Ⅰ 紙上烤肉怎麼烤
紙上烤肉的烤法主料:
牛裡脊肉600克
腌肉料:中等大小的梨半個、大蒜4瓣、元蔥1/4個一起用攪拌器打成泥(也可以用蒜杵子搗成泥)在泥中加入2大勺韓式辣醬、1大勺香油、1大勺芝麻、1/2大勺蜂蜜、2大勺生抽、適量的胡椒粉拌勻即成腌肉汁
還需准備的:烤蛋糕用的油紙一張剪成圖中的樣子在鍋中鋪好(一定不要高出鍋沿,不然遇到明火也會著),生菜洗凈包牛肉吃 香蔥切細絲
做法:
1、牛肉在冰箱中凍到半硬,取出切成薄薄的大片(逆著肉絲切成橫斷面)用腌肉料拌勻腌20分鍾
2、鋪好油紙的平底鍋或烤盤中放上油鋪滿鍋底
3、油熱後將腌好的牛肉抖掉多餘的腌料分批鋪在鍋中煎制兩面變色放上蔥絲拌勻盛出
4、腌肉的腌料不要倒掉,肉烤完後,將腌料倒入鍋中和著烤肉出來的汁煮出香味關火,用鍋中的紙兜著倒入放了米飯煎蛋和蔬菜的盆中拌勻即成了非常好吃的拌飯
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Ⅱ 個人創業紙上烤肉店,想問一下可以自己做嗎
你好,我個人的看法,僅供您參考,因為我就是做餐飲,你首先要想清楚加盟的價值在哪裡?
1,不會,是不會哪些?技術,還是開店過程?還是怕生意不好?而這些加盟能為您解決不,如果可以拿也有價值。
2,想清楚加盟本身有些什麼好處?首先選址,其次整個店面怎麼運營,從籌備到采購到店面定價,到宣傳,這些是他們的優勢,能給你做到的東西,而很多人選擇加盟也是這個原因,前提是你找一個靠譜的加盟商。加盟其實就是加盟別人的品牌,技術,經驗。沒有這三個那就沒價值。
3,考慮清楚一個店開起來需要哪些最重要的點:口味,你如果掌握保障?籌備,需要哪些設備,設備質量價格如何把控,自己從大市場上一點點去選擇,費時間精力,甚至金錢。定位,你所在的地方應該定什麼價位,針對哪些消費者?平時店內運營,出現問題如何解決?有沒有開過店的給你指導?選址,選什麼地方保證性更大,是自己跑東跑西去選嗎?
4,所有考慮加盟的都是為了簡單省事兒,有人教技術,有人幫開店,有人調控生意。
如果以上問題,你個人能解決或者你的合夥人能解決那就不用加盟,自己做即可,要不然也是你自己在做實驗,失敗幾率較為高。現在干什麼不花錢?就算找個師傅一個月的工資也不少。幾個月下來抵得上加盟費了。
當然我不鼓吹加盟,因為加盟魚龍混雜也多,你得分辨清楚,真正找一些負責任的,不能說都不行,有些確實很負責任,當然人家要求也就高一些,或者找一些剛發展品牌的,這個需要自己分辨清楚。
希望這些回答對您有用。只需要想兩個問題,一個是你自己想下要開的話都是哪些步驟都應該怎麼弄,自己清楚就不用加盟,自己心裡沒底就去加盟,加盟看準別被糊弄即可。
Ⅲ 我想了解開一家中渝紙上烤肉大約需要多少錢
現在的餐飲開店,紙上燒烤餐飲店一般需幾萬元左右就可開店。
一紙饞烤肉店種類豐富多樣,滿足現代消費人群多元化飲食需求。如今單一的餐飲品種無法滿足需求日益多元化多樣化的現代消費者,因此一紙饞把可以進行燒烤的食材擴大化。創業門檻低,本小利大,操作簡單!!!
Ⅳ 紙上烤肉代理加盟費是多少錢加盟華飛紙上烤肉設備要多少錢
紙上烤肉的做法
主料:
牛裡脊肉600克
腌肉料:中等大小的梨半個、大蒜4瓣、元蔥1/4個一起用攪拌器打成泥(也可以用蒜杵子搗成泥)在泥中加入2大勺韓式辣醬、1大勺香油、1大勺芝麻、1/2大勺蜂蜜、2大勺生抽、適量的胡椒粉拌勻即成腌肉汁
還需准備的:烤蛋糕用的油紙一張剪成圖中的樣子在鍋中鋪好(一定不要高出鍋沿,不然遇到明火也會著),生菜洗凈包牛肉吃 香蔥切細絲
做法:
1、牛肉在冰箱中凍到半硬,取出切成薄薄的大片(逆著肉絲切成橫斷面)用腌肉料拌勻腌20分鍾
2、鋪好油紙的平底鍋或烤盤中放上油鋪滿鍋底
3、油熱後將腌好的牛肉抖掉多餘的腌料分批鋪在鍋中煎制兩面變色放上蔥絲拌勻盛出
4、腌肉的腌料不要倒掉,肉烤完後,將腌料倒入鍋中和著烤肉出來的汁煮出香味關火,用鍋中的紙兜著倒入放了米飯煎蛋和蔬菜的盆中拌勻即成了非常好吃的拌飯