① 老乾媽三巴湯火鍋加盟店有沒有
1.新概念原創桂林菜—味道製造餐廳:船上糕燒牛腩(船上糕是桂林特有的一種年糕,鹹的,煎來吃特別香,不過吃多了會覺得有點膩。)黃酒鮮墨魚煨五花(墨魚的香味融合在五花肉里,非常地道。)木瓜褒豬腳筋(一道老火湯,淡淡的木瓜香,喝著很溫和、很滋潤。)新螞蟻上樹(不是用肉末炒,而是可以咀嚼的咬起來能發出聲音和滋味的小球,超級可愛的一道菜。)脆皮叉燒拼豬頸肉(分量看起來少了點,不過味道很正點。豬頸肉的皮是脆的,裹有白糖,還蠻獨特的味道醉香雞(很入味,幾個人要半隻嘗嘗很棒的!)荷塘芹香(很詩情畫意的名字,味道也很素淡,吃肉多了吃這個剛剛好)石鍋熗豬舌(很香,豬舌很脆,好吃)流沙包(愛情就象流沙包,真的是很象,金黃色的鹹蛋黃餡,松軟的皮,吃著甜蜜而幸福)臘香珍珠麥(小麥也能做成菜,倒是挺新鮮,點點臘肉,顆顆珍珠,田園之感油然而生)其他還有很多菜餚比如黑椒鵝肝醬茄子、葡式咸豬手、糟白菜煨肘子、山椒水庫魚頭都值得一嘗。0773-5880098,可預訂大廳的沙發位,有靠窗的和不靠窗的。靠窗的凳子坐著舒服些。現在是POCO美食網的加盟店。對了,每周五和周六晚上18:45—19:15左右有模特在T台表演。桂林市七星大酒店旁邊,市內乘16路、27路、6路公交車在輔星路口站下,往北方向走200米到2、粗茶淡飯酒菜作坊:裝修典雅,129號豪華包廂適合商務宴請。十大招牌菜可以一嘗。推薦菜餚:二嬸香咀肉、鐵鍋乳香豬、乳香肉甜酒(炸甜酒好吃)、木桶糟糠雞、二十四味鴨(味道確實很棒)、口味沙鍋魚頭(很入味,分量很足)、芋茸焗野菌、苦瓜汁湯圓、樟茶脆皮鴿。0773-2889008中山中路上,往西城路步行街里走約100米路左邊可見。市內乘16路、23路、10路公交車到西城路口站下。3.阿甘酒家:這家飯店桂林菜做得比較地道,一直是桂林喜歡就餐的地方,菜的分量挺足的。這家是新開的分店。推薦菜餚:酸蘿卜雙脆、芋絲臘味。0773-2825496在中山中路上,市內乘16路、23路、10路公交車到西城路口站下可見。4、小南國酒家推薦:鹹蛋黃南瓜、鍋仔香芋貢丸、小盆菜。0773-2855518在文明路上,往百貨大樓的方向走,到了百貨大樓往右走文明路,大約走150米就可以看到在路的右手邊。市內乘23路在文明路站下。如果在小南國酒家吃晚飯,那麼可以去對面「日月雙塔」登塔望遠,門票10元,很劃算哦!(21:30關門)因為如果你們不想游兩江四湖的話(這個船票要149元),那麼登塔看夜景最劃算了。兩塔是相通的,塔內有宋代珍貴梅瓶造型的展示。5、金龍寨酒家:情調自然古樸,也有很多招牌菜值得一試。推薦:干媽醬爆肉、鮑汁腰片、金龍手撕鴨、七彩魷魚、金絲魚球筒、金盞魚肚、百味豬手、農家煎餅0773-2836899也在文明路上,小南國酒家的正對面。6、桂林人旺角美食街:窗邊坐位可飽攬中心廣場夜景,色彩繽紛,桂林小吃集中於此,品種繁多,好好享受哦。(TIPS:要想坐窗邊位子,最好早點去哦,17:30去可能好些。要不18:30以後沒有位子咯!)中山中路上,八桂大廈對面,很大的招牌,市內乘10路、100路在陽橋站下即到。7、正陽湯城:位於正陽步行街鍾樓旁,出酒店往左走幾步就能看見。喝湯的好去處。晚上開辟了「啤酒花園」,可以吃消夜哦!推薦菜餚:苦筍乳鴿湯(淡淡的微苦,清火滋補,喝起來味道蠻特別的);米粉肉臘魚(就是粉蒸肉上面鋪有臘魚,很香哦,就是有點辣,是道改良的湘菜來的);伯娘炒柚皮(柚皮就是陽朔沙田柚的皮,這東東是可以吃的,還特別好吃呢,這個菜最便宜,卻好吃極了;竹煸荷花魚(一盤有六七條這樣,剖成兩半,真是香!);瑤家香茶牛雜(是個鍋仔來的);苦果肥牛(放核桃仁炒的,這個菜吃得最快);萵筍炒淮山(清爽可口!);榴槤酥(甜品)0773-2858553桂林市正陽步行街鍾樓旁邊。8、真味咖啡:西餐坊,位於正陽步行街鍾樓旁二樓樓梯上去,風雨亭(川菜館)、毛家韶山菜館旁邊。喜歡小資情調並且喜歡享受溫情、安靜的下午的朋友,這里是個好去處,躲避了街上的喧囂。而且這里的食物都是店主用心烹制的,所以味道很特別哦!就象用心品味生活,食物才有生命一樣。推薦:切片牛扒配甜椒汁(嫩、滑、爽、夠味);煙肉蛋黃燴意粉;各式咖啡。現在是POCO的加盟店。9。夏綠地餐坊:位於中心廣場有舞台那一面。環境不錯。推薦:提拉米蘇。10、崇善飯店:要吃米粉的淘友注意咯,這家老牌的米粉店始於1985年,很有名氣哦,因為桂林米粉最講究冒粉的水和淋粉的油,這里是最講究的,而且鍋燒也很棒。早上可以來這里吃二兩鹵菜粉哦!晚上一直到凌晨兩點都有消夜,巴西烤魚和金牌碳燒可以嘗嘗。(微笑堂側門,解西路邊的「石記米粉」也很出名,也可以前往一嘗,反正頓頓吃米粉都可以飽肚子的。)另外,正餐推薦菜餚:秘制田螺魚頭火鍋(兩斤魚頭,和著田螺的香,辣味十足,味道很棒。不能吃辣的朋友要先跟點菜員說少放辣椒。)香滑爽脆肚;鍋燒蟹黃豆腐。0773-2819325桂林市正陽步行街鍾樓KFC旁邊。
② 沈陽一站式火鍋食材店東西怎麼樣,全嗎
沈陽是火鍋食材超市行業發展比較早的,也是起源地,現在首品燴火鍋煎烤食材超市比較全1000多樣,是因為有數百家品牌工廠合作,有供貨優勢。
本地其他的,很雜,食材很簡單的哪幾種。
火鍋燒烤食材超市
③ 火鍋利潤怎麼計算
從成本來看,開一家火鍋店需要投入門店租金、人工工資、門店裝修、餐桌餐椅、設備設施、用品用具以及廣告宣傳等等費用。租金方面可能涉及到轉讓費,如果有轉讓費,轉讓費少則兩三萬,多則八九萬。
從以上詳細的投資細類中可以看出,在不計算租金的情況下,10萬元就可以開一家100-150平米的中小型火鍋店。但如果是大型的火鍋店,裝修成本、人力成本和設施設備就會成正比上升,但一般不超過20萬,原因也是風控的道理。
(3)煎肉火鍋加盟擴展閱讀:
在正常經營的火鍋店裡,行業的普遍毛利潤在50%左右,高的也就60%,低的也低不下去40%。這里順便一提,食品行業之所以有較高的毛利潤,是因為這關繫到食品安全的問題,如果沒有足夠的利潤做保障,那麼難免會出現惡性競爭。
在較高的毛利潤之下,火鍋店還負擔著高昂的租金費用以及人工成本,如今隨著火鍋行業成本的上升和競爭壓力的加大,大部分火鍋店能有20%的純利潤就不錯了。
④ 火鍋食材超市加盟店都有哪些
火鍋食材超市加盟店推薦:鑫楓牧業火鍋超市、速配齊火鍋食材、我的鍋火鍋燒烤食材超市、鍋圈食匯火鍋食材超市、九品鍋火鍋燒烤食材超市。
1、鑫楓牧業火鍋超市
鑫楓牧業火鍋超市專注火鍋食材、燒烤食材、煎品系列、涮品系列、熟食系列、即食系列、排酸牛羊肉、冷凍肉,丸類、熟食、小海鮮、菌菇、調料等等百餘單品。
鑫楓火鍋食材超市是以國產清真牛羊肉為主要食材的工廠體驗店,豐富多樣的火鍋煎烤食材、牛羊肉系列產品,一站式服務,自選食材,體驗式消費,牛羊肉食品都是鑫楓牧業自有工廠屠宰加工,標準的清真食品生產線,牛羊肉均獲得清真食品許可!
5、九品鍋火鍋燒烤食材超市
九品鍋火鍋燒烤食材超市,是一家專門售賣火鍋燒烤原材的生鮮超市,種類全、品質高、服務佳是它的特點,也正是憑借這些優勢,它風靡各大社區,成了家庭主婦的摯愛,也成了眾多火鍋燒烤愛好者慕名前來打卡之地。
很多人將九品鍋火鍋燒烤食材超市比作菜市場,這無疑是錯誤的,前者顯然更高端也更人性,首先,它沒有菜市場那般雜亂,取而代之的是歐美式的小而美少而精,無論功能區的劃分還是產品的貨架陳列,都整整齊齊,食客迅速就能找到所需產品,快准狠地完成購買行為。
⑤ 九品鍋超市火鍋能加盟嗎
【九品鍋】始終以前瞻的視野,為客戶提供新興的發展模式與競爭力出眾的產品,並以完善的經營體系為每一位合作夥伴排憂解難。
作為深研新零售的創新之作,九品鍋隆重推出了火鍋燒烤食材購物新模式。以互聯網+食材的B2B、B2C運行模式,線下門店與線上商城並行。解決兩大行業痛點,即為廣大中小型餐飲企業提供B端食材供應,又為越來越多的「宅、急、忙、懶、老」人群提供家庭生活便利。全新模式、順勢而為,輕松經營、零加盟費。從起步到遍布全國,我們積極迎接挑戰。九品鍋具有潛在市場規模,以消費升級帶動品牌升級,以雄厚的實力保障和便捷的購物體驗,在新零售市場占據了一站式選購的優勢,贏得了消費者的認可和信賴。
在這里,精選鍋底、涮烤蘸料、牛羊肉、川蜀特色、酒水果飲、自熱小火鍋、粉面類、鍋具、燒烤、煎烤類、丸滑類、小吃類、菌菇類、時蔬類、根莖類、小海鮮、豆製品,產品種類齊全、應有盡有,讓您尊享一站式購物,暢享綠色健康的新鮮美食。
九品鍋,致力於打造精品、品質生活,以衛生、健康、方便、舒心、簡單、智能,為每一位合作夥伴加油助力。自有工廠+專屬廠家訂購:整合各產品原料產業鏈,通過快捷的電子商務平台和高效的物流配送體系,保證質優價廉。成熟標准化管理系統,給您時尚、專業、精緻服務。
⑥ 開個火鍋店都需要采購什麼
串串香跟你所要弄的火鍋也不一樣啊,你應該先確定一下你想要經營的是哪種火鍋,是老北京銅鍋?四川火鍋?小火鍋?我建議做小火鍋畢竟店面不是很大,
別的主要看你的裝修風格了,多弄點特色的小飾品也挺好,我是也做火鍋的,我們多交流吧!
我就大概說一些東西吧,小火鍋電磁爐(建議火鍋買新的,二手的鍋一般都能看的出來對店的整體效果不好,在說給人的感覺不衛生。)桌子2-4人台為好,長條型的,拼桌方便。店內裝飾擺件要有創意(女學生對這個很敏感),酒杯、煙缸、牙簽筒、紙巾盒,風冷冰箱……
各類的盤子、碗,刨肉機、刀具、菜框、下欄筐、冰櫃、熱水器、工作台、案板……
⑦ 在小縣城開個火鍋店如何
市場上的火鍋一直都是很受消費者喜愛的,而現在要想在餐飲市場上輕松賺錢,除了保障產品的質量好、美味,還要求產品有特色。生意街來說一個特色火鍋——星際之旅智能回轉小火鍋。1、獨門美味湯料——湯料用天然食材熬制,蘸料用天然香料烹制,不加任何人造添加劑,美味更營養。 2、單人單鍋,食材獨立分裝,方便衛生自主、尊貴、拒絕疾病、親親合歡。傳播健康飲食新理念。 3、菜品不採用煎、炒、炸程序,只用涮食工藝,拒絕了油和變性的蛋白質,最大限度的保持了食物的天然營養不流失。 4、所採用的牛肉為世界上最先進的排酸(排毒)綠色肥牛,易熟,多汁,健康而不增肥。 5、採用的其他肉類品種(羊肉、雞鴨類)和其他菜品,均來自無污染、綠色生產線的加工基地,排除身體毒素。 6、出品清新,造型可親,使您享用美食的同時也親歷一場視覺盛宴。
⑧ 做加盟需要注意什麼
一、資質查詢
01、營業執照
營業執照必不可少,我們可以關注一下注冊時間,因為據報道,很多商家的經營難過三年關,同時經營時間越長,也能單方面證明這個企業的適應市場能力,經營能力也是不錯的。
02、特許經營備案
商業特許經營備案的申請審核嚴格,所以能拿到這個證書的品牌,至少是合法合規的品牌。
《特許經營管理辦法》規定審核資格:特許人從事特許經營活動應當擁有至少2個直營店,並且營業時間超過1年。
選項目不能單一依靠資質來判斷,還要考察其他重點,全都合格才能說明這個品牌是靠譜的!
二、考察細節重點
01、看承諾
所有保證盈利收益的項目都要理智拒絕
靠譜品牌:合作共贏,我們是合作關系
加盟店藉助品牌勢能獲得更好的效益,品牌把成功經驗復制給加盟店,提供運營服務,但是加盟一個品牌不是當甩手掌櫃,店鋪經營的好壞離不開加盟者的用心經營,這一份事業是需要品牌和加盟店共同用心經營的。
快招項目:百分百賺錢
百分百賺錢,你有多少錢投資,我們都有匹配投資金額的項目,只要你來了,就不會放你走,各種虛假承諾,必須要簽約一個項目才行。
02、看加盟店
不管做哪個項目都要實地考察加盟店
靠譜品牌:您可以就近去考察加盟店,嘗嘗味道,和老闆聊聊天,了解我們品牌,再做考慮。
快招項目:想方設法阻止你考察加盟店
03、看合作條件
毫無底線的讓你開店,需謹慎
靠譜品牌:單店加盟,考慮加盟商的經濟實力,開店決心,經營能力,溝通能力,執行能力等,畢竟靠譜的品牌也怕不靠譜的加盟商毀壞品牌名譽;區域代理,只有非常優秀的加盟商經過評估審核才能拿到區域代理
快招項目:0加盟費
只收設備費,大概率是成本2000收你20000;不用開實體店拿代理,闡述經營簡單,零經驗零要求,誇大代理利潤。
04、看費用
付費的才是有用的,付費的才是最便宜的
靠譜品牌:咨詢期間真實闡述所有費用來源,加盟費、運營費、設備費、物料費、裝修費、房租、人員費等,不隱瞞,不刻意算低成本誇大收益。
快招項目:壓低投資預算,誘導創業者簽約。
免加盟費(因為要收你設備費)、免運營費(因為根本沒人給你運營)、無品牌保證金(因為品牌形象不重要,這個品牌爛掉,換下一個)、裝修怎麼便宜怎麼裝(因為品牌形象不重要,只要你肯簽約想怎麼裝怎麼裝),故意壓低投資預算,誘導創業者簽約。
05、看直營店
直營店就是商業模式的展現
靠譜品牌:先做好直營店,通過整合經營直營店的經驗,再開放加盟,把直營店的實戰成功經驗復制給加盟商。直營店開得越久,說明這個門店的商業模式是被市場認可的。
快招品牌:樣板間教學
無直營店,樣板間教學,告知空白市場是藍海;有直營店,但是開店時間短,經營效果不善。
06、看培訓
培訓不用心,後期運營也不會用心
靠譜品牌:精細系統化培訓,理論知識,門店實操缺一不可,店務管理、開業營銷、社群管理、外賣訂單、差評處理、門店管理、財務核算等等。實體店實操,讓加盟商真正面對市場,面對不同的客戶不同的問題,才能實際解決,避免自己開店的時候,手忙腳亂。並且培訓完後有相應考核,考核達標才允許開店。
快招品牌:寬敞明亮樣板間教學,無實體店實操環節,課程簡單只教技術,沒有經營之道。
外婆屯鹵肉飯小表妹寄語:
大家是否覺得餐飲加盟水太深?大家都喜歡聽好結果,聽優勢,聽承諾,但是卻忽略了風險和陷阱,選擇項目一定要「火眼金睛」,花時間花精力實地考察,才能選到靠譜的好項目!
⑨ 四川小吃店加盟
首先,民以食為天,眾所周知,餐飲業是創業之道,做吃的生意最穩當,最有前景。在各種品牌小吃競相登場、百舸爭流、進入招商加盟合作的競爭環境下,舌尖派對還是非常有競爭力的!舌尖派對·四川小吃集產品多元化,客戶可選擇性多,生意火爆,復購率高,能翻倍提升您的收入,好商機是值得選擇的
⑩ 重慶火鍋的歷史起源
一千多年前,在長江三峽,一群纖夫,邁著沉重的腳步,拖著疲憊的身軀,就在江邊砌土為灶。他們掏出隨身攜帶的辣椒、花椒、香辛料,取長江水,熬成湯,佐以烈酒,燙食鮮魚活蝦及各種蔬菜。一番豪邁,一番激情,全身疲乏頓消,纖夫們又吼著激昂的號子,背著纖繩上路了。身後留下一個個土灶和一縷縷青煙。這解決纖夫的伙食問題.
由纖夫伙食升級為餐飲,與清真寺有關,
渝中區朝天門是日用百貨碼頭,大溪溝是建築材料碼頭,儲奇門是葯材碼頭,石板坡是食材碼頭,菜園壩是竹木碼頭.從貴州運來的牛通過黃桷古道到海棠溪,從海棠溪通過船支到達石板坡,然後將牛運到中興路的清真寺。清真寺殺牛後,是不要下水的(包含牛油、牛肚、牛油、牛血管)
纖夫因身體原因失業,為了生計,就會到清真寺去撿下水,將船上吃的一鍋作為鍋底,用下水在鍋底中刷燙,就成了重慶火鍋,剛初重慶火鍋不是鐵鍋,是砂鍋,適合1-2人食用。纖夫挑擔子擺攤經營。
在1935年前,重慶火鍋是無法登上高雅之堂,富豪家庭是不會吃重慶火鍋的。
從國民陪都時期(即1935年後)重慶火鍋才正式進入高檔餐廳中,最早經營重慶火鍋的高檔餐廳是重慶賓館、會仙樓。後大街小巷遍開火鍋店,其後重慶的鹿氏夫婦在大坪開辦了著名的三五火鍋館,在此基礎上,演變為現代的重慶火鍋。
拓展資料:
火鍋的容器、製法和調味等,雖然已經歷了上千年的演變,但一個共同點未變,就是用火燒鍋,以水(湯)導熱,煮(涮)食物。這種烹調方法早在商周時期已經出現,可以說它是火鍋的雛形。
《韓詩外傳》中記載,古代祭祀或慶典,要「擊鍾列鼎」而食,即眾人圍在鼎的周邊,將牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食,這就是火鍋的萌芽。歷經秦、漢、唐代的演變,直到宋代才真正有了火鍋的記載。
宋人林洪在其《山家清供》中提到吃火鍋之事,即其所稱的「撥霞供」,談到他游五夷山,訪師道,在雪地里得一兔子,無廚師烹制。「師雲,山間只用薄批,酒、醬、椒料沃之。以風爐安桌上,用水半銚(半吊子),候湯響一杯後(等湯開後),各分以箸,令自夾入湯擺(涮)熟,啖(吃)之,乃隨意各以汁供(各人)隨意沾食。」從吃法上看,它類似現在的「涮兔肉火鍋」。