『壹』 2020年開川菜連鎖店賺錢嗎如何投資加盟開店
開家川菜店賺錢嗎?這需要大致的分析川菜店的利潤情況,川菜不同於快餐,就目前的餐飲行業毛利率來講,川菜行業應該是算是其中毛利率比較高的,總體能夠達到30%—40%左右,當然這並不是空穴來風,除去房租、裝修費、設備費、物料費、人員成本等,以及水電費、宣傳費等日常開支的話,達到25%上下的利潤率應該是沒有多大的問題。當然,只有生意好才能賺到更多的錢。
『貳』 麻辣燙的加盟品牌有哪些好的推薦
自己闖一個,有時候不想吃火鍋的時候,也還可以煮個簡單的麻辣燙,既滿足了胃口又暖和了胃,也可以邊煮邊吃就像吃小火鍋一樣。 麻辣燙可謂是四川火鍋的前身,也可說是火鍋的簡裝版,別看它只是街頭巷尾的風味小吃,但因其方便快捷、口味多樣,扎扎實實火遍了大江南北近幾十年的時間。只是如今街邊小攤的衛生情況參差不齊,常常有以次充好的情況出現,而麻辣燙更是一度被列為「街頭常見的十大有毒小吃」。其實這超人氣的麻辣燙只要自己買上一包火鍋底料,再備上些家人愛吃的蔬菜、肉丸等自己愛吃的菜菜,短短十幾分鍾我們就能在家自製一鍋這無人不愛的川味小吃,保管你一學就會,干凈又美味,從此徹底遠離「毒小吃」哦
主料未知
海帶50克
魚丸100克
魷魚100克
輔料
紅薯粉條一把
花椒粒10克
娃娃菜一棵
蒜2瓣
平菇100克
雞精2克
金針菇100克
姜一塊
自製火鍋底料3勺
鹽6克
豆瓣醬10克
步驟1麻辣燙的做法大全
首先准備好,魚丸,肉丸、魷魚等
步驟2麻辣燙的做法圖解
紅薯粉條事先用溫水泡發,娃娃菜洗凈掰成小塊
步驟3麻辣燙的家常做法
新鮮的海帶也洗凈切成塊,金針菇,蔥等都洗凈瀝干
步驟4麻辣燙的簡單做法
各種蔬菜洗凈瀝干水分
步驟5麻辣燙怎麼吃
自製的火鍋底料適量備用.蔥切段、姜切片,
步驟6麻辣燙怎麼做
鍋中熱少量油,私房豆瓣醬少許,放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒小火炒出香味
步驟7麻辣燙怎麼炒
放入少許牛油火鍋底料小火炒出紅油,然後加入清水或高湯,大火煮開
步驟8麻辣燙怎麼煮
把准備好的食材依次:魚丸,肉丸,先入鍋煮5分鍾,在倒入蔬菜,調入少許鹽,小火煨入味
步驟9麻辣燙怎麼燉
最後把煮好的菜撈入碗中,兌入煮的湯,放入香菜,蔥段,香油。拌開即可享用。真的是很美味。有些人還喜歡放一點芝麻醬,也很好吃
成品圖
烹飪技巧
自製安全麻辣燙。喜歡吃辣一點火鍋底料就可以多放一些,辣椒根據自己喜好放
『叄』 重慶龐順餐飲管理有限責任公司怎麼樣
簡介:重慶龐順餐飲管理有限責任公司於二OO五年六月成立,專門從事重慶火鍋連鎖經營及火鍋、干鍋等相關產品研發。目前是重慶連鎖經營協會,重慶市火鍋協會會員單位。先後獲得中國烹飪協會頒發的「中國綠色餐飲企業」,重慶火鍋協會頒發的「放心火鍋底料」,重慶市連鎖經營協會頒發的「誠信連鎖企業」、「加盟商滿意特許企業」、「最具成長潛力連鎖企業」等榮譽。等榮譽。公司擁有雄厚的技術實力和強大的管理團隊。在科學發展觀的指導下,致力於核心競爭力的提高,憑借完善的管理體系及規范的市場服務,在激烈的商戰中脫穎而出,成為市場信譽度良好的模範企業。本公司致力於特許連鎖經營全心全意為客戶服務,打造重慶市一流的連鎖經營企業。目前已通過中國商務部跨省市特許經營備案許可(備案號:0500700900800011),成為重慶市連鎖特許企業少數通過備案許可的企業之一。誠信經營是我們的宗旨,讓加盟商發財是我們的最大目標。由於全心全意為加盟商服務,受到重慶市連鎖經營協會的表彰,成為重慶市2010—2011年度誠信連鎖企業。公司結合當前飲食行業的發展潮流,不斷推陳出新,通過科學的市場運作,規范的管理,一個又一個品牌先後成功地推向了市場,成就了許許多多投資者的財富夢想。目前正在運作項目有:開心1+1涮烤屋----中國餐飲業的又一個奇跡,他打破了自古以來火鍋與燒烤「水、火不共一鍋」的烹飪界限,史無前例地開創了餐飲店「一店兩菜系」全新格局;他將重慶火鍋與韓式燒烤兩種吃法巧妙「容」於一鍋,邊涮邊吃,邊烤邊吃,其樂融融。媽媽鄉冒菜----冒菜,就是時尚化的麻辣燙,方便、快捷、菜品豐富、經濟實惠。成為09年最流行的新餐飲形式之一。巴山味庄火鍋----在秉承傳統工藝的基礎上,吸取巴渝文化之精髓,對傳統火鍋進行大膽革新,博採眾長,改革生產工藝,經多年的熬煉而形成了深受全國消費者普遍喜愛的重慶巴山味庄火鍋。巴山味庄香辣干鍋----繼承了傳統火鍋、香辣菜的基礎上,把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體,而且具有辣而不燥,鮮而不膩,麻味綿長,香氣撲鼻的特點!媽媽鄉新時尚火鍋----將地道的火鍋文化同時尚的酒吧元素有機地結合起來,在裝修上力求簡潔,去繁就簡,室內以紅、黑、灰為主色調,牆面除局部進行精細設置外,大部份保持原房屋的粗曠結構,粗、細搭配,相得益彰。有條件贈送的技術----冰淇淋系列、奶茶果飲系列、川式快餐系列、涼拌系列、重慶小吃系列、重慶鹵菜系列、重慶毛血旺系列、重慶泡菜系列。在連鎖特許經營中,本公司本著對加盟商負責,讓加盟商輕松賺錢,互利雙贏的理念,全力研發新鍋型,新菜品。目前無論是公司的直營店,還是加盟店,已經做到標准化經營,特別是後廚管理已經完全脫離傳統的靠「大師傅」獨撐天下,玩「老闆」於股掌之中的舊模式。其湯料、干鍋炒制、冒菜等都已做到量化,標准化,使之色,香,味永遠保持穩定。操作簡單化,最大程度地降低經營成本,讓老闆永無後顧之憂。重慶龐順餐飲管理有限責任公司願意幫助所有渴望追求財富的人們解構創造財富的密碼,傳授獲取財富的攻略;願意為老闆和想做老闆的人們提供開啟財富之門的金鑰匙。我們願同所有餐飲業的同仁合作,共同討論餐飲業發展的未來趨勢,願同所有熱愛餐飲業的朋友探討餐飲新方向,願同所有願意投資餐飲業的新朋友一起,共同打造連鎖經營品牌。
法定代表人:龐興永
成立時間:2005-06-15
注冊資本:30萬人民幣
工商注冊號:500901000031412
企業類型:有限責任公司
公司地址:重慶市九龍坡區石橋鋪渝州路4號35-17號
『肆』 湘菜加盟10大排名
中國有八大菜系,魯、川、蘇、粵、閩、浙、徽、湘代表著八大地方的菜品。以前,這些菜系還直是出現在他們當地,伴隨著時代的發展和人口的遷移。這些菜式也開始在全國各地流傳開來。今天,小編就想給大家介紹一下八大菜系中的湘菜。湘菜,就是湖南菜,大家都知道湖南人喜歡吃辣,也很能吃辣,所以湘菜以辣為主。甚至於有的人在開玩笑,他們這邊的人不喜歡吃辣,就是吃了湘菜才開始吃辣的,那麼湘菜加盟店排行榜10大品牌有哪些呢?
一、湘菜加盟店排行榜10大品牌
1、滴水洞湘菜館
滴水洞湘菜館是一家湘菜餐廳,在同行里比較有名氣,菜餚自然做得非常地道,湘菜以品種豐富,味感鮮明而富有地方特色,名師輩出,自成一系而聞名於世。
2、眾思園川湘菜
眾思園川湘菜就是一個備受消費者喜愛的餐飲品牌。眾思園川湘菜不一樣的滋味,不一樣的美食享受。
3、大公雞湘菜
大公雞湘菜在桃都城市酒店人性化、規模化模式的管理下,按照星級酒店的服務管理體系,使您在感受文化的親近,鄉情的永恆,享用美味佳餚的同時,也體會到賓至如歸的溫馨。
4、韶山沖湘菜館
韶山沖湘菜館創辦於1998年,目前在南寧已發展到11家連鎖店,是一家經營湘菜為主的風味特色餐館。
5、湘霸王土菜館
我們中餐有八大菜系,湘菜以品種豐富,味感鮮明而富地方特色。湘霸王土菜館是一家經營湘菜的中餐廳,湘巴佬江蘇店的地段是很不錯的,餐廳卻是比較農家的感覺。
6、映山紅湘菜館
映山紅湘菜館是以湘菜為特色的一家餐廳。上海映山紅湘菜館春申店布局具有匠心,古色古香,格調頗為典雅古樸,透出些人文氣息。菜餚的品種多樣,烹飪精緻考究,味道適口,特別是剁椒魚頭、來一桶鴨、毛氏紅燒肉、醬板鴨,以其的風味,深受食客的青睞。
7、湖南大碗菜
深圳市大碗菜餐飲管理有限公司自九十年代末成立以來,根據湘東地區一直流傳的民俗吉慶八仙桌、坐八客、食八茶的「八大碗」傳統注冊了風格的「湘村」 湖南大碗菜的品牌,聘請著名湘菜大師王墨泉先生的親傳弟子為行政總廚。
8、小雨天湘菜
東莞小雨天餐飲管理有限公司是一家自主經營和連鎖經營並舉的餐飲集團公司。以湘菜佳餚為特色,在行業內享有較高聲譽。
9、湘泉閣湘菜
湘泉閣湘菜系即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心,是湖南菜的主要代表。其製作精細,用料廣泛,品種繁多,其特色是油多、色濃,講究實惠。
10、瀟湘情緣
瀟湘情緣湘菜是目前非常具有發展潛力和影響力的中式快餐品牌,有著深厚的文化底蘊,集研發、生產、銷售為一體的經營模式。
湘菜加盟店排行榜餐飲加盟店10大品牌有哪些?相信大家看完小編寫完的文章以後也有了一個大致的了解。加盟以後可以說完全不用擔心客源方面的問題,喜歡吃辣的人可不在少數,而且適當的吃辣出出汗對身體也是有所幫助的。上述的這10大品牌都是很早以前就開始發展起來的,在外地也有著很響亮的名聲,門店每天的人流量都是絡繹不絕。在加盟費方面可能比別的要高,但是,不要忘了,別的加盟店是一個門店,而這卻是餐廳,大店當然就是拉,有興趣的可以去官網看看詳情哦!
『伍』 求問正宗四川川天椒麻辣燙如何加盟盈利
精品小吃開發給生活帶來好滋味,正宗四川川天椒麻辣燙風靡天下。港台食客男女的計較,港台飲食商家的精明,所以,從港台市場引進的特色食品,小中見大,酷中更酷,綜合了中國城市的消費特點,必將成為中國消費市場的新時尚、中國速食行業的王中王! 人們在消費時,總希望東西是最好的,功能是最全的,價錢是最低的,質量是最高的。正宗四川川天椒麻辣燙投資就賺錢,商人在經營時,也總希望風險是最小的,利潤是最大的,回本是最快的,「錢」景是最長的。一邊希望花小錢,一邊希望賺大錢,這個矛盾怎麼處理?這件事情怎麼擺平?別的不敢說,僅就快餐這么個問題,會給你一個滿意的答案。 公司於2009年從港台引進大陸的一個飲食新理念,之所以稱之為「新理念」,可概括為: 前台後廚一車裝,廚師伙計一人擋,一天收入一千塊,佔地只有兩平方,一輛小車乾坤大,一日三餐口口香,人均一次七八元,三四分鍾做停當,正宗四川川天椒麻辣燙前景不錯,買的賣的都情願,花錢賺錢兩本帳,嗅來嗅去吃什麼? 香辣口味小吃受到大眾熱愛,正宗四川川天椒麻辣燙加盟是你創業的首選。如果你希望有把握的話,就要對這個行業熟練掌握,不能光靠著想像、沖勁、理念做事。
『陸』 想做麻辣燙加盟,哪個品牌比較好
麻辣燙品牌推薦:張亮麻辣燙、楊國福麻辣燙、每味每客麻辣燙、吉阿婆麻辣燙、養億人麻辣燙。
1、張亮麻辣燙
張亮餐飲公司續寫麻辣燙快餐歷史。哈爾濱市張亮餐飲有限公司,是一家集品牌管理、美食研發、原料供應、餐飲連鎖、特許經營於一體的的餐飲管理機構。張亮麻辣燙是張亮餐飲有限公司重點打造的餐飲連鎖項目之一。
5、養億人麻辣燙
2013-2014「養億人」席捲全國,成為中國具競爭力的營養麻辣燙連鎖品牌,是吃貨達人熱捧的營養麻辣燙。養億人麻辣燙總部已將養億人、營養麻辣燙注冊商標並申請外觀專利。做麻辣燙世界品牌為願景,以弘揚中華飲食文化為己任,以營養世界億萬人為目標。
『柒』 成都中餐加盟優勢有哪些
近年來中式餐飲的崛起,不少洋快餐紛紛落馬。選擇開一家川菜館也是不錯的選擇,所謂川菜,顧名思義就是發源於巴蜀地區的美食。選擇加盟品牌不僅要考察其在當地,最主要還要看它在外地的存活率,這也決定的這個品牌的發展空間!如果一個品牌在當地小有名氣,在外地卻不能建樹。那麼,這個品牌也很難有所作為。
『捌』 想創業,意向湘式(川式)快餐加盟,求推薦
一一刀削麵不錯。
『玖』 中式快餐有哪些,哪一種最受歡迎
中式快餐有:
1.如中式套餐類、炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯、排骨米飯、西式套餐等。
2.如湯麵包括雜醬面、煎蛋面、牛肉麵等、炒麵、拌面、刀削麵以及類似於面條的肥腸粉、桂林米粉、雲南米線等。
3.如包子、漕河驢肉火燒、蒸餃、燒麥、煎餅、蝦餃等。
4.如廖記棒棒雞、漕河驢酥、南瓜餅、炸牛奶、蝴蝶蝦、珍珠奶茶、果汁等等
每一種針對不同的人群有不同的效果,像早餐麵食類比較受歡迎,午餐和晚餐的話套餐和蓋飯比較受歡迎。
『拾』 加盟麻辣燙店一般需要多少錢
現在傳統麻辣燙生意確實不好做,你選擇加盟這條路是正確的,可以避免很多彎路,加盟費很多地方不一樣,但是便宜沒好貨,費用低的肯定是學不到真技術的,希望你加盟前多咨詢一下,最好到紅麻辣總部考察一下,希望對你有幫助。