Ⅰ 昆明什麼地方有吃傣味海鮮火鍋的
長街七號:滇池路和日新路的交叉口,華夏銀行正對面。
還有一家:南亞風情園的莎拉波爾的泰式火鍋,賣相很好,很新鮮含鮑魚,129元,2-3人都吃得飽。
開個火鍋店,一般需要准備大幾十萬的資金,品牌知名一點的,可能加盟費就要這么多了。
對於想要投資開小吃、餐飲、火鍋、冒菜店,但又沒有經驗的創業者來說,加盟哪家品牌好?確實是一個難題,其實解決的方法有很多種:
第一:可以去進行實地考察,從提供的人員服務質量,食材的提供,品味的多樣性,金額的對比等相信總是會有差別出現的。
第二:消費人員調查,畢竟你的小吃、餐飲、火鍋、冒菜店是要面向大眾,所以他們的消費喜好尤為重要。
不管哪一家,只要能為你帶來商機,帶來收入,都是可以選擇的。
Ⅲ 昆明城市花園泰式火鍋可以加盟嗎
泰式火鍋蘸醬是什麼樣的我也不知道,我幫你找了幾種,你自己看看吧,看有沒喜歡的。(我是做鋁合金室
Ⅳ 泰式火鍋的蘸料怎麼做(有「城市花園」那種更好)
泰式火鍋蘸醬是什麼樣的 我也不知道,我幫你找了幾種,你自己看看吧,看有沒喜歡的。(我是做鋁合金室內玻璃門的,喜歡美食,如果你需要時尚的平開門、衛浴門、推拉門、平開門可以找我,湘菜的家常做法也可以找我。)
12、青椒味碟(羊肉火鍋、魚頭火鍋等)
原料:小青椒,香菜末,芹菜,油酥黃豆,榨菜,鹽,味精,雞精。
製作:小青椒、芹菜分別切成細粒;榨菜切粒;將小青椒粒、芹菜粒、榨菜粒、香菜末放入碗內,加入鹽、味精、雞精及原湯汁,再放入油酥黃豆即成。
特點:清香鮮辣,爽口宜人。
13、小米椒味碟(鮑魚火鍋、野菌火鍋)
原料:小米辣,美極鮮醬油,蒜米,味精,鹽,蔥花。
製作:將小米辣切細粒狀放入碗內,加入鹽、蒜米、美極鮮醬油、味精、蔥花即成。
特點:鮮辣適口。
14、香油味碟(白湯菌類火鍋)
原料:香油、熟芝麻,味精、鹽。
製作:將香油倒入碗中,放入味精、鹽、熟芝麻即成。
特點:咸鮮、香味濃。
15、椒香味碟(白湯鱔魚火鍋類)
原料:二金條干辣椒,姜絲,蒜絲,香菜末,蔥絲,鹽,味精,香油。
製作:干辣椒用小火焙香後,帶布手套將焙香的干辣椒搓成碎末狀,放入碗中,加姜絲、蔥絲、蒜絲、香菜末、味精、香油、鹽即成。食用時,舀入原湯調勻即可。
特點:香辣味鮮,爽口味濃。
16、辣椒醬:用辣椒製成。將切碎的辣椒末加上鹽,糖,醋等調味即成。吃火鍋時蘸起來很方便,也很適合大眾口味。
17、麻辣醬:用花椒,辣椒製成,「麻」出自於植物油爆香的花椒,「辣」來自於辣椒的干炒。麻辣醬在做火鍋時常作為調味品,簡單又能刺激食慾。
18、香辣醬:這種醬香辣濃郁,適合於各種火鍋。它是用蒜蓉,薑末,青紅尖椒末,野山椒末,泡椒末,牛肉末,花生醬,孜然,豆鼓末,百子粉,雞精,蘑菇精,料酒等原料製成,成品呈紅色醬狀,略帶孜然味。
19、蒜蓉醬:用蒜蓉,辣椒製成,是嗜火鍋者必備的調味料。
20、紅油醬:植物油將辣椒的辣味榨出來,過濾後取油製成。亮紅色的紅油多用來調味,分量小,辣味強。喜歡辣的人在吃火鍋時蘸上一些會增加口感。
Ⅳ 加盟城市花園泰式火鍋
現在火鍋加盟加盟店的市場還蠻大的,開好一個火鍋店前期一定要做好市場調研,在做之前,你最好先咨詢一些前輩,做好准備工作,78商機之前有很多專門做出口貿易的人分享過經驗,裡面的精華帖居多,希望你能在裡面找到自己想要的。前期最需要關注的有以下幾點:第一,根據投入資金的多少,決定自己的經營種類,是火鍋還是串串;第二,你店面的區域以及門店的選址,北方和南方的區別很大的;第三,加盟品牌太多,選好加盟商,怎麼調制出合適你哪個市場的口味這是需要經驗的。
Ⅵ 選擇成都集漁泰式火鍋加盟需要了解些什麼
食材明細
主料
蝦 文蛤 魚丸 蟹棒 草菇金針
合適
輔料
時蔬 西紅柿午餐肉
吃的晚為標准
配料
冬陰功醬 香茅醬 姜蒜
適量
酸辣
口味
煮
工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
泰式火鍋的做法步驟
試做泰式火鍋(冬陰功湯底)的做法步驟:1 1個人覺得做冬陰功湯最重要的是備料,因為內地估計不好找這些原料吧,看各位大神的介紹要什麼香茅南姜啊,青檸葉呀,我這里都沒有,運氣不錯的是在麥德龍找到一種香茅醬,試一試吧,不知道能不能替代
試做泰式火鍋(冬陰功湯底)的做法步驟:2 2雞湯,骨頭湯,鮮湯寶兌的湯,涼白開什麼都行,加入切片的姜蒜煮沸
試做泰式火鍋(冬陰功湯底)的做法步驟:3 3加兩大匙冬陰功醬
試做泰式火鍋(冬陰功湯底)的做法步驟:4 4加半匙香茅醬(根據自己的口味可多可少,如果是沒有嘗試過香茅草的人一定要謹慎添加,切記切記)
試做泰式火鍋(冬陰功湯底)的做法步驟:5 5我沒有椰粉和煉乳,加了一罐椰奶,切了半個青檸,把汁擠到鍋里,蓋上蓋燜煮十分鍾
試做泰式火鍋(冬陰功湯底)的做法步驟:6 6生抽加切碎的朝天椒,就是本次火鍋的蘸水了,記得要加一點水喲,不然會太咸
試做泰式火鍋(冬陰功湯底)的做法步驟:7 7把食材丟到鍋里煮熟,搞定