Ⅰ 超雞有料火鍋雞加盟好不好
超級有料火鍋雞加盟當然是好的啦,一種謀生的手段。
Ⅱ 我在縣城開了一家黃燜雞,生意越來越糟怎麼辦呢
黃燜雞常規店鋪面積是35-70平,總投資不含房租也就8--12萬左右。正常情況下一年不到可以回本。適合長期干,是很穩定的項目,值得開。
黃燜店全國有近十萬家門店,如果不賺錢不會開那麼多。黃燜雞屬於米飯類快餐,米飯類快餐是國內餐飲最大的市場,每10個人就有5個人吃的是快餐。黃燜雞米飯毛利堂食可達到70%,外賣可達40%,在餐飲行業里,利潤也是最高的。經過這么多年的市場沉澱,已經被市場高度認可,比其他餐飲品類有更強的抗風險能力。因為開店不用宣傳就會有很多人去吃。
做餐飲口味非常重要。鮑廚娘鮑汁黃燜雞是普通黃燜雞的升級版,口味更好,主打產品是更受年輕人歡迎的「鮮辣鮑汁黃燜雞」,雞肉加上鮑魚汁更好吃,湯汁泡飯更下飯,年輕人喜歡,所以銷量好。
現在開店不是學個技術就可以的,夫妻店和個人店,經營能力普遍很差,什麼都要自己弄,又什麼都不懂,倒閉是必然的。傳統的黃燜雞加盟品牌,基本上收了加盟費什麼也不管,不注重線上線下管理,很多加盟商線上外賣很少,甚至沒有,又不懂店面運營,加盟店的營收很差,倒閉也是必然的。鮑廚娘黃燜雞目前做得比較好,有專門的線上線下運營團隊,對加盟商進行統一管理,有開店管理、活動管理、口碑管理等,解決加盟商的客戶問題,大大增加了加盟商的營收。
鮑廚娘黃燜雞提供上門選址(選好位置等於成功一半),裝修設計,免費培訓,開業活動,上門帶店,外賣託管等服務,是真正的全扶持,每個環節都有專人負責,全程服務,加盟商沒有經驗也能輕松開店。菜品多,包括黃燜雞系列;火鍋雞系列:砂鍋飯系列:小菜輔餐系列等等。有菜品研發團隊,基本上每三個月還會上一樣新品。
Ⅲ 火鍋雞加盟,會有市場嗎
其實自己好好的經營管理,把項目選擇好了,開店肯定會賺錢,單人單鍋火鍋的市場前景就挺不錯的。
Ⅳ 為什麼現在黃燜雞加盟店的生意沒以前火了
記得黃燜雞剛興起的那會兒,一份黃燜雞裡面選用的都是口感肉質俱佳的雞肉塊,再搭配黃燜雞飄香的湯汁,吃起來香美勁道鮮嫩多汁,此外還搭配的有青椒、土豆、香菇這些配菜,更加增添了黃燜雞的口感與營養搭配,可以說那時候的一份黃燜雞米飯,食材原料既有品質又很豐富,確實是非常好吃的。可是再看看現在很多加盟店裡面賣的黃燜雞,首先那個雞肉不知道選用的是什麼樣的雞肉,吃起來一點都沒有雞肉該有的勁道滑嫩,顯得十分鬆散軟塌,可以說毫無口感可言,很多顧客一吃到這樣的雞肉,頓時就沒有了食慾和胃口,還何談再次消費呢?
還有,現在的很多黃燜雞加盟店也不知道是怎麼回事,把黃燜雞里原來該有的青椒、土豆、香菇等配菜全都省略了,一份黃燜雞里除了湯汁,剩下的全是那些讓人沒有食慾的鬆散雞肉,不光是吃起來單調沒口感,單單就是看上去也不夠誘人,可以說是色香味都不到位。雖然商家為了保證收益而節約成本也是情理之中的事情,但是也不能太過簡略。很多顧客吃過一次這樣的黃燜雞之後大概就再也不想吃第二回了,久而久之,黃燜雞的人氣自然就越來越差。其實黃燜雞是非常不錯的一道餐飲種類,很多消費者也是非常喜歡的,真心希望各位黃燜雞加盟店能把這道美食做好,不要在基本的食材品質上太過節儉,讓黃燜雞失去最初的美味。
Ⅳ 自己經營了一家黃燜雞店,最近生意不太好,怎麼辦
黃燜雞常規店鋪面積是35-70平,總投資不含房租也就8--12萬左右。正常情況下一年不到可以回本。適合長期干,是很穩定的項目,值得開。
黃燜店全國有近十萬家門店,如果不賺錢不會開那麼多。黃燜雞屬於米飯類快餐,米飯類快餐是國內餐飲最大的市場,每10個人就有5個人吃的是快餐。黃燜雞米飯毛利堂食可達到70%,外賣可達40%,在餐飲行業里,利潤也是最高的。經過這么多年的市場沉澱,已經被市場高度認可,比其他餐飲品類有更強的抗風險能力。因為開店不用宣傳就會有很多人去吃。
做餐飲口味非常重要。鮑廚娘鮑汁黃燜雞是普通黃燜雞的升級版,口味更好,主打產品是更受年輕人歡迎的「鮮辣鮑汁黃燜雞」,雞肉加上鮑魚汁更好吃,湯汁泡飯更下飯,年輕人喜歡,所以銷量好。
現在開店不是學個技術就可以的,夫妻店和個人店,經營能力普遍很差,什麼都要自己弄,又什麼都不懂,倒閉是必然的。傳統的黃燜雞加盟品牌,基本上收了加盟費什麼也不管,不注重線上線下管理,很多加盟商線上外賣很少,甚至沒有,又不懂店面運營,加盟店的營收很差,倒閉也是必然的。鮑廚娘黃燜雞目前做得比較好,有專門的線上線下運營團隊,對加盟商進行統一管理,有開店管理、活動管理、口碑管理等,解決加盟商的客戶問題,大大增加了加盟商的營收。
鮑廚娘黃燜雞提供上門選址(選好位置等於成功一半),裝修設計,免費培訓,開業活動,上門帶店,外賣託管等服務,是真正的全扶持,每個環節都有專人負責,全程服務,加盟商沒有經驗也能輕松開店。菜品多,包括黃燜雞系列;火鍋雞系列:砂鍋飯系列:小菜輔餐系列等等。有菜品研發團隊,基本上每三個月還會上一樣新品。
Ⅵ 黃燜雞米飯剛開業的時候生意還行,後來就不好了,什麼原因
黃燜店全國有近十萬家門店,如果不賺錢不會開那麼多。黃燜雞屬於米飯類快餐,米飯類快餐是國內餐飲最大的市場,每10個人就有5個人吃的是快餐。黃燜雞米飯毛利堂食可達到70%,外賣可達40%,在餐飲行業里,利潤也是最高的。經過這么多年的市場沉澱,已經被市場高度認可,比其他餐飲品類有更強的抗風險能力。因為開店不用宣傳就會有很多人去吃。
鮑廚娘鮑汁黃燜雞是普通黃燜雞的升級版,口味更好,主打產品是更受年輕人歡迎的「鮮辣鮑汁黃燜雞」,雞肉加上鮑魚汁更好吃了,湯汁泡飯更下飯,年輕人更喜歡,所以銷量好。
現在開店不是學個技術就可以的,夫妻店和個人店,經營能力普遍很差,沒法和公司團隊競爭,掙得少虧得多。傳統的黃燜雞加盟品牌,不注重線上線下管理,加盟商沒有經驗,也沒有精力,導致很多加盟商線上外賣很少,甚至沒有,又不懂店面運營,大大限制了加盟店的營收。鮑廚娘黃燜雞目前做得比較好,發展很快,有專門的線上線下運營團隊,對加盟商進行統一管理,有開店管理、活動管理、口碑管理等,解決加盟商的客戶問題,充分拓展了加盟商的營收。
鮑廚娘裝修環境好,提供上門選址,裝修設計,免費培訓,開業活動,上門帶店,外賣託管等服務,是真正是全扶持,每個環節都有專人負責,加盟商不需要經驗也能輕松開店。菜品有四大系列;包括黃燜雞系列,有傳統黃燜雞、鮮辣鮑汁黃燜雞、鮑魚雞等等;火鍋雞系列,包括青花椒火鍋雞,紅牛油火鍋雞。砂鍋飯系列,有香辣牛腩飯、七尾大蝦飯、排骨飯等等;小菜輔餐系列,包括酸辣海帶絲、紅油腐竹、酸辣木耳,各式飲料等等。後面還會增加新產品,基本上每三個月會上一樣新品。
常規店鋪面積是35-60平,總投資不含房租也就8--12萬左右。一些大學食堂投資少一些,十萬以內就夠了。開店不要覺得加盟費高,要看他們能提供哪些幫扶,加盟的價值是讓你更輕松的賺到錢。更不要有不切實際的想法,餐飲的回本周期一般是16個月左右,能做到1年內回本那就很不錯了。傳統的賺錢生意才是長久的,千萬不要做網紅店,不然你很難撐不過3個月。
Ⅶ 現在開一個火鍋雞店掙錢嗎
Ⅷ 黃燜雞米飯加盟店,開業半個月了,生意一天比一天差,我該怎麼辦呢
1.首先,你應該對你自己的小店有一個清楚的認知。這個認知包括各個方面,經營范圍、經營模式、經營理念、經營策略以及經營成本和收益。
2.接下來,要主要反思一下生意不好的原因可能是什麼導致的。可以從產品、價格、環境、服務等方面一點一點的分析,然後力求有一定的改變和突破。
3.還有一點,你的店一定要有它的突出點。比如你想要經營一家有格調的咖啡廳,那麼一定要致力於形成一定的鮮明特點,也就是說不要做一叢花里的花,有時可以做一叢花里的綠葉。你有的大家也有,這不是什麼好事,要做到人無我有、人有我精、人精我優才是好的出路。簡而言之,開小店不像那種大公司,需要過硬的團隊還有其他的硬體軟體條件,小店更需要創意。
Ⅸ 都是黃燜雞為什麼生意我做不好
首先是味道,這是最關鍵的,你做的是哪個牌子的啊,現在黃燜雞品牌很多,味道也千奇百怪,在就店面的位置,這種快餐性質的,對位置的要求還是比較高的,沒有人流量是不行的,另外就是經營,同樣的店,你做不賺錢,別人去做就賺錢,這就是經營的問題了,細節決定成敗,所以多用些心思吧。我也是做黃燜雞的,生意一直不錯。