Ⅰ 開韓國年糕火鍋店是加盟好還是自己打品牌做
對於新手而言，可能就做加盟比較好，如果你在這行比較有經驗，那這個就看個的想法了，各有利弊。
Ⅱ 學習年糕火鍋做法哪裡去 韓國年糕火鍋怎麼做 海鮮年糕火鍋加盟
年糕火鍋
主料年糕400克 圓白菜300克 金針菇1袋 魚丸100克 豆腐50克 方便麵1包
輔料濃湯寶（牛肉味）1塊 辣椒醬3匙
年糕火鍋的做法
1.將圓白菜開水燙一下（生圓白菜佔地方，燙一下容易裝鍋）
2.金針菇、年糕、魚丸、豆腐、方便麵，准備好備用
3.將水燒開後（半鍋水即可），加入濃湯寶，待濃湯寶化開後，加入韓國辣醬（放量依個人口味而定，邊放邊嘗）
4.將備好的菜依次放入（圓白菜墊底☞金針菇☞年糕☞豆腐☞魚丸☞方便麵）
5.待年糕、方便麵煮軟即可食用
Ⅲ 韓國年糕火鍋怎麼樣
我們是去的瑪食達吃的，他家就是年糕火鍋為主打的韓餐館 ，他家年糕火鍋有很多種口味，像芝士年糕火鍋，整個火鍋鍋底放的是圓白菜，中間是火腿，牛肉，蔬菜，包括韓國泡菜，以及濃香而不油膩的韓國湯底。上面是一層芝士，在加熱的時候少發出淡淡奶香味道。我們6個人吃的很好。好吃
Ⅳ 韓國年糕火鍋好吃嗎怎麼做
挺好吃的，不過一般稱作「韓國芝士年糕火鍋」。下面說下做法：
原料：芝士年糕、韓式火鍋方便麵、甘藍、蛤蜊、肥牛片、雞蛋一個、馬蘇里拉乳酪、冰蝦適量。
調料：韓國辣醬、鹽、雞精適量。
做法：
1.蛤蜊放入碗里，倒入清水，放一勺鹽，浸泡半小時，中途用手攪動幾下。
2.馬蘇里拉切細絲。
3.雞蛋煮熟，切兩半。
4准備好芝士年糕，冰蝦，韓式方便麵（拉麵），辣醬，肥牛或者羊肉片，甘藍掰成小塊。
5.方便麵略煮一下撈出。（如果你的火鍋足夠大，可不煮）
6.把原料碼入鍋里，最上面撒乳酪絲。（乳酪絲也可以在鍋開後放的）
7.倒入溫水。（防止砂鍋驟冷驟熱開裂）
7.煮開後，可以調味，放鹽和雞精。
美食小提示
1.食材可以選擇自己喜歡的，但是芝士年糕一定要放，芝士年糕網上有賣的。
2.如果沒有，可以自己用糯米粉和馬蘇里拉做。
3.鍋子盡量選擇大而淺淺的，這樣食材可以碼平鋪放的整齊。
4.方便麵盡量選用勁道的韓國方便麵。
Ⅳ 瑪喜達年糕火鍋加盟 開一個這樣的店一般需要投多少錢
瑪喜達火鍋品牌店的投資，加盟費用按照城市類型來區別，開店以高投資為範本為大家進行收費項目的舉例，瑪喜達年糕火鍋店一線城市開200㎡的店，裝修費16萬、設備費6萬、進貨費3.5萬、宣傳開業費 8000，投資建店整體費用小計 26.3萬。其中，額外的水電、員工聘請、租賃成本等，零零散散的算在內，一線城市的投資費用在52.2萬不等。瑪喜達年糕火鍋店的經營利潤，上述分析為預估，實際盈利多少是根據地區、經營面積、成本付出具體而論的，所以也是給想加盟商家一個經營參考。
Ⅵ 韓式年糕火鍋是不是真的好吃
恩，我覺得是真的挺好吃的，米字旁先鋒韓餐這家的韓式年糕火鍋是我吃過的最正宗最好吃的，5分鍾就能吃到，非常棒，環境也好
Ⅶ 韓國年糕火鍋怎麼做
韓式年糕火鍋的做法
在鍋里放冷水和條狀年糕一起煮開，我用的是平底雙耳鍋，水的高度剛剛沫過年糕就好~
煮開之後放炒年糕辣醬，我用的是這個牌子的，放了小半袋。一般進口食品店都有賣韓國的辣醬，這個味道略甜我個人很喜歡。
然後放入牛肉卷、魚糕、魚丸等需要煮的時間比較長的配料們。最後再放蟹棒這樣一煮就飛的東西＾(￣）￣)＾
都熟的差不多了的時候就可以隨自己喜好加韓式辣椒粉啦~\(≥▽≤)/~這里所說韓式辣椒粉並不是因為這道菜叫韓式年糕火鍋或者特意顯示它是進口商品裝逼一些。。只是這種辣椒粉一！點！也！不！辣！還有那麼一點若離若即的甜味。。反正是朝鮮半島以及朝鮮族人民的特產。。加到這里之後味道超贊~可以參考辛拉麵的粉包。。
辛拉麵最後放，煮的時間長短請自定( ^ ^) _U~~ 基本上就是跟煮火鍋一樣啦。。
面熟了就可以關火了。愛吃芝士的同學可以撒上一層碎芝士，遇熱會化掉的~我沒有買到碎芝士所以撒了一層碎海苔，味道也是超棒~
Ⅷ 請問韓國的年糕火鍋和部隊火鍋的區別是什麼
部隊火鍋也是年糕火鍋中的一種。
1、部隊火鍋是朝鮮戰爭期間，由於物資短缺，在京畿道議政府美軍基地附近的居民以從周邊駐韓美軍營地收來的的香腸、午餐肉等食材為主料，加入辛辣的苦椒醬 （現在的韓式甜辣醬）和作湯底製作的一種火鍋，以解長期無肉之苦。其做法是將年糕、火腿腸、豬頭、泡菜、洋蔥、方便麵等，再加辣醬放在鍋里一起煮。然後再加入高湯進行燉煮，待湯滾後放入芝士片、海苔片就可以食用了。
2、年糕火鍋又叫芝士年糕火鍋，起源於韓國，是韓國一種火鍋，也是草根美食最大眾化的體現，它實際上是火鍋的另一種形式，源於朝鮮戰爭（韓戰）時期。做法簡單很多，就是年糕加辣醬，辣白菜一起煮，使其中的食材慢慢融化，還可加入法式麵包沾法國香蒜食用，又叫芝士年糕火鍋。
(8)歐尼韓國年糕火鍋加盟擴展閱讀：
年糕火鍋：口味極為豐富，可任選或自己加味，或加入巧克力成為巧克力風味的起士火鍋。因起司加熱融化不易，須用慢火或采隔水加熱的方式使之融化。可加1杯水均衡起司濃度，因起司火鍋是以起司加熱沾食用，並無加熱致熟的功用，故請勿採用生食。切記需多加攪拌以防沾鍋。
部隊火鍋：不同於年糕火鍋，部隊火鍋有韓國料理將部隊食物以精緻化方式呈現，也使得這種食物煥發了青春，除了普通的發揚出了多種新式鍋仔做法。近年來店家在傳統部隊鍋上做了不少的改進，使之更適合現代韓國人的口味了。
Ⅸ 韓國年糕火鍋加盟哪家好
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。
首先，你現在的問題就是品牌選擇，選品牌確實極為關鍵，而開火鍋連鎖店，肯定是以川渝地區為主，重慶作為火鍋發源地，當然是品牌選擇的不二之選。
其次，要注意的是，火鍋市場品牌已經很多，數萬個品牌之中，肯定有好有差，在選擇的時候要注意，好不好，每個人評判標准不一樣，不能一概而論。
所以，選擇到合適自己的品牌才是最關鍵的，要開火鍋店，需要自己心裡先有個譜，大概的投資預算是多少，如果預算少，那麼就選擇小品牌，如果預算足，有信心，那麼就選擇大品牌（要注意避免網紅類，快招類品牌）。
總的來說，開出一家火鍋店總投資費用之中，店面租金與裝修費用是最多的，甚至可能佔到整體費用的三分之二，當然這個跟個人的選擇與實際情況有關。
我們開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
以上為原創回答，同行切勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納，謝謝！