❶ 我想在長沙開家蛋糕加盟店,請問有什麼牌子可供加盟,加盟費要多少
我就是做這個的,告訴你你可以去別的店去挖人,讓那個帶廚師干,加盟的錢太多了,就是有品牌效應,自己干就是要時間養市場,定位一定要高,要比別人家優越,才行.
❷ 加盟愛尚蛋糕最少需要多少錢
幾十萬肯定需要的。
❸ 蛋糕店加盟費用一般是多少
蛋糕的種類有很多,根據材料和做法的不同,比較常見的可以分為以下幾類:海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕:海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕,構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞,類似海綿一樣,所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕,這是按照製作方法的不同來分的,全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的;分蛋海綿蛋糕在製作的時候,要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕(Chiffon Cake):是比較常見的一種基礎蛋糕,也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底,所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕,其不同之處就是材料的比例,新手還可以加入發粉和塔塔粉,因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕,就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉,只用蛋清來做這個蛋糕,因此做好的蛋糕顏色清爽雪白,故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也稱為磅蛋糕,是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟,所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些,但因為加入了大量的黃油,所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯,這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕(Cheese Cake):音譯也可以稱為芝士蛋糕,是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪(cream cheese)。
乳酪蛋糕又分為以下幾種:(1)重乳酪蛋糕:即乳酪的份量加得比較多, 一般1個8寸的乳酪蛋糕,奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多,所以重乳酪蛋糕的口味比較實,乳酪味很重,所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。(2)輕乳酪蛋糕:輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少,同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度,粉類也會加得很少,所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟,入口即化。(3)凍乳酪蛋糕:是一種免烤蛋糕,會在乳酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑,然後放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因為不經過烘烤,所以不會加入粉類材料。
6、慕斯蛋糕(Mousse Cake):也是一種免烤蛋糕,是通過打發的鮮奶油,一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕,一般會以戚風蛋糕片做底。
麵包基本可分為兩大類,一為軟式麵包,以日本、美國、東南亞為代表;一為硬式麵包,以德、英、法、意等歐洲各國,及亞洲的新加坡、越南等國為代表。
❹ 愛尚蛋糕店怎麼樣
這家店離朋友家很近 是朋友推薦的 店面雖然不大但是麵包的味道很好 味道不輸給米旗 店內有很多DIY蛋糕顧客的照片 感覺很溫馨 消費滿多少錢還可以辦會員卡 會員卡還可以打折 就是店面的位置不是在正街上 要不然生意會更好
❺ 誰知道御品軒蛋糕的加盟費是多少
好利來企業創建於1992年9月,現為擁有上億元固定資產,七千多名員工,及北京好利來企業投資管理有限公司、北京好利來工貿有限公司、北京好利來商貿有限公司等三家控股公司的大型食品專營連鎖企業集團。 好利來的核心業務由兩大部分組成: 1.餅店連鎖系統:以連鎖店的形式,主營生日蛋糕、西點、中點、麵包等產品。截止目前,已在全國五十多個大中城市開設了五百多家連鎖店,建立了龐大的連鎖經營體系。 2. 包裝食品製造系統:主營產品為好利來牌月餅其他包裝食品。目前在北京和沈陽建有大型現代化食品工廠。這兩個食品工廠的生產廠房均按照國際制葯行業的GMP標准設計,採用全封閉空調凈化系統,使空氣凈化指數達10萬級,同時擁有國內最先進的進口生產線,科學的生產流程與嚴格的品質控制系統,是國內食品企業的標志性工廠。近期,沈陽又在興建3萬多平米的大型食品工業園,設計的年生產能力達50億元。 北京天天好利來商貿有限公司成立於2003年5月14日,是好利來企業投資管理有限公司下屬的獨立經營權實體子公司,主要負責在全國各省、市、自治區銷售好利來品牌下的各類包裝食品,包括:月餅、湯圓、粽子、曲奇、餅干、香糕等烘焙產品。現在全國范圍內誠征各地經銷商,並接受大宗團購訂貨業務及委託加工生產等業務,同時,承接代理業務。(包括健康食品、烘焙類產品、糖果) 多年以來,好利來一直以行業領跑者的姿態在迅猛發展, 2000年被中國名牌產品市場保護調查所列為國家「重點保護品牌」;2002年成為食品行業首家被中國消費者協會授予3?15標志的企業,通過ISO9000:2000質量管理體系認證;2003年,通過HACCP食品安全體系認證,並被國家食品質量監督檢驗中心列為食品行業唯一一家月餅生產過程全程跟蹤的企業,並批准在產品外包裝上註明:「國家食品質量監督檢驗中心產品保證」字樣。2002年—2004年,憑借自身強勁實力,好利來蟬聯了全國月餅、蛋糕銷量雙冠王。 展望未來,好利來將以企業的願景為努力的方向和目標,「共創一流的食品連鎖企業,以便捷的方式,提供健康、美味的優質產品和令人滿意的服務,傳遞愛心,共享快樂,讓生活更精彩!」。
❻ 元祖蛋糕加盟費多少
蛋糕是甜點中的美味,甜甜蜜蜜的,無論是為了滿足自己的味蕾,還是與親朋好友一起品嘗,都是成為中一件快樂的事情。 關於它的這個費用,主要是由:1.加盟費25-40萬元(按省份/城市不同),2.保證方面的金額是15萬元。
❼ 麻煩問一下加盟一個好利來蛋糕店需要多少費用
這個好利來屬於直營
謝絕加盟
但它的蛋糕挺好吃。我喜歡烤腸,呵呵
❽ 愛尚茶奶茶加盟費多少
奶茶的加盟費一般來說是幾萬元,整個的費用一般在10萬元左右,具體還是要看怎麼做了,奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
❾ 開一個元祖蛋糕店加盟費要多少
開一個元祖蛋糕店加盟費大概在8-10萬元左右
具體加盟費用可以問總部
元祖蛋糕總部加盟電話:40-9628-864