1. 如何分辨火鍋加盟店值得加盟嗎
市場存活率。
這是最硬核的指標，所有的人員培訓、材料設備供應、運營方案都是為這一個目標服務。
即使最理想的回報率預估，也要22個月以上回籠，你就看其他門店撐過這個周期沒有。
很多總部承諾你給你一堆東西，能用嗎？好用嗎？如果下店指導是挖門店存在問題，而對經營無益，就可以否決了。
2. 開一家火鍋加盟店需要些什麼條件
面積佔用：
(一)廚房及冰箱，貨品存倉30平方米;
(二)洗菜及洗碗碟架及用具10平米:
(三)收銀台酒水櫃10平米;
(四)50平方米樓面面積可放10張火鍋枱;
資金運用：
(一)廚房用具;刀具、切菜板、盤碗碟、打荷枱、廚具爐具，冰箱等，按10000元計算；
(二)洗菜盤及洗碗碟架3000元;
(三)收銀台及酒水櫃7000元;
(四)10張火鍋枱連椅子，爐具6000元，合計60000元。;
(五)調料費用：2000元;
（六）裝修費用：100平米裝修費用預估10萬元左右；
（七）人員工資：店長的工資大約在每月6000元左右；配菜員四名每人每月3000元左右；收銀員兩名每人每月3000元左右；洗滌員兩名每人每月2500元左右；服務員五名每人每月3000元左右，合計44000元/月；
（八）食材費用：每天采購的新鮮食材，大概需要50000元左右。
3. 想加盟火鍋店，有知道哪個品牌比較好嗎 求內幕········
首選海底撈，應該是合作政策。
九大考察事項：
1、看規模總部的規模
2、此品牌商標是注冊商標。
3、加盟主是1個法人機構。
4、加盟合同嚴謹、全面、公平。
5、此品牌已有3家以上成熟直營店,且經過多年經營其效益良好。
6、盟主有支持加盟商的全套支持手冊。
7、盟主對加盟商有全面的後續支持(如,培訓、督導等等)。
8、對其現有加盟商進行考查與分析(如,商圈、選址、人海、盈利測算等等)。
9、看總部歷史 據國家工商管理部門披露，中國企業的平均壽命僅有2.5年
六大警惕：
1、門檻低(產品的獨特性差、只需少量資金即可經營的項目.)
2、警惕技術不成熟(各商家賣概念、拼炒作，而不進行實質性的技術提升.)
3、警惕公司新項目(常見有一類是打一開始就是假加盟真騙錢，圈到一批加盟費就人間蒸發，再換個公司名稱故伎重演)
4、警惕新公司另類(還有一類公司打出新奇特，其初衷不是想騙錢，看好某項目但自己的本錢又不夠，於是玩空手道，通過招收加盟商，先圈到一部分錢)
5、警惕利潤高（當你問到盈利狀況時，計算機嗡嗡叫後吐出一堆數字來，最後告訴你，你的年盈利可達到多少多少）
6、警惕合同騙局（要加盟就得簽訂加盟合約。那種加盟合同條款言語不通、前後矛盾、經不起推敲的公司）
4. 開一家火鍋店，需要加盟嗎還是應該自己干就行
首先確定你自己有沒有單乾的條件若果滿足一些條件就單干，不滿足就加盟。火鍋底料秘方有沒有？相關的人脈有沒有？自己會不會經營管理？自己會不會進行選址評估？會不會做裝修風格設計？
5. 十大火鍋加盟品牌有哪些
1、四川海底撈
公司背景：成立於1994年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。
主要特色：服務態度好，為等待的顧客提供多項免費服務，擁有數十種鍋底，菜品都能叫半份。
2、重慶小天鵝火鍋
公司背景：創立於1982年，是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。
主要特色：以「麻、辣、鮮、香」著稱，為新派火鍋的代表。
3、重慶渝味楠火鍋
公司背景：創始於1985年，是一家傳承30餘年的經典重慶老店，全國知名火鍋連鎖品牌，擁有非常雄厚的底蘊，傳承傳統火鍋"原生態"之精髓，是恰到好處的口味；始終奉行"匠心選好料、還原老味道"的經營觀！
主要特色：傳承正宗重慶老火鍋的醇香厚實與麻辣鮮香，加入優質天然中草葯原料為輔，擁有「油而不膩嘴、辣而不傷喉、麻而不傷胃」的特點。
4、成都皇城老媽火鍋
公司背景：成立於1986年，以經營川味火鍋為主並涉及餐飲、酒業、廣告裝飾、商貿、餐飲職業培訓等多元化發展的一個大型的現代化餐飲企業。
主要特色：菜品豐富精巧，擺盤細膩，湯料、菜品配製考究，傳統、滋補類湯鍋溫軟鮮香，有「婉約派」火鍋之稱謂。
5、北京東來順火鍋
公司背景：始創於1903年，1955年實現公私合營。發揮老字型大小品牌優勢，涉足連鎖產業開發、品牌半成品、成品研發等領域，為企業的可持續發展注入了活力，深受消費者的喜愛。
主要特色：選料精、調料香、糖蒜脆、火鍋旺
6. 想開一家自助小火鍋店，在考慮是加盟還是自創呢
你好，朝天門火鍋為您解答。
你的問題可以說是許多有意向開火鍋店的人共有的問題了，非常典型，在朝天門火鍋800餘家連鎖品牌店之中，大部分到本部考察的投資者，都會向我們詢問這個問題。
其實不妨先捫心自問一下：
1、首先，自己是否有火鍋底料技術，有沒有成熟底料團隊或者穩定的底料來源，以及是否對口味自信；
2、其次，自己是否有管理經營經驗，對一個店的運營把控能力，如果有，那麼可以自創品牌，如果沒有，則可以選擇加盟合作。
有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的，這個說法太片面，開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店，而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的，經營是除口味之外的一個核心要點，一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍，同樣的一個技術超群的廚師，未必就能開一家酒店，火鍋店依然如此。
如果選擇加盟合作，一定要找到合適自己的品牌，注意這里說的是合適自己的品牌，從口味，知名度，扶持實力能力等多個方面思考，綜合分析考察。
以上，朝天門火鍋原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報）如滿意，望採納，點贊。
7. 前幾天朋友請我們到一天火鍋店吃火鍋，那生意真的不錯，晚到都得排隊，不知道是不是可以加盟的
火鍋店什麼名字啊？沒名字怎麼知道他是不是可以加盟的，或者你自己親自問一下不就知道了嗎。
8. 無錫市重慶小樓火鍋怎麼樣有什麼好玩的地方
比起重慶麻辣鍋底，我一直更偏愛青椒鍋的清香，好吧，人家在菜單上的名字叫「絕代雙椒」只是，劉一手的鍋底都是搭配好的，不能自由組合，菜單上唯一有青椒鍋的搭配就是絕代雙椒加大骨湯加菌湯的鍋底，實在是不愛骨湯，於是和服務員商量把骨湯去掉，這下好了，一個鍋底等了一個小時，中間出來兩次，兩次都弄錯了，廚房裡的人到底是有多蠢啊，我們的要求也沒有很復雜好么！現在吃火鍋，無非也就是這幾樣。毛肚，懶人吃毛肚，哪有什麼七上八下的講究，扔幾片在鍋里，等待快要變老之前撈起吃掉就好。現在各家火鍋都會以毛肚作為主打產品，也沒有覺得有太大差別，都挺好吃的，很爽脆，不會咬不動。鴨腸，比起鵝腸來，還是更喜歡鴨腸，覺得口感更厚實。劉一手的鴨腸處理得很乾凈，爽脆有嚼勁，不錯。鮮鴨血，現在很多火鍋店冒菜店的鴨血都有一股腥氣的味道，劉一手的不錯，沒有異味，多煮一煮，把鍋底的味道煮到鴨血裡面去，很好吃。烏雞卷，和菌菇湯是絕配！深海龍魚卷，龍利魚片成薄薄的片，稍微涮一下就能吃，超級鮮嫩，一盤絕對不過癮。蝦滑，因為蝦肉本身就很有彈性，所以，只要蝦肉夠新鮮，蝦滑是不可能不好吃的。八爪魚，一個個個頭小小的，剛好可以一口一隻，雖然燙煮過以後會縮水不少，不過，肉質很鮮嫩。吃火鍋最怕的就是咬也咬不動的八爪魚了，所以一般去火鍋店都不怎麼敢點八爪魚，下次來劉一手八爪魚可以放心點了。午餐肉，不愛吃肥牛肥羊，可是劉一手沒有嫩牛肉，也是少見。來盤午餐肉吧，難得吃吃還是蠻好吃的，不過，和午餐肉最搭的還是部隊鍋啊！無骨鳳爪，雖然平時偏愛清蒸、白灼的口味，可唯有雞爪，只吃紅燒的，不然，總覺得有一股味道。一開始就把雞爪放青椒鍋里煮，最後才吃，雞爪煮到軟軟糯糯，還不錯，只是，還是覺得有一股味道，不是很喜歡。最後，因為鍋底的原因，給我們打了88折，好吧，聊勝於無！多次來到這家店吃飯。地處日航酒店對面，進門服務員熱情招呼，詢問人數後安排領位到用餐處，店內電視循環播放著劉一手的5大招牌菜的製作過程以及公司宣傳片。坐下後服務員遞上菜單，選擇麻辣加菌菇湯雙色(可以選擇過濾的麻辣鍋，這樣湯底沒有太多的底料影響你涮菜)朋友吃素，所以幾乎都是素菜，湯底怕辣的顧客，可以要求放半塊湯料，剩餘的可以打包帶走。店內提供免費無線網路，結賬方式很多，支持大眾點評閃惠哦，不過優惠金額隨機，看你運氣和點擊速度了
飛豬上還可以查看更多有關於重慶小樓火鍋的介紹和玩法還有周邊的景點
9. 火鍋店是自己開還是加盟好
您好，朝天門火鍋為你解答（以下回答，手打原創）
不妨先捫心自問一下，首先，自己是否有火鍋底料技術，是否對口味自信，其次自己是否有管理經營經驗，對一個店的運營把控能力，如果有，那麼可以自創品牌，如果沒有，則可以選擇加盟合作。
有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的，這個說法太片面，開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店，而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的，經營是除口味之外的一個核心要點，一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍，同樣的一個技術超群的廚師，未必就能開一家酒店，火鍋店依然如此。
如果選擇加盟合作，一定要找到合適自己的品牌，注意這里說的是合適自己的品牌，從口味，知名度，扶持實力能力等多個方面思考，綜合分析考察。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報投訴），如滿意望採納。
10. 火鍋店加盟是騙人的嗎
火鍋加盟並不是騙人的，還要看你遇到的是不是騙子，一般去總部實地考察過後，你就能知道是不是騙子了，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用！（不同的城市部分費用有所出入）