① 單人自助小火鍋加盟選擇什麼品牌好
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)。
不管你是打算做什麼類型的火鍋,比如小火鍋,魚火鍋,毛肚火鍋,市井火鍋,串串火鍋等等,其本質其實都是火鍋餐飲市場,只是他們走的細分路線有所差別而已。
開火鍋店,要清楚的知道,經營,是一個技術活兒,沒有經營經驗的人很難做好一家火鍋店,但朝天門火鍋認為,開好一家火鍋店,並讓它能持續盈利,主要有兩個核心要點。
一個是口味底料,一個是經營技巧。
如果你仔細分析觀察,生意火,人氣旺的店,他們都有一個共同點,就是有一個會經營的老闆,所以經營是一個技術活兒,那如果自己欠缺相關經營經驗怎麼辦呢?可以參考:
一、嚴格執行品牌方的經營方案
加盟品牌有一個重要意義就在於,品牌方成熟的經驗(大品牌)可直接拿來運營,一個老字型大小品牌,多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的,所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。
二、在執行的過程之中不斷學習
火鍋市場是不斷變化發展的,身為管理者或者老闆,需要有一個不斷學習的心態,在日常經營之中學習技巧,比如進貨,到客,鎖客,維系顧客,老顧客的打造等,逐步積累自己的火鍋店運營經驗。
值得補充的是,有人會說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面(外行人),開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
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② 火鍋店加盟排名哪個最好
您好,朝天門火鍋為您解答。
沒有最好這個說法,只是希望你可以找到合適自己的品牌,適合自己的才是最好的。
但要注意,眼見為實,耳聽為虛,然而現在的實際情況是,即便眼見的也未必未實(網紅小品牌會玩套路)。
人雲亦雲是無法開好一家火鍋店的,跟風不能成為火鍋店領頭羊。
另外,有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
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③ 我想10萬開家一人一鍋那種小火鍋吧,請問加盟那家好,請多指導
你好,朝天門火鍋前來為您解答(以下回答,手打原創)
首先,不清楚你這10萬是否包含了門店租金,或者是說你自己有門店,如果不包含的話,那麼10W開一家小火鍋店,做加盟連鎖的話基本是不可能的,除非你找那些中小品牌或者網紅品牌,因為有些小品牌是不需要加盟費的。
然後,如果總預算費用在10W,即便你找小品牌做了連鎖,那麼也只能開一個面積很小的,大概幾十平的門店,而按照這個面積,桌子都是放不了幾張的,雖然投入低,但是也會造成回本慢等問題。
但10~20萬塊可做技術加盟,意思就是你不能借用品牌方的牌子,但也能得到品牌方的技術扶持,比如底料,比如開店幫扶,比如經營培訓等等,在朝天門火鍋的合作夥伴之中,有一部分老闆就是採用的這種合作模式。
如果打算開一家火鍋店,那麼時刻都需要把精力放在如何開店以及持續經營上面來,打造出一家有持續盈利能力的火鍋店,才是一個老闆需要思考的。
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④ 深圳麻辣特色火鍋加盟多少錢
皇三爺火鍋你了解下,價位適中關鍵是味道好有特色
⑤ 十大火鍋加盟店哪家好
1.分析市場前景
在做任何一件事情之前一定要先了解清楚,這件事情可以做還是不能做,是利大於弊,還是弊大於利。這是作為投資項目必須考慮的事情;
2.選擇優質的加盟品牌
一家優質的品牌對於你今後的發展是有很大的影響的,也影響到整個店面的各種完善。一個公司對加盟商負不負責就是從這些就可以看出來了。
3.味道必須保證正宗、持續穩定
做餐飲,最為核心的關鍵點就是味道。味道的好壞直接影響到店面的生意。直接影響到顧客能不能青睞於你這家店。味道不僅要好,還要持續保證,保證穩定。這才是一家店的根本。
4.端正服務態度很重要
在外消費,服務態度也是非常重要的。現在的人是拿錢出來消費,並不是拿錢出來受氣。隨著經濟條件的改變,現在的人們更注重的就是味道與服務態度。
5.運營期間物料配送
一家好的火鍋店,各種食材,火鍋的配料需求量是非常大的。因此必須保證物料配送的穩定,這直接影響到店能不能正常營業問題。因此也是需要去重視的一點。
6.運營期間制定各種營銷活動
現在的宣傳非常重要,就算你的味道再好、服務在到位,沒有人知道那麼一切都是空談,制定優惠活動,吸引更多的人來品嘗,從而讓更多的人知道這家店,讓味道去吸引住他的胃,到了後期還怕沒有生意嗎。
7.分析火鍋效益問題
說了這么多,開一家無非就是為了賺錢,當然在菜品、服務上在提高質量的同時也要保證利潤的收入,不然也就違背了最初的本意。
8.制定完善的管理制度
熟話說,沒有規矩不成方圓。包括一個家庭、一個店、甚至整個國家。只有有了較為完善的管理制度才能更好地去實現下一步,從而走向一條更為光明的路。
9.在經營上盡可能滿足不同口味需求的顧客
因為餐飲口味是多樣化的,當然人也是一樣,有的喜歡清淡一點、也有的喜歡麻辣,根據不同的人群,制定不同的味型,這樣更能方便人們在就餐時進行多樣化的選擇。
⑥ 一個人在深圳想去吃火鍋!!
火鍋連鎖店,呷哺呷哺有單人的鍋,調理可以自己配置,味道鮮美!
⑦ 現在哪些能加盟的火鍋店實力強些
朝天門火鍋
在幾百年的發展中,朝天門火鍋不斷改進製作工藝,品牌歷經發展,在新時期,同樣彰顯了無限的魅力。朝天門火鍋憑借其獨一無二的品牌魅力、濃郁醇厚的火鍋味道、優質安全的產品質量、科學先進的經營模式、嚴謹有序的營運管理、誠信高效的管理團隊等企業優勢,在重慶總部的領導及管理下,全國已發展了300多家分店,在廣東、山東、湖北、深圳、成都等地設立了分公司。
2.四海緣火鍋
作為一個餐飲品牌,四海緣火鍋深知品牌信譽的重要性,四海緣火鍋發展多年,已經集聚了多個的競爭優勢。在全國樹立了一個有很高知名度的「重慶四海緣火鍋」品牌,通過持續不懈的努力得到了同行業和社會各界的高度贊譽,曾先後榮獲「重慶火鍋協會理事單位」、「重慶連鎖協會理事單位」、「全國綠色餐飲企業」、「健康放心火鍋企業」等企業榮譽。
3.沈家洪城老火鍋
沈家洪城老火鍋以現代化的餐飲理念為基礎,進行了持續的變革,為創業者打造了新的致富平台,帶領每一個平凡的創業者實現了追求財富的夢想。2013年「沈家洪城」從重慶數以萬計的火鍋店中脫穎而出並一舉奪冠,被媒體及廣大市民推舉為全市「最牛」火鍋,在重慶林林總總的火鍋業界中,「沈家洪城」依然保持低調,默默耕耘。
4.蘇大姐老火鍋
蘇大姐老火鍋正宗健康,獲得消費者喜愛,同時也成為廣大創業者看好的項目。公司於2003年注資成立「重慶蘇大姐食品有限公司」子公司,現擁有員工上百人,中高級技術管理人員數十名,年生產能力近千噸,已開發出紅油、香辣、山珍、泡椒等十幾個系列品種。
5.重慶小凳子吧式火鍋
重慶小凳子吧式火鍋在行業中知名度大,推出的美食豐富健康,備受喜愛。凳子哥文化傳播公司把香料的製作與麻辣的運用巧妙結合,不斷開發與創新,立志成為國內本土專業性的餐飲項目開發與創新者,餐飲品牌的締造者與推廣者,為倡導"傳統與時尚、美味與健康"的飲食文化,不懈努力。
6.塔爾肥牛火鍋
塔爾肥牛火鍋帶給廣大消費者純天然綠色的牛肉盛宴,締造中國特色火鍋品牌。塔爾肥牛以「綠色、健康、時尚、簡約」為宗旨,匯百家之長、集南北之味、吸天地之精,足世人之口,傾情打造至尊健康調理涮鍋,以絕對美味,以絕對養生,向五湖四海的食客呈現最原汁原味的塔爾肥牛之饕餮大餐。
⑧ 火鍋加盟,加盟費多少錢,加盟店怎麼樣
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)
首先,影響整體成功開店的費用因素是比較多的,包括城市級別,店面大小,品牌相關費用,自身定位等都不一樣,比如按一家火鍋店200平米計算,在上海,深圳開店的費用比在重慶開店費用就要高不少。
其次,單說加盟費用的話,跟品牌有很大關系,大品牌比如朝天門老字型大小,相對高一些,而一些新興品牌,費用相對較低,甚至有所謂「零」加盟費,所以選擇合適自己的很關鍵。
整體開店費用主要有幾個以下幾個方面:
門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)
裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)
品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)
物料費用(火鍋店硬體,軟體等)
運營費用(底料,食材,備用金等)
總的來看,一家火鍋店開店費用最大的環節就是門店租金與裝修費用,總費用則跟上述諸多因素相關。
以上,朝天門火鍋原創回答,請同行勿復制轉發(否則舉報)如滿意,望採納。
⑨ 深圳市有幾家朝天門火鍋店
朝天門火鍋算是比較老資格的火鍋了,很小的時候就開始吃···全國朝天門火鍋多了去了。 估計上千家叫這個名字的吧,但是是不是一家出來的就不知道了,!!