店慫火鍋一個人慫不慫，對比才知道，對於火鍋店來說同樣如此。作為同屬於九毛九旗下的兩大品牌慫火鍋和太二，擁有著完全不同的風格。▲ 慫火鍋&太二
Ⅷ 湊湊火鍋邀請碼在哪
起源於北京。
湊湊火鍋是一家台式火鍋店，起源於北京，號稱京城最美火鍋，火鍋的配菜顏值非常高。
湊湊火鍋加盟總部位於北京市大興區黃村鎮孫村組團物順南路北側，湊湊火鍋堅持改革推新，先後推出的「綠色雙椒火鍋」和「清油無渣火鍋」一進入市場，得到了廣大消費者的擁護和喜愛，湊湊火鍋一直提倡綠色、營養、健康的餐飲理念。
Ⅸ 湊湊火鍋加盟官網
帶領創業者成功緻富在湊湊火鍋加盟_湊湊火鍋官網
搜索這個關鍵詞