『壹』 不加盟怎樣開奶茶店
俗語雲,民以食為天,奶茶屬於飲食,所以奶茶生意是一門長久的生意,不愁沒有銷路。那麼要怎樣開奶茶店呢?創業開店選擇開奶茶店,對於新手來說是個麻煩事,很多東西要學,比如要學奶茶製作技術、要了解開奶茶店要采購什麼設備器材、還要裝修、設計餐單等等,都是新知識,沒有一個熟悉奶茶行業的朋友指點還真是困難重重。不過,通過奶茶加盟的方式來開奶茶店,倒是可以一概解決了,有加盟商指導,自然開起店來容易多了。但是,奶茶店的加盟費用卻是一筆不小的費用,好一點的奶茶店品牌加盟費讓人望而卻步,一般的品牌又叫人不放心,於是,很多創業者的理想是不加盟開奶茶店。開奶茶店不加盟其實也有其好處,後期經營比較自由,不受加盟商的束縛,有利於自身的發展,還不用交雜七雜八的費用。那麼,不加盟如何開奶茶店呢?有什麼比較好的奶茶店開店方案?奶茶原材料、奶茶設備器材去哪裡采購?奶茶技術去哪裡學呢?下面就為大家一一解開疑問。
?主要要解決的問題是,不加盟奶茶店品牌,會有哪個奶茶商家為你提供技術支持和原料供應。目前市面上眾多的奶茶店都是通過加盟的方式來開店,眾多的奶茶商也大力打加盟的廣告,賺取加盟費用,導致優秀的奶茶商反而在虛虛實實的廣告中被淹沒,不被人知曉。不加盟開奶茶店就要找到一家這樣的奶茶商,能有一家這樣的奶茶商提供後援支持,你的一切問題都不是問題了。
『貳』 我想開家奶茶店,不加盟的那種,需要准備些什麼
需要自己起品牌名字,並設計相應的logo、包裝、單頁、菜單等等產品;
確定產品的供貨商以及設備供應商;
確定產品菜單,以及根據用戶需求確定主打產品、爆款產品等;
進行市場調研,確定門店選址;
對員工進行崗前培訓,確保每個員工順利上崗。
『叄』 怎麼開一個自己品牌的奶茶店
開奶茶店流程現在很多創業投資者想要開奶茶店,但是因為一些奶茶品牌的奶茶加盟費價格過高或者是無法接受,所以也就不想奶茶店加盟了,而是選擇自己開一個奶茶自營店,但是很多創業新手都是第一次接觸奶茶行業,所以在開奶茶自營店的時候也就對這個開店流程並不是很清楚,所以在開店時也就會比較迷茫,不知道從那裡下手比較好,而今天就讓小編告訴各位創業投資者不加盟奶茶店自己開店的九大流程吧!希望對各位創業投資者有幫助。
一:店鋪選址
創業投資者既然准備開奶茶店,那麼首先要做的也就是先找好一個奶茶店店鋪,而創業投資者在選擇奶茶店店鋪的時候建議不要選擇太過繁華地段的奶茶店店鋪,而是根據自身的一個經濟實力來選擇一個比較合適的奶茶店店鋪,如果創業投資者本身就沒有充足的資金反而選擇比較繁華的地方作為奶茶店開店的位置,那麼肯定會讓創業投資者在開奶茶店的時候出現資金斷裂的情況,所以創業投資者在找奶茶店店鋪的時候一定要量力而行。
二:奶茶的菜單既產品價格定位
奶茶店中都是賣奶茶的,那麼創業投資者在營業奶茶店的時候,肯定是要規劃好奶茶菜單以及價格的,創業投資者在規劃奶茶價格的時候,建議先考察周邊的一個消費情況如何,創業投資者如果在規劃奶茶價格的時候如果沒有做好調查,那麼也就可能導致奶茶價格過高,而消費者無法接受的情況,所以說創業者在規劃奶茶價格的時候一定要准好調查准備工作,還有就是在規劃奶茶菜單的時候一定要做到能夠吸引眼球。不然無法讓消費者滿意。
三:奶茶店店鋪的裝修
創業投資者在裝修奶茶店的時候不要弄得花里胡哨的,一定要講究簡單,舒適,有活力,畢竟現在很多消費者都是屬於那種要面對生活壓力,還要面對一些困境的,所以創業投資者在裝修奶茶店的時候,不要裝修得太壓抑或者是昏暗,一定要舒適,有活力,簡單,還有就是創業投資者在裝修奶茶店的時候一定要能夠方便消費者,因為很多時候奶茶店都是擁有很多消費者的,如果對消費者不友好那麼其一定會離開的,所以在裝修奶茶店的時候一定要方便消費者點單以及取單。
四:奶茶店店員的招聘
創業投資者在進行奶茶店店員招聘的時候,一定要有一雙能夠辨別人才的眼睛。在招聘界有著這樣的一句話:就是寧願選擇笨點的員工,也不要太精明的員工,因為太精明的員工容易出反骨;也就所謂的不服管,這樣的員工對於奶茶店來說是不利於管理的;如果說創業投資者有能力,有手段那麼在不服管的店員都是可以管理的。
五:奶茶設備的采購
現在的人工奶茶製作速度是無法滿足當下消費者的一個需求的,所以創業投資者在開奶茶店的時候,也就需要采購一些奶茶製作設備,創業投資者在采購奶茶製作設備的時候建議不要選擇那些品質比較差的奶茶製作設備,因為質量較差的奶茶設備在奶茶製作的過程中很容易出現問題,這樣也就會導致奶茶銷售量減少,並且還會增加一些奶茶設備維修費用等等的,所以說創業投資者在采購奶茶設備的時候一定要采購質量較好的奶茶製作設備。
六:奶茶原材料的購買
創業投資者者想要運營奶茶店,那麼也就需要有奶茶原料,而創業投資者因為不加盟奶茶店,所以都是沒有固定的購買渠道,所以這個時候創業投資者也就需要找一個相關的購買渠道來進行奶茶原料購買了,而當下奶茶原料的購買渠道一般有兩種途徑:一是在某寶進行購買,但是各位也知道其渠道上有很多假貨所以創業投資者在購買奶茶原料的時候,也就需要選擇一家質量可靠並且能夠長期供貨的合作商家。第二種購買渠道也就是在當地市場尋找奶茶原料供貨商,在此小編建議各位創業投資者在現在奶茶原料供貨商的時候,多找幾家參考,選擇一家價格合適有品質保證的奶茶原料供應商。
七:門店推廣和營銷手段
由於創業投資者開的奶茶店是不加盟的,所以在開店前期都是沒有什麼知名度,並且也沒有什麼消費者知道奶茶店開業位置以及開店活動的,所以創業投資者在開店的前期也就需要做好奶茶店的一個宣傳,讓更多消費者知道自己的奶茶店開業時間以及奶茶店的一個位置所在,這樣創業投資者的奶茶店在正式開業的哪一天才能做好人員爆滿的情況,所以創業投資者在開店前期一定要做好奶茶店的門店宣傳
八:奶茶店試營業的准備
創業投資者的奶茶店做好所有流程之後,也就可以准備做奶茶店的試營業工作了,奶茶店在試營業的時候也就需要先將奶茶店的人員分配好,並且將其紫哲安排妥當,這樣在正式試營業的時候不會出現人員慌亂,手忙腳亂的情況,當所有人員都安排妥當之後也就可以開始試營業了
九:正式營業
奶茶店在正式開業的時候一定要做好充足的貨源准備,以及服務准備,不要在奶茶店新開業的時候出現手忙奶茶原料不充足或者是服務不周的情況,因為這些對於一個新開張的奶茶店來說是非常重要的,如果說奶茶店的服務不周那麼肯定會導致這個消費者對奶茶店有意見,並且下次都不一定能夠在進店消費,所以創業投資者在奶茶店新開張的時候,一定要做好服務體系以及奶茶原料工作。
『肆』 想做個小生意,在老家家開個奶茶店,有沒有簡單易學的三五款奶茶做法,不想加盟
1、黑糖珍珠奶茶。
2、草莓牛乳奶茶。
3、芋泥啵啵奶茶。
4、芋圓奶茶。
5、咖啡凍奶茶。
6、抹茶拿鐵奶茶。做法為:
7、黑糖珍珠奶茶做法是珍珠煮10分鍾燜10分鍾,鍋中留一點水,放入黑糖小火熬至濃稠,將珍珠放入杯中,杯壁抹上糖漿,牛奶加紅茶放入奶茶機中煮成奶茶,倒入杯中即可。
8、草莓牛乳奶茶做法是草莓切成小塊和糖混合拌勻,腌至一個小時,小火熬,倒入檸檬汁熬至濃稠即可,將草莓醬放入杯中,杯壁上也抹上草莓醬,牛奶加紅茶放入奶茶機中煮成奶茶,倒入杯中即可。
9、芋泥啵啵奶茶做法是紫薯香芋上鍋蒸熟,打成糊狀,倒入杯中,杯壁抹上芋泥,珍珠煮熟放入,牛奶加紅茶放入奶茶機中煮成奶茶,倒入杯中即可。
10、芋圓奶茶做法是水煮開倒入芋圓煮熟,過涼水備用,牛奶加紅茶放入奶茶機中煮成奶茶,倒入杯中即可。
11、咖啡凍奶茶做法是奶茶機煮一杯咖啡,倒入糖和白涼粉煮至沸騰,涼一會倒入杯中,冷卻至凝固,牛奶加紅茶放入奶茶機中煮成奶茶,倒入凝固的咖啡凍上,攪拌均勻就可以喝啦。
12、抹茶拿鐵奶茶做法是抹茶粉加開水拌勻,過篩2次,奶茶機中倒入100克全脂牛奶,打出奶泡,杯中放入冰塊,倒入牛奶,倒入抹茶液,表面倒入奶泡,攪拌均勻就可以喝啦。
『伍』 我准備開一家奶茶店,但又不想加盟,可是自己又沒什麼經驗!
我這里可以不用加盟,直接教你技術,永久提供貨源,投資小,利潤大!
『陸』 我想開個奶茶店,不想加盟,想自己搞,原材料再哪搞,技術再哪學,求好心人幫忙!謝謝
『柒』 自己要開個奶茶店,單干,不加盟任何公司,大概多少錢可以開得起來
自己想要開個奶茶店,班幹部加盟任何公司大概需要多少錢?可以開起來,這個肯定需要場地,設備,設施,費用的,這個具體的話,你只有滿了之後才對。
『捌』 我想開一個奶茶店,不想加盟,到哪學技術呀
你好,學習奶茶開店,其實不用加盟的呢
如果加盟每年的加盟費不少的呢,建議你可以去專業學校進行學習呢
學校裡面有專門的老師一對一教你,短期就能快速上手的呢
『玖』 不加盟自己開奶茶店成本多少
奶茶店開一個要多少成本啊?這是很多投資者都相當關注的話題。不管是你自己開店,還是選擇開加盟店,店鋪租金都是必須投入的成本。租金是開奶茶店不可缺少的一部分,一般奶茶店的都會選在商業街、小區、學校附近,因為奶茶主要消費群里還是年輕人。地段不同,當然租金也不同,商業街相對最貴,當然生意也會是最好的,學校和小區其次。一般奶茶店的面積在20—50平米,在一線城市的房租大概是5—10萬,二線城市需要3—5萬元,三線城市需要1—3萬元。
店面裝修
奶茶店屬於大眾消費產品,但是主要還是以小孩和年輕人為主。所以裝修風格主要以時尚,清新,簡約為主,不需要裝的太豪華,主要讓人感覺舒適清爽就可以。舒適干凈的奶茶店更能留住顧客,而且也可以根據店面檔次適當提高奶茶價格,正常情況下,奶茶店裝修費是3—5萬元。
設備費用
做奶茶沒設備可不行,除了少許的品牌提供奶茶設備,剩下的都得自己采購。一般的店有冰箱,保溫桶,飲水機,封口機這些設施,差不多1—2萬就足夠了。
材料費用
奶茶店的材料費用也是必不可少的,比如吸管,杯子,原材料等,這些東西雖然不值錢,可是需求量太大,可以聯系一個長期供貨的商家,這樣可以節省一筆錢。一般在前期准備2000元的材料就可以了。
人員工資
提及「奶茶店開一個要多少成本啊」這個問題,我們還要注意店鋪經營的人工投入。可以根據店面大小考慮招幾個服務員,一般的小平米店面需要1—2名服務員,經過簡單的培訓就可以上崗了,操作很簡單。一個月2500元工資,如果聘請2名服務員,一個月則需投入5000元工資。
備用資金
不管做什麼生意,預留備用資金都是比不可少的。為了店鋪的正常運轉,店主都會預留一些資金以備不時之需。特別是新店能多留就多留一點。這里的話建議大家留1—2萬的備用金。【回答】
『拾』 如何開奶茶店
奶茶飲品的市場利潤好,但是因為競爭太多,導致奶茶店出現同質化,想要讓自己的奶茶飲品加盟店長久的發展,一些具有特色才能夠吸引消費者目光,同時能夠帶來香濃醇正口感享受的飲品,能夠得到更多人的青睞。動漫主題奶茶店就是與眾不同的奶茶店,更有特色,能吸引到更多顧客,從而更多獲利。
開奶茶店要注意以下幾點:
第一,定位準確,塑造自己的魅力
一家好的奶茶店需要將自己定位,要靠不錯的店面印象才能吸引眾多的消費者,而店鋪形象則要根據選擇的消費層來決定,奶茶店以動漫主題為主,客流量就會不斷增加。
第二,最好的原材料,最好的技術
任何其他的手段都是為了襯托奶茶的美好,如果沒有可口的奶茶,即使做再多也沒用,因為口感的好壞決定了客戶是否會再次上門。奶茶雖然屬於休閑食品,但是如果調制不當的話,也會引起消費者的反感,要想留住客戶,最好的手段就是用好飲料招待,這樣不但不會增加成本,反而會讓客戶念念不忘,進而增加回頭客以及推薦客戶。
第三,塑造形象,加深顧客的印象
以動漫休閑飲品和動漫周邊銷售相結合的新型動漫奶茶店模式,很有特色。經典奶茶系列、花式咖啡系列、懷舊養生特飲、能量補充夏季特飲、繽紛茶飲系列、招牌清爽奶昔等完美好喝的奶茶會有助於留住顧客的腳步,甚至讓顧客幫你推薦顧客。同時在商品推銷過程中,可以通過免費試飲,形象展出等方面來增加顧客的認知,而且還能擴大消費人數。