❶ 全國連鎖火鍋店排名是怎麼樣的
全國連鎖火鍋店排名是：四川海底撈、重慶渝中記憶老火鍋、內蒙古小肥羊、重慶渝味楠老火鍋、上海輝哥海鮮火鍋、重慶劉家佳碼頭老火鍋、三隻耳火鍋、重慶小天鵝火鍋、重慶胖媽爛火鍋、德庄火鍋。
1、四川海底撈
海底撈主要以特色服務聞名，在國內享有很高的人氣，很多人去吃海底撈大部分是沖著它優質的服務的，即使這樣，重慶人民依然不屑於海底撈。
4、重慶渝味楠老火鍋
重慶老火鍋在重慶是非常受歡迎的，渝味楠秉承重慶正宗老火鍋的口味，鍋底經過六個小時的熬制，濃郁厚重，吃起來爽口舒心，本地人對於渝味楠的味道久久不能自拔。
5、上海輝哥海鮮火鍋
在沿海地區一帶，沒事主要以鮮為主，輝哥火鍋主要以海鮮為主，主打高端消費，雅間環境優美，味道出色，但是消費較高。
6、重慶劉家佳碼頭老火鍋
劉家佳碼頭老火鍋將重慶老火鍋的精髓發揚光大，麻辣鮮香四大特色一應俱全，店內採用當代流行的工業水泥風，給顧客留下了深刻的印象。
❷ 火鍋食材品牌 有好點的嗎
狼愛上羊音樂火鍋
狼愛上羊音樂火鍋由中國故事類情歌創始人湯潮發起創建，作為歌曲《狼愛上羊》的創作和演唱者，湯潮旨在打造不一樣的餐飲體驗品牌，將舞台演藝和餐飲完美融合，躋身音樂火鍋非凡地位，引未來餐飲娛樂化風向。
火鍋記憶
安徽易創餐飲管理有限公司是一家以餐飲為龍頭，集餐飲項目開發、原材料配送、品牌招商、品牌加盟為一體的綜合性連鎖餐飲管理企業。公司一貫堅持不斷地在開發直營店，博學百家之長，廣納萬家之精髓，強練內功，積累經驗。
大龍燚火鍋
成都大龍燚餐飲管理有限公司2013年8月成立，總部位於中國成都，是經營地道四川火鍋的大型全國性餐飲企業。刀光劍影的成都餐飲江湖一直流傳著關於大龍燚火鍋不敗的神話。「現象級餐飲」從開業第一天起就排隊，重口味麻辣鍋底，綠色安全的食材。
小龍坎火鍋
小龍坎餐飲管理有限公司是一家從事餐飲連鎖加盟及飲食研究等領域的餐飲管理公司。小龍坎老火鍋自2014年問世以來迅速發展，成為成都火鍋界的大黑馬;2015連續9個月用霸佔大眾點評更佳餐廳榜首，小龍坎並榮獲「第十二屆成都美食節民間美食公眾評選火鍋類」第一名。
領鮮潮牛牛肉火鍋
領鮮潮牛牛肉火鍋——新鮮、美味、健康：領鮮潮牛，系驕龍集團精心打造的特色餐飲品牌，選用新鮮牛肉採用傳統純手工工藝，以手切鮮牛肉和手工牛肉丸為主打特色，突出牛肉鮮香嫩滑特點的鮮牛肉火鍋。
鮮牛肉火鍋，發源於汕頭，興盛於華南。
臨江門記憶老火鍋
臨江門記憶的品牌構想追溯到上世紀八十年代，臨江門是重慶火鍋的縮影,傳統與正宗火鍋的代名詞。從民國沈氏火鍋到八十年代臨江門洞子老火鍋到今天臨江門記憶火鍋的歷史性發展演變，迄今已逾百年;懷揣對祖輩火鍋精神的緬懷與結合時代的創新發揚。
德庄火鍋
德庄火鍋加盟連鎖品牌隸屬於重慶德庄實業集團是一家集餐飲產業開發、食品產業開發、物流產業開發、餐飲文化研究的多元化現代民營企業，下屬6個子公司、一個研究所、一所培訓學校，有自營酒樓30餘家，德庄火鍋特許連鎖加盟店400餘家，位居中國餐飲百強前列。
川西壩子
四川川西壩子餐飲管理有限公司，別稱：火鍋擺在川西壩子，成立於2010年，總部位於天府之國成都，是一家經營川味火鍋的新銳品牌。川西壩子火鍋一直堅持匠心出品，注重每一位客人的就餐體驗，以良好的口碑、高聚攏的人氣聞名成都，深受廣大消費者的支持和喜愛。
彤德萊火鍋
彤德萊火鍋加盟連鎖品牌隸屬於大連彤德萊餐飲管理有限公司於2006年8月26日成立。公司總部坐落於美麗的海濱城市大連，以特色火鍋連鎖為主業。彤德萊火鍋公司始建之初以獨具特色的裝修
風格、優雅溫馨的服務、與眾不同的火鍋風味贏得了廣大顧容的喜愛。
❸ 成都肉啃肉市井火鍋成立多久了加盟好不好
這個你可以去官網查看一下，在成都加盟火鍋還是很不的，不過建議前期的考察工作一定要做好，不管是公示實力，還是菜品口味都是非常重要的。
❹ 陳赫、鄭愷扎堆火鍋加盟，暴賺數億加盟費，背後有何灰色利益鏈
在明星娛樂圈中有很多的明星都利用粉絲經濟對於對餐飲等各種行業進行投資，跑男團中的陳赫鄧凱扎堆兒都開了火鍋店。明星的火鍋店是否真的好吃，不得而知，但是明星火鍋店確實在相比大多數火鍋店而言，生意十分爆火。
任泉可以說是很早就淡出娛樂圈了，他一心投身商業，在商業領域的成就可以說是非常高的。和李冰冰黃曉明一起合開的火鍋店，生意也是非常不錯的。而且作為吃貨的陳赫，也是和自己的好友朱楨、葉一茜合夥開了火鍋店。現在他們的火鍋店可以說是做到全國連鎖，在各地都開有分店，而且他們也經常為自己的火鍋店做宣傳，引來了很多網友和粉絲打卡。陳赫現在用心做的，基本就是自己的火鍋店和戰隊，可其他人不同。他們一邊從事娛樂圈的工作，一邊做著餐飲的產業。對於陳赫來說，火鍋店已經算是他的主業了，而其他人只能是副業。從這個角度來說，陳赫花得心思更多。
❺ 跟朋友想在西寧合夥開一家火鍋店適合加盟哪個火鍋品牌
你可以問一下皇三爺火鍋，日式和風、音樂美酒、麻辣鮮香都是特色
❻ 如何才能開好一家火鍋店。不加盟自創。現在還找不到頭緒。准備20萬開店
建議參考下日常遇到的搞得比較成功的火鍋店，看他們是怎麼做到的，他們的經營模式是怎樣的，核心競爭力又在哪裡，如果是你去經營你會怎麼搞，怎麼體現你的店的核心競爭力。吃火鍋的有哪些消費群體，他們各個有些什麼樣的消費心理，怎麼吸引他們，怎麼讓常客成為常客等等。 下面的僅供參考！！ 開設創辦商店;商店開始或進行營業 開店事務： ⑴市場調查：包括商圈調查、競爭店鋪調查等。 ⑵經營計劃：店鋪地點確定，測算營業額及規模，投資預算等。 ⑶內部裝修：包括店鋪內部裝修、貨架定製、所有設備與經營用具、招牌製作等。 ⑷商品及服務內容：商品及服務構成、政策、商品訂購、重點商品及服務確定。 ⑸商品采購：理清進貨渠道，並具體實施。 ⑹陳列方式：確定陳列方式及數量。 ⑺銷售計劃：包括銷售目標、促銷計劃及收支預算。 ⑻廣告宣傳策劃：開業前後的廣告計劃、媒介選擇。 ⑼店規及制度擬定：經營績效評估方法、獎勵制度、服務制度、各種競賽制度等。 ⑽人事任用：人事任用與店員招聘及教育訓練。 ⑾總務事宜：報表、購物袋、指示牌、店員制服、店內音樂等事務性用品及總務性工作用品的准備。 ⑿商品進場：商品進場、陳列布置。 ⒀開張准備：開張方式擬定、開張贈品准備、開張廣告方式的確定。 ⒁正式營業 開店注冊 登記管轄：個體工商戶的登記管轄許可權由各區縣分局根據實際情況確定，可以由分局直接登記，也可以由所在地工商所登記。區縣分局負責登記個體工商戶的，所在地工商所可負責登記初審。 -注冊程序 第一步：個體座商或需要名稱的個體攤商，應先辦理名稱預先登記。 1.咨詢後領取並填寫《名稱(變更)預先核准申請書》，同時准備相關材料 2.遞交《名稱(變更)預先核准申請書》，等待名稱核准結果 3.領取《企業名稱預先核准通知書》，同時領取《個體工商戶開業登記申請書》;經營范圍涉及前置許可的(具體項目參見北京市工商行政管理局印製的《北京市企業登記許可項目目錄》)，辦理相關審批手續。 第二步：遞交申請材料，材料齊全，符合法定形式的，等候領取《准予行政許可決定書》 第三步：領取《准予行政許可決定書》後，按照《准予行政許可決定書》確定的日期到工商局交費並領取營業執照。 個人獨資企業和合夥企業登記注冊 -登記管轄 市工商局登記管轄范圍：出資額在3000萬元(含)人民幣以上的個人獨資企業;從事工商注冊代理業務的合夥企業;專業從事舊機動車經紀業務的個人獨資企業及合夥企業;從事驗資、審計、資產評估機構的合夥企業。 區縣工商分局登記管轄范圍：市工商局受理范圍以外的個人獨資企業及合夥企業，由企業注冊地所在分局負責登記注冊;個人獨資企業及合夥企業的分支機構。 -注冊程序 第一步：咨詢後領取並填寫《名稱(變更)預先核准申請書》、《指定(委託)書》，同時准備相關材料 第二步：遞交《名稱(變更)預先核准申請書》，等待名稱核准結果 第三步：領取《企業名稱預先核准通知書》，同時領取《企業設立登記申請書》;經營范圍涉及前置審批的(具體項目參見北京市工商行政管理局印製的《北京市企業登記許可項目目錄》)，辦理相關審批手續 第四步：遞交申請材料，材料齊全、符合法定形式的，等候領取《准予行政許可決定書》 第五步：領取《准予行政許可決定書》後，按照《准予行政許可決定書》確定的日期到工商局交費並領取營業執照。 ★名稱登記注冊程序 名稱登記注冊實行即時辦理制度。申請人憑本人身份證明填寫《名稱預先核准申請書》，即可辦理名稱登記注冊。申請人可以通過互聯網進行名稱查重、名稱登記咨詢和下載名稱登記申請表格。 有限責任公司登記注冊 -登記管轄 市工商局登記管轄范圍：注冊資本3000萬元(含)人民幣以上的有限責任公司;國有獨資公司;專業資產評估公司、驗資公司、審計公司、典當公司、中小企業信用擔保公司、從事舊機動車經紀業務的經紀公司、因私出入境中介公司、境外就業中介公司、人才中介服務公司、徵信公司、商標代理公司;西客站地區、首都機場地區、天安門地區、機動車交易市場、古玩城市場、潘家園舊貨市場內設立的公司。 區縣工商分局登記管轄范圍：市工商局受理范圍以外的有限責任公司，由企業注冊地所在分局負責登記注冊;有限責任公司的分公司。 -注冊程序 第一步：咨詢後領取並填寫《名稱(變更)預先核准申請書》，同時准備相關材料 第二步：遞交《名稱(變更)預先核准申請書》及其相關材料，等待名稱核准結果 第三步：領取《企業名稱預先核准通知書》，同時領取《企業設立登記申請書》等有關表格;經營范圍涉及前置許可的，辦理相關審批手續;到經工商局確認的入資銀行開立入資專戶;辦理入資手續(以非貨幣方式出資的，還應辦理資產評估手續) 第四、五步：與個人獨資企業和合夥企業登記注冊步驟相同。 一、辦理個體工商戶應當辦理的證件： 1、個體工商戶營業執照(正、副)本 , 2、組織機構代碼證(正、副)本 (可選擇) , 3、個體工商戶(公、財、私)章 , 4、國稅登記證(正、副)本 , 5、地稅登記證(正、副)本 , 7、設立基本戶(可供選擇)(可選擇) 二、辦理流程： 1、申請個體工商戶名稱預先登記應提交的文件、證件; 辦理資料： (1)申請人的身份證明或由申請人委託的有關證明; (2)個體工商戶名稱預先登記申請書; (3)法規、規章和政策規定應提交的其他文件、證明。 辦理時限：1個工作日 辦理費用：30元 辦理地點：當地工商局 2、申請個體工商戶開業登記應提交的文件、證件： 辦理資料： (1)申請人簽署的個體開業登記申請書(填寫個體戶申請開業登記表); (2)從業人員證明(本市人員經營的須提交戶籍證明，含戶口簿和身份證，以及離退休等各類無業人員的有關證明;外省市人員經營的須提交本人身份證、在本地暫住證、育齡婦女還須提交計劃生育證明;相片一張。 (3)經營場地證明; (4)家庭經營的家庭人員的關系證明; (5)名稱預先核准通知書; (6) 法規、規章和政策規定應提交的有關專項證明。 辦理時限：5個工作日 辦理費用：23元 辦理地點：當地工商局 辦理依據： 《城鄉個體工商戶管理暫行條例》 《城鄉個體工商戶管理暫行條例實施細則》 3、辦理組織機構代碼證： 辦理資料： (1)個體工商戶營業執照復印件 (2)個體工商戶戶主自分證復印件 辦理時限：3個工作日 辦理費用：108元 辦理地點：當地技術質量監督局 4、刻章： 辦理資料： (1)個體工商戶營業執照復印件 (2)個體工商戶戶主自分證復印件 辦理時限：2個工作日 辦理費用：參考300元 辦理地點：當地公安局批準的印章公司 5、辦理國稅登記證： 辦理資料： (1)個體工商戶營業執照復印件 (2)個體工商戶戶主自分證復印件 (3)經營場地證明 (4)組織機構代碼證復印件 (5)章 辦理時限：3個工作日 辦理費用：50元(各別地區不收費) 辦理地點：當地國稅局 6、辦理地稅登記證： 辦理資料： (1)個體工商戶營業執照復印件 (2)個體工商戶戶主自分證復印件 (3)經營場地證明 (4)組織機構代碼證復印件 (5)章辦理時限：3個工作日 辦理費用：50元(各別地區不收費) 辦理地點：當地地稅局 7、設立基本戶(主要用於和公司轉帳用) 辦理資料： (1)個體工商戶營業執照復印件 (2)個體工商戶戶主自分證復印件 (3)組織機構代碼證復印件 (4)國稅、地稅登記證復印件 (5)章辦理時限：5個工作日 辦理地點：方便自己的就近銀行 辦理費用：一般都不收費 回答人的補充 2009-08-10 13:18您需要辦理一個體戶營業執照即可 1.需准備店面房產證復印件,(是租的房子還要租房協議書) 2.身份證復印若干張 ，一寸照片若干張. 3.到當地工商所申領表格辦理工商營業執照。 4.再到稅務所辦稅務登記證，現在好象還得辦行業代碼證，在質檢局。 5.拿到稅務登記證後申請發票，發票申請分2種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額;第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅 6.整個過程收費大概在500元左右，時間大概是15-30天，這個各地不同的還有：登記管轄：個體工商戶的登記管轄許可權由各區縣分局根據實際情況確定，可以由分局直接登記，也可以由所在地工商所登記。區縣分局負責登記個體工商戶的，所在地工商所可負責登記初審。
❼ 火鍋店哪家加盟好
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創，請勿轉發）
想涉足餐飲行業，做火鍋，開一家火鍋店是不錯的選擇，但選擇品牌很關鍵，火鍋肯定是以重慶地區為主，重慶作為火鍋發源地，當然是品牌選擇的不二之選。
然而，目前火鍋市場品牌已經很多，數萬個品牌之中肯定有好有差，而在你選擇的時候要注意，好不好，每個人評判標准不一樣，不能一概而論。
舉個例子，比如老字型大小朝天門，合作費用就是10W+，而新興小的品牌或者網紅品牌，合作費用甚至是「0」，你認為哪個更好呢？你會怎麼選呢？天上可不會掉餡餅。
所以選擇到合適自己的品牌才是最關鍵，要開火鍋店，需要自己心裡先有個譜，大概的投資預算是多少，如果預算少，那麼就選擇小品牌，如果預算足，有信心，那麼就選擇大品牌（同時要注意避免網紅類，快招類品牌）。
需要補充的是，有人會說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的，這個說法太片面（外行人），開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店，而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的，經營是除口味之外的一個核心要點，一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍，同樣的一個技術超群的廚師，未必就能開一家酒店，火鍋店依然如此。
我們開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力，多多思考觀察才是最關鍵的。
以上，朝天門火鍋原創回答，同行切勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納，謝謝。
❽ 投資雲南火鍋加盟店如何留住回頭客
餐飲行業的市場是巨大的，但是競爭也是激烈的，一般來說，中午和晚上7點左右都是餐館營業的高峰期，在這期間，一家紅火的餐館內排隊等座的現象是普遍的，這也很容易造成一部的顧客流失，除了增加營業面積和延長營業時間之外，為了能夠留住顧客，餐飲經營更要了解顧客的心理。
一：迎賓員要了解顧客等待的心理
等待在經濟意義上，對於消費者來說，等待的成本則是放棄了在這段時間里可以做的其他事情，另外還有厭煩、焦急和其他的心理反應的成本。在候餐的過程中，顧客在等待中首先感到的是焦慮，不知道是否是被遺忘了？不知道什麼時候能輪到？不知道能否公平地對待？……無論這些擔心是否合乎邏輯，都會影響等待者其次，顧客會感到無聊。
在排隊期間人們無法做自己喜歡的事，或有目的的事情，這種空閑或者無所事事讓人感覺很難受，通常排隊時只能任憑服務員擺布，這也令人感覺不舒服。不公平的待遇會使顧客不滿。當一位顧客看到後來的人比自己更早接受服務，而自己還不知道會等多久時，常常會很惱火，甚至暴跳如雷。在此階段產生的不必要的惱怒，在就餐時會變成一個挑剔、難纏的消費者。
二、迎賓員作候餐排隊管理的原則
顧客是一種加入服務過程的潛在的資源，即使每天只失去幾個顧客，日積月累在不知不覺中餐廳的營業額會下滑，經營者剛注意到這個問題時，已無可挽救。因此制定相應的排隊管理戰略，縮短客人等待的心理時間，提高餐廳營利的能力。
◆排隊管理原則一：.讓顧客知道服務人員知道他們在等待。可以安排一名員工與等待的顧客接觸，使顧客明白餐廳知道他正在等待，可以按到達的順序排號就餐。
◆排隊管理原則二：使等候時間變得令人愉快。可在餐廳的位置設置專門的等候區，並將其布置得寧靜、素雅，播放抒緩的輕音樂，並將等候區與就餐區隔開，避免直接的刺激。
◆排隊管理原則三：餐廳應有效地、自然地利用顧客的等待時間。顧客在等待時無其他事可做，但會仔細反復地熟悉周圍的環境，可送上企業相關的宣傳，可提前准備好的茶點，水果或另類服務，讓客人減少候餐的過度時間。
◆排隊管理原則四：建立清晰的排隊規則。由專人對每一位接受服務的顧客。進入餐廳的顧客會領到一個連續的號碼，然後等待被叫號。同時還要考慮到每台可接納的就餐人數，結合實際的情況，有效的提高排隊管理的技巧。
三：迎賓員在排隊管理過程中的法寶
服務需求的波動是一件不可避免的事情，排隊是絕對的，不排隊是相對的，但服務系統可以通過使用主動和被動的方法來調節需求，降低服務需求周期性的變化。提高餐廳的使用率有效減少客人流失，增加銷售額。
◆細節一：等候區的設置。每天都有排隊的餐廳應專設等候區，放置一些舒適、小巧的沙發、椅子，放置幾個煙灰缸。有條件的情況下，再附設一個小酒吧，即便於顧客聊天，又可提供開胃酒、飲料，增加餐廳的收入。
◆細節二：等候區的裝飾。將等候區與就餐區隔開，並將其布置得寧靜、雅緻，用鮮亮的色彩，抒情的音樂，使環境令人心情舒暢，而不是刺激人們的感官和食慾。同時還可展示新菜品，提供當天的報紙及企業自辦的報紙供顧客閱讀，設置定期更換的企業宣傳欄，公布顧客來信，張貼優秀員工的照片和事跡，發布促銷活動通知等。
◆細節三：差別價格轉移需求。經過統計分析，確定本餐廳營業高峰的時間，然後餐廳可給在固定時間范圍內結束用餐的顧客一個折扣，也就是說，在排隊形成之前或初期向用餐完畢離去的顧客提供優惠，鼓勵10:40之前用餐的顧客加快用餐速度，在11:30—11:40之間結賬，為後來者提供餐位，避免等候時間過長。
◆細節四：採用關懷服務。冬天送熱飲，夏天送冷飲，為老人搬椅子，為小孩提供手偶玩具，使顧客知道你知道他正在等待，並盡所能安排其就餐。在調查中我們也發現，飲用了餐廳提供的免費飲料的顧客，基本沒有中途離去的，猶豫中的顧客不會享用餐廳提供的服務。
◆細節五：提前開始服務。為等候的顧客送上餐單，先點菜，待其座位一定，該餐單即可傳出，縮短了顧客在餐桌上等待的時間。
顧客等待的時間越短，那顧客心理的滿意度也就會相應提高，回頭率當然也會跟著上漲，餐廳經營自然會越來越好，因此，作為服務行業，餐飲業的主要工作還在於顧客服務，留住更多的顧客，你的市場才能越來越寬。
❾ 加盟音樂餐廳好還是音樂火鍋火鍋好
這個要看在什麼地方，有的地方喜歡火鍋，那就肯定火鍋好，如果你當地火鍋很多，那也不防就開個特別的餐廳，總得就是說要具體情況具體分析
❿ 音樂餐廳加盟開店大概需要投資多少
小的話三十多萬，大的話，一兩百萬，我是行內人，詳細聊？