『壹』 冒煙奶茶怎麼製作
冒煙飲料和冰淇淋不宜在奶茶咖啡店推廣
#全民小視頻#里常見到的網紅「冒煙」飲料、冰淇淋，吃喝一口，還可以鼻子嘴冒煙是怎麼做到的？只因加入了兩種化學產品。
冒煙的水果撈飲
一種是乾冰遇水升華「冒煙」，感覺仙氣裊裊，有一定的視覺沖擊效果。對涉世不深和喜歡新奇的人，特別是小朋友有很強的吸引力。於是有人把乾冰加在飲料里，形成冒煙飲品售賣。對這種冒煙的飲品，我覺得用來表演、展示、吸引顧客進店消費無傷大雅，但直接售賣給消費者，是不妥的。
冒煙飲料
另一種化學產品叫液氮，與乾冰遇水「冒煙」原理差不多，常壓下液氮身-196℃，與冰淇淋或飲品接觸後，迅速將其凍結，有的還形成一些低溫顆粒，據說是改變了分子結構，遂有了「分子飲品」這一說法。
我在6-7年前親自嘗試過，用乾冰和液氮都做了很多款飲品。發現除了可以博一下眼球，大面積推廣是有難度的。它們的運輸、儲存、使用有很嚴格的要求，稍有不慎，容易發生危險。
飲品調制中的液氮先期處理
冷飲里加入乾冰
液氮飲品，分子飲品
就是這種沒有什麼技術含量，還存在危險性的飲品，一些公司居然能靠它作為噱頭，開展連鎖加盟業務
『貳』 甜筒冰淇淋加盟哪個品牌好
個人感覺df冰淇淋挺不錯的，這個品牌總部會提供相當多的支持的，例如：選址支持、營運支持、培訓支持、產品支持、品牌營銷、供應鏈支持等，相對來說是一個靠譜的品牌。
當然了，挑選品牌還是要以自己的情況而定，資金，目標人群，開店選擇等也是要考慮在內的。如果沒有頭緒的話，可以看看df冰淇淋，可以去總部實地考察下，多咨詢多了解多看看，還要看這個品牌是否符合咱們當地的市場，如果不合適就放棄，不要一味的看品牌好就加盟，結果到頭來還是失敗。
『叄』 重慶天下第一大火鍋56人同時開吃，這個鍋多大
10月2日，重慶天下第一大火鍋56人同時開吃，現場畫面曝光令人震撼，連在場的外國遊客都直呼「好吃。據悉，這個第一大火鍋，高度為1.06米，重13噸，火鍋外沿由56個鼎狀小鍋組成一圈。
現場，遊客和市民除了能體驗即買即食的火鍋樂趣，還能感受滾燙冒煙兒的重慶言子，體驗重慶的熱情和豪爽。
一位來自北京的遊客說，他之前只知道重慶是一座空氣中都飄著火鍋味的城市，看了這個火鍋集市，才知道重慶人可以將火鍋做到這么極致。
(3)網紅冒煙火鍋店加盟擴展閱讀
「天下第一鍋」曾獲吉尼斯世界紀錄
眾所周知，重慶不僅是一座魔幻的8D城市，同時也是空氣中都飄著火鍋味的城市。中秋和國慶長假來臨，不少遊客和市民近距離感受滾燙冒煙兒的重慶言子、體驗重慶火辣的熱情和豪爽。
為了向來渝遊客傳達著「重慶味道」，「天下第一鍋」為往來遊客提供了豐富多樣、別具一格的火鍋體驗，新鮮有趣的形式簡直將火鍋做到了極致。
據悉，「天下第一鍋」曾獲吉尼斯世界紀錄，2015年出席義大利米蘭世界博覽會，2019年11月份在第二屆進博會亮相，以獨特的方式向世界推介重慶城市及飲食文化魅力，立下汗馬功勞，早已小有名氣。
此次活動吸引了多位重慶本土網紅和遊客、市民一起，圍坐「天下第一鍋」，集體燙火鍋，菜品則包括毛肚、牛肉、丸子、鴨血、豆腐等，非常豐盛，照顧到不同的口味。這么多人不僅僅是吃火鍋，更是吃一個氣氛。
『肆』 行走的火鍋杯冒煙的是什麼
吃火鍋喝奶茶的時候會發現火鍋上面冒著煙子，其實這是一種真空原理，就是我們化學裡面講究的乾冰。
乾冰在碰到濕冷的空氣之後就會冒白煙。所以火鍋杯子冒白煙是一種化學反應而已。火鍋杯子一般賣的價錢非常的高，完全沒有必要為了這種特效而去消費它。
這算是火鍋的一個創新吧。想到火鍋杯，在產品創意上還是比較前衛，能夠貼近生活而且也剛好滿足了顧客的在攜帶方面會更加方便一些，如果說選擇一個合適的地區進行加盟的話，前期對市場做一個合理客觀的分析還是可以的，這個產品也算是一個新商機吧。
行走的火鍋杯口感和種類較少，市場需求度一般吧，不是說熱潮的那種！目前了解到的火鍋種類，還是市井火鍋、老火鍋這種需求較高，投資金額也不多，非常適合小本創業！
『伍』 十大最好吃的網紅零食是哪些
十大最好吃的網紅零食：雪花酥、臟臟包、馬卡龍、藍色百事可樂、自熱火鍋、紅棗夾核桃、火雞面、蛋黃酥、榴槤干、蔬菜乾。
1、蛋黃酥
小麥、黃油、蛋黃，配料有白砂糖、水、黃豆、豆沙、咸鴨蛋等，做法與蘇式月餅有很多共同之處。傳統的蛋黃酥用的是豬油，現在多用的黃油，就除去了熬豬油的麻煩，並且增強了口感，使得蛋黃酥有一股奶香味。
2、臟臟包
臟臟包正如其名，它看起來確實臟臟的，吃完後滿嘴，滿手都是臟的，就是用巧克力和面的起酥包臟臟包其實就是高級版的巧克力可頌，吃完以後嘴巴和手上會沾上巧克力而變 " 臟 " 因而得名 " 臟臟包 "。
5、紅棗夾核桃
紅棗夾核桃也可以叫棗夾核桃，棗夾核桃仁，紅棗夾核桃仁。是將紅棗（干棗）剖開夾入核桃仁的食品，是將剝好的核桃仁夾在紅棗里，味道好，吃起來方便。
根據大小主要分為大棗夾核桃與小棗夾核桃，採用紅棗的原料不同，口感也不同，大棗夾核桃的口感特點是：肉厚香甜；小棗夾核桃的口感特點是：香甜酥脆。
『陸』 網紅美食奶茶火鍋盈利真的好嗎
近日，各大社交軟體上又掀起了一波美食風——奶蓋奶茶火鍋。
作為一名優秀的好奇心極強的社會主義新青年，我本著為人民探路的精神到店裡親自當「小白鼠」。
奶蓋奶茶火鍋口味有四種，每樣可謂是奇葩。
1.臟臟奶茶鍋底
2.臟臟抹茶鍋底
3.芋頭青稞鹹蛋黃肉鬆牛奶鍋底
4.榴槤椰奶鍋底
圖片發自簡書App
我就想說，別騙流量，別噌熱度，別再尬吹奶蓋奶茶火鍋了好嗎？這種產品毀了奶茶，毀了火鍋。
好好的奶茶，好好的火鍋幹嘛非要放一起吃呢。商家為了賺錢也真是絞盡腦汁。這兩年，隨著一點點，喜茶等多個奶茶品牌的迅速走紅，奶茶從六塊錢一杯到最貴的五十八一杯，從放學後喝上一杯的小確幸到排兩三個小時隊的「大滿足」開始在公眾視野里囂張跋扈。火鍋作為年輕人喜愛的一種美食也是在網路上頻頻出鏡。但這次商家為了紅簡直沒有底線，這已經違背了火鍋的基本原理了。煮過牛奶的人都知道，牛奶和水不一樣，水燒開了只是冒泡，而牛奶燒開了是很容易往外溢的。奶茶不管裡面加什麼奇奇怪怪的料，但不能作為火鍋底料啊。更別提涮肉了，奶茶涮出來的肉說好聽點叫「肉帶著奶香」，其實就跟低檔自助餐廳的奶油蘑菇湯差不多，一股奶膩的怪味，不佔一層厚厚的調料根本沒法吃。