Ⅰ 蘭州牛肉麵培訓加盟開店費用多少
我大概給你算一下。培訓大概3000元有的免費，但加盟費是必不可少的，涮在一起大概5000元。開店位置年租金還點7，8萬，再加上各種費用1萬一年平均8.9萬。不算人工費。涮人工費一年10萬。開點盡量不要加盟，自己去學花錢，這樣也能生一筆錢。
Ⅱ 蘭州牛肉麵哪家最有名
蘭州牛肉麵比較好的品牌有：金強蘭州牛肉麵、馬安軍辣子牛肉麵、吾穆勒蓬灰牛肉麵、陳記清湯牛肉麵、白建強清真牛肉麵。
1、金強蘭州牛肉麵
金強牛肉麵是漢餐的代表，在蘭州市有幾十家直營店，金強牛肉麵五泉山店曾經在火爆期間一天銷售6000碗左右。打破蘭州牛肉麵店的出餐記錄，至今仍是一段佳話。金強牛肉麵所有的店組的都特別好，味道、店面裝修、清潔、管理是非常到位的。牛肉麵回味悠長，肉、雞蛋、尤其是泡菜是它們家一大亮點、有口皆碑，眾多顧客是奔著泡菜而去吃牛肉麵。
選購要點：
1、加拉麵劑搋麵
將加好拉麵劑水的面團揉成長條，兩手握住兩端上下抖，反復抻拉，根據抻拉麵團的筋力，確定是否需要搋拉麵劑。經反復抻拉、揉搓，一直到同團的麵筋結構排列柔順、均勻，符合拉麵所需要的面團要求時，即可進行下一道工序。
2、下劑
將溜好條的面團，放在案板上抹油，輕輕抻拉，然後用手掌壓在面上，來回推搓成粗細均勻的圓形長條狀，再揪成粗細均勻，長短相等的面劑，蓋上油布，餳5分鍾左右，即可開始拉麵。
3、拉麵
案板上撒上麵粉，將餳好的面劑搓成條，滾上鋪面，如拉韭葉、寬面，則用手壓遍，兩手握住面的兩端，然後抻拉，拉開後，右手面頭交左手，左手兩面頭分開，右手食指勾住面條的中間再抻拉，待面條拉長後把面條分開。
Ⅲ 李先生牛肉麵加盟費是多少
你說的是李先生加州牛肉麵大王么？ 我很遺憾的告訴您，他們公司屬下的所有連鎖店均屬於直營或內部職工加盟經營，沒有面向社會進行特許加盟！
Ⅳ 開加州牛肉麵加盟店的利潤有多少啊
加盟加州牛肉麵大王投資低，回報大。現在給該項目留言還可獲得全商網專家為您提供的加盟利潤分析。 美國鴻利國際公司、美國加州牛肉麵大王有限公司創始人、商標持有人、董事長美籍華人吳京紅女士,於1986年來華投資創辦「美國加州牛肉麵大王」，在全中國沒有其他人有權使用這一品牌名稱. 美國鴻利國際公司美國加州牛肉麵大王在上海設有辦事處--上海老城隍廟對面太陽都市花園，由於公司發展需要計劃將遷址北京。 公司是美國最早來華經營快餐的三大公司之一，其他兩家是肯德基和麥當勞。主要產品是美國加州牛肉麵大王以及其它幾十種特色小吃、小菜系列等，都受到廣大人民的喜愛，在18年前美國鴻利國際公司開業的第一年就有80多家加盟美國加州牛肉麵店,它主要的產品是美國加州牛肉麵以及它的特色小吃、小菜系列等，已形成集生產、銷售、服務為一體的多功能大型快餐國際連鎖公司 。 加盟美國加州牛肉麵好項目，投資創業的好選擇。美國加州牛肉麵大王的金牌產品——美國加州牛肉麵大王，每碗有165克牛肉、165克面和一大碗牛肉原湯，並用經由專利注冊的料包烹制。該料包用幾十種獨特的配料，系吳女士祖傳秘方，並引進西方國家的科學營養搭配，強身鍵體、風味獨特與眾不同。加之價格低廉，迅速風靡中國大陸。加盟美國加州牛肉麵使用品牌，前途無量。編輯：
Ⅳ 面館加盟店10大品牌有哪些
我知道有你說的老城街 小面
Ⅵ 大佬王牛肉麵湯料配方
一、煮肉時調料配方為：
乾薑片20%，花椒18%，小茴香12%，草果、肉桂各10%，胡椒9%，三奈、肉蔻5%，良姜、香茅草各4%，蓽撥3%。其中煮肉料與湯的投放比例約為0.5-0.7％。
二、調湯料的配比為：乾薑粉28%，花椒粉25%，胡椒粉20%，草果粉15％，桂子粉12％。其中調湯料與湯的投放比例約為0.3-0.4%。
三、鹽與湯的比例為：1.4—1.5%。
四、鮮薑汁、大蒜汁與湯的比例投放比例為：0.1-0.2%。在調好的湯中加入鮮薑汁和大蒜汁（兩者各佔50%)味道更加鮮美。
五、味精與湯（水）的比例為：02~04%
Ⅶ 美國加州牛肉麵大王加盟費多少
一般情況下，品牌都是根據區域來進行投資資金劃分的，每一個城市的費用都不太一樣，大城市消費高，自然投資也高；小城鎮消費低，自然也就投資低了。所以具體的最好撥打美國加州牛肉麵大王熱線來咨詢。
一、加盟需要收的費用
1.加盟費：8萬元人民幣。
2.保證費：5萬元人民幣。
3.商譽費每月營業費5％。
二、加盟初期投資
根據營業面積大小，加盟主投資在50萬元左右。
Ⅷ 加盟美國加州牛肉麵大王哪家好
非常美味，而且價格適中。但是小菜有點少。五道口就有一家。總之很多地方都能看到「美國加州牛肉麵大王」的牌子。我經常去吃。好像現在改名為「李先生」了。
詳細介紹：
主料：麵粉30斤、牛肉10公斤 配料：牛肝3斤、白蘿卜10斤 調料：花椒7兩、草果1兩、桂子5錢、姜皮1兩、清油0.5斤、味精3分、食鹽1斤、醬油4斤、胡椒粉3錢、香萊、蒜苗、蔥花、各半斤，灰水7兩、辣子油酌量。為食街 製作方法： 1、先把牛肉及骨頭用清水洗凈，然後在水裡浸泡四小時(血水留下另用)，將牛肉及骨頭下入溫水鍋，等即將要開時撇去浮沫，加入鹽4兩，草果5錢，姜皮5錢及花椒2錢用紗布包成調料包清水淘洗去塵後，也放入鍋里，小火燉五小時即熟，撈出稍涼後切成1厘米見方的丁。 2、牛肝切小塊放入另一鍋里煮熟後澄清備用。桂籽、花椒、草果、姜皮溫火炒烘乾碾成粉末，蘿卜洗凈切成片煮熟。蒜苗、蔥花切未、香萊切小節待用。 3、將肉湯撇去浮油，把泡肉的血水倒入煮開的肉湯鍋里，待開後撇沫澄清，加入各種調料粉，再將清澄的牛肝湯倒入水少許，燒開除沫，再加入鹽、胡椒粉、味精、熟蘿卜片和撇出的浮油。 4、麵粉30斤加水18斤擀也面索，再揉和均勻，用灰水7兩(如果灰水溶則少加，灰水淡則多加)撬和揉勻。案子上擦抹清油，將面搓成條，揪為重五兩的條，上面蓋上濕條布，然後根據每個人善食的愛好，分別拉成大寬、韭葉、二細、芥麥欏(三角條)一窩絲等形狀的面條下鍋，面熟後撈入碗內，將牛肉湯、蘿卜、肉丁、浮油適量，澆在面條上即成。並以每個人的口味加上適量的香萊、蒜苗、蔥花及辣子油。美國加州牛肉麵大王特點：肉湯清沏鮮美、面條筋柔、入味，營養豐富實惠。
Ⅸ 美國加州牛肉麵和美國加州牛肉麵大王是一家嗎
美國加州牛肉麵和美國加州牛肉麵大王是一回事，是一個品牌，只是在實際使用中，有些店面的門面相對比較窄點，大王兩個字就沒有被體現出來，美國加州牛肉麵大王是源於1972年美籍華人在美國加州創辦，後來回中國發展壯大的一個快餐連鎖品牌。現在網上有很多釣魚網站，打著美國加州牛肉麵大王的牌子，網站上公司地址和電話都沒有，只是給你留給留言留電話的對話框，這些都屬於釣魚網站，當你留下電話後，對方回告訴你美國加州牛肉麵大王不加盟了，或者某地區不加盟了，然後推薦讓你做他們自己想讓你加盟的項目，請廣大加盟商和消費者不要上當。李加州美國加州牛肉麵大王餐飲管理有限公司對外加盟均是先加盟，後收取費用。任何先收費用的公司都要謹慎斟酌。望廣大網友周知。
Ⅹ 李先生牛肉麵能加盟嗎
要想加盟李先生牛肉麵，必須先徵得李先生的同意，然後再談談加盟的條件，雙方達成一致後簽訂加盟協議，真正成為盟員後再開店營業。