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雅安外賣火鍋加盟

發布時間: 2022-07-08 00:21:52

『壹』 肉痴火鍋外賣怎麼樣啊有人做過純外賣加盟店

如今的業中,火鍋外賣市場是個空白,據調查,1000名年輕人中,70%都是潛在客戶,投資人點評,其可能改變火鍋業,雙方互盈;那麼,這樣做的優劣勢是什麼?火鍋配送生意該怎麼做?

火鍋外送是空白點,調查1000名年輕人70%都是潛在客戶

從需求上講,選擇火鍋品類的好處有幾點:

1、相比炒菜容易變涼的缺點,火鍋適合長時間吃。

2、火鍋的集體參與感較強,交流氛圍好。

正是火鍋的這2種特質,決定了它非常適合團餐的形式,一般是公司聚餐和家庭用餐兩種。

從可行性來分析,為什麼做火鍋外送?

首先,現在的很多火鍋品牌是連鎖餐飲企業,這使得就近配送成為可能。

第二,火鍋產品是非常標准化的,同時配送過程幾乎不會影響到最終的口味,而熟食外賣可能會存在高溫變質問題。

第三,相比火鍋堂食,外送的優點是省時,尤其是在大城市出行成本高,可節省交通及等待時間。

第四,相比起在家做火鍋,外送省事且能保證好的味道,尤其是羊蠍子火鍋這種原材料處理過程比較復雜的。

最後,火鍋毛利高,除去食材加工成本火鍋的毛利率達75%,而餐廳承擔了房租、人力等成本,外送則不需要考慮。所以,在滿足了需求和條件上,火鍋外送這個市場很精準的切中了特定人群的痛點。

從商業模式上說,向用戶收取10%的服務費,同時餐廳給以返點,具體折扣點視不同餐廳而定,因此火鍋外送的毛利來自這兩部份,其每單的主要成本是大量的一次性餐具、桌布、和人力配送成本。當然,還有固定成本是被分攤的,包括配送車、可保鮮冷藏的配送箱、幾十個電磁爐等。而隨著一定規模內的擴大,固定成本可重復利用、價值被放大。

從頻次上看,平常外賣最高一天2次,一周天天都吃也不為過;但火鍋外送最多一天一次,一周2、3次左右較適宜。

從營業額來看,一般外賣的單價非常低,起送金額為15--50元,雖然火鍋的單價不高,但因種類和人群系數使得整體起送金額較高,除2人套餐產品外,起送金額是400元,而有的是客單價過千元,人均消費約100元,每天有數十單。據說來一火目前在成都每天大約有三百單,客單價320元,日均營收十萬元。

那麼,消費者接受這種消費模式嗎?

火鍋外送到家,顧客自己在家裡用電磁爐用餐,火鍋店在菜品價格不變的情況下,還能節省一筆電費或燃氣費,更加節省成本。而對於很多年輕客戶而言,雖然每單要額外支付20元的配送費,但相比在火鍋店門前排隊1個小時甚至更長,在家裡吃火鍋帶來的舒適和愜意遠比20元配送費更重要。

火鍋外送的兩種模式

目前外送有兩種不同的模式,一種是依靠火鍋門店的平台模式,他們實際需要依賴火鍋店的菜品原料和門店來倉儲,平台最主要的是承擔最下游的配送作用,好處是可選范圍較多,用戶可以選擇不同商家的火鍋菜品,平台負責送貨上門以及第二次上門取回鍋具。

另外,通常他們還帶有服務的部份,比如會擺放好菜品、幫忙燒開水等等,而挑食更有特色的真人表演項目。因此,本質上這類企業是專注在配送和之後的服務環節上,盈利空間是火鍋店的分成和附加服務費,而能否具備足夠多的合作商家及門店,將是制約其發展的關鍵因素。

另一種則是完全去門店化的自有品牌模式,而家家送火鍋就是其代表,其從菜品加工、調料生產到套餐配置、用戶下單再到物料包裝、配送上門所有環節都由自己把控,所以它更像是一個沒有門店的火鍋品牌,而不是火鍋外送企業;其盈利空間取決於對供應商的議價能力和配送成本。至於為何只做外賣模式而不是開店,這都歸結於"房租成本高"這個因素。

『貳』 火鍋店代理加盟費需要多少錢

火鍋店加盟費用根據品牌名氣大小、開店面積以及店面區域等因素的不同,是具有一定的差異性。

二、重慶火鍋加盟費用詳解:加盟資金

重慶火鍋加盟店加盟資金,依據火鍋店加盟品牌的不同,存在一定的差異性。情滿山城老火鍋加盟費用在3萬-8萬元相比較其他的品牌價格方面也十分的親民,實惠!包含加盟金(品牌使用費)、權利金(服務管理費)、保證金,裝修設計費、等等都是一次性收取終身享受保障!

以上,就是情滿山城老火鍋對重慶火鍋加盟資金需要多少的詳細介紹。希望能對想要開店的創業投資者有所幫助。更多重慶火鍋加盟信息,可持續關注並搜索:情滿山城老火鍋。

『叄』 投資四川火鍋要多少錢加盟條件有哪些

加盟火鍋要多少錢
因為不同的加盟品牌實力差異明顯,自然在加盟費用方面的投入也不盡相同。所以創業者要想知曉加盟火鍋所需的費用情況,要先確定好合適的加盟品牌。在此,我們以知名度較高的蜀大俠火鍋為例,做簡要分析。
蜀大俠火鍋堅持選用各種無污染和添加的綠色食材,為廣大消費者們呈現出較具口感特色的火鍋特色美食,被廣大消費者所認可。而且其在價格方面也比較親民,是比較接地氣的平價小吃,吸引了眾多穩定的市場客源,事業足跡也遍布至全國各地,有利於創業者的加盟事業順利開啟。而其所需的加盟費用也是創業者必須要了解清楚的。
火鍋加盟條件
根據小編的了解,創業者要想成功加盟蜀大俠火鍋,至少需准備幾萬左右的加盟費用,用於支出在加盟過程中所產生的各項費用開支,如裝修費、人員工資、房租、開業費、宣傳推廣費等。創業者可以根據自身的資金實力,理性選擇與自身條件較為匹配的模式。

『肆』 火鍋店怎麼加盟

您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)

選擇品牌,非常很關鍵!一定要記住眼見為實,耳聽為虛,但現在的實際情況是,即便眼見的也未必未實(網紅小品牌,會玩套路)。

火鍋店本質一個是口味,一個是經營技巧知識。

如果你仔細分析觀察,生意火,人氣旺的店,他們都有一個共同點,就是有一個會經營的老闆,所以經營是一個技術活兒,那如果自己欠缺相關經營經驗怎麼辦呢?可以參考:

一、嚴格執行品牌方的經營方案

加盟品牌有一個重要意義就在於,品牌方成熟的經驗(大品牌)可直接拿來運營,一個老字型大小品牌,多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的,所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。

二、在執行的過程之中不斷學習

火鍋市場是不斷變化發展的,身為管理者或者老闆,需要有一個不斷學習的心態,在日常經營之中學習技巧,比如進貨,到客,鎖客,維系顧客,老顧客的打造等,逐步積累自己的火鍋店運營經驗。

有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。

眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。

以上,原創回答,請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納。

『伍』 打工驢外賣火鍋加盟,怎麼加盟

打工驢外賣火鍋
相關信息,
可上官網查看。
有詳細介紹。
你若喜歡,
便是晴天。

『陸』 加盟外賣小火鍋的利潤多少

不管是小火鍋還是其他的火鍋,市場前景都還不錯,小火鍋的市場更有待發展,火鍋的市場盡管不錯,不過競爭還是有的,小火鍋的優點其實也是他的缺點,與傳統的火鍋相比,更干凈衛生,但是不夠有氛圍,所以,具體做什麼還是多去看看具體的市場情況。而火鍋店本質,一個是口味,一個是經營技巧知識。開火鍋店主要是看你的資金有多少,針對目標客戶來定資金的投資量,每一種形式的火鍋店的每月收益都是不一樣的,但是關鍵的一點是服務和味道,就算沒有豪華的裝修,只要自己火鍋的味道獨特,就可以占據自己的一席之地,小本創業項目很多,但是火鍋店是最賺錢的一個項目!

『柒』 開火鍋外賣店,需要准備些什麼

您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。

首先,不管你是開什麼類型的火鍋店。比如小火鍋店,外賣火鍋店等等,開店的流程其實都差不多,主要是總成本的問題,開一家火鍋店需要准備且注意的東西很多,不管你是加盟還是自己做,在你個人來說,主要准備工作有以下幾個:

一、思考加盟還是自建(是否有相關火鍋技術,是否有管理運營經驗)

二、思考選址門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)

三、思考裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)

四、思考物料費用(火鍋店硬體,軟體等)

五、思考運營費用(底料,食材,備用金等)

六、思考前期策劃推廣(地推,團購等)

開店之前,最好全套流程,步驟都要准備完善,細致!才能做到一炮而紅!

以上,原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意,望採納。

『捌』 加盟一家火鍋店大概要多少錢

一:火鍋加盟費
加盟火鍋品牌自然是要收取加盟費的,這個費用各個品牌收費標准有所不同,所以要根據實際情況具體解析,加盟費在0-5萬元之間,包括加盟費和管理費,

二:租金
在開火鍋店之前,肯定是要租店面的,根據開店的區域、面積、地理位置等來決定,一線城市每月租金在400-500元/㎡,二線城市每月租金在200-400元/㎡,三線城市每月租金在50-150元/㎡,繳付方式可以按照季度支付和年付。

三:設施費用
重慶火鍋加盟店設備費用不算太多,分為前廳後廚兩大部分,包括前台、燈具、電腦、冰櫃、桌椅、餐具、空調、灶台、刨肉機、製冰機等等,一般10萬元左右即可,可根據重慶火鍋加盟店本身面積的大小,以及火鍋加盟店的本身經營檔次來確定。

四:裝修費用
裝修費用算是火鍋店花費較大的一筆錢了,根據裝修風格、材質等都是具有一定的差異性,一般裝修 500-600 元/㎡;中等裝修 600-800 元/㎡;較好裝修 800-1000 元/㎡。

五:周轉費用
日常費用可以算成流動資金,用來處理重慶火鍋店日常開銷需要,這類費用比較雜亂,主要包括幾個方面:店面宣傳費用、物資原料費用、水電氣雜費、人員工資、折舊費等等,前期需要大約需要6萬元左右。

『玖』 肉痴火鍋外賣加盟靠不靠譜

我認為這個是非常的靠譜的呀,因為這個外賣也是一個很強大的企業的,所以說咱們值得信賴。

『拾』 雅安火鍋店

西門橋頭 香牌坊
川劇團 德庄
中橋橋頭 劉一手
中橋附近(劉一手斜對面) 叫什麼火鍋來著 生意多好 不預訂簡直吃不到
2醫院對面 老城故事(據說是雅安人自己的火鍋)

望採納