⑴ 魚火鍋加盟市場上有哪些品牌最好
君正餐飲「七秒魚」火鍋,營養奶湯鍋底,採用山參、黨參、枸杞、大棗等滋補葯材精心熬制,鍋底可直接當湯喝。魚片主材為黑魚,魚片晶瑩別透,潤滑細嫩,在奶湯中涮上7秒鍾即可食用,即養生又美味。
⑵ 養生火鍋加盟店市場前景怎麼樣有沒有好的推薦一下
我剛從雲南回來,吃他們那邊的養生石鍋漁,都是各種菌菇類+土雞的湯鍋,實在是太鮮美了,好像把那鍋湯打包回來,可能太遠,也上不了飛機,所以做出特色就會有前景~
⑶ 重慶火鍋加盟有前景嗎
挺有前景的
前年跟朋友一起開了一家200平米的面積的火鍋店,位置位於萬達廣場金街,能擺12-14張餐桌,平日流水3500左右,周末節假日流水大約5000-6000,每個月流水在12萬左右,扣除房租、人工、水電費等各種支出,凈利潤大概還剩下4萬。我們開始投入25萬,店鋪租下來時是毛坯房,我們裝修的,歷時7個月回本。
⑷ 現在做石鍋拌飯加盟市場如何
直到現在,活躍在中國餐飲市場的石鍋拌飯加盟品牌都是韓國品牌,當然了,由於市場需求大,很多國內的餐飲商家也都紛紛做起來石鍋拌飯這個餐飲種類,所以現在國內的石鍋拌飯加盟品牌也是非常多的。但是從這種發展勢頭就可以看出,石鍋拌飯的加盟創業項目還是非常有市場的。石鍋拌飯這種美食飯菜搭配,有葷有素,食材豐富,口味多樣,確實是比較好吃的,再加上一份石鍋拌飯的分量也還比較足,吃上一份就能管飽,價格也不算太貴,這也是為什麼很多人都愛吃石鍋拌飯的原因。前些年石鍋拌飯之所以很火,確實存在一部分炒作的原因,但是一個餐品類型想要真正獲得市場和消費者的認可,光是靠一味地炒作是不行的,關鍵還是要依靠符合大眾化的口味和比較不錯的性價比。雖然石鍋拌飯算不上特別美味的美食,但是作為一種日常大眾化的餐飯食物,還是比較不錯的。不喜愛石鍋拌飯那種口味的消費者可能不愛吃石鍋拌飯,但是喜歡那種口味的消費卻對石鍋拌飯情有獨鍾。況且現在很多國內的石鍋拌飯加盟品牌都在傳統韓式石鍋拌飯的基礎上進行了改進與創新,使之更加符合中國消費者的口味喜愛,這樣就贏得了更多消費者的喜愛。
總的來說,石鍋拌飯加盟這個創業項目的市場需求還是不錯的,有著比較大的消費人群數量,只要味道好吃,就能獲得消費者認可。
⑸ 加盟10大品牌火鍋哪家好
加盟火鍋店可以選擇石鍋苗苗魚,有很完善的運營部門,包括空間設計、平面設計、選址、線上運營、線下運營、培訓、督導等等,辦理證照也會更加簡單,我們弟娃兒年初才加盟了,現在生意還可以希望能給您提供幫助,可以給個大大的贊不。
⑹ 如何加盟雲南石鍋火鍋店
五千
⑺ 開石鍋魚火鍋店,會賺錢嗎
很多人都在為尋找好的創業項目而發愁。那麼,什麼樣的才是好的創業項目呢?其實,適合的才是最好的。這里的適合,指的是適合大眾群體口味的項目。
我們 為你提供最具有特色的項目 石鍋魚川味石鍋魚 川味石鍋魚做法 川味石鍋魚加盟 川味石鍋魚連鎖 傳香閣桑拿飄香石鍋魚
石鍋魚的石鍋選用天然石材,整塊打磨而成鍋的形狀,兩側有耳,比臉盆還要大,渾圓厚實,足足有10斤重。
每一張飯桌中間特意設置一個空槽,用來放置石鍋,石鍋魚就用空槽里的煤氣灶加熱。
上菜前,石鍋須在火上燒熱,這個時間可以幾十分鍾到幾個小時。然後再放入飯桌的煤氣灶上。石鍋魚的作料有:姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣醬等等。這些作料首先分別加工,然後混合,一起放入熱好的石鍋後,加入高湯。
石鍋魚味道絕對就在於它的高湯,湯是用骨頭在文火下歷經十幾個小時後熬制而成,骨頭必須是新鮮的,骨頭湯也必須現做,不能循環重復利用。所以才有經常吃不到石鍋魚的遺憾。
石鍋魚的主料選用草魚,選料很有講究。石鍋魚的魚片刀法要求非常高,刀工好的師傅,切出來的魚片看上去有長又厚,分量特別多。魚片在入鍋前都必須用油瀝過一遍。這時魚片都捲起來,如果選用的魚不是鮮活的,那麼魚片都是直直的。等石鍋里高湯加熱到翻滾,放入魚片。
滾燙的石鍋慢慢地將魚片煲熟,慢慢地整個餐廳香氣撲鼻。店老闆說,如果有四個石鍋同時上桌,那麼整條馬路都會聞到石鍋魚的香氣。根據客人的不同喜好,店家還提供很多配菜,如黃豆芽、芽白、羊肉、蘿卜、藕片等等。客人可以在吃完鱸魚後加入配菜,也可以邊吃魚邊加入配菜。味道都不會受影響。
魚片非常鮮嫩,用筷子夾入嘴邊,只要筷子輕輕一抖,魚肉脫離魚刺滑入嘴裡,濃郁的香辣交織著魚肉的鮮香,口感特別過癮,入口的香味經久不散。 聽同桌的朋友說,魚湯最好喝了,嘗一口,鮮香味濃、滑嫩爽口,湯確實不同於別的川菜如水煮活魚的湯,吃完魚後,這湯還保持剛上桌的味道--鮮香。
獨特優勢
口味獨特:石鍋魚選用特產的野生調料,採用苗族等少數民族特殊的烹調方法,具有鮮香可口、辣味適度、營養豐富、風味獨特等特點。用石鍋烹制魚餚,是貴州人最愛。苗族有句民謠:「最白最白的,要數冬天的雪,最甜最甜的,要數白糖和甘蔗;最香最美的,要數石鍋魚。」
價格合理:桑拿飄香石鍋魚,適合中的的消費者,讓您體驗高檔次的享受,低檔次的消費。
投資小,見效快:店面在50-100㎡即可,設備投資少,普通的廚房設備即可,裝修不重豪華,簡潔大方即可,廚房投資少,不需用專職的廚師,用工少,經營管理費用低。
⑻ 火鍋加盟店應該怎樣選
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
首先,火鍋品牌選擇,需要用心甄別,現在火鍋市場之中已經數萬個品牌,如此多的品牌之中找到一個適合自己的品牌,可以說是大海撈針了。
其次,要注意避坑,現在有不少網紅類,快招類品牌魚目混珠,需要警惕。
一、品牌如何選擇?選擇品牌當然要選靠譜的品牌,小品牌,網紅品牌盡量不要碰,盡量找老字型大小品牌,或者非遺品牌,這些品牌的市場知名度,以及顧客接受度不是小品牌或者網紅品牌可以比擬的(很多坑),大品牌的實力更加可靠,自己開店也更有保障。
二、如何成功開店?這里說的成功開店,指的是讓一家火鍋店能長久持續的盈利,而非開一段時間就關門,所以你要思考的是,自己找的品牌的扶持能力如何,能給自己提供哪些幫助,是否有成熟的運營體現,自己能否借用。
三、開店整體費用?影響一個火鍋店開店總費用的因素很多,比如你的城市級別,是市區還是縣城,比如你的店面大小,自己對店的定位等,都很關鍵,因為裝修,租金,運營,以及品牌費用等都跟這些相關。
有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
以上,朝天門火鍋原創回答,同行請勿復制粘貼轉發(否則舉報),如滿意請採納。
⑼ 火鍋店加盟前十強哪家最好
加盟石鍋苗苗魚還不錯,我們鄰居剛開了一家,請我們去吃來,味道很好吃,這2個多月了,生意還不錯這些網路都能找到。
⑽ 2022年最火的火鍋加盟店怎麼選
推薦看看石鍋苗苗魚,味道很不錯,這段時間每周都去吃,每次都排隊如果對我的回答滿意的話,給個大大的贊吧。