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杭州茶道加盟費多少 2025-06-07 06:12:02

手切牛肉加盟

發布時間: 2022-05-30 01:14:26

❶ 加盟潮正和牛肉火鍋之後效果怎樣有做過的嘛

潮正和隸屬廣州市和順餐飲企業管理有限公司,始創於1982年,是潮汕牛肉火鍋的倡導者。於2016年9月被廣州市和順餐飲企業管理有限公司納為旗下品牌。潮汕手工牛肉丸遠近聞名,潮正和牛肉丸以秘方由牛肉丸大師劉和坤大廚主理,幾十年來堅持以新鮮牛肉,手工垂打的傳統製作方法深受廣大消費者追捧。近幾年潮正和以直營、加盟連鎖合作的經營模式擴展市場,公司已擁有六處小黃牛放養基地,為提高/增加餐桌新鮮,牛肉必須4小時內解刨上桌。公司重把質量關、以匠心、誠心、專心的三心精神將潮汕牛肉火鍋全國各地開花。為發揚潮汕健康美味食牛文化並為此作出貢獻,潮正和將成為全國牛肉火鍋行業的新標桿。

火鍋吃起來省錢省力,以其快速席捲之勢,已經迅速的霸佔了每個街道,要想吃的話,只要走上街道,就可以吃到。只是火鍋行業的品牌選擇琳琅滿目,要想找到一個滿意的品牌,要想尋找到一個好的品牌,而唯有潮正和牛肉火鍋卻是品牌中的佼佼者,潮正和牛肉火鍋已經開辟自己自創的一片天地,眾多智慧之選者已經躍躍欲試了。那麼潮正和牛肉火鍋品牌好在哪裡呢?小編給你介紹一下吧,

公司秉承一起進步的理念,一直為智慧之選者提供更全面的加盟支持,都是花小錢賺大錢,並且想營業就營業,非常的靈活。潮正和牛肉火鍋開設店鋪也不是很復雜,潮正和牛肉火鍋會全權教授你開店模式和經營理念,讓店鋪可以很快的投入運行,所以開設潮正和牛肉火鍋是一本萬利的好商機,如果你真考慮智慧之選火鍋項目的話,潮正和牛肉火鍋是一個很好的項目,只要跟著品牌走,一切都不是問題。

加盟優勢

1、技術扶持:潮正和牛肉火鍋准確量化,全部菜品按標准配製,科學定量不需高技術廚師,低成本運作。

2、開業扶持:潮正和牛肉火鍋總部廠價配送全套生產設備及開店必須用品,高性能的設備指導,讓您合格經營。

3、經營扶持:潮正和牛肉火鍋市場部經理帶店經營,提供專業的市場運作和管理經驗扶持您快速上馬。

4、管理扶持:潮正和牛肉火鍋提供整套科學運營管理模式,扶持經營有序,比較大限度降低智慧之選者的創業。

5、督導扶持:潮正和牛肉火鍋向智慧之選者提供個性化營銷方案,解決智慧之選者遇到的各種問題,消除後顧之憂。

6、體系扶持:潮正和牛肉火鍋擁有成熟的市場操作模式,持續性營銷策劃支持,全面推進市場策略。

7、區域保護:潮正和牛肉火鍋加盟店在各縣市限額加盟,嚴格地實施區域保護政策,規范市場秩序。

8、成本控制:潮正和牛肉火鍋集中采購,廚房面積縮減到極限,提供開業物資計劃,菜譜規劃。

9、店面升級:切實可行的店面設計和擴張施工方案,是加盟商迅速升級,理想發展。

加盟流程
1、電話或在下方留言,總部客戶經理前茅時間為您解說潮正和牛肉火鍋的經營理念、加盟制度、加盟的優勢。

2、加盟商預約前往潮正和牛肉火鍋總部或加盟商預約前往總部考察。

3、簽訂加盟合作協議書,確定合作經營意向,簽訂合作經營合同,繳納加盟費用,合作提高/增加金。

4、總部在直營店內或代理商直營店內進行一些實際操作,為新進加盟商安排教育訓練課程,讓加盟商能快速進入狀態。

5、潮正和牛肉火鍋總部運營指導專員與裝修指導運營中心指派專業人員進行開業前期跟蹤服務及開業後的技術咨詢、經營指導,同時進行店面裝修指導。

6、以上一切就緒,潮正和牛肉火鍋加盟店准備試營業前,輔導專員將全力協助加盟商,使分店開幕前一切都能就緒,准備營業。

7、試營業試營業時,總部或代理商可以指派技術指導員開業支持。

8、正式營業。

加盟條件
1、年滿18周歲,有獨立承擔民事責任的能力及法人資格。

2、自願申請加盟潮正和牛肉火鍋連鎖體系,並有一定的經濟實力及智慧之選能力。

3、認同潮正和牛肉火鍋經營理念和產品結構,服從公司統一管理和培訓,並能配合公司督導尋查工作。

4、自行提供店面選址,及經營所需相關證照,並接受公司評估。

5、擁有合格的商業品德、合作觀念及「以客為尊」的服務理念。

6、能夠全身心投入,統一使用潮正和牛肉火鍋品牌名稱,自覺維護品牌形象。

7、特許經營店應遵守餐飲服務行業相關法律法規,不可從事違法或財壞社會道德風尚的活動。

❷ 蜜悅士鮮牛肉火鍋加盟費多少

你好,朝天門火鍋為您解答(純原創,非復制粘貼)。

開火鍋店,以連鎖加盟的形式切入是比較好的選擇,而加盟則需要一定品牌加盟費用,但你去觀察,調研一段時間,調研多個品牌之後你會發現,有些品牌收費很高,而有些品牌收費很低,甚至不要加盟費用的都有,這是怎麼回事?

其實這就是一個品牌力的原因,創建品牌其實很簡單,但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度,比如你一個不知名的小品牌,你憑什麼收更高的加盟合作費用?此外,一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人,更有快招類品牌設置極深的套路。

收取加盟費的意義在於,投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來,這樣自己就可以使用品牌方的門頭,VI,底料等,此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案,這同樣是一筆無形的財富。

以重慶老字型大小朝天門火鍋為例,在朝天門火鍋800餘家連鎖店(包括西班牙,韓國等海外店)之中,大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度,口味,以及非遺底料技術來合作的。

有些人說加盟不推薦,這是外行人的說法,加盟合作的意義在於,不僅能直接藉助品牌方的口味,同時品牌方的店通過長年累月的,積累了豐富成熟的管理運營指南,大品牌還會對合作店一對一的指導運營,讓店老闆少走彎路,少採坑,這才是加盟的另一個重要意義。

所以關鍵有兩點,一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力,能給自己帶來什麼幫助,如果自己遇到了經營,管理困難,品牌方連解決方案都不能幫你制定,這也是加盟小品牌存在的弊端,這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢?還有一個就是建議避開網紅,快招類品牌(切記)。

以上,原創回答,同行請勿復制轉發(否則舉報),如滿意,望採納,點贊。

❸ 牛肉火鍋加盟哪裡有

1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?首頁說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自創,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!
再說說外購火鍋底料,首先大范圍買回來慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長的本地人最好,符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格,問賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請教一些有經驗的師傅,請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導(費用可能另算,但是都是經驗積累,可以去爭取。)自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高,味道也能穩定(當然得找有實力的供應商,不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了)
最好開業前先試營業一段時間,發現問題及時找方法解決。
2、地段問題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,凈利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3、第三個問題是啥來著?回去看了一下,哦,對,裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:一個配菜,一個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!
(——重慶百味添椒火鍋,希望可以幫助到您,可以網上買!)

❹ 加盟牛肉火鍋店哪個好

加盟牛肉火鍋店哪個好,要自己去實地考察之後才更有話語權說誰好,每個人的喜好不一樣,無法衡量到底好不好,只要滿足以下條件的火鍋都是實力比較好的。

1.品牌形象

老品牌的品牌效應加持,公司統一的形象識別系統,節省加盟商在營銷宣傳方面的投入,共享品牌效應帶來的利益。

❺ 開個牛肉火鍋店需要多少本錢

牛肉火鍋的加盟費用相對於其它品牌火鍋來說,其加盟費用性價比是十分的高。按照一般的前期投資在20-30萬元之間,其中是包括了5萬元的加盟費用。加盟費用會根據地區的不同會有所調整,店鋪的面積也會有一定的影響,所以加盟費用5萬元是需要按照實際情況來定的,這是一個參考值。

前期的投資是包括了設備的費用8萬元、前期的原材料費用2-3萬元,總部要求各加盟店准備5萬元的店鋪流動資金用於正常的運營。牛肉火鍋的加盟費用可以說是比較低的,同時其投資風險也相對降低了。因為總部會根據每個加盟商的實際情況,請專業人士做出合理的風險評估,然後按照風險評估會給出最合理的加盟方案。所以說這是一個創業風險低的項目。前期的投資是包括了設備的費用8萬元、前期的原材料費用2-3萬元,總部要求各加盟店准備5萬元的店鋪流動資金用於正常的運營。牛肉火鍋的加盟費用可以說是比較低的,同時其投資風險也相對的降低了。因為總部會根據每個加盟商的實際情況,請專業人士做出合理的風險評估,然後按照風險評估會給出最合理的加盟方案。所以說這是一個創業風險低的項目。

❻ 鹵牛肉加盟,五香鹵牛肉的做法,怎麼做鹵

前言:牛腱子食療作用: 味甘,性平;歸脾、胃經;牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。老年人將牛肉與仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果;牛肉加紅棗燉服,則有助肌肉生長和促傷口癒合之功效。



小貼士
腱子肉即前後腿肉。前腿肉稱前腱,後腿肉稱後腱,筋肉相同呈花形。適於燉、燜、醬等

❼ 十大串串香加盟排行榜有哪些

區別於一般串串店的簡單立櫃

餓狼串說長長長長長長為10米的

明檔冰櫃高端到

「串串要吃好,牛肉少不了」

❽ 康師傅私房牛肉麵加盟費

說起「頂新」國際集團,也許還有許多人不太知道,如果說起頂益「康師傅」方便麵,幾乎家喻戶曉了。那「好吃看得見」的廣告詞,令多少人難忘,也使「康師傅」方便麵的銷量,在大陸占據了絕對的市場。
然而,還有許多「好吃看不見」的東西,現公之於眾,結果會使您瞠目結舌,也會令許多吃過「康師傅」方便麵的人們如鯁在喉。「頂益」公司一貫對外聲稱,其勞動保護和勞動環境十分好。實際上,卻存在著種種不安全隱患。
一九九六年七月三十一日,醬包車間一女工在作業時,由於勞累和地面濕滑等各種原因,不慎掉到攪肉鍋里被攪死,其狀況簡直慘不忍睹。此事震動了公司上上下下全體員工。然而,在處理這事中,工會負責人及有關大陸管理人員,卻一直維護公司利益,損害自己同胞的利益,請問他們的良心何在?在解決事情的僵持階段,死者九歲的兒子及其家屬披麻帶孝進廠痛哭的場景,使工人們無不潸然淚下。這淚不只是為死者,也是為了他們自己。
事件發生後,公司立刻封鎖消息,命令公司所有人不準向新聞界透露有關情況。調理廠物管科科長唐今堯在給其下屬開會時,對工人們說:如果有誰向外界泄露了消息(主要指的是媒體),那就讓他馬上回家。公司有關人員還命令,近幾日內禁止任何人接近攪死人的現場。後來,攪鍋只做一下簡單衛生,就運轉了。真不知道買到、吃到那個時段方便麵的顧客有什麼反響。
《中華人民共和國食品衛生法》第八條明確規定:食品生產經營必須符合十項衛生要求。第十一條規定:「生產經營和使用食品添加劑,必須符合食品添加劑使用衛生標准和衛生管理辦法的規定;不符合衛生標准和衛生管理辦法的食品添加劑,不得經營、使用。」
象「頂益」公司這樣有名的食品企業,在「好吃看得見」的背後,掩蓋了多少衛生和質量問題,是不是應該查一查呢?
當然,「康師傅」也是經常請人來「檢查」的。在「檢查」的同時,公關部門將安排有關人員食宿,並且是非常高的接待。一次,一個衛生檢查部門來檢查,調理廠內早已做好了充分的准備來「接待」檢查人員。此刻,卻出現了意外情況,生產一線需要胡蘿卜粒,倉庫已沒有合格的了,只有一些因受潮而結塊的,科長令工人用鐵棍和腳粉碎進行使用。當時有位工人提出異議,這樣做對吃方便麵的顧客太不負責任了。而那位唐科長卻厲聲道:「讓你們怎麼干就怎麼干,否則回家。」就在工人們用鐵棍和腳大幹特干時,幾位身穿白大褂頭戴小白帽的衛生檢查人員走了過來,他們好象什麼也沒看見、什麼也沒聽見,談笑風生而過。那位工人故意大喊,想引起這些人員的注意,而這些人卻匆匆地走了,令人驚異。所以這樣的檢查,不如不查。
「康師傅」的廣告一再聲稱,不摻人工色素和不摻防腐劑。實際情況呢?一九九七年九月,「康師傅」從廣東珠海一廠家,進了大約一萬四千公斤蝦仁(脫水),這些脫水蝦仁幾乎全部噴上了紅色的人工色素。而檢驗一路過關,直至全部使用。後來仍然不斷地進過這類貨物。
在所有「康師傅」的配料中,有一種所謂的「營養劑」,它是所有大陸籍員工不知道其真正用途的。而就是這樣的「營養劑」,多少人想揭開它的謎,卻始終沒有成功過。這些雖然不能證明什麼,但是,稍有常識的人們都知道,很多食品如果沒有防腐劑,那產品的質量很快就會變質。
走進「康師傅」的生產廠區,你就發現牆上貼有鮮明的標語:「生產廠區,禁止拍照、攝影。」問其有關人員為什麼,答曰:商業生產秘密。
真是如此嗎?調理廠,前處理車間,是醬包生產的第一道關。蔥、姜、蒜、牛肉等等,均在這里粉碎。筆者看到,牛肉從冷庫提出後,直接上了切肉機,連用水沖一下都沒有。而牛肉上的污物同其它東西一起被切片,馬上就到下道攪肉程序。當問到為什麼不沖洗一下時,當班組長竟說一班攪那麼多肉,沖洗得過來嗎?蔥、姜、蒜倒是沖一下,可是小爛蒜並不拾出去,姜的根部還連著泥巴。甚至後面幾筐發黑的蒜,也被送入攪刀中。當問道一工人時,他笑答:「這還是好的呢,如果上夜班就更臟。爛蔥爛蒜是經常的事,送貨的『康新』公司經理,據說是一位董事長的妻弟,誰敢拒收,那他除非不想幹了。」
這里看到的只是一個環節,骯臟的一切,使人難以想像得到,它就是那名聲響亮的「康師傅」醬包調料生產的地方。一位制面廠的工人秦某講,在面廠工作時,有一天上夜班,由於勞累過度,他就暫時躺在面上休息一下,沒想到竟被瘋狂的老鼠撕裂了耳朵,至現在傷口還在。可見面廠的老鼠有多少。
調理廠也是老鼠的「天堂」,上夜班的時候,成群結隊的老鼠在倉庫里來回飛跑游戲,它們不斷穿梭於各種精料、粉料之間,被這些肥肥大大的耗子們嚼過的精料、粉料、蔥片、胡蘿卜粒、牛肉粒、豬肉粒、糖鹽等,又被加工好,裝入方便麵中,出售給廣大顧客。「AZO」車間在一次投胡蘿卜粒的時候,工人及時發現了一隻大的和幾只小的死老鼠,才未被投入,否則後果不堪設想。但是,據當班工人們講,這種情況未被發現投入料中的多的是,人們聞之不禁愕然。
混大料、混精料車間。常人走到這里,你就會因那嗆人的精料味而受不了。透過烏煙瘴氣的塵埃,你就會看到那些捂得嚴嚴實實卻臟兮兮看不出衣服本色的工人們,正在揮汗如雨地幹活。他們的腳下到處是LJ,一些撒在地上的精料被工人收起,再次投入鍋中混料;身上各種塵物及汗水,在工人的工作中,不斷地撒向和流向混料鍋中。這臟兮兮的一切,怎麼能讓人想起那袋裝的粉料包就是「康師傅」粉料包呢?這是千真萬確的。
一位班長反映,我們的工作環境太差,身上衣服臟是沒有辦法的事,至於精料的質量,雖然也有檢驗,那不過是走馬觀花,一切都得依附於科長的意願,把產量搞上去。再說,吃到顧客嘴裡,他們也不會感覺有多臟,多少年就這樣下來了,還沒有發生吃死人的事。如果認真了,可能我們早就回家了。
望著工人們忙碌的身影,看著那飛揚的塵埃,想著那位班長說著的一句話:有時活忙,這混料鍋幾個月也不刷一次。讓人聯想到了什麼呢?方便麵啊方便麵,你吃起來可真方便,沒有想到做起來也夠方便的了。
報紙上曾批評過「康師傅」方便麵的小料含菌量嚴重超標。但是,一些廠商及大陸個別受僱傭的管理人員,並不接受批評,不顧廣大消費者的身體健康,繼續大量使用不合格原料進行生產,投放市場。談到小料含菌量超標,「頂新」集團的一位協理詭辯稱,本公司訂的菌量標准要比中國政府定得高。言外之意,並不存在超標問題,可見該公司對媒體批評的態度。
「頂益」公司內部,有一個不成文的規定,來料不合格的,如果因急使用,可以辦理「特采」,「特采」以後可以使用。而這「特采」的含義,只是某位台籍管理人員的一句話,不合格的馬上就可以合格了。
「頂新」集團下屬有個「頂芳」公司,專門給「頂益」送蒜粉,每次四至五噸。據說「頂芳」公司的領導也是某位董事的親戚。因此,每次「頂芳」送貨,再不合格庫管人員也得收,並且優先使用。每次化驗結果不合格,每次都能辦理成「特采」,沒有什麼退貨。
如果誰有什麼異議,那就是自討沒趣。輕者處分,重者回家。在「頂益」,這種違反《食品衛生法》的行為,是得到有關領導的批准和認可的。許多異常評審單都是經過領導的簽字後確認的。所以一些不合格和待驗品投入使用,一些基層領導亦理直氣壯。
九七年年底,白糖斷了料,有關部門主管卻命令工人,把以前禁止使用已經結塊的綿白糖,用黑臟的鐵錘打碎後繼續使用。「康師傅」只追求經濟效益,不管食品衛生,對國人的健康,已經漠視到了什麼程度?這是對廣大顧客的身體健康根本不負責任的。
而對出口的方便麵,「康師傅」卻做到了小心再小心,惟恐洋人有什麼微詞。對出口的方便麵用料,公司僱傭汽車,運到天津照射中心去殺菌,全部檢驗合格後才能正式生產。而對銷往國內的產品,他們卻是從來不管不問,隨心所欲,搞好「公關」就行了。
就是這樣,仍發生了俄羅斯退貨事件。其原因是含菌量超標,此事被媒體曝光。後來,由於「頂益」公司自己成立了磨粉車間,小辣粉、姜粉及黑胡粉均由廠里來做,但含菌量太高,只好拉到天津核照射中心去殺菌。當問到核殺菌後,產品對人體有什麼影響時,有關人員支支吾吾,說不清楚。現在,據說由於照射費用太大,又不殺菌了,一批一批全部辦成「特采」。難道出口面和內銷面的不同標准,就是「康師傅」的國際觀嗎?
曾有一位科長私下半開玩笑地說:「中國人太多了,不值錢。」難道就因為我們中國人人多,我們就可以隨意被糟蹋嗎?請問,誰來維護廣大消費者的合法權益?
一九九七年四月八日,「頂益」公司為了應付ISO9000認證檢查,對調理廠進行了一次規模較大的掃除。在生鮮冷藏庫中,工人們從各種冷凍肉上,掃出鼠糞足有一斤之多。一位科長建議,被耗子啃過的牛肉不要再用了,卻被品保部孫岩處長勒令禁止。那位科長及另一位處長據理力爭,卻被告之再爭下去對你們沒有什麼好,立刻發貨繼續使用,在檢查前必須將這批貨發完,否則後果自負。最後,這批被耗子啃過的牛肉,全部被發給前處理車間,製成「味美香甜」的醬包料包。
RP車間
「康師傅」中華美食方便麵,也許許多人都食用過,看那華麗的外包裝和不菲的價格,絕對的是精品。可就是那大包的牛肉塊,在RP車間夜晚存放時,大群耗子都在上面啃食過,然後再加溫裝袋,製成成品。有的中華美食醬包根本經不起存放,經常性不明原因地爆炸。據RP的庫管講,RP車間的所有工人均不吃RP袋裝的牛肉。後來因質量問題,大批產品積壓,不得不把積壓產品分發給調理廠員工,但在不斷有人反應下,又不發了。
一九九七年十一月上旬,制面一廠一處長在巡視車間時,發現了大片尿跡在混面機旁,後仔細查看竟有尿混面現象。這位處長下令嚴查,沒有想到後來廠里對此事不了了之。一位當班工人講,人尿混面的事由來已久,一些素質很低的工人,不願遠路去廁所,就近撒尿已很長時間了。那為什麼廠里不追究呢?原來廠里怕事情鬧出去,對廠里有影響,對方便麵的銷路有影響,因此就想不了了之。但紙里包不住火,此事已在頂益鬧得沸沸揚揚,無人不曉。據聞,許多已用人尿混成的面早已投放了市場。
調理廠物管科精料庫
走進精料庫,人們會發現在它碼放的四十五個品種中,除醬油粉,辣椒紅等七個品種是桶裝的以外,其它三十多種幾乎全是紙箱包裝的。這些紙箱包裝的精料又分進口和國產的。進口的紙箱稍整齊一點,一些國產的紙箱早已破舊不堪。特別是「頂芳」公司送來的蒜粉,臟破得不堪入目。走進一看,進口香料「酵母精粉」的紙箱上,尿液正在向下滴答,慢慢向箱內浸透。此情此景,不禁讓觀看者目瞪口呆;在國產香料「孜然粉」的箱子上,我們看到了大片的尿跡,有些已經干透了,有些還是半濕不幹的。特別是盛放精料的棧板,已全部被人尿浸泡,塑料箱中混成的精料幾乎也被「照顧」了。桂皮粉、黑胡粉、八角粉及海帶菜等,在它們合格牌下的精料箱上均是尿跡斑斑,實在令人作嘔。當問到如此衛生環境怎麼應付檢查時,一位主管很爽快地答道:「這有什幺,上面一給通知有檢查的,一天時間就打掃干凈了。」那以後據說就又恢復原樣了。一切都是為了對付檢查,而全然不顧衛生狀況如何。
說到這里衛生太令人惡心時,一位工人競笑了,說如果到原物料倉庫去看看,保證你後半輩子不吃「康師傅」方便麵。原物料倉庫主要存放蔥片、胡蘿卜粒及椰菜等等。由於這些東西比較輕,包裝箱就比較大,裡面還有大的塑料袋包裝。而就是這些大的塑料袋,很多地方都人為地被撕開口,用鼻子聞一聞,立即臭味熏人(人尿味),幾乎使人站立不穩;有的地方還有人屎,竟然還拾到了用過的避孕套。這裡面,人為的破壞程度比精料庫有過之而無不及。就是這樣,這些骯臟的精料、粉料及脫水蔬菜,正在源源不斷地加工成成品,也在源源不斷地投放市場。還真如那位姓劉的工人講,這後半輩子不想再吃「康師傅」方便麵

❾ 牛肉火鍋店加盟怎麼樣

冬天配火鍋 不要太舒服了 。不要隨便找項目,特別是吃的,要能留住回頭客。米88創業加盟網,帶你去項目總部實地考察,

❿ 牛家人大碗牛肉麵總部在哪裡

牛家人大碗牛肉麵是味捷集團結合現有餐飲消費市場需求隆重推出的麵食品牌。匠心堅守,只為一碗好面。經層層刪選保留純粹飽滿的麥穗,並採用標準的研磨工藝。反復研磨而成的麵粉,色澤淡黃干凈,粉質細膩,麥香清淡,蛋白質豐富,麵筋中厚恰好,儼然自然之味。經揉、抻、拉、壓、切等30多道精細工序,每一碗面都勁道Q彈。 ...公司地址:杭州·濱江區聚工路17號龍威大廈20樓
牛家人創立於2019年,是杭州味捷品牌管理集團有限公司 經十年餐飲經驗沉澱 打造的手工鮮面品牌。品牌以獨特工藝,保證麵食2小時內不坨,解決了湯面膨脹不易送、拌面易坨等痛點 。牛家人曾榮獲最具爆發潛力品牌TOP10 、2019年度中華傳統美食人氣品牌和2019年度最具投資價值品牌 。 牛家人品牌的第一家直營門店開業日銷訂單就突破1500單 。

發展歷程
2019年,牛家人大碗牛肉麵由杭州味捷品牌管理集團有限公司創辦
2019年11月16日,「十年力作 萬眾矚目」牛家人大碗牛肉麵品牌發布暨項目招商會圓滿落幕,大會吸引百餘國內品牌大咖,數十家主流媒體報道。同時,據不完全統計,現場百餘位投資人現場全款交付,加盟牛家人大碗牛肉麵 。
2020年3月,牛家人大碗牛肉麵品牌登陸央視廣告(CCTV-2財經、CCTV-7國防軍事、CCTV-10科教) ,同時,全國連鎖開業門店達100多家 。
2020年5月,牛家人大碗牛肉麵品牌及其創始人受邀參加天津衛視《創業中國人》節目,引起了廣泛社會關注 。
2020年7月14日,牛家人大碗牛肉麵總部味捷集團上榜2019年中國特許連鎖百強企業(第7名)

主營產品

主營香辣牛肉麵、老北京炸醬面、番茄雞蛋面、雞爪爪面、經典二大爺雪菜面、手打牛肉丸面、網紅小炒肉面、素臊子面等拌面