㈠ 大家說說,小火鍋有哪些比較出名的品牌
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想涉足餐飲行業,做火鍋,開一家火鍋店是不錯的選擇,但選擇品牌很關鍵,火鍋肯定是以重慶地區為主,重慶作為火鍋發源地,當然是品牌選擇的不二之選。
然而,目前火鍋市場品牌已經很多,數萬個品牌之中肯定有好有差,而在你選擇的時候要注意,好不好,每個人評判標准不一樣,不能一概而論。
舉個例子,比如大品牌,合作費用就是10W+,而新興小的網紅品牌,合作費用甚至是「0」,你認為哪個更好呢?
所以選擇到合適自己的品牌才是最關鍵,要開火鍋店,需要自己心裡先有個譜,大概的投資預算是多少,如果預算少,那麼就選擇小品牌,如果預算足,有信心,那麼就選擇大品牌(同時要注意避免網紅類,快招類品牌)。
需要補充的是,有人會說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面(外行人),開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
我們開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力,多多思考觀察才是最關鍵的。
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㈡ 自熱火鍋成為網紅營銷新品,它的創始人是誰
自熱火鍋還是來自於軍事自熱口糧的演變主要用於部隊野戰口糧。很長一段時間,自熱食品都主要是用於軍隊,並且是按照一定的標準保質保量的生產。在之後的演變中,催生了我們所見到的自熱米飯以及正流行的自熱火鍋。
「自熱火鍋」在朋友圈被瘋狂刷屏,自熱火鍋又稱為懶人火鍋,消費者不用開火開灶,也不用插電,只需一個發熱包和適量冷水就可以在很短的時間內吃上美味的四川麻辣火鍋。不用火,不用電!自熱火鍋成新一代「網紅火鍋」!
近日也有網友在網上爆料稱,自己在家裡使用某自發熱火鍋,結果高溫使得自家的玻璃茶幾開裂,一個玻璃角完全斷裂。事件在網上曝出後,引發許多消費者的關注,有人認為自熱食品的確暗藏危險,也有人認為,該爆料網友是自己使用不當造成的,一時間,自熱食品的安全成為了人們關注和討論的熱點。自熱食品雖然方便美味,但是專業人士提醒,加熱包的主要成分是生石灰,遇到水會產生大量的熱,使用前一定要仔細檢查,在破損情況千萬不要繼續使用,以免發生危險。
㈢ 現在做自熱火鍋有市場嗎
原本自熱火鍋、自熱米飯類的方便食品就受到上班族,學生黨,宅家人士及旅遊人員的偏愛,它易儲存,葷素搭配性價比較高的特點滿足了消費者對飲食的需求,也是因為其方便性,廣受喜愛。病情影響下,更是爆發了銷售熱潮,產品紛紛出現斷貨狀態。
其中自熱小火鍋的銷量更是暴增,不少網友還做了自熱小火鍋測評,品牌很多,火鍋種類也很多,價格高低與產品包含的料包有關,但是評價較高的還是價格偏高,內容豐富的自熱小火鍋。
自熱小火鍋從純素的到葷素搭配的類型,從低端到高端全面覆蓋市場需求,自2017年起進入快速發展時期,將火鍋從飯店帶入家中,滿足了消費者在不同地方隨時想吃火鍋的願景。不用預定,不用開火,不用收拾就能吃到想吃的火鍋。
自熱小火鍋能夠代替部分沖泡型方便食品,自熱的方式會比沖泡型的更為方便,衛生環境也更整潔。替代部分外賣型火鍋,火鍋外賣的價格比自熱小火鍋高出10元左右,在菜品分量上卻是沒有多分量,相較而言,消費者在想吃火鍋的時候可以選擇更實惠的自熱小火鍋。
目前自熱小火鍋的市場還處在前期發展階段,各個企業都在推動者自熱小火鍋行業的快速發展,在如今的消費環境下,顧客更追求的是產品的品質保障,對於低劣的產品都不再選擇消費。這也使得自熱小火鍋市場發展將走向中高端。
㈣ 現在的自熱火鍋品牌很多,要怎麼選擇啊
現在的自熱火鍋的品牌的確是非常多,如果你要想吃的話,最好是選擇大品牌的,價格貴一點沒關系,安全最重要,實際上你不如在家裡自己做火鍋吃。
㈤ 自熱小火鍋,大家都吃什麼牌子的啊
於司令正宗麻辣燙,是美味、健康的食品,而且分量足,值得選擇
㈥ 你心中排名前三的自熱火鍋品牌是什麼
最近吃了很多牌子的自熱火鍋,這個問題我確實有發言權。第一肯定是小龍廚自熱火鍋,口味、價格、食材都很贊;第二名給海底撈吧,缺點是偏貴,我還是去門店享受服務好了;第三就給自嗨鍋吧,缺點是食材不新鮮,這點很致命。
㈦ 九品鍋超市火鍋能加盟嗎
【九品鍋】始終以前瞻的視野,為客戶提供新興的發展模式與競爭力出眾的產品,並以完善的經營體系為每一位合作夥伴排憂解難。
作為深研新零售的創新之作,九品鍋隆重推出了火鍋燒烤食材購物新模式。以互聯網+食材的B2B、B2C運行模式,線下門店與線上商城並行。解決兩大行業痛點,即為廣大中小型餐飲企業提供B端食材供應,又為越來越多的「宅、急、忙、懶、老」人群提供家庭生活便利。全新模式、順勢而為,輕松經營、零加盟費。從起步到遍布全國,我們積極迎接挑戰。九品鍋具有潛在市場規模,以消費升級帶動品牌升級,以雄厚的實力保障和便捷的購物體驗,在新零售市場占據了一站式選購的優勢,贏得了消費者的認可和信賴。
在這里,精選鍋底、涮烤蘸料、牛羊肉、川蜀特色、酒水果飲、自熱小火鍋、粉面類、鍋具、燒烤、煎烤類、丸滑類、小吃類、菌菇類、時蔬類、根莖類、小海鮮、豆製品,產品種類齊全、應有盡有,讓您尊享一站式購物,暢享綠色健康的新鮮美食。
九品鍋,致力於打造精品、品質生活,以衛生、健康、方便、舒心、簡單、智能,為每一位合作夥伴加油助力。自有工廠+專屬廠家訂購:整合各產品原料產業鏈,通過快捷的電子商務平台和高效的物流配送體系,保證質優價廉。成熟標准化管理系統,給您時尚、專業、精緻服務。
㈧ 自熱火鍋成新網紅,為何發熱包受熱破損引發投訴多
就是因為自熱火鍋簡單便捷滿足了許多人的需求,所以迅速的就佔領了市場,只不過很多商家因為利益而加盟,從而在技術上也出現良莠不齊的情況,那自然的問題就多了。
並且已經有許多的人發現自熱火鍋有太多的隱患了,比如說包裝包破損,發熱包在吃的時候破裂。還有商家的處理手段也不行,根本就沒有耐心處理。這個市場的快速擴張,也導致了一些廠家的黑心,所以還是需要盡早的制定規則,才能杜絕這種現象。
㈨ 開一家外賣小火鍋店加盟費多少錢
您好,朝天門火鍋為您解答。(以下回答內容手打原創)
根據你的想法,你應該還是以外賣為主,而不是以店面為主,對於店面沒有什麼要求,這種情況可以嘗試技術加盟,具體可以咨詢品牌方,但如果你是想走店面為主,那麼主要的費用包括幾個方面:
品牌授權與合作費用,門店租金,裝修設計費用,物料費用,運營費用,其中:
品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)
門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)
裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)
物料費用(火鍋店硬體,軟體等)
運營費用(底料,食材,備用金等)
費用不能一概而論,影響因素還是很多的,如果自己沒有經驗,建議在品牌方協助下進行,不要自己盲目去事件。
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