1. 我發現好多城市都開了火鳳祥火鍋店，我也想加盟，成本會不會很高
加盟費用其實不高，費用的大多數在於店面租金與裝修，以及人員費用。
2. 火鳳祥火鍋誰開的
「火鳳祥」鮮貨火鍋，火鳳祥(寧波)品牌管理有限公司旗下的火鍋品牌 ，鄭愷作為品牌掌櫃 。曾獲中國五星級火鍋企業、綠色火鍋品牌、四川十佳加盟連鎖誠信品牌、四川名火鍋、四川火鍋最具投資價值品牌、 四川火鍋會員單位。
火鳳祥火鍋誰開的
火鳳祥鮮貨火鍋經營的產品主要有特色火鍋菜品以及各種美味小吃，有著豐富的種類和口味，各店面在開業經營後都能以特色產品吸引顧客。
火鳳祥鮮貨火鍋也會通過自己的方式對其進行口碑宣傳，使各店面的顧客人數不斷增加，營業收益也越來越豐厚。
有著較強的創新能力，火鳳祥鮮貨火鍋使各店面在經營過程中的產品會時有更新，為加盟店帶來更多的顧客和收入。
3. 火鳳祥火鍋店裡面的東西貴嗎
不是昨天7月18日剛開業的么。
今天就爆出火鳳祥火鍋整體不管是裝修風格，還是經營方式，菜品特色都是吼堂老火鍋。
明星效應而已，估計抄襲得整改。
4. 火鳳祥加盟店開的多嗎
火鳳祥加盟店最近這兩年名氣比較大。加盟的也是越來越多了。只能說明火鳳陽其實口碑還是挺好的。
5. 准備加盟火鳳祥火鍋店，需要避免哪些雷
參加火鳳翔火鍋店需要避免哪些零這個的話，那個累的話。肯定是要避免就不好吃，或者是等久了之類的。
6. 火鳳祥的鍋底吃的怎麼樣
火鳳祥他家的火鍋雖然辣，但是吃著卻一點也不燥，而且絕對是吃了一次還會想下一次。
7. 鄭愷已退出火鳳祥火鍋品牌，他現在與該品牌毫無關聯了嗎
鄭愷已退出火鳳祥火鍋品牌，可以說鄭愷現在與該品牌已經毫無關聯了。雖然說鄭愷從股東構架上來講，已經和火鳳祥毫無關聯！但是，我們去火鳳祥的各個門店依舊可以看到店裡門頭以及內部裝修有鄭愷的大幅海報！如此這般，從視覺上看，鄭愷和火鳳祥好像還有著千絲萬縷的關系！畢竟，鄭愷若是全然和該火鍋品牌無關，加盟商維權一事鬧得沸沸揚揚，鄭愷早就應該公開發聲要求各門店撤下他的海報等等，以便避嫌！但是，鄭愷現在似乎並無此意向！
我們再從時間上來看，鄭愷是加盟商打著橫幅維權的當天宣布的退出火鳳祥！如此退出，頗有想溜之大吉的意思在！雖然鄭愷退出了火鳳祥，但是，火鳳祥大部分的加盟者當初應該是因為鄭愷才加盟的這個品牌，這是毋容置疑的！鄭愷一走了之，加盟商懵了！他們不知道維權的路在何方！
鄭愷已退出火鳳祥火鍋品牌，他現在與該品牌的確毫無關聯。
8. 火鳳祥火鍋加盟大概需要多少錢投資火鍋行業靠譜嗎
我公司是一家蝦火鍋底料供應商。專注蝦火鍋底料研發、生產及配送。我公司添二蝦王品牌蝦火鍋底料目前供應600多家餐廳，每月出貨30000斤左右。餐飲客戶遍布北京、上海、天津、遼寧、山西、陝西、河南、甘肅、安徽、內蒙、河北、吉林、深圳、江蘇等地區。是老餐廳轉型增加新菜品。可以免加盟只供貨
添二蝦王火鍋底料部分用料：
豆豉
豆豉，是用大豆、食鹽、香料釀制而成，其氣味醇香，色澤黃黑，油潤光滑，粑軟散籽，味鮮回甜，以重慶永川豆豉為一級。豆豉用在湯鹵中能增加咸鮮醇香的味道。
干辣椒
干辣椒性辛維能祛寒健胃。其色澤鮮紅，辣味較重。干辣椒品種很多，有大金條、二金條、五葉椒、朝天椒、七星椒、大紅袍和小米椒等。
火鍋湯鹵(鍋底)中加入干辣椒，能去腥解膩壓抑異味。增加香辣味和色澤。
花椒
花椒，味辛，性維麻味濃烈，能溫中散寒，具止痛的作用。花椒品種以陝西椒、四川茂汶椒、清溪椒為一級。
花椒是火鍋的重要調味料，用於湯鹵中可壓腥除異，增鮮香。
老薑
老薑性辛濕.含有揮發油姜辣素.具有特殊的辛辣香味.老薑用於紅湯,清湯湯鹵中,能有效
的去腥壓臊.可提香調味.
大蒜
大蒜味辛，辣氣芳香，含有揮發油。
大蒜主要用於調味增香。壓腥味去異味。
醪糟
醪糟，是用糯米釀制而成，米粒柔軟不爛，酒汁香醇，甘甜可口，稠而不混，釅而不粘。
調制火鍋湯鹵(底料)加入醪糟，能增鮮壓腥去異味，使湯鹵產生回甜味。
食鹽
食鹽學名氯化鈉，是一種結晶小顆粒，帶鹹味，能涼血。食鹽在火鍋中起定味調味，提鮮解膩去腥作用。
冰糖
冰糖是復製品蔗糖，為結晶體味甘性平，清熱。
在熬制火鍋湯鹵時加入冰糖克，使湯汁醇厚回甜，具有緩解辣味刺激的作用。
料酒
料酒是糯米為主要原料釀制而成，具有柔和的酒味和特殊香氣。
料酒在火鍋湯鹵中主要作用是增香、提色、去腥、除異味。
味精
味精是從大豆、小麥、海帶及其它含蛋白質物質中提取，味道鮮美。
在火鍋中提鮮助香、增味作用。
雞精
雞精是大眾使用較廣的強力助鮮品，用雞肉雞蛋及麩酸鈉精製而成，雞精的鮮味來自動植物蛋白質分解出的氨基酸。
雞精的作用是增鮮提味。
胡椒
胡椒，味辛，性維帶濃烈的芳香氣味，具溫中散寒、健胃順氣的功效。
在清湯火鍋中用於去腥壓臊、增香提味。
9. 火鳳祥的價格親民嗎
火鳳祥他家火鍋價格還是比較親民的