Ⅰ 羊蠍子火鍋加盟哪個品牌前景好
目前重慶火鍋在市場中的發展可謂是如火如荼，發展前景是比較好的，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用和回報利潤。
Ⅱ 想開家羊蠍子火鍋不知道夏天開羊蠍子火鍋店會不會賠錢有家19自助火鍋倒是挺火的一年掙20多萬
既然是羊羯子火鍋店 主打的是羊羯子
你還上什麼家常菜？
這樣做就不倫不類了。除非你自己本身就是個廚師。
一百平方米，你搞的那麼雜。估計就是生意好去掉工人的工資你也剩不了幾個錢。對於群眾的心理 ，我吃炒菜就去飯店 ，吃火鍋去火鍋店，
還有羊羯子火鍋鍋底利潤很薄，但不需要廚師。一個優點一個缺點
Ⅲ 羊蠍子火鍋加盟費多少
九牧一歌羊蠍子火鍋非常火熱的，口味非常地道的
Ⅳ 開個羊蠍子火鍋賺錢么
那種火鍋都有賺錢的都有賠錢的，看你的市場定位和選擇店面位置，用興趣可以加我QQ，在我的網路個人資料里
Ⅳ 加盟蠍梁府羊蠍子火鍋怎麼樣，有他們宣傳的那麼高利潤嗎
我就是做的羊蠍子火鍋的，反正我覺得不咋地，羊蠍子不貴，就是裡面的大料貴一點，師傅工資高一點，如果是加盟代價可能更大
Ⅵ 羊蠍子火鍋利潤是多少
火鍋一般毛利率都在百分之六十左右
Ⅶ 羊蠍子火鍋的純利潤有多少
根據做法的不同，所用的配料不同等情況下，正常情況下純利潤正在30%-40%這樣，畢竟現在像租金，人員的費用都是很貴的，如果做的不太好的話純利潤可能連30%都沒有！
Ⅷ 開個羊蠍子火鍋加盟店要多少錢
個人認為：自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟（最不推薦的）。
做火鍋，最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢？首頁說說加盟，比如大品牌，人氣高，但是加盟費貴，還得押金等等，當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按標准來走。但就是前期投資大，回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌，只局限於部分地區有人氣，有口碑，加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢，平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴（要先談好，做好對比。這很容易掉坑，別問我為什麼知道。）甚至有些口碑還不咋地，就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自創，有兩個方法，一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來，後廚的東西他搞定，價格不一定，看經驗和你的魅力了！
再說說外購火鍋底料，首先大范圍買回來慢慢篩選，找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道，土生土長的本地人最好，符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格，問賣家兌換方法等等，菜品那些可以自己整理資料，請教一些有經驗的師傅，請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導（費用可能另算，但是都是經驗積累，可以去爭取。）自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高，味道也能穩定（當然得找有實力的供應商，不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了）
最好開業前先試營業一段時間，發現問題及時找方法解決。
2.地段問題，肯定找人流量大的地方啦（客戶群體），現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方，一個地方月租8000，每天100人經過，假如我們轉化率是10%，那就是一天有10個客戶進來消費，假設每人消費100元，那就是每天流水1000元，凈利潤按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的還虧本，只是假設，大家明白這個意思就行了）。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過，假設我們轉化率也是10%，那就有100人進來消費，每人消費100元，那一天就是10000元，凈利潤按10%（假設人工多請幾個，成本高些）算，利潤有1000元。月盈利就是30000元（這下不虧本了）現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看，味道好了，服務跟上，口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是，門口或者周邊要方便停車，要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店（競爭對手），隔壁沒有大型的酒水店（酒水利潤也是餐飲的主打）。這是選址，大概意思應該明白的哦？
3.第三個問題是啥來著？回去看了一下，哦，對，裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦，你想搞明火還是電鍋？明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種，要不然有你受。然後做好消防工作，逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐，布線一定要接地線，暗線最好，提前畫好圖紙，不要後面又來亂拉電線，很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器，穩定電壓，要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了，火鍋做好這些規劃和布局就差不多了！裝修的有特色一些就行。不要隨大流，有可能因為有特色還火了呢！可以參考重慶火鍋店的一些風格！度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修（因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心，必須得重新裝修的，但是也不能偷工減料…）
4.人員配備，後廚：一個配菜，一個墩子，一個師傅（熬湯兌鍋等等），刷盤子算不？那就3-4人就夠了。服務員：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人（或者不要也行）。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了！
好了，大概就想到這些…希望可以幫助到你！
（PS：重慶百味添椒火鍋。可以網上買）
Ⅸ 餐飲行業要保證多少利潤才能幹羊蠍子店大概多少利潤，和餃子館比哪
一般餐館成本不超過百分之三十五，毛利佔七成左右，也就是賣10塊錢能掙7塊錢，至少掙6快，房租水電人工都得從這六七塊錢里出，當然，如果生意很好也還可以少掙點，薄利多銷嘛。一般餐館都差不多這樣，羊蠍子生的一斤12元，4斤一鍋，48元加上調料人工煤氣成本就得60元，賣88一鍋，再賣點涮菜，如白菜，豆腐，寬粉之類的，再加上酒水（主要就只這些掙錢），一頓飯下來怎麼也得150塊左右，只要東西好吃，保持上座率，還是有的賺的。餃子也一樣，只要味道好，上座率高，一樣能賺錢，不過羊蠍子最好是專營，不要再賣炒菜之類的，因為食客只會選一種，吃炒菜就不會在涮羊蠍子火鍋，會造成浪費，再者，專營羊蠍子火鍋可以不用雇大廚了，只要自己有配方自己家裡人就能幹，只要有點廚房經驗就可以。羊蠍子都是提前准備，到了飯口哪怕一下屋裡都坐滿了也不用著急，不會讓客人久等。人工成本會省很多，只要口味對了我覺得還是羊蠍子好一些。祝成功。。