㈠ 開一家木屋燒烤加盟店需要多少錢
截至2020年之前,開一家木屋燒烤加盟店需要38-45萬元左右。
1、店鋪的面積需要控制在150㎡左右,房租費用每月大概就在3.3萬余左右,裝修費用按每平米700元來算,店的裝修費用大概在10萬元左右。
2、開店前期的宣傳費用大概是2.5萬元,流動資金需要准備10萬元,這樣算下來開一家木屋燒烤店需要投資38-45萬元,需要的原料是和總部合作的,需要另算。
3、燒烤加盟開店的費用一般在5-10萬,有高有低,看具體如何去做,燒烤是一種簡單的烹飪方式,不過想要烤好也是要下功夫的,燒烤是在火上將食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)烹調至可食用。
4、木屋燒烤加盟費是依據它的店鋪類型制定的,這家店鋪類型共分為3種。一種是創業店,一種是標准店,還有一種是旗艦店。不同的店鋪類型投資費用都是不一樣的,大致付費在22-32.9萬元之間。
注意事項:
開一間木屋燒烤所需的錢:
1、創業店:
加盟店鋪面積為60平的木屋燒烤店,它的加盟費需2.5萬元。合作保證金0.5萬元,由於店鋪經營面積能不大,所以它的房租費用每月在1.2萬元,裝修費按照每平800經來計算。
它的產品製作設備費2萬,首進貨費5萬,宣傳費0.3萬,開業費0.2萬,水電雜費0.1萬每月,開店流動金5萬,總投資費用22萬。
2、標准店:
店鋪經營面積80平,品牌加盟授權費2.5萬,加盟保證金0.5萬。每月房租費1.6萬,裝修費800每平。設備引進費2.5萬,進貨費6萬,宣傳開業費0.7萬,水電雜費每月0.15萬。
創業商家還需預留7萬的流動資金,這筆費用用於門店的後續經營運轉。因此,此類店鋪類型投資總費用27.95萬!
3、旗艦店:
旗艦店經營面積為100平,它的品牌加盟授權費2.5萬,經營合作保證金0.5萬。開店每月需支付2萬房租費,裝修費共計8萬元。
燒烤產品加工設備引進費3萬,進貨費7萬,宣傳開業費0.9萬。它的店鋪經營,水電雜費每月0.2萬,開店商家需預留8萬流動資金。將上述費用計算下來,其總投資費用32.9萬!
㈡ 加盟味多香烈火牛肉店怎麼樣啊
我感覺應該很火爆吧,因為我比較喜歡吃,可惜我們縣城就一家,每天還得預約排隊,如果你加盟味多香烈火牛肉燒烤相信也會這樣火爆的。。如果你有這方面的問題的話,可以隨時追問
㈢ 小_牛烤肉是加盟店嗎
是。
小_牛餐飲管理有限公司,是上島農業產業股份旗下的餐飲板塊,雪花牛肉是哪裡的特色,可以全國加盟,復制開店模式。
㈣ 牛太郎自助燒烤加盟
牛太郎自助燒烤用戶點評:名稱:牛太郎燒烤城地點:福州大學城博士後廣場,到了那裡就可以清楚的看到交通:福州大學下,做96路,55路,41路都可以到特色:自助燒烤,口味獨特,價格低廉營業時間:早上10:00到晚上12:00 福州牛太郎是一家面向全市的 燒烤自助連鎖店 ,這次,主要講的就是位於福州大學城的這家牛太郎燒烤分店,在來大學的第一次聚會就是這家牛太郎燒烤城,感覺不錯,比較干凈,而且量很足,價格便宜,對我們這些沒有收入的大學生是一個致命的誘惑,在以後的聚會,我們都選擇這家店,希望,下面的介紹是我個人對牛太郎的一些看法,希望能給你一些建議。 首先,我們當時在大學城眾多的燒烤城選擇了它,就是因為它的名字,牛太郎,讓我的第一印象就是熱播的動漫中的人物灰太狼,這一下吸引了我們的眼球,感覺很親切,後來問過才知道,當時取名確實有這方面的考慮,在原來的基礎上,加入了自己的特色,牛,寫出了牛太郎的特色就是肥美的牛肉。郎,又有些像武大郎燒餅,有點娛樂的成分在其中。有點卡通的名字讓我們對牛太郎的第一印象不錯。 走進牛太郎,沒有想像中的喧囂與擁擠,反而有些寬敞,明亮的燈光下,頓時讓我們的心情舒服,放鬆了不少,格局都是四個人成一個小包間,四個人的格局既不顯得擁擠,又不會顯得太過冷清,大家在一起聊聊天,在燒烤的時候可以明確的分工合作,這樣,就使得一個人不會太過的手忙腳亂,這才是可以真正的放鬆。並且,牛太郎的氣氛很好,沒有出現大聲的喧嘩,大家都留在自己的小圈子裡面,盡量不影響別人,我感覺這就是牛太郎,融洽,歡樂。 在燒烤桌旁,不時有服務員走過,詢問需要什麼幫助,在你站起來時要幫助時,就能馬上出現在你的面前,很快的解決我們所遇到的問題,讓你不會找半天都找不到一個服務員,吃的都不順心,可以全心全意的享用美食。在每個菜點,都有專門的服務員在一邊,在缺少什麼菜色時隨時補足,在你不需要的時候,他們耐心的面帶微笑,給人的感覺很自然,很舒暢。牛太郎的服務周到細致,從每一個細節著手,盡可能為顧客營造一個舒適,完善的服務。 自助餐廳我們也去過不少,但是,味道最好的還是要數牛太郎,提供的食材全面,葷素搭配合理,盡量滿足不同口味的人群,量給的很足,讓你盡情吃個痛快,而且在燒烤的時候,有些秘制的調料,為你的燒烤增加了不少分,這樣,即使你的技術不怎麼樣,加了些秘制的調味料,整體上也是個小高手了。獨特的配料,新鮮干凈的食材,還有一些飯後甜點的供應,這里的甜點不像其他自助餐廳那樣偷工減料,給人一種食之無味的感覺,反而令人喜歡上這些小甜品。 這次的聚餐我們都很滿意,也是吃的最痛快的一次,相信,你如果來到這里,也一定會愛上這里。
㈤ 韓式烤肉店加盟哪個好
韓帝園就挺不錯的。韓帝園品牌創立於1999年,它以獨特的經營理念,秉承了傳統中國飲食文化與韓國飲食文化,不斷加強科學的管理,18年來韓帝園品牌連鎖集團以睿智的團隊,鏗鏘的信念,千錘百煉的恆心,開創餐飲行業的新時代!
韓帝園視品牌和聲譽如生命,珍惜每一次為顧客服務的機會,追求高品位、高質量、高效率,堅持統一管理,統一配貨,統一的裝修風格,以「誠實、守信、勤奮、團結」為企業精神,與時俱進,在社會各界享有良好的口碑。
經過多年的打拚與細心的經營和全體員工的共同努力,韓帝園現已發展成為集民族餐飲、商務賓館、汗蒸洗浴、食品加工中心、食品銷售、全城購網路商城、裝修公司、培訓中心、希望小學及公司管理團隊為一體的大型餐飲集團管理公司。韓帝園在北京、沈陽、撫順、大連、青島、營口、鐵嶺等地區已擁有:烤肉店38家,火鍋店11家以及賓館11家,汗蒸時代2家,食品銷售店87家,希望小學2所,韓帝園食品貿易有限公司1家,茶樓1家,培訓學校,韓尚百貨商場,高爾夫球場,大型宴會城3處及2所金融服務有限公司。
關鍵是好吃
㈥ 想加盟味多香烈火牛肉燒烤如何啊
我也是才剛剛加盟兩個月,味多香烈火牛肉品牌挺有實力的,從店面選址到裝修、配送、營銷方面,總部都會給出很好的建議,而且他們的特殊烹制工藝和配料確實很受人們喜愛,目前這段時間我的店面人一直都很多。。如果對我的回答滿意請採納
㈦ 韓牛烤肉加盟費是多少
加盟費看具體怎麼做,一般來說加盟費在5-10萬元左右,具體看做的品牌和市場等方面的情況。烤肉是很多人喜歡吃的美食,烤肉是一道菜品,製作原料有豬肉、牛肉、酸菜等。獨具風味,歷史悠久,有濃郁的香味和鮮美的味道,可大大提高食慾。
㈧ 本人現想加盟一家燒烤店 但什麼都不會 求高手指點 從何出手 多發表點意見。謝謝、
先說一下店址的選擇,我個人認為高校,白領,車站,市中心這些地方並不是最理想的,首先是房租太高,象我們這種剛創業的小蟲來說,負擔不起。其次是房源比較緊張,很難找到!其實最最理想的地方其實就是住宅小區的外圍,房源較多而且房價也低,小蟲子們可以接受!
再來就是店面的大小,40M的一室一廳比較適合剛剛起步的蟲子們,記住除了經營的地方要有15M左右,一定要有個堆放雜物和放一張床的位置,這一點很重要!開燒烤店的雜物真的很多啊,有張床在你幹活累了的時候可以休息。
看好房子就是和房東簽訂協議,如果看好了就要多簽幾年的,我就是因為只簽訂了6個月的合同,才讓房東有漲價的機會,建議簽訂2年的協議,交6個月的錢,一般房東都會同意的,在有就是注意水,電,煤氣費是否拖欠,北方地區還存在冬季採暖費的問題。
接下來就是門面的裝修,桌椅用最簡單的就好啦,但是椅子一定要有靠背,很重要哦要牢記!有條件最好在對著正門的牆上安裝上電視,平時可以自己看,也可以放一些二人轉,球賽之類的給客人看!四周牆壁可以裝飾一些模擬的蔬菜,比如說紅色的辣椒,綠色的黃瓜,曾添一些氣氛!我重點說一下燈光吧,15M的門面最好用40W的日光燈2支,周圍打上4個黃色的節能燈,這樣可以使上來的串和菜更有食慾,有報道說光線的明暗會影響人的心情哦,我不是瞎說的!!
廚房用的東西我就不一一說了,重點說一下烤串爐子的做法,根據經營串的大小來定爐子的寬窄,我店裡經營的是1元3串的,所以寬在7厘米左右,長160厘米,可以2個人同時烤,高是30厘米,比較顯眼,惹人注意,爐深8厘米,我認為這是最標準的,太深烤出來的串顏色黑,太淺容易燒焦。當然還要留出長40厘米,寬20厘米的地方用來烤雞者海鮮,別忘記了呵呵!
再說一下碳的選擇,一定要使用純木炭,現在很多家串店都使用機制碳,雖然比較耐燒,但是烤出來的味道差很多,這一點也是關鍵,大家牢記!把木炭點著可不容易,也是有點小技巧的,可以用煤氣灶引燃,也可以用固體酒精點燃!又快又方便!
肉都是去當地批發市場購買價格就便宜得多!
最後說來,裝修不要太豪華 要大眾化 味道要好 烤的品種要多 爭取有自己的特色 燒烤店要以燒烤為特色 兼顧其他 不要宣賓奪主
肉當然少不了烤肉爐,常見的烤爐通常分為石鍋和網架兩類。所謂石鍋就是在電磁爐或煤氣上放置石質不粘烤盤,再將食物放在靠盤上燒烤即可。這種工具的好處是准備起來比較簡單,使用十分方便,而且由於食物不直接與爐火接觸,所以非常衛生。但由於不是使用炭火,因此許多人會覺得味道不夠地道。此類烤具被許多烤涮兼備的餐館廣泛採用,若是家用,連灶帶烤盤或單獨烤盤,在商場中都可以買到。值得注意的是,如果單獨購買烤盤,要注意與家中爐灶尺寸相符,否則會導熱不均。
網架炭火烤肉准備起來,稍顯繁瑣。有些像老式的涮羊肉,除了烤具外,還要准備無煙專用炭。除了生火燒炭外,在燒烤過程中還要不斷加炭,以保持火候。雖然這種方法有時會「火冒三丈」,有時也許還弄得人灰頭土臉,但由於這種方法更接近自然,而且高溫下的木炭烤制的食物會有一種特殊的香味,因此專營烤肉的餐館大多選用此法。至於家用,除了自製簡單烤具外,許多商場還推出了野營燒烤灶具,雖然價格稍貴,但十分方便耐用。還有炭火、瓦斯兩用烤架可適應各種燒烤口味。
烤肉必備物品
許多人並不注意如何正確使用烤肉餐具,一雙筷子夾了生肉夾熟肉,雖然方便,但實在不衛生。正確使用餐具,讓你安全衛生地享用美味。
夾子、叉子、鏟子,這三樣餐具是烤肉中不可缺少的「三劍客」。夾子,主要用來夾取生食;叉子,可以用來固定和測試食物的生熟程度;鏟子,是非常好用的翻轉食物的工具。
木炭:木炭是炭烤的必備生火材料。選購木炭時,要選擇無煙燒烤木炭;應挑選較為沉重、質地結實的塊狀木炭。
毛刷:毛刷主要用來在鐵網上刷油,以防食物粘在網上。另外,還可用來蘸取醬汁,刷在烤肉上,多准備幾支可避免味道混淆。
鐵刷:用來清潔粘在烤網上的食物殘渣,避免殘渣附著在食物上。
竹簽:用來穿燒烤食物,使用前先用冷水浸泡透,以免竹簽過於乾燥,在燒烤時著火或斷裂。選購時,可選擇稍長些的,以免燙手。
鹽:鹽可以用來調味。另外,在烤肉過程中,許多含脂肪多的食物加熱後會滴出油,這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰烤焦網架上的食物,如果用水噴灑,只會產生煙灰污染食物,這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。
烤肉六大訣竅
別以為烤肉只是簡單的將肉翻騰幾下,再隨便抹些將醬料就萬事大吉了。其實,下的功夫不一樣,烤出的味道也不盡相同。不信,你按照下面列出的注意事項烤一次試試,保證烤出好味道!
1、 如果你准備在家中自製烤肉,那麼炭火的選擇是第一件重要的事情。選擇炭火時一定不要圖便宜,有的劣質炭火火勢不夠,甚至根本不燃;還有的燒著後會起很大的煙污染食物。質量好的炭火一般比較整齊,質量也較重,這樣的炭火燃燒時間長,而且火勢很好。由於炭烤食物的特殊風味來自於木炭高溫時燒烤食物的香味,因此選擇好木炭是享受美味的基礎。
2、 在燒烤食物前,先將烤架上刷一層油,以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷去烤架上的殘渣,保持烤架清潔,才不會影響到食物的風味。
3、 可以燒烤的食物種類很多,但材料的選擇也是十分講究的。豬肉:必須烹至全熟才可食用,應選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉,這樣烤出的肉不會太干澀。牛肉:可選擇牛肋排骨,鮮嫩而又韌性;牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。無論是美國牛肉或是澳洲牛肉,都不宜烤至全熟食用,會破壞肉質的鮮嫩。雞肉:任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下,在撒些澱粉,會使肉質更鮮嫩。海鮮:樣樣都可以,但一定要選新鮮的。新鮮的海鮮肉質密且富有彈性,從冰箱取出的海鮮燒烤前腌制時間不宜超過30分鍾。烤魷魚卷時,在上面薄薄刷一層蛋黃,色澤會更漂亮,味道更佳。蔬菜、水果:以根莖類、蘑菇類、汁少質地較硬的蔬果為主,例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。
4、 食物一上烤架,心急的人總是擔心會烤焦,不停地翻來翻去。其實,這樣反而延長了烤熟的時間,還會破壞蛋白質,造成肉質變硬。在翻烤食物時,食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面後,部分食物粘在了網架上,說明蛋白質還沒有完全受熱,硬拉只會撕破蛋白質纖維,若是魚類便會形成脫皮現象。
5、 食物在燒烤過程中,時間越長,水分和油脂的流失越大,口感也就越干澀。因此在燒烤過程中應在食物上適量刷些燒烤醬,可保持食物濕潤度,並增加味道,但注意不要一次刷得過多,而造成食物過咸。
6、 對於有一定燒烤基礎的人來說,烤出地道的菱形烤痕絕對可以使燒烤技術錦上添花。其實,烤出菱形烤痕並不困難,首先要求炭火溫度要夠熱,然後將食物以30度斜角放在烤架上,當食物充分受熱後將食物轉至反方向30度斜角,就可形成菱形烤痕了。以同樣步驟將食物的另一面也烙上烤痕,即可。
自製美味烤醬
一般市面上的烤肉佐醬很多,但並不一定合乎每個人的口味,而且每次同樣的烤醬也會令人感到乏味。不如試試以下推薦的幾種配醬方法,說不定正合你的口味呢!
* 烤肉醬
配料:醬油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴魚精、干海帶、姜粉各2茶匙。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
* 麻辣醬
配料:檸檬汁1/4杯,番茄醬2大茶匙,辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
* 酸梅醬
配料:酸梅3顆,酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
* 蘋果醬
配料:蘋果1隻(去核,打成醬狀),蘋果汁1/2杯,白醋1茶匙,芥末醬1/2茶匙,蜂蜜、洋蔥各1茶匙,鹽、胡椒適量。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
* 五味醬
配料:醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄醬3茶匙,薑末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
* 蒜泥醬
蒜泥2茶匙,醬油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,細砂糖1茶匙,胡椒粉適量。
做法:將所有材料混合均勻,即可。