❶ 請問加盟淮南牛肉湯生意好不好做
這種食品類的生意不好做，第一現在食品安全問題日益突出，監控難，消費者對食品的品質要求高了，其次，餐飲行業地段很重要，沒人的地方你手藝再好也沒有用。還有你自己發現的問題，牛肉湯出了你們省就正宗不起來，是牛肉的問題還是氣候或者是飲用水的問題還是技術人員的問題，你要找出原因，如果找出來了，你就可以出省做生意了，那你的市場就大了。
❷ 重慶特色的牛肉湯鍋加盟哪家好吃
牛帶頭火鍋的坨坨牛肉好吃，很嫩…
❸ 特色火鍋加盟店（有經驗的朋友進）
抄來的,希望對你有幫助:
首先要說的是，重慶的火鍋品牌，是特別值得託付的。（呵呵，本人系重慶人）
其次，各個品牌特色不同，其加盟費用也各有高低。
德庄、小天鵝，走高端路線。
蘇大姐、秦媽，倡導個人創業的勤奮。
巴將軍，有厚重的巴渝文化底蘊。
……
如果希望投資小一點，建議選擇新興的時尚火鍋，通常投入費用不高，時尚「吧」概念的火鍋吧的加盟費用較老火鍋相對低，而且裝修成本較低，收回成本也快。
建議你了解一下現在的火鍋「吧」。
此外，其實加盟費，是你建店的一小部分費用。
事實上，更大的投入，在於裝修和設備的采購。所以，在加盟費之外，你最好按照 400元\平方的裝修費用和400元\平方的設備費用，估算一下前期的投入。
❹ 清湯鮮黃牛肉湯鍋加盟選擇哪個品牌好
材料：牛大骨1根，洋蔥半個，胡蘿卜、白蘿卜各半條，蔥1根，姜1小塊，八角1顆，水2000毫升。
調味料：A料：冰糖1小匙，米酒2大匙。
B料：鹽適量。
1、先將牛大骨氽湯後洗干凈，備用；胡蘿卜和白蘿卜去皮，洗凈，切塊；蔥、姜均洗凈，蔥切段，姜切片備用；
2、鍋內加水煮開放入所有材料及牛大骨，加入A料小火熬煮90分鍾，最後加入B料調味即可；
ps：燉牛肉湯為什麼要加胡蘿卜、白蘿卜一起煮？因為蘿卜本身含有天然的辛味及甜味，一方面可以消除牛骨的腥味，提升高湯鮮美，使骨汁越煮越香醇。也可以只用1根胡蘿卜洗凈，不削皮直接燉煮。
❺ 黃牛肉湯鍋加盟費多少錢啊
費多少錢啊？
❻ 想問下牛寶貝養生黃牛肉加盟費多少錢
您好，加盟費用要分具體情況來分析。根據門店的面積不同所在的位置不同，需要的費用也不一樣。但是總體而言加盟牛寶貝養生黃牛肉的費用大概在5到50萬之間，具體可以咨詢牛寶貝養生黃牛肉，希望對您有用。
❼ 2021年在鄉鎮農村開一個牛肉湯店前景如何
摘要 開一家牛肉湯鍋店有前景嗎
❽ 沈陽董二爺秘制牛肉鍋加盟嗎
歷盡千山萬水，張訥不但找到張誠，而且得知搭救張誠的張別駕，便是四十年前張齊人被擄走妻子的兒子，也就是自己的兄長。不久，老夫人與兄弟三人回家。其時，牛氏已去世兩年，張齊人孤單凄苦時，突然喜從天降，與原配妻子和三個兒子團聚，一時猶如夢中。
❾ 牛肉湯鍋的配料和做法有哪些
製作牛肉湯必須選 4-6 瓣牙的健牛，老瘦病殘的牛不宜選用，此外要選經過閹割的牛。牛肉 750 克，牛骨500 克。調料：香料袋 1 個( 20 克)，牛油辣子 10 克，香菜段 3 克，清水 2500 克，鹽、味精、雞精各 2 克，胡椒粉3 克。香料配比：山奈 5 克，桂皮2 克，八角3 克，草果 1 個，香葉 3 片，香砂 2 個，甘草0 . 5 克，花椒10 粒，干紅辣椒3 個。牛油辣子製作工藝：將牛油煉至沒有腥味，放蔥姜炸香撈出，下辣椒粉一炸即成牛油辣子。
牛肉湯又有咸湯甜湯之分。鹹的牛肉湯肉肥湯鮮，特別是加上蔥段後，滋味更鮮。而所謂的甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯，或者加少數鹽的牛肉湯，其味清爽，滋味醇厚，與喝咸湯又會有不同的感覺。
原料：牛肉湯，牛肉，豆餅，千張絲，粉絲，豆皮，香菜(或蔥末)。調料：鹽，胡椒粉，牛油辣椒。製作步驟：牛肉湯煮開，粉絲泡開。豆腐皮切絲，牛肉切片(用干凈的刀和蔬菜砧板)，香菜(或蔥末)洗凈備用。牛肉湯煮開，看鹽味夠不夠，不夠加點鹽，胡椒粉，雞精。把豆皮絲和粉絲分別燙熟撈出來在碗里。牛肉擺上，兌牛肉湯，最後撒點香菜(或蔥末)，即可上桌。
❿ 戎氏牛肉湯如何加盟
材料
熟牛腱1個，青蔥1根，牛脂肪50公克，姜50公克，紅蔥頭3個，蒜仁3個，花椒1茶匙，干辣椒6條，牛骨高湯3000㏄，鹽1/2茶匙，糖1茶匙，辣豆瓣醬2大匙
做法
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗凈切小段；姜洗凈後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去臟，撈出瀝干後切成小塊狀備用。
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鍾，再放入干辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鍾，最後加入牛骨高湯。
4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鍾即可。