『壹』 碼頭故事的歷史來源
碼頭故事火鍋起源於長江邊上一帶的水流沙壩,它原料粗簡、味道單寡,僅是一種不折不扣的菜。江上冬日,朔風凜冽,露重霜寒,唯具薑桂、麻辣燥熱之性的川味可以擋之。這樣,一款加柴保溫、自烹自調的飲食形式便應運而生。且用水牛毛肚燙火鍋,特生一股鮮嫩水靈、快爽脆利的齒感。那時的江邊沙灘是牛羊屠宰集散之地,內臟頭蹄既多且賤,幾文錢便可一解饞氣,長江邊上拉船的纖夫 、碼頭工人,生活條件艱苦,很難吃上好的生活,於是大受窮苦水手纖夫的喜愛。艱苦的纖夫將其內臟煮食,改善生活,世代相傳。歷經歲月的悠遠流傳,而變成現在特色美味佳餚火鍋。 四川碼頭故事,火鍋底料配方獲得國家食品發明專利,是四川省火鍋食品行業的先鋒,走在同行食品安全的前列。企業引進火鍋底料自動化罐裝流水生產線,生產區按照透明、無菌,標准化建設,採用純天然中草葯,天然油料以及無污染輔料按照專家配方進行生產,底料分白味,麻辣,清香,滿足不同人的不同需求。超一流的水準,超一流的火鍋配料,超一流好的味道,造就了不凡的碼頭故事品牌。 成都市碼頭故事餐飲有限責任公司成立於2010年,秉承發揚正宗四川火鍋,做良心企業,得到消費者與同行的高度好評。2013年國慶開始接受加盟,短短一年時間,「碼頭故事」在成都的七家直營連鎖店每家都食客如雲,宛如過江之鯽,加盟店已達到20多家,而且正在快速地增長中。四川碼頭故事的迅速躥紅,成就了「碼頭故事」這張獨特而響亮的城市名片。隨著人們生活水平的空前提高,各式火鍋如雨後春筍,創造了餐飲史上的群雄逐鹿壯觀場面,而「碼頭故事火鍋」更是四川火鍋中的璀璨明珠。
『貳』 成都特色火鍋加盟品牌有哪些
牌子多的是,關鍵是你要把你當地的市場考察好
看好當地的消費水平,消費能力,這些考察清楚了在下手
開火鍋店投資不少,小店做不起來的,就要大店,黃靜要好,所以這個投資不算小
如果想從事餐飲行業,可以添加關注,或者是給個私信,咱們都可以提供一些參考。
『叄』 上海閔行的碼頭故事火鍋有幾家
摘要 親,您好!您的問題我這邊已經看到了,正在努力整理答案,稍後五分鍾給您回復,請您稍等一下~
『肆』 碼頭故事火鍋一男兩女要多少錢
碼頭故事火鍋在成都還是有好幾家店的,這家店來了好幾次了,都沒有寫過點評,環境還是不錯的,上下兩層樓夠寬敞,但是飯點的時候還是會排隊,味道還是一如既往的好,夠麻夠辣是!!人均消費90。你們三個人300差不多就夠了
『伍』 成都特色火鍋加盟哪家好
一、味蜀吾成都火鍋
加盟費用:20-50萬
成都味蜀吾餐飲管理有限公司,四川火鍋代表性知名企業,是一家正宗川味火鍋加盟連鎖餐飲管理企業,旗下10餘個餐飲品牌,全國500多家店,1000人團隊,建立完整的火鍋加盟扶持體系及完善的生產供應鏈,為加盟商的投資提供有力保障。
☆加盟優勢:
1、產品支持:總部重金研發新菜式,使菜品能夠不斷滿足消費者的需求,擁有強有力的品牌競爭力。
2、運營支持:總部派督導巡店分析並解決經營管理者的問題,總結問題,提出解決方案。
3、培訓支持:總部非常注重對加盟商的培訓服務,全力為加盟商提高運營管理等能力,使得加盟店能有條不紊的運行。
九、大龍炎成都火鍋
加盟費用:20-30萬
旗下擁有大龍燚火鍋、大龍燚火鍋外送、大龍燚隨身鍋、包煮婆火鍋菜、如在蜀老火鍋、說茶要茶等自有品牌,2018年,還和成都人氣餐飲品牌集漁泰式海鮮火鍋、牛華八婆麻辣燙、獨門驛烤肉達成了戰略合作夥伴關系。
無數國內外大牌明星頻繁光臨,數次被知名媒體爭相報道;排隊是常態,麻辣是特色。地道成都火鍋的麻辣鍋底和綠色安全的食材迅速俘獲無數好吃嘴,一躍成為行業翹楚。
☆加盟優勢:
1、產品支持:成都火鍋加盟這個投資模式自問世以後就不斷對火鍋愛好者進行調研,並研發出很多種能夠被眾多火鍋愛好者鍾意的菜品,吸引來源源不斷的客流。
2、運營支持:總部擁有非常精銳的運用團隊,能幫助加盟商解決運營中出現的問題。
3、培訓支持:總部為加盟商提供全方位的培訓,不斷提升加盟商的能力,是加盟店盈利的重要保障。
十、袁老四成都火鍋
加盟費用:20-40萬
重慶袁老四火鍋不斷鑽研、學習,堅持以優質的新鮮食材、獨特的原料配方、現代化的管理和人性化的服務,為消費者打造舌尖上的麟肝鳳髓。
袁老四火鍋秉承傳統火鍋「原生態」之精髓,結合「火鍋不僅是一種美食,更是聚會文化」的理念,將新鮮、美味、健康、生態的味覺體驗與歡樂、舒適、放鬆的休閑環境融為一體,形成獨具特色的袁老四風格傳統老火鍋。
☆加盟優勢:
1、技術支持:擁有專業技術研發團隊,培養和儲備了專供直營店和加盟店技術支持團隊,隨時滿足技術性支持服務。
2、團隊優勢:公司員工高度專業,平均擁有10年以上相關部門工作經驗,嚴格的團隊管理,定期培訓。
3、運營優勢:袁老四在成都和重慶耕耘多年,具有豐富經營管理經驗,形成了獨特而又科學的火鍋店經營管理模式。。
『陸』 友友們,碼頭故事火鍋店,幫我想個好的口號吧!
做這個火鍋店的話,你可以起個口號,味道超好的老記憶的火鍋,如果你有故事來我這吧。
『柒』 如何選擇成都特色火鍋加盟品牌
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)。
選擇品牌和那關鍵,但先想清楚自己的定位和大概的預算,是定位市井店,還是精品店,兩者差異非常大的,大品牌合作費用較高,小品牌網紅品牌費用較低甚至「0」費用。
一般來講,實力強的,知名度高的品牌費用相對較高,反之則費用相對較低,總的開店費用跟你所處的區域,城市級別等因素相關,比如在上海主城區開一家火鍋店整體費用很高,而在內地縣級市則相對低不少。
人雲亦雲開不好一家火鍋店,跟風亦不能成為行業領頭羊。
此外,還有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面(外行人),開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼,如滿意,望採納。
『捌』 成都火鍋店加盟哪家好
一、味蜀吾成都火鍋
加盟費用:20-50萬
成都味蜀吾餐飲管理有限公司,四川火鍋代表性知名企業,是一家正宗川味火鍋加盟連鎖餐飲管理企業,旗下10餘個餐飲品牌,全國500多家店,1000人團隊,建立完整的火鍋加盟扶持體系及完善的生產供應鏈,為加盟商的投資提供有力保障。
☆加盟優勢:
1、產品支持:總部重金研發新菜式,使菜品能夠不斷滿足消費者的需求,擁有強有力的品牌競爭力。
2、運營支持:總部派督導巡店分析並解決經營管理者的問題,總結問題,提出解決方案。
3、培訓支持:總部非常注重對加盟商的培訓服務,全力為加盟商提高運營管理等能力,使得加盟店能有條不紊的運行。
九、大龍炎成都火鍋
加盟費用:20-30萬
旗下擁有大龍燚火鍋、大龍燚火鍋外送、大龍燚隨身鍋、包煮婆火鍋菜、如在蜀老火鍋、說茶要茶等自有品牌,2018年,還和成都人氣餐飲品牌集漁泰式海鮮火鍋、牛華八婆麻辣燙、獨門驛烤肉達成了戰略合作夥伴關系。
無數國內外大牌明星頻繁光臨,數次被知名媒體爭相報道;排隊是常態,麻辣是特色。地道成都火鍋的麻辣鍋底和綠色安全的食材迅速俘獲無數好吃嘴,一躍成為行業翹楚。
☆加盟優勢:
1、產品支持:成都火鍋加盟這個投資模式自問世以後就不斷對火鍋愛好者進行調研,並研發出很多種能夠被眾多火鍋愛好者鍾意的菜品,吸引來源源不斷的客流。
2、運營支持:總部擁有非常精銳的運用團隊,能幫助加盟商解決運營中出現的問題。
3、培訓支持:總部為加盟商提供全方位的培訓,不斷提升加盟商的能力,是加盟店盈利的重要保障。
十、袁老四成都火鍋
加盟費用:20-40萬
重慶袁老四火鍋不斷鑽研、學習,堅持以優質的新鮮食材、獨特的原料配方、現代化的管理和人性化的服務,為消費者打造舌尖上的麟肝鳳髓。
袁老四火鍋秉承傳統火鍋「原生態」之精髓,結合「火鍋不僅是一種美食,更是聚會文化」的理念,將新鮮、美味、健康、生態的味覺體驗與歡樂、舒適、放鬆的休閑環境融為一體,形成獨具特色的袁老四風格傳統老火鍋。
☆加盟優勢:
1、技術支持:擁有專業技術研發團隊,培養和儲備了專供直營店和加盟店技術支持團隊,隨時滿足技術性支持服務。
2、團隊優勢:公司員工高度專業,平均擁有10年以上相關部門工作經驗,嚴格的團隊管理,定期培訓。
3、運營優勢:袁老四在成都和重慶耕耘多年,具有豐富經營管理經驗,形成了獨特而又科學的火鍋店經營管理模式。。
『玖』 在哪能買到成都碼頭故事火鍋底料
咨詢記錄 · 回答於2021-10-31