① 2019年創業項目！
三十六行，行行出狀元。
現在廚師行業發展那麼好，學廚師以後肯定有前途的，烹飪確實是一門兒技術活，不學的話那個家庭也不是沒有飯吃，居家生活每家都得吃飯，吃飯就得做飯，做飯的學術名詞就是烹飪！吃飯講究的主兒，土豪們的居家生活奢華，請位家廚也是必不可少的，如要宴請一些達官顯貴，政府要員去飯店又不太方便，居家宴請可就方便多了，可見烹飪的重要。現在市面上有不少餐館是以自家的私房菜為經營特色，吸引著大量的美食愛好者。可見烹飪是何等的重要，學烹飪好不好的問題也就迎刃而解了！
② 急：華聯超市： 我想加盟社區型超市，面積約200-300平，大概需要多少資金開業
我能提供的只有是零售業的swot了~對於華聯的估計你還要從下面的文章中找到提示~希望能幫到你
內容提要：上海的零售業正處於關鍵的境地，一方面國內惡劣的競爭壓力，一方面還要應對虎視眈眈的國外巨頭，上海零售業的道路並不好走。對此，我們需要很好地了解外部環境對上海零售業所能提供的發展空間（機會）和構成的約束條件（威脅），並及時掌握上海零售業現有的可以使行業贏得競爭的要素（優勢）和妨礙企業贏得競爭的因素（弱勢），通過分析，以上海零售業自身在能力上的優劣勢差來利用環境機會、削弱威脅，才能清晰把握今後應該選擇的發展方向和所採取的具體措施。
關鍵詞：零售業 SWOT
2004年的12月11日，按照WTO承諾，中國如約全面開放零售市場，取消了對外資企業在地域、股權和數量等方面的限制，促使零售業進入第三輪擴張期：[日本西武Sei bu進入上海百聯世貿二期；韓國樂天百貨Totte在上海張羅並購；菲律賓頂峰集團RobinSon在上海等地建設連鎖Shopping-mall；沃爾瑪百貨有限公司；台灣遠東集團宣布旗下的遠東百貨和太平洋百貨將在2010年前新開張15個大型百貨商場……]①，這世界眾多名企的湧入，到底會對中國的零售業市場的市場造成怎樣的沖擊呢？而作為大陸最有競爭力的城市上海又會受到怎樣的沖擊又會有怎樣的對策呢？
一、上海零售業發展現狀
目前，上海零售業發展的狀況，根據分析，大致可反映如下：
[1、大賣場：即大型綜合超市，現在上海已有10個大賣場，分屬16家中資、外資公司，去（2004）年零售額達258億元人民幣。外環線內的大賣場基本上已趨飽和，部份區域的布點過於密集，輻射圈彼此重迭，因而造成短兵相接，有些大賣廠為了擴大輻射范圍，開出免費班車，使競爭益形激烈，邊際效益不斷下降。
2、便利商店：現在上海已有4,159個便利商店，去年零售額為69億元人民幣。由於便利店在市中心的分布相當密集，整體業績欠佳，部分公司還未渡過虧損期。今後幾年便利店公司出現「大洗牌」的局面勢不可免，但在新形成的居民區和郊區，便利店仍有發展的空間。
3、超級市場：現在上海已有1,803個超市，去年零售額為119億元人民幣。因為受到大賣場及便利店的兩面擠壓，超市經營較為困難，今後只有向生鮮超市、社區便利店及具備主題內容的標准超市轉型，始有生路。
4、品牌專賣店：近幾年，上海各類連鎖專業專賣、大型專業專賣成長較快，因此今後還有較大的發展空間。預計今後幾年國際品牌專賣店和外省市著名品牌專賣店，都將很快進入上海發展。
5、百貨商場：上海的百貨業由於有較好的基礎，在全大陸一向領先，但近年來受到現代新型業態發展的影響，傳統百貨市場的份額呈現下降趨勢。今後幾年，上海百貨業將進一步向時尚化、主題化、品牌化、連鎖化等方向發展。目前，上海還未見有國際著名的百貨公司進入。
6、購物中心：現在上海已開業的大型購物中心有18個，在建造中的有19個，大型購物中心對市場的影響比較大，風險相對也較大，消費者的消費觀念和習慣仍有待養成。今後，郊區新城、新鎮的購物中心發展還有空間。購物中心需要重視所有權、管理權及經營權三者的有機結合與協調，目前上海尚缺乏優秀的購物中心專業管理和營運商。]②
從以上這些上海零售業的現狀不難看出，上海的零售業正處於關鍵的境地，一方面國內惡劣的競爭壓力，一方面還要應對虎視眈眈的國外巨頭，上海零售業的道路並不好走。對此，我們需要很好地了解外部環境對上海零售業所能提供的發展空間（機會）和構成的約束條件（威脅），並及時掌握上海零售業現有的可以使行業贏得競爭的要素（優勢）和妨礙企業贏得競爭的因素（弱勢），通過分析，以上海零售業自身在能力上的優劣勢差來利用環境機會、削弱威脅，才能清晰把握今後應該選擇的發展方向和所採取的具體措施，基於此，我們選用SWOT模型來進行分析。
二、SWOT模型建立與分析
SWOT分析法是一種最常用的企業內外環境戰略因素綜合分析的方法，於20世紀60年代由戰略管理設計學派（Design School）提出。運用SWOT分析方法，可一目瞭然地全面分析組織內部條件的優勢（S）與劣勢（W）、外部環境的機會（O）與威脅（T）的相互制約因素，又可從內外環境條件的相互聯系中做出更深入的分析評價。
（一）優勢 （Strength）
國際零食業巨擎大舉登陸本土零售市場，並不意味著本土零售企業已沒有生存空間。本土零售企業不僅應看到與國際零售巨頭的差距，同時還應看到本土企業所具有的地域、歷史、人文等方面的優勢。
從絕對值看，目前內資連鎖企業在數量上和市場份額上仍佔主導地位。表1中，2003年排名前30位連鎖企業中，外資連鎖企業共4家，合計銷售額為296.1億元，占內資連鎖企業銷售總額的13.4%，店鋪數為119家，占內地連鎖企業門店總數的1.4%。
[中國內資零售企業已初具規模，且成長迅速。2003年位居中國第一的上海百聯集團銷售額是485.2億元，遠遠大於2003年中外連鎖企業前30位的外資連鎖企業（共4家）銷售額合計296.1億元。]③
而聯華超市、華聯超市、農工商超市牢牢占據了國內零售業十強的位置。在連鎖超市三大業態中，標准型超市和便利店幾乎由國內企業一統天下，即使在大賣場領域，華聯吉買盛、農工商等也具有了與外資相抗衡的實力。盡管外資零售企業擁有品牌、人才、營銷技術、資金實力、管理能力等優勢，但從實際運作情況看，外資零售企業進入中國市場後會面臨陌生的文化，尤其是對中國國民消費觀念有不足的認識。上海作為國際化大都市有著強大的購買力，但是對於大件商品依然會傾向於到大的百貨商店去，因此給早已有著巨大品牌優勢的例如百聯集團下的第一百貨，東方商廈有了眾多的潛在客戶，同時這幾年新興的國內家電連鎖巨頭國美，蘇寧的低價風暴，使國內零售企業牢牢掌控住這一巨大蛋糕。而前面提到的華聯超市與聯華超市由於其得天獨厚的地理位置優勢，使其成為零售業態中標准超市的絕對老大，最近更是聽聞兩大「豪門」將要結親，勢必將對上海的本土零售業產生巨大的影響，以此來對抗沃爾瑪，家樂福這些零售業托拉斯。
內資零售企業具有良好的商業網點，而良好的商業網點是零售企業取得成功的關鍵因素，一般具有排他性和有限性的特點。盡管外資零售企業在上海絕大多數的地方都有了一些重要網點，但是其門店總數顯然還是不能與有著得天獨厚地理優勢的本土企業媲美，絕大多數的商業網點仍然在內資零售企業手中。因此，通過適當策略，避實就輕，一些有實力的本土商業企業同樣可以為自己爭取足夠的市場生存空間。
（二）劣勢 （Weakness）
資金匱乏導致規模劣勢。如表1「平均單店銷售額」所示，外資連鎖企業單店銷售額幾乎是內資連鎖企業的10倍，這說明外資連鎖企業在資金上比內資連鎖企業占絕對優勢。而規模優勢更是國外零售巨頭對本土零售業的最主要威脅，其他例如還有遍布全球的進貨渠道、先進的經營管理理念、統一的物流配送體系、先進的經營業態、先進的供應鏈管理模式等等，這些都是我們所不具有的。
本土企業在資金與規模上市與國外企業存在的最大差距，舉個例子，[據2005年國家商務部商業改革發展司報告稱，國內最大的流通企業--百聯集團總資產為340億元，僅為沃爾瑪的4.3%。]④如此懸殊的差距，加之國內企業的低利潤率，較落後的物流管理，難怪會有專家預測中國零售業不久將掛起一場「並購」風潮。
（三）機遇 （Opportunity）
外商對上海零售業產生的最大的積極作用是「鯰魚效應」，外資的進入，我國的入世極大的刺激了上海的零售行業的發展，例如百聯集團的成立，聯華和華聯的即將合並這些都是外商進入的「努力」成果。
（1）、外商帶來了國際上先進的現代化營銷方式，如自有品牌管理、洋快餐的店面管理及各種業態的經營方式等等。例如沃爾瑪的「天天平價」、「一站式購物」等理念和麥德隆的倉儲式會員制的營運方式已經得到了政府的充分肯定和廣大消費者的青睞。
（2）、先進企業的進入帶來了國內商業缺乏的供應鏈管理及信息技術的導入等等。零售行業人員在與外商企業的接觸和工作中，會學習到許多先進的管理知識，形成在業內的傳播。
（3）、外商在上海的投資與進駐，將會帶動周邊居民消費群，刺激消費慾望，上海的零售業帶來商機。
（4）、外資零售企業的「超國民待遇」即將結束。為了給內資零售企業創造一個與外資零售企業同等待遇的政策環境，國家有關部門正積極籌劃相關法律法規。2004年2月，商務部向國務院上報了《外商投資商業企業管理辦法》。憲法的修改將鼓勵更多民營資本進入零售業。不久前第四次憲法修改，明確提出保護私有財產，這為我國民營企業的發展掃清了法律障礙和體制障礙，勢必鼓勵更多的民營資本進入零售業。
（四）挑戰 （Threat）
隨著競爭的加劇，上海原有的零售業格局可能會被打破。在國內外連鎖巨頭紛至沓來的同時，首先受到沖擊的會是單獨支撐的單店。由於不能形成規模效應，單店在成本、廣告、經驗等方面都缺乏優勢，同時在資金運轉上也不如連鎖賣場便利，一旦資金鏈上出現問題，就可能「牽一發而動全身」，導致全面癱瘓。其次，[外資零售業將不再受股權、數量、地域限制。2004年12月11日起，外資零售業不再受股權、數量、地域限制，投資比例可以進一步擴大，可以進入農村市場。外資可能大規模兼並、收購內資零售企業。外資零售企業下一階段最有效的擴張辦法將是大規模兼並、收購內資零售企業，這可以幫助他們獲得既得的商業網點、節省了解當地消費習慣和進入市場的時間、節約資金、利用當地政府資源等。]⑤
正如SWOT分析的結果一樣，當前上海的內資零售企業在總體經營規模、擴張速度、商業網點方面佔有絕對優勢，又適逢國家在零售業領域致力於公平公正立法的努力和憲法做出的保護私產的規定，因此，發展前景是樂觀的。而在另一方面，外資零售企業擁有內資零售企業無法比擬的資金、規模、管理、技術優勢，其核心競爭力是卓越的供應鏈管理水平。本土企業在以上的這些方面存在不小的差距，但是我相信憑借著得天獨厚的自身優勢，積極地向先進企業學習的態度，恰當的自身定位，必將在與外商的競爭中有自己的市場。
三、上海零售業的「未來之路」
今後幾年，上海商業勢將朝向現代服務業集聚區、郊區商業、商業風情街、交通樞紐商業、批發貿易業和生產性服務業等領域發展，並同時向商業技術創新、商業資源再開發利用的方面轉移，如此才能滿足上海國際城市的需求，且讓相關業者獲得合理的報酬。
鑒於各路巨頭的紛紛搶灘，上海的零售業的生存空間日益減小，如何才能在這個接近飽和的市場中分一杯羹，是擺在我們上海零售業從業人員面前的一個難題。努力提高自身的服務質量，營運效益，加強供應鏈管理的同時還要看準那些細分市場，向生鮮化發展，向新開發的小區發展是我對零售業的一個小小的建議。
③ 怎樣選擇適合自己的早教加盟品牌
謝謝邀請，
2017年只是全面二胎政策實施的第二年，已有不少人認為早教行業拐點已至，但是目前人口紅利還未完全釋放，各種現象表明，早教行業在未來十年，依然會成為投資創業的新寵。如何優秀的早教品牌成為的創業者的困惑，下面小編跟大家手把手教大家如何理性選擇優質的早教品牌。
一、選擇一線的國際早教品牌
經過調查後發現，具有口碑的一線國際早教品牌仍是今年開市「投資熱」重點關注對象。例如運動寶貝成交率遠遠高於其他早教品牌。
雖然目前，在中國發展較好的早教國際品牌主要有：運動寶貝、美吉姆、金寶貝三大品牌。但是運動寶貝作為國內首家倡導「中西合璧」教育理念的早教機構，在中國發展已經有12年的歷史，在品牌認可度和口碑上運動寶貝均居首位。
二、選擇內功雄厚，後期服務有保障
任何一個品牌進入市場時都是從零開始，早教品牌比的是課程和服務，這就需要投資者要充分的了解早教品牌商的支持服務政策。
走訪全國500多家早教品牌加盟商介紹，發現運動寶貝，在後期對加盟者的支持上創建了相對完善的制度和政策，為早教加盟商更快的拓展市場提供了強力的支持，同時在早教人才培養上有著專業的培訓基地。
有部分早教投資商透漏：「我們在去咨詢其他品牌時，發現他們給孩子上課會拋出一些專業的術語，但是實際上孩子並不懂，還有一些早教品牌僅僅是給你一個牌子，後期的運營並沒有任何的支持。而運動寶貝則擁有強大的團隊支持以及運營經驗，服務做得很專業，是我們青睞的關鍵所在。」
三、選擇高端品質，銜接需求側
隨著80後、90後的新興父母，他們亦是新中產階級的主力人群，他們在選擇早教品牌時更多的是注重品質而非價格，高端早教成為他們的主需求。
大家在了解一家早教品牌是否為真正的高端要從一下幾點進行甄別：課程體驗是否融入了國際化的教育理念；給孩子用的用具是否為環保健康的材質；是否擁有大規模且詳盡的盟商培訓服務；能否生產出優質的IP產品；以及能否在店面裝修上，從設計到選材，從一張貼紙到幾十萬的玩教具，順應世界強身健體熱愛運動的風潮等等。目前在眾多早教品牌中，運動寶貝率先推出了自己的原創IP產品，並且與美國、英國等國際一線玩教具品牌達成深度合作，為中國寶寶提供更高端更優質的早教服務。
隨著去年年初「全面二胎」政策的落地，二胎紅利在早教市場打開了良好的開端。在2017年初，早教投資呈井噴式的爆發出來。在早教行業這塊大蛋糕面前，投資商一定要理性投資，選擇優質的早教品牌，開拓屬於自己的事業，規避投資風險，高效運營，實現利益最大化。
④ 我現在很迷茫 我不知道該怎麼辦 就是我想出去 創業 但是家裡反對
寧做創業狼，不做打工狗當然這話說的很極端，很多打工的朋友都不樂意聽，但是我們仔細想想，這位老兄的話還真有點道理呢。
狼為了尋求自由，寧願獨立人格，自由思想，天天奔跑在大草原上，肆意的獵殺牛羊，盡可能的享受大自然提供的一切美味，吃飽後就躺在草地上，什麼都不想，享受陽光和自由的空氣，他們是草原的主宰，他們有的是尊嚴。不過當嚴寒來臨時，他們必須學會抗拒暴風雪的寒冷，學會在厚厚的雪堆下面尋找獵物，時常忍受飢餓的痛苦，隨時擔心自己凍餓而死。狼的生活可謂一半是海水，一半是火焰。
狗的生活恰恰相反，平時狗只能吃主人剩下的殘羹冷炙，被主人吆喝著到處忙活，沒有自由，沒有尊嚴，只有搖尾乞憐，狗的生活是有保證的，雖然從來吃不到什麼美味，但是冬天到來時也不擔心挨餓受凍，有主人的屁護，狗們感恩戴德，發誓下一輩子依舊為主人效忠，即便主人肆意的打罵狗們，狗們也多半不敢吭一聲，因為聽話和馴服是狗們的標志。委曲求全是狗們的標簽，為了穩定的飯碗，為了自己老時有一份固定的口糧，一切都認了！
如果把現實生活中的人們進行比較，估計我們大多都是過著狗的生活，穩定安逸，但是永遠吃不飽，想離開主人家的狗窩，但是缺乏破釜沉舟的勇氣！寧做創業狼，不做打工狗
我感到現實中的年輕人的職業選擇大多是做打工狗，而不是做創業狼。可能很多朋友會說，剛出校門的學生，哪裡有資本和經驗去創業呀？最好的選擇就是去公司打工幾年，儲備點經驗和資金，然後幾年後有機會的話再自己創業。
其實這樣的想法證明是很錯誤的，一個大學生單位工作幾年後，不但賺不到創業所需要的錢，更是無法學到創業的經驗與技能。打工生涯學到的東西對創業基本上是沒有用的，因為兩者的角度不同，思考方式不同，得到的經驗體會也不同，只能這么說，打工幾年後你唯一獲得提高的是打工的技術技能，而創業最不需要的就是技術技能了。
更可怕的是，打工幾年後，年輕人普遍會喪失創業的激情，喪失初生牛犢不怕虎的勇氣，越來越沉湎於單位之中難以自拔，後來創業的念頭只能永遠的留在心底，成為永久的遺憾。等到年齡到了40多被老闆辭退的時候，才後悔20年前為什麼不出來自己創業呀！
那麼做創業狼的要求究竟高不高？
我的答案是:只要有做創業狼的理念，哪怕口袋裡只有100元，照舊可以創業成功！
人家早一輩的溫州人出來做生意口袋有幾個錢？不是靠換雞蛋換鐵鍋賺的第一筆錢嘛。你口袋裡只有100元，至少可以在街邊擺個地攤，冬天賣點襪子手套什麼的，夏天賣點菠蘿什麼的，資金充足一點後可以搞個燒烤之類的，反正，錢再少，也能走上創業的道路，關鍵看你想不想做創業狼？
打工人生與創業人生一定是不一樣的。
時間長了，打工者的性格與創業者的性格會有越來越大的差別。
我們捫心自問，打工時間長的朋友時不時覺得更加患得患失，害怕外面陌生的世界，害怕失業的危險，心靈變得越來越敏感和脆弱。心態不僅逐漸的疲憊和懶惰，整個人也沒有了銳氣和精神，只好安慰自己知足長樂，淡漠名利。但是生活變得越來越平庸，家庭的經濟負擔越來越沉重，房子和孩子教育日漸成為自己脖子上的經濟繩索，勒的越來越緊，透不過氣來，只好調整自己的心態，讓自己逐漸適應城市小爬蟲的定位，自己本來就是庸人，庸人何必自擾之，發財是人家的事情，咱沒有那命。
最恐懼的第一件事情莫過於聽到公司效益不好，要裁員的消息，最要緊的事情和領導搞好關系，堅持學習恭維逢迎拍馬屁，入鄉隨俗嘛。思想麻木了，只好隨大流，畢竟飯碗在領導或老闆的手心裏面，想讓你滾蛋，就得滾蛋。
最恐懼的第二件事情，是看到自己年齡的日漸增長，可是自己的工作技能卻沒有獲得任何提高，雖然靠著資歷老工資也越來越多，可是看著那些新進來的年輕大學生，生龍活虎的幹活，卻只要那麼一點的工資，老闆的敲打在耳邊響起，看人家年輕人吃的少乾的多，你們這些老**越老越不行了。難怪，打工生涯的結果是越老越貶值，尤其到了40-50年齡段，簡直是事業最悲慘的階段，時刻瀕臨深淵，如同趟地雷陣，動輒下崗失業。
有人說過去10年是藍領工人下崗的高峰期，未來10-20年將是白領工人下崗的高峰期，你一位自己曾經讀個大學就是精英了？社會不斷進步，你的知識結構，身體素質，職業理念早就不如人家剛畢業的大學生了。老闆是現實的，肯定率先在遇到危機時裁掉那些40-50年齡段的白領工人。
所以說你現在有個穩定的工作，你覺得安全，其實等與在你身邊按了顆定時炸彈，等到10多年後，它會爆炸，你那時失業的痛苦與代價恐怕要比現在殘忍100倍。
其實表面看創業面臨的現實風險比打工高很多，可是從長久看，打工帶來的風險更高。
創業的風險是失去近幾年的預期打工收入，甚至破產後還得賠進去自己借的一部份錢，但是畢竟年輕，能夠屢敗屢戰，從失敗中汲取養分和經驗，經商水平與能力一次比一次高，逐漸融入經商人士的群體後，眼界和經驗日積月累，總有一個量變到質變的突破，只要真正的跨入了生意門，將來的事業基本上一片坦途。錢也越賺越多，財富積累越來越多，自身的價值也能得到最大的體現。
相反，打工生涯持續下來，近幾年確實平安無事，可是你其實在不斷的貶值和縮水，而不是越來越強健。打工的時間越長，你會越來越心虛，越來越膽怯，10幾年後，稍有不慎，就可能被炒掉魷魚，失業下崗，你看看那個風險大呢？
年輕炙熱的心，蹋上人生的征途，其實沒有你想像的那麼的簡單，
我們有什麼，什麼都沒有，為有年輕，一個澎湃激情的心，激情一時是不行的，
弱肉強十的的社會，沒的一技子長是不行的。只是社會的渣子，和乞丐有什麼區別，
思路決定出路，行動決定結果。
絕大多數人習慣做語言的巨人，行動的矮子。
越是智商高的人越容易陷入這個悖論中，難以自拔。
看來上帝是公平的，賦予人智慧的同時，往往剝奪他的勇敢。
所以世界上享有精彩人生的人總是少數。
我們來描述一下那些繼續打工者的心態。
他們嘴巴上說自己一直都在耐心等待，等真正的機會。智者深思熟慮，三思而後行。他們一直在等條件成熟，哪怕花開花又落，可是等到現在，時機也沒有等到,條件也沒有成熟,現實生活的質量還是沒有得到改觀。
記得希臘有一首很悲觀的民歌：「日神阿波羅是個勇士，他能夠一拳打倒兇猛的敵人，但他無法扭轉自己的命運。普羅米修斯是個智慧的神，他能夠瞞著宙斯把火種偷了出來，教那些可憐的人們看到光亮，而他自己卻被鷲鷹啄著心肝，這是命運跟他開的玩笑！」這就是人們認為自己的力量無法戰勝自己命運、改變現實的例子。
為別人打零工才得以糊口的打工朋友們不是不想改變現實生活，也有緊迫感，也很想改變自身的「貧窮」面貌，但是總有恐懼感，因為從來沒有獨立把握自己命運的經歷和經驗，就像一個從來沒有用過電腦的人，生怕按錯開關和按鈕把電腦燒壞了、一用力就把鍵盤敲壞了，或者一上網就會遭遇病毒一樣。事情其實並沒有那麼可怕，對於恐懼電腦的人來說，最重要的就是插上電源，再依次開機就好了。
當然我們打工者在職場上總是對工作本身負責、對企業對老闆負責，所以要等條件成熟，而實際上促使這些條件具備往往會消耗很多精力，拖延很多時間，有時還沒有等到條件成熟，周邊的環境已經發生了變化，舊的條件還沒有達到，新的問題又冒出來了，結果還是無所適從，最終導致不了了之。所以，對於打工者來說，最重要的就是要明白必須先行動在思考！
想做狼的來我網路空間 踩踩
⑤ 現在蛋糕店行業怎麼樣 我想開個蛋糕店，是加盟比較好呢還是自己學手藝開店比較好謝謝
做蛋糕是非常有市場前景的，但我建議你不要只學蛋糕，學西點，西點包括甜品、麵包、蛋糕、裱花、翻糖，都學會，然後側重於某一方面的學習，會更吃香。
西點人才稀缺。高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口。據權威機構調查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業人員，優秀西點人才少之又少。
西點師的工資待遇好，工作環境也很舒適，干凈整潔，工作過程中無明火操作，十分安全。
無論是就業還是創業都是不錯的選擇，創業投資小，風險低，時間靈活。而且技術行業是越老越吃香，等水平達到一定級別時，還可以做老師教授別人~
但我建議你先到專業的學校學習~
目前學蛋糕大致有幾種方式：
1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友，自己喜歡做，就不需要多嚴謹，照著網上的教程學個皮毛，會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。
2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這么認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。但是小編認為這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟，餓死師傅」，所以你去當學徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的，大多時候都是讓你打雜，即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢啊，有打雜的時間去參加個培訓，出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
3、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術，這類學校多以蛋糕技術教學為主，為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化，教授最新的蛋糕技術，因為是要開店的，傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要開店創業的人士。
⑥ 蜜雪冰城鄭州加盟店怎麼樣
蜜雪冰城成立至今在國內已經有23年的時間，憑借著超低的價位以及不錯的味道，在國內有著非常不錯的生意！同時因為長期發展，開放加盟至今13年的時間，在國內有著超過上萬家的門店，如今遍布全國各地，那麼蜜雪冰城鄭州加盟店怎麼樣呢？就這個問題根據小編了解到的情況來看，現階段鄭州有這個茶飲品牌的門店587家，大量的門店密集分布在這個城市有著非常高的人氣！【蜜雪冰城加盟意向登記表】
蜜雪冰城（正弘城店）
人均7元：5星商戶
地址：東風路與花園路口交叉口正弘城8樓
用戶評價：真的是老口碑的品牌了，他們家的摩天脆脆冰淇淋是我一直特別喜歡的，這么多年了各種吃的喝的物價非常，他家的冰淇淋還有奶茶還有檸檬水一類的東西，始終就是那個味，價格也沒怎麼變。便宜好喝非常贊！非常值得推薦。
蜜雪冰城加盟費：
加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
加盟費 11000元 9000元 7000元
保證金 10000元 10000元 10000元
管理費 4800元/年 4800元/年 4800元/年
咨詢費 2000元/年 2000元/年 2000元/年
設備費 60000元左右 60000元左右 60000元左右
首批物料 50000元起 50000元起 50000元起
裝修預算 50000-80000元 50000-80000元 50000-80000元
房租及其他 100000元起 100000元起 100000元起
總投資 預計所需30萬元起
蜜雪冰城鄭州加盟店怎麼樣？想相信大家看過小編上述所分享的內容後，對於這個問題也已經有了非常清楚的了解了。作為一個本就成立於鄭州的茶飲品牌，23年的時間在當地市場依舊火爆，足以見得這是個非常不錯的茶飲品牌，並且在鄭州當地的市場依舊非常火爆！所以如果你也看好這個茶飲品牌，並且還有哪些問題急需了解，就趕快在下方留言及時與總部取得聯系，獲取更多的項目信息吧！【蜜雪冰城加盟申請】
⑦ 心岸蛋糕店所有加盟電話服務
你好，我覺的現在的市場上的麵包店種類太多，麵包店市場幾乎飽和了。建議你試一試其他的新興的美食甜點什麼的。建議你看看團 子 大 家 族 甜 甜 圈這個和是源於沒過的甜甜圈，在目前的國內市場還是比較新興的，而且消費的人群也比較廣，深受女孩子和小孩子的喜歡。現在的市場消費的主力軍就是以婦女和小孩子為主，強烈建議你看看。至少我覺的甜甜圈作為一個新興產品傳播也會很快的！
希望對你有用，望採納謝謝！
⑧ 一萬元以下有什麼好的創業項目嗎
一萬元以下好的創業項目：早餐店、乾洗店、蛋糕店、小吃攤、粥吧。
1、早餐店
開一家早餐店利潤也是非常可觀的，經營一些常規的包子品類，,比如說包子、饅頭、粥等，幾元的成本可以賣幾十元，一個二三十平米的小店一天輕松收入五六百元，一般情況下賣七八百元也是常有的情況，如果忙一點收入上千也是很正常的事，除去各項成本開支,，純利潤可以剩下50%左右。
2、乾洗店
乾洗行業利潤非常高，據行業人士透露，每洗一件衣服的洗滌劑的成本也就是5元左右，但是向客戶收費的價格卻在25——100元不等，單件利潤為20——95元左右，人們對於乾洗的需求日益劇增，但是根據市場調查，加盟乾洗店是非常少的，這就給創業者創造了商機。
3、蛋糕店
開一家蛋糕店也是相當賺錢的，平日里可以在售賣各類小糕點，還可以為孩子們訂做蛋糕，不少家長在孩子過生日的時候都會去蛋糕店訂做一款精美的蛋糕，每天都有人在過生日，可以說蛋糕行業是沒有淡旺季之分的，一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
4、 在夜市擺個小吃攤位
如果你擅長烹飪，會做一些好吃的東西，不妨可以弄個攤位。因為租門面的話可能資金比較貴。所以可以先從夜市擺攤做起，一般買個推車等其它設備也要不了多少錢，最主要的是你必須擅長做小吃這門手藝。相信只要你長時間堅持下來了，肯定也會有不錯的收入。
5、粥吧
粥吧是目前市場上新興的餐飲類別，由於其經營形式十分靈活。目前該項目在南方地區，尤其廣東一帶具有較好的投資空間。北方地區由於飲食習慣，暫時不具備投資條件。
注意事項
1、好高騖遠
看不起小本小利，想一口吃成胖子，這樣永遠也發不了大財。只有從小到大，慢慢積少成多，一步一步地走，最後才能爬上財富的頂峰。
2、酒香不怕巷子深
許多人只注重生產而不注意推銷，認為東西好了自然有人慕名而來，這是被動的銷售手段。只有主動，擴大影響，才可多銷而盈大利。
⑨ 免費指導創業群，幫助想創業的人
你初中還沒讀完就被開除了.以前是個無惡不做的小痞子.後來經人指點,轉入正途。這都是你的親身經歷吧。其實人窮是大腦窮。自己多用頭腦想想什麼都是創業的門道。 和你這樣無惡不做的小痞子社會上很多，他們往往是誤入歧途的，你很幸運被點化了，現在你應該去點化和你有過共同經歷的人。開一個專為家長管教「無惡不做的小痞子」的公司什麼的，一可以回報社會，二可以證明自己。你肯定能勝任的，不是嗎？