1. 牛肉乾品牌有哪些
企業在對牛肉乾進行品牌營銷時，一定要做好企業品牌策劃，這樣在經營品牌的時候可以給消費者留下良好的印象，有利於之後各種策劃活動的展開。但是要想使牛肉乾的品牌營銷活動取得更好的成果，那麼就需要進行多方面的考慮，這樣才能起到更好的宣傳作用。
1、從創新方向上去考慮，需要從競爭創新轉向客戶價值創新的意識上來，從單一營銷職能創新，轉向供應商與渠道商關系價值的協同創新上，從低層次向營銷手法創新，轉向高層次的營銷戰略思維、營銷模式創新上。
2、對速度掌控的能力可以從幾個方面分別去培養：建立共享的營銷知識與信息平台，提高營銷組織的學習能力，在營銷知識積累的基礎上再創新。提高組織知識應用、知識轉化、知識創新的速度。
建立高效產品開發系統，產品你開發要建立在顧客溝通界面上，通過生產者與顧客的相互溝通來共同開發產品方案。產品開發要從傳統節點轉化為聚焦點來開發，要將質量、成本、進度和客戶要求，融入整個產品開發過程。
要變革研發協同與工作模式，實現研發團隊的同步、異構、分布式團隊模式。變革研發流程，要打破研發、生產、銷售各職能相互脫節的狀況，通過流程的整合來實現一體化進程。
建立精益、高效的生產模式與柔性生產系統，以客戶價值為導向;對客戶個性化、定製化需求能夠快速響應，剔除一切浪費因素，簡化不必要的繁冗程序，更好地提高速度。
優化供應鏈系統，要提高企業供應鏈管理能力，加快企業物流的速度，建立敏捷的供應鏈系統。
對營銷內部、外部要素進行高度集成，對營銷資源進行集約化管理，實現營銷資源利用系統的全面提速。並且，要加大營銷人才資源的投入，開放營銷人員職業發展通道，快速提升營銷高層領導者的領導力與營銷人員的職業化水平。
品牌營銷效果是否好，不僅取決於策劃方案，執行力，還需要在營銷模式上進行創新，這樣可以使消費者產生新鮮感，加深雙方之間的聯系，這樣可以提高消費者對牛肉乾品牌營銷活動的關注度。而策劃活動中團隊協作也是非常重要的，這樣可以提高工作效率，節省時間，使策劃活動更快的步入正軌。
2. 牛肉乾SWOT分析
SWOT分析法（也稱TOWS分析法、道斯矩陣）即態勢分析法，20世紀80年代初由美國舊金山大學的管理學教授韋里克提出，經常被用於企業戰略制定、競爭對手分析等場合。
SWOT分析模型簡介
在現在的戰略規劃報告里，SWOT分析算是一個眾所周知的工具了，同樣SWOT也是來自Mckinsey咨詢公司的。SWOT分析代表分析企業優勢（strength）、劣勢（weakness）、機會（opportunity）和威脅（threats）。因此，SWOT分析實際上是將對企業內外部條件各方面內容進行綜合和概括，進而分析組織的優劣勢、面臨的機會和威脅的一種方法。
SWOT模型含義介紹
優劣勢分析主要是著眼於企業自身的實力及其與競爭對手的比較，而機會和威脅分析將注意力放在外部環境的變化及對企業的可能影響上 。在分析時，應把所有的內部因素（即優劣勢）集中在一起，然後用外部的力量來對這些因素進行評估。
(1) 機會與威脅分析（OT）
隨著經濟、社會、科技等諸多方面的迅速發展，特別是世界經濟全球化、一體化過程的加快，全球信息網路的建立和消費需求的多樣化，企業所處的環境更為開放和動盪。這種變化幾乎對所有企業都產生了深刻的影響。正因為如此，環境分析成為一種日益重要的企業職能。
環境發展趨勢分為兩大類：一類表示環境威脅，另一類表示環境機會。環境威脅指的是環境中一種不利的發展趨勢所形成的挑戰，如果不採取果斷的戰略行為，這種不利趨勢將導致公司的競爭地位受到削弱。環境機會就是對公司行為富有吸引力的領域，在這一領域中，該公司將擁有競爭優勢。
對環境的分析也可以有不同的角度。比如，一種簡明扼要的方法就是PEST分析，另外一種比較常見的方法就是波特的五力分析。
(2) 優勢與劣勢分析（SW）
識別環境中有吸引力的機會是一回事，擁有在機會中成功所必需的競爭能力是另一回事。每個企業都要定期檢查自己的優勢與劣勢，這可通過「企業經營管理檢核表」的方式進行。企業或企業外的咨詢機構都可利用這一格式檢查企業的營銷、財務、製造和組織能力。每一要素都要按照特強、稍強、中等、稍弱或特弱劃分等級。
當兩個企業處在同一市場或者說它們都有能力向同一顧客群體提供產品和服務時，如果其中一個企業有更高的贏利率或贏利潛力，那麼，我們就認為這個企業比另外一個企業更具有競爭優勢。換句話說，所謂競爭優勢是指一個企業超越其競爭對手的能力，這種能力有助於實現企業的主要目標——贏利。但值得注意的是：競爭優勢並不一定完全體現在較高的贏利率上，因為有時企業更希望增加市場份額，或者多獎勵管理人員或雇員。
競爭優勢可以指消費者眼中一個企業或它的產品有別於其競爭對手的任何優越的東西，它可以是產品線的寬度、產品的大小、質量、可靠性、適用性、風格和形象以及服務的及時、態度的熱情等。雖然競爭優勢實際上指的是一個企業比其競爭對手有較強的綜合優勢，但是明確企業究竟在哪一個方面具有優勢更有意義，因為只有這樣，才可以揚長避短，或者以實擊虛。
由於企業是一個整體，並且由於競爭優勢來源的廣泛性，所以，在做優劣勢分析時必須從整個價值鏈的每個環節上，將企業與競爭對手做詳細的對比。如產品是否新穎，製造工藝是否復雜，銷售渠道是否暢通，以及價格是否具有競爭性等。如果一個企業在某一方面或幾個方面的優勢正是該行業企業應具備的關鍵成功要素，那麼，該企業的綜合競爭優勢也許就強一些。需要指出的是，衡量一個企業及其產品是否具有競爭優勢，只能站在現有潛在用戶角度上，而不是站在企業的角度上。
企業在維持競爭優勢過程中，必須深刻認識自身的資源和能力，採取適當的措施。因為一個企業一旦在某一方面具有了競爭優勢，勢必會吸引到競爭對手的注意。一般地說，企業經過一段時期的努力，建立起某種競爭優勢;然後就處於維持這種競爭優勢的態勢，競爭對手開始逐漸做出反應;而後，如果競爭對手直接進攻企業的優勢所在，或採取其它更為有力的策略，就會使這種優勢受到削弱。
而影響企業競爭優勢的持續時間，主要的是三個關鍵因素：
(1)建立這種優勢要多長時間?
(2)能夠獲得的優勢有多大？
(3)競爭對手做出有力反應需要多長時間？
如果企業分析清楚了這三個因素，就會明確自己在建立和維持競爭優勢中的地位了。
顯然，公司不應去糾正它的所有劣勢，也不是對其優勢不加利用。主要的問題是公司應研究，它究竟是應只局限在已擁有優勢的機會中，還是去獲取和發展一些優勢以找到更好的機會。有時，企業發展慢並非因為其各部門缺乏優勢，而是因為它們不能很好地協調配合。例如有一家大電子公司，工程師們輕視銷售員，視其為「不懂技術的工程師」；而推銷人員則瞧不起服務部門的人員，視其為「不會做生意的推銷員」。因此，評估內部各部門的工作關系作為一項內部審計工作是非常重要的。
波士頓咨詢公司提出，能獲勝的公司是取得公司內部優勢的企業，而不僅僅是只抓住公司核心能力。每一公司必須管好某些基本程序，如新產品開發、原材料采購、對訂單的銷售引導、對客戶訂單的現金實現、顧客問題的解決時間等等。每一程序都創造價值和需要內部部門協同工作。雖然每一部門都可以擁有一個核心能力，但如何管理這些優勢能力開發仍是一個挑戰。
SWOT分析步驟
(1) 確認當前的戰略是什麼？
(2) 確認企業外部環境的變化（波特五力或者PEST）
(3) 根據企業資源組合情況，確認企業的關鍵能力和關鍵限制
(4) 按照通用矩陣或類似的方式打分評價
把識別出的所有優勢分成兩組，分的時候以兩個原則為基礎：它們是與行業中潛在的機會有關，還是與潛在的威脅有關。用同樣的辦法把所有的劣勢分成兩組，一組與機會有關，另一組與威脅有關。
(5)將結果在SWOT分析圖上定位
或者用SWOT分析表，將剛才的優勢和劣勢按機會和威脅分別填入表格。
(6) 戰略分析
舉一個科爾尼SWOT分析得出戰略的例子。
成功應用SWOT分析法的簡單規則
進行SWOT分析的時候必須對公司的優勢與劣勢有客觀的認識。
進行SWOT分析的時候必須區分公司的現狀與前景。
進行SWOT分析的時候必須考慮全面。
進行SWOT分析的時候必須與競爭對手進行比較，比如優於或是劣於你的競爭對手。
保持SWOT分析法的簡潔化，避免復雜化與過度分析。
SWOT分析法因人而異。
一旦使用SWOT分析法決定了關鍵問題，也就確定是市場營銷的目標。SWOT分析法可與PEST analysis和Porter』s Five-Forces analysis等工具一起使用。市場營銷課程的學生之所以熱衷於SWOT分析法是因為它的易學性與易用性。運用SWOT分析法的時候，要將不用的要素列入相關的表格當中去，很容易操作。
SWOT模型的局限性
和很多其他的戰略模型一樣，SWOT模型也是由麥肯錫提出很久了，帶有時代的局限性。以前的企業可能比較關注成本、質量，現在的企業可能更強調組織流程。例如以前的電動打字機被印表機取代，該怎麼轉型？是應該做印表機還是其他與機電有關的產品？從SWOT分析來看，電動打字機廠商優勢在機電，但是發展印表機又顯得比較有機會。結果有的朝印表機發展，死得很慘；有的朝剃須刀生產發展很成功。這就要看，你要的是以機會為主的成長策略，還是要以能力為主的成長策略。SWOT沒有考慮到企業改變現狀的主動性，企業是可以通過尋找新的資源來創造企業所需要的優勢，從而達到過去無法達成的戰略目標。
在運用SWOT分析法的過程中，你或學會碰到一些問題，這就是它的適應性。因為有太多的場合可以運用SWOT分析法，所以它必須具有適應性。然而這也會導致反常現象的產生。基礎SWOT法分析法所產生的問題可以由更高級的POWER SWOT分析法得到解決。
3. 牛肉乾推薦
牛肉乾推薦品牌的，吃起來比較安全。也建議自己做牛肉乾乾凈又衛生，下面一起來看看做法步驟：
牛肉乾的做法
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1.牛肉洗干凈後，順著紋路切成寬約5cm的長條，瀝干水分.用手在牛肉乾的正背面均勻抹上精鹽（依個人口味用鹽，口重可以抹兩遍）.放在透氣的托盤里，放在通風的地方，每24小時翻面一次.約一周後即風幹完成
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2.烤箱的烤架上刷一層油，把風干好的牛肉乾均勻擺在上面
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3.薄薄的刷一層油
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4.烤盤用錫紙包好放在烤箱最底層，220度預熱10分鍾後將烤架放入，在中間那層
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5.220度上下火5分鍾後，通過窗口觀察肉乾肥的部分變金黃並且有油溢出後再加烤2分鍾即可
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6.放在廚房紙巾上吸干油分後即可食用，可放在密封罐子中入冰箱保鮮儲存。
營養價值：
1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
2.牛肉含維生素B6：蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
4. 牛肉乾怎麼做的
很多人都喜愛吃牛肉乾，牛肉乾不但味道好，而且營養價
值比較高，富含很多種的礦物質以及氨基酸，平時經常吃牛肉乾可以增強抵抗力，牛肉乾雖然對人體有好處但也不能一次吃的過多，牛肉乾可以市場上買，也可以自己在家做牛肉乾吃，家常自製牛肉乾的做法有哪些？接下來我們來看看吧。
一.家常自製牛肉乾的做法
1.備料
熟牛肉適量，孜然粒少許，孜然粉少許，辣椒粉少許，白芝麻適量，魚露少許，料酒2-3滴，黑胡椒粉少許，糖少許，食用油適量。
2.做法
01.提前鹵熟牛肉切塊放入盆中備用，料酒，魚露，糖，黑胡椒粉，白芝麻，孜然，辣椒粉備齊。
02.鍋中放入適量食用油，油熱下入熟牛肉塊煸炒一會
03.看牛肉水氣變少，倒入少許料酒和魚露炒勻
04.在加入糖炒至糖融化
05.然後依次倒入辣椒粉，孜然粒，白芝麻和黑胡椒粉繼續炒均勻即可離火
06.離火倒入烤盤上，在放少許孜然粉。
07.送入預熱200度烤箱中，上下火中層烤10分鍾左右即可，烤箱溫度高切記烤糊了，然後拿岀自然放涼即可食用。
08.裝碗，擺放，打扮很靚麗。
3.小貼士
提示:製作牛肉乾，要提前鹵好牛肉風干水分之後，才能進行牛肉乾製作，因為是自製牛肉乾，所有調味料跟個人口味來定，一次製作適量，一周之內食用完。
二.牛肉乾的好處
1.牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
2.牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3.牛肉含肉毒鹼。雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4.牛肉含鉀和蛋白質。鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。
5.牛肉是亞油酸的低脂肪來源。牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊
6.牛肉含鋅、鎂。鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B
5. 風的牛肉乾怎樣做
材料：秏牛肉(後腿)2000g、蔥、料酒、香葉、五香粉、咖喱粉、姜、花椒、大料、老抽、生抽、胡椒粉、鹽、白砂糖。
做法：1、將秏牛肉中的筋膜全部去掉，並且切成均勻的細長條。
2、將切好的牛肉條，放入到冷水中浸泡，直到全部的血水泡出，然後取出牛肉條瀝干水分。
3、將蔥、姜都切成小塊，在盆中加入牛肉條，以及所有的調味料和蔥姜塊，全部攪拌均勻。
4、將攪拌均勻的牛肉條蓋上保鮮膜，在冰箱內冷藏2天時間。
5、用牙簽將所有的牛肉條全部串起來，放在通風的地方。
6、當牛肉變硬，也就是變乾的時候取出，一般這個時間為2-4天即可。
7、准備好烤盤，將牛肉條逐個的放置在錫紙上，在烤箱內不斷地烘烤，如果想牛肉條完全的唄烤乾，那麼則需要幾次的烘烤，在烘烤完成以後，就可以取出牛肉條，在密封的環境下保存即可。
風干氂牛肉的營養價值
風干秏牛肉中的營養價值是非常高的，是一般的食物所不能替代的。
1、牛肉含維生素B6
牛肉中的蛋白質含量是非常大的，同時牛肉中含有我們身體所需的足夠能的維生素B6，這種物質可以增強我們身體的一個新陳代謝以及合成，還可以幫助人體增強免疫能力，在減肥瘦身的人群可以食用。
2、牛肉含鐵
鐵是我們身體內比不缺少的物質，它可以幫助身體造血，跟其他食物如雞、鴨、魚等成分中的鐵含量相比，牛肉中的鐵含量是非常大的。
3、牛肉含蛋白質和鉀
鉀的主要作用是可以幫助身體克制蛋白質以及生長激素的合成，因此像大多數的運動員對於鉀元素的需求量是非常的。同時牛肉中還含有大量的蛋白質，一般在4盎司的裡脊肉中就有22克的蛋白質。
6. 安徽老炊食品公司的 老炊牛肉乾 如何 給個評價。。想加盟他們。
還可以，在我們本地實力挺好的。
牛肉乾的味道也不錯。。
7. 牛肉乾有什麼營養價值了
牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效補充三磷酸腺苷，使訓練能堅持得更久。
牛肉含維生素B6。蛋白質需求量越大，飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
牛肉含肉毒鹼。雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員 增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
(7)風小廚牛肉乾加盟優勢擴展閱讀：
牛頸肉：脂肪少，紅肉多，帶些筋，其硬度僅次於牛的小腿肉，為牛身上肉質第二硬的。適合做碎肉或是拿來燉、煮湯，做牛肉丸也不錯。
肩肉：油脂分布適中，但有點硬，肉也有一定厚度，所以能吃出牛肉特有的風味，可做涮牛肉或切成小方塊拿來燉。適合燉、烤、燜，咖喱牛肉。
牛脊背的前半段：筋少，肉質極為纖細，適合拿來做壽喜燒、牛肉卷、牛排等。口感最嫩的肉之一，是上等的牛排肉及燒烤肉。
牛脊背的後半段即上腰肉，上裡脊肉：肉質柔細，肉形良好，同時又能切成大大塊的，一來可做牛排，二來也可薄切做涮牛肉。
腓力，裡脊肉：牛肉中，肉質最柔軟的部分，而且幾乎沒有油脂，即低脂高蛋白，是近年講求健康美食者的最愛、適合炒、炸、涮、烤。
8. 蒙古風干牛肉乾 怎麼加盟代理啊
蒙古部落-中國最大的蒙古特產網上帝國。
這個網站，有各大品牌的牛肉乾在線批發團購。
我的建議是，如果你只做一個品牌的牛肉乾，恐怕會受產品單一，款式單調，貨品缺乏豐富的影響，同時，按現有加盟連鎖政策，一旦加盟，將會受到品牌供應商的限制的制約。因為這品牌，要保證品牌在店內的唯一性和排他性。不允許其它品牌或者品種進入店面的。
如果你真的想搞好牛肉乾經營，你是否應該考慮與其它蒙古產品搭配營銷，比如，陳列一些馬奶酒，乳酪，乾果，鹿腿，羊排，牛排，蹄筋等等。這樣，既豐富的店面，也會形成客戶想到帶動的局面。避免因貨品單一引發的客戶流失。當然我只是建議。並不排除加盟的優越性。
蒙古部落網站上面。有好多產品，值得你去體驗，同時，蒙古部落旗艦店，在淘寶網上也同步設立。
希望我的回答能引起你的思考和斟酌。
9. 牛肉乾有營養價值嗎
45/斤？，你確定你吃的是牛肉幹嘛，正宗的呼倫貝爾牛肉乾，200-300/斤，肉質可不是特別干，用手去捏，有彈性。
10. 呼和浩特風干牛肉乾哪家好
大牧場，或者去華聯超市和維多利超市買現烤牛肉乾