當前位置:首頁 » 餐飲小吃 » 滄州火鍋雞加盟官網
擴展閱讀
杭州茶道加盟費多少 2025-06-07 06:12:02

滄州火鍋雞加盟官網

發布時間: 2022-03-30 01:19:13

❶ 滄州火鍋雞加盟店哪個好,我想在我家加盟個火鍋雞店,請滄州的父老鄉親給個建議,謝謝,我家是河間束城

太多了,不建議

❷ 滄州火鍋雞加盟怎麼加盟

有一家挺正宗

❸ 0317火鍋雞加盟費多少錢

to Yangzhou as Yangzhou people's son-in-law

❹ 我想在承德開一家滄州火鍋雞怎麼加盟

先撥400然後是0372最後是106

❺ 正宗滄州火鍋雞配方

一、滄州麻辣火鍋雞

白條雞5000克,麻辣底料適量,蔥段,薑片各20克, 香葉、丁香各3克,草果、肉蔻各2個,桂皮、八角、白蔻、花椒各5克,干辣椒10克,珍極面醬15克,柱侯醬15克,料酒20克,老抽5克,三五火鍋料1袋,紅曲粉2克。

二、麻辣底料配方及炒制:

小茴香100克,八角、桂皮各75克,良姜、山奈、肉蔻、香砂各50克,砂仁、香葉、草果、孜然各30克打成香料粉,鍋中下色拉油15千克,薑片1千克,蔥段2千克,炸香後撈出蔥姜,再下入牛油3000克,大紅袍花椒500克,郫縣豆瓣醬1500克,炒出香味,下入打好的香料粉,入白酒200克,攪勻後離火放置24小時後撈出料渣即成。

三、製作方法:

(1) 鹵制:

白條雞洗凈,剁成3厘米見方的塊飛水後放入高壓鍋,鍋下底油,加蔥段、薑片各20克,香葉、丁香各3克,草果、肉蔻各2個,桂皮、八角、白蔻、花椒各5克.干辣椒10克炒香,下入珍極面醬15克,柱侯醬15克,料酒20克,老抽5克,三五火鍋料1袋,紅曲粉2克,清水燒開,下鹽調味後倒入高壓鍋,將雞壓熟待用。

(2)鹵熟的原料加原湯下鍋,兌少許高湯加麻辣底料調好口味,倒入土芹和洋蔥墊底的鐵鍋中,點火煮沸後即可食用。

(3)雞肉食用完畢後,鍋中加高湯,可涮食各類蔬菜。

❻ 滄州火鍋雞加盟費多少錢

沒必要加盟吧,又不是什麼高深的技術,火鍋雞店投資都不大,加盟費交的冤枉,實在不懂得話,可以找個火鍋雞店打一個月工,什麼都明白了。

❼ 滄州火鍋雞加盟費是多少啊

不用加盟,滄州遍地都是火鍋雞,自己家裡都可以做的,但是一定要注意味道,滄州有幾個火鍋雞店做的特別好吃,五中對面的「黑土地」,水月寺大街上的「紅客隆」,正達廣場對面的「喜客隆」,人民公園西門對面也有個「喜客隆」,這幾個都是做的比較好的,你可以去考察一下

❽ 滄州火鍋雞加盟費事多少

滄州火鍋雞都是小販經營,沒有加盟的,而且越小的點味道越好呢,不過這幾年被干鍋雞替代了,沒有以前那麼輝煌了。你去吃幾頓探探調料自己搞就好了,呵呵。好像也沒有什麼秘方可言,我媽媽就經常在家自己做呢~~~~~

❾ 滄州火鍋雞加盟是騙局嗎

無需技術,提供料包,等你想擺脫加盟的束縛你什麼都不會