㈠ 開奶茶店加盟品牌好還是去自己學技術好呢
加盟和自創是開奶茶店的主要途徑,二者都有自己的優劣勢,比如單干最大的優勢就是財務自由,不用交各種費用,當然劣勢就是什麼都要自己做,可能初期會很難,而加盟的優勢就是有一個成熟品牌的市場影響力,還能獲得開店初期的各項扶持,劣勢就是不太自由。
至於要選擇哪個方式,還是需要自己考慮後決定。
一、單干
1、優勢
單乾的最大優勢就是財務自由度高,沒有那麼多的費用需要交,同時裝修風格也比較自由,這樣的好處就是相對風險較低,而且即使遇到了產品落伍了,轉向也方便,因為投資者可以根據裝修、店址的選取,重新挑選新的項目。也不用支付盟主違約金等費用。總而言之,就是資金鏈相對更加穩定,賺取的利潤可能會更高一些。發展的空間也大。
2、劣勢
單干大體而言兩種選擇,一是開傳統的線下實體店,二是做互聯網餐飲。
1.線下實體店,前期准備很煎熬。相比加盟,開店前期會經歷比較長時間的煎熬。因為沒了連鎖品牌的各項扶持和幫助,所有的流程都在自己跑,辦理營業執照、選址、裝修、確定店名、開業促銷等等,每一項瑣碎的工作都要耗費巨大的精力。
2.互聯網餐飲,得精通互聯網思維和技術。初期如果沒有太多資金,就不用非得開店,比如純做線上、入駐外賣平台等。互聯網餐飲跟傳統的餐飲有很多的不一樣,最重要的一點是利用互聯網來引流,但這種注重網路體驗而不重實在的食品體驗引流模式的可持續性並不強,除去引流,如果能利用互聯網思維和技術來提升餐品口味、服務品質、管理效率,互聯網餐企也許能走的更遠。
二、加盟
1、優勢
加盟奶茶品牌帶來最直接的好處就是一個成熟品牌的市場影響力、開店初期的各項扶持。其中包括各種繁瑣的手續辦理、店鋪選址、設計、裝修、開業,菜單設置,餐品配送、開店初期營銷方案的制定及成功店面經營經驗的分享等。前期是得選擇信任度知名度高的品牌合作,不然就可能適得其反。
2、劣勢
但加盟奶菜店也會讓你失去高收益及發展的自由度。
1.除去各種開店必須費用,你還要繳納數額不菲的加盟費。沒准後期還會有其他名目繁多的費用等著你。
2.選擇加盟方式,門店發展的自由度也會受到較多限制,比如門店的裝修風格、用料、餐品設置等等,總部都會有各種要求,而門店必須按照要求執行。
3.加盟商家後期想要轉型很困難。因為目前大多數的連鎖品牌是市場流行什麼就做什麼項目。而一般的品類流行周期都不長,過了流行期,品牌就轉做別的,加盟商不轉型就要落伍「挨打」。但即使產品不流行了,如果還在合作期內,加盟店想改變餐品經營方向則很難。除非你關店重開一家,但如果關店,前期的投資就算打水漂了。
加盟奶茶品牌,市面上奶茶品牌很多,如出一轍,這對新手來說,無疑是很難判斷的,選擇不好的奶茶品牌,前期市場空間,很容易就進入了奶茶品牌的套路裡面。
自創品牌開店遇到的問題其實都是可以避免的:
1,技術培訓不成熟
2,開店裝修和選址
3,沒有采購原料渠道
4,遇到開店運營流程問題
所以選擇一家可靠專業的培訓機構很重要:
1,不收取任何的加盟管理費用
2,培訓教學更加人性化,有效,時間短
3,針對合作用戶量身定製裝修方案和開店地址
4,奶茶店的推廣營銷
5,後續的新品創新推出
好處:省了前期很多不必要的開支預算,把開店風險盡量設置為最低,一方面得到了總部的技術培訓教學,好的開店機構,還會幫助你策劃裝修方案品牌開店,運營推廣,費用簡單透明,無論怎麼花,都是屬於自己的錢。
御賜緣味餐飲管理有限公司是一家專業的現代餐飲管理公司,專業培訓奶茶 水果茶 奶蓋 鮮奶系列 網紅茶飲 傳統茶飲各大品牌飲品,包含雞尾酒,港式甜品。公司建立起專業運營團隊、技術團隊、開店系統、配送系統、宣傳系統、產品研發等全產業鏈運營培訓體系,能為學員提供商標品牌、選址支持、技術支持、運營支持、開業支持、物流支持、區域保護等全方位保障。
溫馨提示:投資有風險,加盟需謹慎。
㈡ 開家奶茶店,自己開店好還是加盟好啊
1、成功奶茶店的模式復制
選擇奶茶店加盟,加盟商可以藉助奶茶加盟店經營「擴印底版」,即藉助奶茶加盟的商標、特殊技能、經營模式反復利用,並藉此擴大規模。可以獲得奶茶店加盟品牌多年積累下來的成功經驗,少走彎路,節約時間和資金成本。
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2、分享規模效益
選擇奶茶店加盟分享規模效益,這些規模效益包括采購規模效益、廣告規模效益、經營規模效益、技術開發規模效益等。這比單獨創業節約了大量的資金和推廣時間。通過總部集中進貨、統一配送可降低成本,保證貨源。
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3、獲取總部多方面支持
選擇奶茶店加盟,加盟商可從奶茶店加盟總部處獲得多方面的支持,如培訓、選擇地址、市場分析、統一廣告、技術轉讓等。
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4、可以避免市場風險
選擇奶茶店加盟,可以避免市場風險。對於缺乏市場經營的投資者來說,面對激烈的市場競爭環境,往往處於劣勢。投資一家業績良好且有實力的奶茶店加盟品牌,藉助其品牌形象、管理模式以及其他支持系統,其風險大大降低。
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5、利用已有宣傳
選擇奶茶店加盟,可以享受現成的商謄和品牌。可以使用奶茶店加盟的商標、專利等知識產權,降低前期廣告及產品研發費用。加盟商由於承襲了奶茶加盟店的商譽,在開業、創業階段就擁有了良好的形象,使許多工作得以順利開展。否則,藉助於強大廣告攻勢來樹立形象是一大筆開支。
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6、更有地域特色
選擇奶茶店加盟,由於加盟店對所屬地區有較深入的了解,往往更容易發掘出企業尚沒有涉及的業務范圍。所以加盟店可以因地制宜,辦出自己的特色,靈活多變的風格更容易受到消費者的歡迎。
㈢ 加盟奶茶店好還是自己干好
一,店面的選擇方面
自己干:自己選擇店面,有眼光還好,如果選擇錯誤,會影響門店流量。
加盟:品牌方會根據各種詳細的調查數據,幫你選擇一個價格區間內最合適的地理位置。
總結:兩種選擇其實差不多,自己選也不一定就選不到好地方,這裡面雖然有學問,但也沒有那麼深。
二,店面的設計裝修
自己干:需要自己尋找設計公司進行設計,設計的質量度,取決於你自己願意出多少錢;裝修也是一樣,裝修的品級取決你自己的追求高度。自己選擇好處是設計裝修風格沒有上限,只要出得起錢,五星酒店級別的也能整出來。
加盟:如果選擇加盟,在設計方面就要根據品牌方的意思來了,你可以提一些意見,但大體的風格上還是品牌方來設定的,因為這是免費設計的,所以缺點便是品牌方在考慮成本的情況下,不會設計得很高端,當然了那些動輒數百萬加盟費的除外,不過數百萬加盟費的裡面就包含了設計裝修的錢。
三、設備購置
自己干:如果是自己開店,設備需要自己去購買,但好處是你可以貨比三家,選擇更便宜的設備。
加盟:加盟的話,設備是品牌方提供給你,通常是包含在加盟費當中,缺點是設備的價格由品牌方鎖死,好處是,一些設備是定製的,更符合生產操作需求。
四、店面運營
自己干:奶茶店開起來是一回事,如何經營下去又是一回事,能不能經營下去就要看你自己的經驗和頭腦了。如果是沒有經驗的人,前期是很難做的,要投入百分之兩百的精力才行。
加盟:加盟的店面,加盟方會幫助你運營,並出謀劃策,因為這是他的品牌,幫你宣傳,也是幫他宣傳,你的生意好了,對品牌方也有好處。
五、品牌效應
自己干:自己干可以自己去店鋪名字,這點還是很不錯的,但不好的地方是,你這個名字沒有品牌效應,屬於平民店,對於奶茶這種時尚品來說,平民品牌是很不利於推廣的。
加盟:加盟品牌就要用品牌名字,這樣的名字有一定的品牌效應,好處是推廣起來更容易,缺點是這個品牌的擁有者不是你,你每年是需要交納品牌使用費的
㈣ 開個奶茶店,加盟好還是學習一個比較好啊哪裡有學這方面的啊
開一個奶茶店,這個做一個加盟就好了,這個學習的地方,還有就是這個店鋪方面,方方面面就是比較省心,這個就是這樣。
㈤ 自己開奶茶店好,還是加盟好
二者各有優缺點,具體的要根據自己情況選擇:
一、自開奶茶店優勢
開奶茶店自創的話,對於手裡資金不是很充足的創業者來說較好,因為可以省下一大筆的加盟費用和保證金費用等等。其次就是自由度高,靈活度高,創業者們可以按照自己的想法和思路去選擇配料研製奶茶,有好的想法和營銷活動都可以自主選擇。另外一個方面就是若是做得很不錯,在後期自己也可以另開分店。
二、自開奶茶店不足
開奶茶店若是自創的話,那麼就需要創業者們投入大量的時間成本和試錯成本。首先就是店面選址,店鋪裝修,產品學習,產品製作,員工招聘以及培訓等等一系列的事情都需要創業者的親力親為,有經驗者還好,若是無經驗者完全是在摸著石頭過河,容易多走彎路。還有後期的經營管理,促銷活動,員工管理等等都是比較重要的。
三、加盟的優勢
開奶茶店若是選擇加盟,那麼對於沒有任何經驗的創業者來講,是一個不錯的選擇。品牌總部會提供一系列的服務給加盟商,不需要加盟商花費過多的時間,也不需要加盟商具備很充足的本行業經驗。
開奶茶店選擇加盟,首先可以省去許多的精力,比如產品製作,店鋪裝修,市場運營,材料采購等等問題。其次就是品牌的知名度可以帶來一定的人流量。現在的年代,很多消費者對奶茶的需求不僅是口感、口味的需求,還比較看重品牌價值。
四、加盟的不足
事情有利就有弊,開奶茶店的優勢比較多,當然也是有劣勢的。首先就是加盟的費用比較高,還會有保證金等之類的各種費用,對於手裡資金不太充足的創業者們來講或許是一個難題。
其次就是原材料的管控程度比較嚴格,加盟店不允許使用品牌商提供之外的原材料,還有就是店鋪的市場運營方面不能有自己的想法和思路,必須按照公司的統一管理。例如,增加甜品帶動銷量等等,品牌方為了專一化,不允許加盟店裡有其他產品出現。
㈥ 奶茶店是加盟好還是學習後開店好
你好朋友,你要想做奶茶店的話,我建議你是學習後再開店,了解一些支持之後再開店,對以後有好處
㈦ 想開奶茶店,是去培訓好,還是加盟好
預算足夠的話可以選擇加盟,但是一定要多多考察,對比,選擇實實在在在做品牌的加盟商,而不是網路上很多騙加盟費的公司。培訓的話可以節約成本,同樣要選擇有研發實力的機構,昆明有一家雲南東鴻不錯,我朋友找了他們培訓,他們運作最早的奶茶店開了有十年了。
㈧ 奶茶店自己開還是加盟好
肯定就有很多人想著自己開一個奶茶店,畢竟滿大街都是各式各樣奶茶店,尤其是在比較繁華的地段,幾乎每個奶茶店前都排起了長隊,可想而知生意是多麼的火爆。一般開奶茶店無非就兩種選擇,要麼自己做,要麼就是加盟。那究竟是自己開比較好還是加盟好呢?第一,從投入方面來說,自己開店的話,不管是地段還是店面的大小,還有裝修成本這些來說。都是按照自己的資金來定,有錢就可以弄得寬敞明亮一些,沒錢就節儉一點;但是加盟的話,每個品牌對於店面的裝修模式。都是有要求的,你就一定要是按照他們的要求來,並且在加盟的時候你需要支付一大筆的加盟費,這筆錢就是不可避免要花出去的,所以不管你是否賺到錢,你都會比自己開店多一筆額外的支出。對比來說,自己開店在前期的投入會相對小一些,對於資金不是很充足的人來說,自己開店會好一些。
第二,從經營自由來說,一般的品牌在讓你加盟的時候都會和你簽訂一些協議,就是店雖然是你開,但是原料你必須用他的,裝修風格也要固定,像產品定價和節日活動什麼的你都要按照他的來。所以你的經營自由會大大的受限制,如果你對這些條條框框不介意的話,那你就可以選擇加盟,比較省事;如果你不喜歡被約束,你就可能更適合自己做。
第三,從可行性上來說,一般的大品牌在你加盟後都會幫助你做店面的宣傳和產品的原料的提供,你不需要去操心奶茶的味道會不好,畢竟這是全國都統一的,你只需要按照他給你的劑量調配就可以;但是自己開店的話你還需要去學習奶茶的製作,要自己不斷的嘗試,最後做出來的味道還不一定很符合大家的口味之類的,總之就是一個人從零起步和站在別人的肩膀上肯定是不一樣的。如果你有自己的想法,或者對奶茶製作感興趣,想創作出自己的風格,並且不怕困難,那你就可以自己開店,但是加盟對於沒有什麼經驗,也怕麻煩的人來說,可能會更加的適合。
總之,沒有哪種方式是絕對的好,要根據你個人的特點去選擇。
㈨ 想開家奶茶店,是加盟好還是自主創業好如果加盟選什麼品牌好
想開家奶茶店是加盟好,還是自己創業好?我覺得要看你在什麼城市吧,如果是大城市裡,盡量選擇做主創業,有自己的平台,發展更好。如果是小城市的話,還是加盟一點好,畢竟小城市的人更喜歡品牌的質量性。