① 有什麼好的蛋糕店品牌可以讓我直接加盟的嗎
想創業容易,能不能掙錢是一個比較難的問題, 知道現在比較火的一個叫做商機去哪兒 ,一個專做餐飲的平台, 想創業的朋友們基本上都是會到這平台上
② 東北大媽里的豆乳盒子蛋糕都有啥味
咨詢記錄 · 回答於2021-11-01
③ 網紅盒子蛋糕店為何被扒皮
作為一枚吃貨,你買過網紅店的盒子蛋糕沒?這家店因售賣盒子蛋糕而被各大博主瘋狂安利的蛋糕店,每月銷量高達上萬個。但就在4月18日,這家店被扒皮,有網友稱吃了之後拉肚子,質疑該店上傳假證、超范圍經營。
④ 盒子蛋糕怎麼做怎麼營銷千層盒子蛋
主料
低筋麵粉150g 雞蛋4個全蛋
牛奶90g 細紗糖30g
涼白開水280g 水果切塊芒果草莓或是其他
淡奶油250g
千層蛋糕盒子~~的做法步驟
1. 把低筋麵粉、雞蛋、牛奶、砂糖、水全部倒入不銹鋼盆里攪拌,然後過篩讓蛋液更加細膩,過篩三次
2. 輕輕攪拌至無氣泡後就可以煎蛋皮了
3. 准備一點點黃油抹在平底鍋防治粘鍋
4. 中小火熱鍋,然後關小火就可以煎啦
5. 平均兩分鍾一張。
6. 全部煎完後用油紙包上放進冰箱,沒有油紙保鮮膜也可以哦
7. 這個時間就用來切水果了,切成自己喜歡的大大小小。
8. 然後打發淡奶油
9. 蛋皮凍好之後切成自己盒子大小的形狀,就可以開始鋪啦
10. 第一層放蛋皮,第二層鋪奶油,就一層一層的鋪,鋪到第三層就放水果,三層蛋皮一層水果
11. 鋪到三次水果就滿啦,蓋上蓋就OK啦
12. 芒果的也鋪好啦~~
13. 側面看上去真是好爽,無法抗拒呀!
14. 我做的有點多哈哈,一天吃一盒變成大胖子哈哈哈,看著也覺得爽歪歪
15. 要多凍一下,我是凍半天的樣子,叉子叉下去才會很成形,如果剛做好就吃,會不成形塌掉,所以最好凍一下哦~~
小貼士
煎蛋皮一定要小火或中小火。
⑤ 抖音網紅蛋糕店加盟
抖音就是看個樂,照著抖音做生意就是別人看你的樂,別入坑了,有這點錢自己做點什麼不好
⑥ 網紅蛋糕店被關店原因是什麼
作為一枚吃貨,你買過網紅店「盒子實驗室」的盒子蛋糕沒?這家在淘寶因售賣盒子蛋糕而被各大博主瘋狂安利的蛋糕店,每月銷量高達上萬個。但就在4月18日,這家店被扒皮,有網友稱吃了之後拉肚子,質疑該店上傳假證、超范圍經營。接到舉報之後,淘寶官方決定對盒子實驗室封店。現代快報記者了解到,南京市玄武區市場監督管理局目前也已對盒子實驗室立案調查,發現該店經營許可證真實,但范圍並不包括制售糕點,因此依法責令其停止經營行為。
網友質疑
吃完拉肚子,懷疑是無證經營
3月下旬,網友「醒醒」在盒子實驗室訂購了三個盒子蛋糕。「本來定好3月28日發貨,他們卻因為冰袋沒了,晚了一天才發貨。」「醒醒」告訴現代快報記者,收到蛋糕後,她發現蛋糕並未按承諾真空包裝,而且冰袋也化了。蛋糕上的標簽很簡單,沒有生產地址、營養成分表、執行標准等正規標簽信息。
網紅蛋糕店被關店:網友質疑盒子實驗室用假證,無證經營微博截圖
當天吃了蛋糕之後,「醒醒」拉肚子兩次。之後,「醒醒」發現盒子實驗室在淘寶店裡上傳的證照有問題。「發貨地在南京,但是食品經營許可證上寫的地址卻在成都。」「醒醒」通過成都食葯監進行了投訴,「他們回復我該證實際經營場地是一家川菜館,並不是甜品店,而且這張證他們從未頒發過,是假證。」緊接著,「醒醒」也撥打了南京12331進行投訴,但「一直未得到回復」。
4月18日,「醒醒」將自己的經歷和對盒子實驗室的質疑發表在網路上,引發廣泛關注。同時,盒子實驗室店主也私信「醒醒」進行溝通,並出示了一張由南京市玄武區食葯監局頒發的食品經營許可證,該證上顯示經營項目為預包裝食品銷售等。「他們說成都那張證是淘寶上沒更新,」「醒醒」說道,「但新給出的證件並不能證明他有售賣、製作蛋糕的資格,製作裱花蛋糕得有糕點類食品制售經營資質。店主不解釋這些,反而咬定我是職業打假人,還威脅要查我的IP。」
在「醒醒」發帖質疑盒子實驗室之後,盒子實驗室在微博上回應稱,「證照齊全」「合法合規」「是因為店鋪紅了,才出現這樣的扒皮行為」等。不過目前這些回復已被刪除。
最新進展
淘寶封店,微店也已關閉
盒子實驗室是一家專門制售盒子蛋糕的淘寶店,2013年在南京開業實體經營,2017年轉向淘寶店。之後,經過許多網紅博主的推薦,盒子實驗室成為售賣盒子蛋糕的「大網紅」,每月銷售上萬個蛋糕,已成為淘寶四皇冠店鋪。
網紅蛋糕店被關店:「盒子實驗室」之前的淘寶店,多款蛋糕熱賣
「醒醒」舉報後,盒子實驗室淘寶店已被封店。「醒醒」稱,投訴後,淘寶官方回復她,將對盒子實驗室封店處理。不過,這兩天店家微信和淘寶客服仍引導咨詢的消費者到微店進行購買。4月20日上午,現代快報記者在微店搜索盒子實驗室,能找到店鋪,店鋪內售賣的盒子蛋糕,熱門款銷量都在800-900個,價格在20-50多元不等。但到了下午,微店上已無法搜索到該店。
記者探訪
店員稱「現在不方便回應」
當天,現代快報記者還探訪了盒子實驗室經營許可證登記的經營場所——位於南京玄武區仙鶴門一廣場內的工作室。
網紅蛋糕店被關店:記者探訪盒子實驗室
工作室門口掛著「百米甜食」的招牌,里頭擺滿了泡沫箱、雜物,地上堆放著許多用蛇皮袋捆好的袋子。裡面擺著冰箱和許多烤箱,幾個工作人員正在忙碌。
記者詢問一名員工,這里是不是盒子實驗室?該店員表示,「是的,我們現在已經停業了。」至於網上的風波,該店員回應稱,「負責人目前在外地,關於這次的事件我們目前正在核實,之後我們會原原本本把這件事說出來,現在不方便回應。」
在盒子實驗室的官方微博和微信上,記者看到一則發布於4月20日凌晨的回應,「不是三無,營業執照和衛生許可都是齊全的,大家買到的所有產品符合衛生標准,也是合法合規地生產。但是淘寶線上線下證照不匹配,這裡面還有很多很多待調查的離奇疑點!」
網紅蛋糕店被關店:微博截圖
但之後,這個回復又被刪除。
監管部門
超范圍經營,已依法責令停業
現代快報記者從玄武區市場監督管理局了解到,他們接到相關投訴後,已立案調查。工作人員介紹,他們已到盒子實驗室位於仙鶴門的經營場所進行現場檢查,該店經營許可證真實,但經營范圍並沒有包括制售糕點一項,存在超范圍經營行為。目前已依法責令其停止經營行為,並配合調查。若想繼續經營,需申請相關的經營許可,及時變更營業執照。
事實上,很多網紅店鋪並不具備營業執照,而大多數粉絲也很少會去深究店鋪是否具備制售食品的證照。
現代快報記者了解到,在淘寶售賣自製食品,食品生產經營者需持照經營,同時平台有審核經營者證照的責任。但在微店等平台,並未對此進行嚴格要求。還有一些手作店直接通過微信接單,這些食品出自家庭作坊,質量、安全都沒法保證。
⑦ 芙利來網紅輕奢蛋糕加盟
咨詢記錄 · 回答於2021-11-19
⑧ 網紅蛋糕店遭質疑後被關店是違法了嗎
幺零幺食品店的《食品生產許可證》。
國家企業信用信息公示系統顯示,南京市玄武區幺零幺食品店(以下簡稱「幺零幺食品店」)為個體工商戶,經營者為黃一韜,經營場所位於玄武區仙鶴門仙鶴新天地廣場03幢502室,經營范圍:食品銷售(按食品經營許可證所列項目經營)。
幺零幺食品店的《食品經營許可證》顯示,該店的經營項目為「預包裝食品(含冷藏冷凍食品)銷售,散裝食品(含冷藏冷凍食品)銷售,熱食類食品銷售」,但不包括「糕點類食品制售」。
也就是說,幺零幺食品店根本不具有在任何地方制售糕點類食品的資質。
南京市玄武區市場監督管理局工作人員23日回復,「盒子實驗室」制售了糕點類商品,但其《食品經營許可證》上並未包含有糕點類食品制售的經營項目,該局已於4月20日前往現場調查,責令其停止營業,同時關閉線上銷售渠道。
24日,南京市玄武區市場監督管理局工作人員再次回應,「盒子實驗室」目前已全面停業。由於淘寶方面先於該局介入前就關閉了「盒子實驗室」的淘寶店鋪,因此調查人員暫不了解「盒子實驗室」涉嫌使用假的許可證一事。該店的負責人正在老家,需要等其回到南京後配合進一步調查。
此外,據前往現場調查的工作人員反饋,「盒子實驗室」的經營場所環境比較干凈,工作人員制售食品都是戴著口罩和手套。
律師觀點:經營者應有審慎的審核義務
重慶康渝律師事務所主任陳曄認為,按照《中華人民共和國食品安全法》《食品經營許可管理辦法》等法律法規,食品經營許可證載明的許可事項發生變化,食品經營者未按規定申請變更經營許可的,由原發證的食品葯品監督管理部門責令改正,給予警告;拒不改正的,處2000元以上1萬元以下罰款。同時,食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應當在主體業態後以括弧標注。
因此,「盒子實驗室」只有在向原發證的食品葯品監督管理部門提出變更申請,獲得新的食品經營許可證後方可在新的經營項目內從事經營活動。
其二,食品經營許可實行一地一證原則,即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動,應當取得一個食品經營許可證。
陳曄認為,在本例中,「盒子實驗室」在淘寶店鋪中上傳「成華區張嬿婉商貿部」的《食品經營許可證》,未向網路餐飲服務第三方平台提供者提供真實、有效的證件,違反了相關規定。即使確系通過第三方取得該許可證,但是作為一個完全的行為能力人,具有審慎的審核義務,知道或者應當知道許可證系偽造,因此蛋糕店的抗辯理由不能成立。同時,如果確有證據表明該證系第三方代辦,那麼按照我國現行刑法規定,偽造證書的第三方已經涉嫌刑事犯罪,構成偽造國家機關證件、印章罪。
必須嚴查。
消息來自網易。
⑨ 蜜蜜西里網紅生日蛋糕加盟
咨詢記錄 · 回答於2021-09-29