『壹』 本人想開個火鍋店 請問是加盟比較好 還是自
你好，朝天門火鍋為您解答。
你的問題可以說是許多有意向開火鍋店的人共有的問題了，非常典型，在朝天門火鍋800餘家連鎖品牌店之中，大部分到本部考察的投資者，都會向我們詢問這個問題。
其實不妨先捫心自問一下：
1、首先，自己是否有火鍋底料技術，是否對口味自信；
2、其次，自己是否有管理經營經驗，對一個店的運營把控能力，如果有，那麼可以自創品牌，如果沒有，則可以選擇加盟合作。
有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的，這個說法太片面，開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店，而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的，經營是除口味之外的一個核心要點，一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍，同樣的一個技術超群的廚師，未必就能開一家酒店，火鍋店依然如此。
如果選擇加盟合作，一定要找到合適自己的品牌，注意這里說的是合適自己的品牌，從口味，知名度，扶持實力能力等多個方面思考，綜合分析考察。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報投訴），如滿意望採納。
『貳』 想開一家小型火鍋店的話，火鍋底料怎麼弄1加盟 2自製 3在網上買別人的「秘制底料」
自製吧，有特色
『叄』 想自己創業開個火鍋店，但是底料要怎麼辦
找一個靠譜的品牌加盟~食辣玩家，是一個專營成都特色火鍋、燒烤食材及特色食品的連鎖便利店品牌。我們投資小輕裝修重產品，市場大差異化定位，收益穩多樣化經營，味道正工廠核心配方，更省心直營店復制。
『肆』 做火鍋店，是自己炒料劃算還是直接用成品好
現在很多都是買成品了，炒料費錢費精力，料還不穩定，我們家旁邊有家底料廠不錯，你可以多看看，重慶極合火鍋底料。
『伍』 你好，我想開家火鍋店，加盟店好還是自己學炒料好
如果你沒有做過，缺乏經營經驗
加盟比較容易做一些，比較省事
如果想多學點本事就自己學手藝
『陸』 我想自己開家火鍋店，所以我想加盟學技術，我想問下哪裡加盟火鍋可以傳授炒料技術
宏昌園火鍋不錯，特別是味道很好~
『柒』 請問一下，是不是開一家火鍋店必須要自己炒料能不能通過其他店或者是網上購買了
不一定要自己炒料，你可以在通過各種渠道購買，只要價格合理，成本能接受，當讓你要嘗試不同樣品，選擇滿意的味道。還要注意他的口味以及供貨的穩定性。不要這批貨客人都說好，下批貨都吐槽，也不要看到你生意好就給你要漲價斷貨之類的