1. 今年燒烤店生意不好是怎麼回事
定位不明確，一味地模仿，無特色
原因：看到別人開燒烤，自己也開一家，完全沒特色;眼紅別人做農家菜，生意紅火，也把原來經營的菜系全部改成農家菜，做的是「四不像」，最終是客戶不滿意，企業管理混亂。
結論：對於定位來說，的確是餐飲酒店行業來說，比較重要的一個部分，如何定位，定位準確，主要是從地區周邊的環境、針對的客戶群體、選址的重要組成部分、房子的結構等多方面來考慮，然後通過市場調研後，做詳細地定位分析，從而確定市場的份額以及後續管理的相關要求等，最終確定。
家族人參與
原因：無論是采購還是倉庫、財務，甚至前廳或者廚房人員都有或多或少的家族人參與，然後就是亂插手做事、不懂裝懂，甚至指責一些外聘的管理人員，之後就是人才流失，企業繼續這樣經營下去，一旦生意出現不穩定或者急劇下降，就四處指責別人的缺點，從來不會在自身找原因。
結論：不是說餐飲企業不能用家族人，關鍵是家族人自己必須先要做好自己的本職工作，企業在運營管理中，制度及崗位考核對任何人都是公平公正的，不是家族人就可以網開一面，這才是關鍵的;可是最終原因都在投資者自己的身上，一味地袒護，一味地把真正在做事的當做只是來混日子的人，甚至不聽任何人的勸阻，那麼最終就是把自己的企業帶入深淵。
3
制度形同虛設
原因：無論是家族企業還是一些沒有家族人參與的企業，制度就是一堆紙，放在那裡是看的，而不是嚴格執行落實的;作為投資者來說，耳根軟，誰說的都有理，可是又不知道為什麼生意會不好，管理會混亂。
結論：制度、標准、規范、要求、考核，本來就是一個企業運營的根本，如果連這些最根本的都無法做到，那麼，企業就存在了較大的經營風險，每個企業在運營管理中，都會出現管理中的漏洞，而制度、標准要求考核是檢驗工作最根本的工具，作為企業來說，這些東西都是形同虛設，那麼企業如何是虧損的
2. 我是一個快40歲的中年婦女了，想去創業不知道做什麼好
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3. 在一家烤肉店上班，吧台兼收銀，由於吧台重活多，比如從倉庫搬酒下來，我們女孩子哪搬的過來
確實你在為人處世上有欠缺的，在一個崗位上，就要想方設法做好自己的本職工作，嫌東西重女生搬不動等等都是借口，那你拿工資時沒有說自己做事少，是別人幫忙做的，就應該少拿點錢呢？說白了你就是懶，難怪那麼多人看不慣你呢
4. 開個燒烤店能賺錢嗎幾年能賺20萬
開家燒烤店其實還是很賺錢的。據調查，燒烤行業近幾年成長飛速，逐漸成為餐飲市場的寵兒，加上越來越喜歡休閑時候吃燒烤，因此燒烤用度增加，從而發動了燒烤行業的商機，備受創業者存眷。算一下利潤，還是很可觀的，每天營業額為1417.5時保本。工作日每天約賣3000元，利潤為433元。周末好時能達到5500元，利潤1633元，平均月利潤為2萬，大概一年到一年半就能回本。
1、蔬菜類：最達800%
2、肉類：平均利潤為40%
而肉類產品中，雞肉類相對較賺錢，以烤雞頭為例，零售3元/串，每串上有3個雞頭，而實際成本每串僅1.5元。雞架零售價為6元/個，但成本為3元/個。總體利潤為50%。總體肉類利潤應該在40%。
3、海鮮類：，損耗大
4、副食類：利潤至少達200%
5、酒水：利潤達184%-370%
6、平均利潤：利潤可達40%-50%
怎樣能讓一家燒烤店長久開下去甚至是做大做強：
1、合理選址：找個好的位置是開店的關鍵，很多時候，位置直接決定了店鋪的收益，關乎店鋪的未來，店鋪能否堅持下去位置也是一個很大的因素。雖然現在可以通過線上平台出售燒烤，但顧客在不在配送范圍內也是一個很重要的點。單單只靠線上外賣平台的話，顧客區域局限性太大，可見選址的重要性。因此，開店之前一定要做好市場調查，做好選址。
2、精準定位，性價比高：很多品牌，前期都在大量進行市場調查和尋找精準人群，好的品牌應該讓人在准備出發前頭一個想到，做好人群定位，比如人群的年齡、職業、消費能力等。為了提高品牌的個性，還要專門制定印有品牌logo的馬克杯、抱枕等，從形象上將逼格提高。
3、打造品牌：在餐飲行業，沒有什麼比口碑更重要。打造屬於自己的品牌，有自己的供應鏈，產品有特色。實打實的質量，比花里胡哨的包裝和設計更重要。
4、有效宣傳：燒烤店開業後，可以通過派發宣傳單，現場做活動等吸引顧客。開店不宣傳是不會有人知道的。現在已經不是酒香不怕巷子深的年代，做好宣傳才能讓消費者熟知。但是，做宣傳要找對消費群體進行宣傳。
5、精煉菜品：很多店鋪的經營模式就是多種類的菜品，但是沒有能給顧客留下深刻的印象。菜品太多卻沒有重點，或者沒有跟別人不同的特色，導致什麼都賣，倉庫里邊卻什麼菜都剩大把；菜品太多也會導致烤串師傅容易亂，上菜時間也會更慢。
6、對老顧客打折，招回頭客：對老顧客來說，消費了那麼多都沒打過折，會引起老顧客的不滿，而如果採用會員制，針對會員做一些折扣是完全可行的，會無形之中提高顧客的忠誠度，也會吸引新客成為會員。所以店鋪的優惠打折活動可以多向老顧客傾斜。做一些老顧客的回饋、餐飲會員活動，讓老顧客們感到被特殊對待，從而提高他們的忠誠度。通過會員儲值活動，吸引一批餐廳的顧客會員，另外我們要對餐廳的老顧客忠實，建立顧客資料檔案，適時的給老顧客一定的優惠，比如偶爾可以送一把烤鴨腸，會員生日優惠等活動增強老顧客的黏性。
5. 燒烤攤,那些肉串的顏色為什麼是紅色的，例如，骨肉相連等等
加入了色素才變成紅色。
為使雞胸肉看上去鮮嫩，並有裡脊肉的口感，給雞胸肉「加料」，先是從冷凍批發市場里進一些冰凍的雞胸肉，解凍後切成薄片，再往裡面添加日落黃、紅鹵粉、排骨粉、小蘇打等各類調味品，攪拌均勻後進行腌制。
腌制過後，將薄片用竹簽串起來，一串串看上去亮晶晶、紅艷艷的「裡脊肉」串就製作完成了。因為有腌制過，加上調料的口味比較重，一般人吃燒烤時根本沒不清是雞胸肉還是真正的裡脊肉。人如果長期或一次性大量食用日落黃等色素含量超標的食品，可能會引起過敏、腹瀉等症狀，當攝入量過大時，會對腎臟、肝臟產生一定傷害。
(5)長春市倉庫烤肉是加盟店嗎擴展閱讀：
燒烤時六種肉千萬別亂吃：
1、豬脖子的肉疙瘩不能吃：食用時應易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩，即稱為肉棗的東西，因為這些地方含有很多病菌和病毒，若食用則易感染疾病。
2、禽「尖翅」不能吃：雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，學名「腔上囊」，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質也能吞食，但不能分解，故禽「尖翅」是個藏污納垢的「倉庫」。
3、雞脖不能吃：雞脖鴨脖不要吃皮，也不要吃到氣管。這裡面都含有大量的高膽固醇，所以最好不要吃這些部位。
4、魚「黑衣」不能吃：魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。
5、羊「懸筋」：羊「懸筋」（又稱「蹄白珠」），一般為圓珠形、串粒狀，是羊蹄內發生病變的一種組織。
6. 求小說《凡人修仙傳》人物介紹
筆名：忘語性別：男 江蘇徐州人
真名：丁凌滔 職業：起點白金作家
愛好：看書、聽音樂、打乒乓球等
作品：《凡人修仙傳》《魔天記》《玄界之門》[3]
畢業院校：無錫機械製造學校，後自學完成大學法律專業
寫作特色：人物塑造代入感強、所涉世界磅礴恢弘、故事框架龐大精密、情節跌宕起伏扣人心懸
主要成就：憑借《凡人修仙傳》開創凡人流小說，躋身起點眾神之一，打破之前起點要求旗下作者必須有一本完本書籍才能簽約白金作家的規定，創作出起點第一部百盟書
3人物形象
編輯
凡人修仙傳人物(28)
韓立：小名二愣子，天南越國鏡州青牛鎮五里溝人氏，燕族人。相貌普通，皮膚黝黑，家中排行老四，童年被三叔介紹到七玄門，因身具靈根(四偽靈根缺金)，可修煉長春功而被墨大夫收為弟子，從此踏上修仙之路。為人意志堅定，無利不起早，行事低調，不好面子，不逞英雄，擅長逃命，心事縝密，心智堅韌，果敢狠絕，見機行事，進退有據。一路堅苦修煉，最終飛升仙界。
南宮婉：韓立道侶。掩月宗女修，本命法寶朱雀環，修煉素女輪回功 。在血色禁地和韓立合力擊殺墨蛟，後因觸碰墨蛟淫囊，和韓立顛鸞倒鳳。元嬰中期與韓立結為道侶，韓立飛升靈界後因修為不夠暫留人界。後進階化神，因出現意外飛升至小靈天。韓立在進階大乘後到小靈天將南宮婉尋回。韓立飛升仙界時滯留靈界人族。
紫靈仙子：韓立紅顏知己。真名汪凝，原亂星海妙音門門主之女，韓立平生所遇第一美女、紅顏知己。人界韓立助其恢復自由之身把第一次給了韓立，偶遇到六極分魂飛升魔界。韓立滅殺螟蟲之母後，幫助紫靈擺脫六極的控制，原想帶她回到靈界，但得知韓立有很大幾率飛升仙界的而選擇留在魔界，從而有機會成就仙尊之身在仙界和韓立重逢。
銀月：韓立紅顏知己。又名雪玲，本是靈界銀月妖狼玲瓏仙子兩魂之一。因被魔界始祖元剎分魂奪舍逃入人界古寶變為器靈，後被韓立所得轉為其本命法寶的器靈，與韓立主僕相稱，日久也對韓立產生一種情素。唯一知道韓立小瓶子秘密的人，後脫困回靈界，因禍得福覺醒七星月體；為了進階合體修煉忘情訣，因韓立產生心魔，在敖嘯老祖韓立的幫助下逐漸擺脫忘情訣的控制，一直跟隨在韓立身邊，在韓立飛升仙界前進階大乘期。
元瑤：韓立紅顏知己。魁星島附近的修仙小門派女修，對師姐妍麗重情重義，為已成鬼魂的師姐不死重生付出極大代價，與師姐修煉陰陽輪回訣被未知通道吸入靈界，後被姜老怪/青元子收為徒。韓立於其幫襯良多，對韓立情素暗生。
7. 大學城旁邊適合做什麼生意
一、開跑腿公司，巧賺「懶人錢」
根據大學生學習任務重，經常「宅在宿舍」的特點。張先生在南京市某高校不到50來處開了一家跑腿公司，這家公司的成員以勤工儉學的學生為主，在業務上則以給校內外人員送外賣、代購商品為主。公司規模雖然不大，但日均接單達到250～300個，每天獲純利近千元，一年純賺30萬元左右。
二、利用自行車，巧賺廣告費
趙先生自己是一家廣告公司的經理。這幾年，他根據大學校園自行車多的特點，利用自行車作為投放平台，達到廣告投放的效果，生意特別「火爆」，尤其是化妝品、護膚品之類的東西更是生意興隆。一年就可以純賺50萬元。
三、開校際運輸專線，巧賺交通費
根據大學校園越來越多向郊區發展後，交通不夠便利的特點，劉先生在山東濟南郊區的大學城找到了商機，他在5所大學之間開了一家校際運輸專線，受到廣大教師學生的歡迎和好評，學生乘客十分火爆。每年純收入達60萬元。
四、開家政服務站，巧賺「獨苗錢」
根據現在的大學生都是獨生子女，尤其有不少城市裡的孩子，生活自理能力偏差的特點，廣州市的邱先生，把家政服務站開進了大學校園，主要做清掃宿舍、洗衣服、物流配送等服務工作。年純收入可以達到50萬元。
五、開燒烤店，巧賺旅遊錢
根據大學生喜愛聚會的特點，杭州市的楊先生在一所大學校園里開了一家燒烤俱樂部。楊先生的燒烤俱樂部與一般的燒烤店不同，他並不是被動地等著學生光顧，而且是學校有關學生會主動把學生們組織起來，舉辦各種形式的燒烤互動活動，由於形式新穎時尚，受到廣大學生的喜愛。從而每年可達到純利30萬元。