『壹』 29元的魚火鍋自助餐廳每個月都賠錢為什麼
你自己不會算啊。每個月租金多少，水電煤多少，員工工資多少，稅收多少，還有所有的魚品和調料等等。全部算出來，然後看收入多少。如果收入超過支出，那麼就賺了，反之就是賠了。
你連這個都不知道，怎麼可以做生意。下面的人把錢給你拿走一部分，你也不知道。
『貳』 想開個無限量的29元的自助燒烤店，不知道這個有沒有什麼經營技巧；
1凱瑟特爾 高新愛家超市的北邊 匹薩,魚排，雞米花，小火鍋，不限量的銀橋酸奶,菠蘿啤,苦瓜啤，冰激淋只有紅色的好吃，奶茶不錯,有點甜,但紅茶的味道很濃~，還有自助很難見得火龍果、桂圓、草莓 、提子。批薩是推著車送的，不是放在那裡可以隨時取用。這里的啤酒，酸奶，飲料和冰淇淋是隨便吃的。大學生憑證25元 。（貌似已經倒閉） 2.奧斯汀 西安南大街粉巷入口處 除了西式點心之外，還有一些廣式茶點和日式點心．冰淇淋也是自助的好爽～湯類有牛肉濃湯，甲魚煲，推薦冬瓜粟米湯和奶油玉米濃湯，後者的味道跟PIZZAHUT有一拼 點心類的蛋撻，意式炸茄子，意式炸蓮藕，PIZZA都還不錯，我強力推薦核桃酥，有一種用紅酒泡的雪梨，味道有點奇怪，烤肉串旁邊可以看到，中餐是38元／位，晚餐是48元／位。 3.元太祖自助 （個人強烈不推薦）價格:午餐48/晚餐58RMB 另外還必須加收火鍋底10-15元 地址:南二環快到東二環 簡介:有涮烤，有日式料理，有 湯菜，有魚蝦螃蟹，平時的中午48一位。周六日全天和平時的晚上都是58一位。另收加收火鍋底15元。生日那位免費。 4.豪牛士 價格:45/55 RMB 地址:粉巷王子飯店 簡介:燒烤類,還有雞尾酒 金漢斯II 全新的餐飲概念，巴西的美味燒烤:烤裡脊，烤火雞腿，牛肩峰，牛排，牛腹肉，三角肉，烤培根以及烤香蕉等，獨有的南美風情。自製雞尾酒，餐廳能同時容納260位賓客用餐。（這家的蛋糕好好吃，我狂愛吃） 5.金漢斯 價格:35 RMB 地址:和平門里 簡介:燒烤類,有黑啤、大麥， 幾乎除了肉，什麼都沒有了，愛吃肉的倒是很好。每天2：30之前是30元/位！ 6．凱悅 東大街 凱悅中午68元，晚上88元。周六，日88元。（貌似有人說109一位，沒去過所以偶也不清楚想去吃的人自己看著辦奧。）環境好就不用多說了。牛排啊，冰咖啡啊！~總之就是奢侈享受嘍！~ps：酒店都會收取15%的服務費。西安凱悅酒店中午168元/位,晚上198元/位.一切都是上檔次的,就是貴了些!!去那吃飯的外國人比中國人多,所以能提高你的口語呦! （哪個說的對我也不知道，我沒去過） 7.金花豪生 南門外 68元一位。個人感覺吃的品種比凱悅要好。味道也比凱悅好。但是，環境和菜式沒有凱悅感覺上檔次。（去豪生找人借會員卡是半價） 8.好倫哥 39元，現在拿年票30元。比薩味道一般的，但是有個冰激凌機，很好玩，也很好吃。個人感覺性價比一般。 9. 西安飯庄大差市店 （南大街城市酒店的小火鍋也不錯哦）大差市的西南角。29元一位，火鍋底5元（一人一個小鍋，當然也可以只要一個）。性價比最高的店。那裡提供炒菜，油燜大蝦和干鍋牛腩好吃啊。 10.「錢櫃」ktv （個人強烈推薦也是那種一位多少錢。（不同時段價位不同，下午場3小時25元一位吧）吃的一般，ktv不錯。一堆朋友去很有氛圍. （我雜記得都是40多麼還是38一位？但是學生證可以打折他們家的米線很好吃） 11．千家粗糧王南大街錦秀店 （推薦38RMB 唯一優秀粗糧王，包子、面類、油炸類、現炸魷魚海鮮，壽司，好處是扎啤隨意自助，有大廚遊走送飯）(他們家的蛋撻是我的最愛，還有很多小甜點也是我最鍾愛的一家）（貌似有人說又漲到48了，好久沒去了我也不知道了）南二環有一家新開的千家粗糧王不錯 在中國龍和大碗廚附近 中午是38，晚上和周末是48。千家粗糧王普通店在八里村五環旁邊，現在貌似漲到29.8一位。（25還是28，我也不記得了，只去過一次，不好吃） 12.中匯陽光 <BR><BR>價格:48 RMB 地址:南門 簡介: 日式料理 燒烤中西餐 中午RMB35元 晚上RMB48元 日式料理; 燒烤 中、西餐; 有個PLMM彈鋼琴 燒烤類的東西還不錯 13．小唐人：價格: 22 RMB 地址: 東二環家樂隔壁 簡介: 火鍋、炒菜、西點、匹薩、粥、冷盤 14. 山葵 價格: 68/88RMB 地址: 北大街 簡介: japan料理 15. 王子海鮮火鍋：價格: 45/58RMB (吃過哪裡的火鍋，沒吃過哪裡的自助餐其實覺得和大部分火鍋一個味道） 16. 和風料理：價格: 68RMB 地址: 東二環摩登假日 17. 長安城堡:價格: 98RMB 地址: 大南門外 18．山魁：價格: 88RMB 地址: 西華門 19．東方璇宮：價格: 48/58RMB（很久以前的價格） 地址: 子午路東方大酒店 20．神州假日酒店：價格: 48RMB 簡介: 西餐 21.南二環家樂對面的「太子軒多國料理」 中午70/位，晚上90/位。是即點即食，主要是日本料理 有很多花樣的料理，壽司隨便吃，還有很多烤魚之類的。。。男生去很劃算～～～～ 22.戴斯（DAYS）酒店 三文魚無限量，牛排是現做的呦~~ 補充下地址，高薪金鷹商廈大家都知道的吧，就在它背面，就是戴斯拉，記憶里自助餐在22層，經濟實惠阿，環境也不錯！ 中午48一位，晚上不清楚 23.喜來登食街的小火鍋 還有披薩和一些小吃和各種蛋糕 剛剛提價 每位79 環境很好,味道也很好!! 24.邊家村有個青瓦台。。。是韓國燒烤+韓國小吃 33/38一位 個人感覺還不錯。。。就是有點小。。。 25.鍾樓飯店的，中午68晚上98，三文魚牛排無限量，還經常有活動，什麼義大利美食節之類的，總有驚喜 26.吃日料自助去九兵衛也很不錯，就在金漢斯和南門之間，價格不貴，還有刺身，推薦那裡的烤鰻魚 27.和平門外的 天域凱萊 不錯就是貴了些 98 RMB 每人 28.金花南路青藤自助 29.拉丁新天地還是拉丁世界，我忘記了。具體位置在小寨百隆網吧上面。我同學去過說價錢和千家粗糧王精品差不多，東西也差不多。就是偶爾有美食節的時候去還比較特色。
『叄』 加盟一個魚火鍋店大概要多少錢
你好，現在為您解答（以下回答，手打原創回答）
不管是魚火鍋，還是市井火鍋，或者小火鍋，都是火鍋的細分市場，你考慮的風險問題，不外乎就是一個問題：自己的店是否能成功開啟並持續盈利，所以品類只是自己需要思考的一個方向，品類只是一個特色點而已，沒有其他作用。
至於投資多少費用，需要看兩個點，一個是你在哪裡開，還有一個就是你打算開多大的面積。
第一個點：城市是影響費用極大的一個要點，比如你開同樣一個大小的，200平米的店鋪，完全相同的店，在北上廣，跟在二三線城市開，費用完全不同，在北上廣開店，200平店鋪至少得上百W，而如果是在二三線城市開，比如麗江，萬州等則費用要少很多。
第二個點：開多大，這個很好理解，因為店面大小涉及到兩個關鍵，一個是裝修費用，還有一個就是店面大小，而大小又涉及到租金的問題，最後還有一個就是門店位置的因素等等，綜合起來最終決定的，但一般來講，在二三線區域，開一家200P左右的火鍋店，50-60差不多。
具體費用方面主要包括主要有幾個以下幾個方面：
品牌授權與合作費用，門店租金，裝修設計費用，物料費用，運營費用，其中：
品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）
門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
運營費用（底料，食材，備用金等）
具體就不能一概而論，需要深入溝通或者實地考察才行。
以上，原創回答，同行請勿復制轉發（否則舉報投訴），如滿意，望採納，謝謝。
『肆』 加盟自助魚火鍋多少錢
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）
首先，不管是魚火鍋，還是串串火鍋，牛肉火鍋，毛肚火鍋等等，本質都是屬於火鍋范疇，本質還是火鍋，因為火鍋講究的是百味一鍋，而魚火鍋不過是一種經營路線的特色化而已。
所以，開火鍋店必然是川渝火鍋為主要考慮對象，但這里有幾個注意事項望君注意：
一、口味（建議實地考察，多多對比分析，找到自己喜歡，食客認可的品牌）
二、選址（要注意的是，人流量大未必就是好門面，非常重要）
三、特色化（市場雖大，但競爭一樣激烈，打造特色的口味與服務，脫穎而出）
四、採用一次性油（老油必須放棄，後果嚴重，可看相關新聞，也是行業發展必然方向）
五、別選網紅快招類品牌（通過一些炒作，營造虛假人氣，沒有歷史沉澱的新興品牌）
加盟的意義在於兩點，一個是對品牌底料的認可（打造食客口碑鏈），一個是品牌是否能對自己成功開出一家有持續盈利能力火鍋店有幫助（開店經驗，運營經驗，營銷策劃經驗等）
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納，謝謝。
『伍』 自助魚火鍋店的利潤
魚火鍋店的利潤的利潤一般是比較高的，具體看你做什麼樣的檔次的了，一般正常的純利潤在30%-40%這樣，具體還是看你怎麼樣去經營了！其實，現在的餐飲利潤還算可以的了，主要看你能不能把經營這塊做好了。
『陸』 開一家重慶魚火鍋加盟店需要多少費用
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，原創回答）。
要清楚的知道，不管是魚火鍋，還是市井火鍋，或者小火鍋，都是火鍋的細分市場，你考慮的風險問題，不外乎就是一個問題：自己的店是否能成功開啟並持續盈利，你要清楚的是，開店必然有著一定風險，目前的火鍋店實際情況是，有一些火鍋店風生水起，而有一些火鍋店則關門倒閉，這是為什麼？
其實影響開店成功與否的因素主要有兩個：
一、底料技術，捫心自問一下，自己是否有炒料技術，是否對自己的底料有自信，有沒有信得過的相關廚師人員等，如果沒有，加盟品牌是比較推薦的，要注意的是目前市面上品牌已經非常多，選擇好自己喜歡，適合自己的品牌很關鍵，（劃重點）盡量找老字型大小品牌，注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術，管理一個火鍋店是一門學問，有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店，這是錯誤的說法，現在的火鍋市場競爭是比較激烈的，別人會管理，會營銷，會打造回頭客，而你沒有相關的經驗，即便人家口味比你差一點，依然能給你帶來巨大的翻台壓力，加盟的意義在於什麼？就是在於學習到成套成熟的管理經營知識，這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
所以，不管你做什麼品牌，優先思考的是自己能夠從品牌方那裡學習到什麼實際的經營技巧與邏輯理念，這才是支撐一家火鍋店持久經營的根本之一。
開火鍋店不要人雲亦雲，盡量多實地考察，多對比分析，總結經驗。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意，望採納，點贊。
『柒』 魚火鍋加盟投資成本費用是多少
與其他投資項目相比，開火鍋店的成本要稍微高一些，魚火鍋亦同樣如此。以魚火餚火鍋為例，大約需要24-34萬元，以下為相關的投資明細，您可以參考一下。
『捌』 29元自助火鍋利潤多少
整個的利潤還是比較的高的，飯量小的利潤能過半，大的基本也能掙一個10塊這樣，不過看你在什麼地方做了，現在的做自助的火鍋不能光看利潤，要以量取勝，這才是關鍵！
『玖』 開一家魚火鍋店需要多少錢
渝味楠老火鍋加盟費平價，0-5萬輕松開店。300㎡火鍋店按照一般型裝修800元/㎡，費用為240000元，可以安置約23張桌椅，大約1000元/套，費用為23000元，灶具400元/套（含電磁爐+鍋碗）總投資費用為9200元，廚房整套設備約40000元，空調：6000元/台5P吸頂機，費用為30000元，門牌費用為10000元，合計：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，約35萬元！
加盟店利潤分析：
例如開一家300平米加盟店，營業時間為10:00—23:00，一共是13個小時，店內24張桌子，平均每張桌子坐6人，同時就餐人數高達近：150人，如果中午上座率為20%，可坐30人，下午上座率為80%，可坐120人。按照每人平均消費為55元，那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元，約25萬元！
每個月的成本與開支：
300㎡的火鍋店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：5000元，一個月的原材料費用：50000元，一個折舊費用：1000元。因此，店面一個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此，一家300平米的火鍋店每個月盈純利：月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元，約11萬元