A. 西安小楊烤肉怎麼加盟
聯系總部！
B. 西安火車北站到小楊烤肉灃鎬時尚店怎麼走
地鐵2號線 → 622路
1小時1分鍾 | 17.33公里 | 票價3元
上車站北客站發送到手機
西安火車北站
地鐵2號線(北客站--韋曲南)
北客站 上車
10站
鍾樓 C口(東南口) 下車
步行199米 詳情
622路(胡家廟--和平新村(西安生物學院))
鍾樓(東) 上車
6站
豐鎬東路 下車
步行218米 詳情
小楊烤肉灃鎬時尚店
C. 我想在陝西開家像小楊烤肉之類的店，不知道加盟什麼品牌，誰能介紹幾個參考，最好資料詳細
給你介紹一家，不是那種門面很大的店，但是味道真的非常好。
在交大南門對面的叫金水路的巷子里，在路的西邊有個老趙烤肉，他那裡的特色是有孜然烤得還有醬烤得兩種，我本人比較喜歡孜然的，他那裡的筋啊，肉啊的我覺得質量都比較高，我跟老公每次去都必要孜然筋，超好吃，再配上他們烤得干餅，那叫一香。
還有特別建議坐在離門口比較近的桌子那，因為他們是烤一大把然後進去分的，坐得太里老是分不到。
真誠的推薦啊！！
D. 小楊烤肉西安店各分店地址
1小楊烤肉(曲江店)
地址 : 陝西省西安市雁塔區芙蓉西路569號
2小楊烤肉(東新街店)
地址 : 陝西省西安市新城區東新街130號(富力希爾頓酒店正對面)
E. 西安小楊烤肉可以加盟嗎
不可以加盟 我吃過南二環那家的
溫泉賓館隔壁 有人問過那老闆 老闆說沒有加盟的
F. 西安建設西路小楊烤肉距離火車站有多少公里
咨詢記錄 · 回答於2021-07-10
G. 特色燒烤加盟哪些受歡迎
,多找下資料網路就是個很好的平台,餐飲還是比較火的行業,三足鼎力特色燒烤對於新手來說他是個不錯的選擇，第一他的品牌比較正規，品牌是實力的保證，第二，投資的門檻小，投資少，回收快
H. 喜歡燒烤，懂燒烤的來幫幫忙
福佳上面有家燦西分店還不錯
桃園路上的九龍燒烤吧，那不錯
元太祖燒烤吧
小楊燒烤朱雀路上那家生活爆
陝西體育場旁邊的薩拉伯爾。
西安市三兆路1號 電話： 029-85503828
全西安最大的燒烤店
第一關:衛生防疫站>辦理結業人員的健康證>審批衛生許可證;
第二關:工商局>辦理共商執照;
第三關:稅務局>辦理稅務執照;
第四關:城管局>辦理門面廣告審批
麻辣燒烤店如何做好成本控制
麻辣燒烤店成本結構
麻辣燒烤店成本結構，可分為直接成本和間接成本兩大類。所謂直接成本，是指餐飲成品中具體的材料費，包括食物成本和飲料成本，也是麻辣燒烤店最主要的支出。所謂間接成本，是指操作過程中所引發的其他費用，如人事費用和一些固定的開銷(又稱為經常費)。人事費用包括了員工的薪資、獎金、食宿、培訓和福利等；經常費則是所謂的租金、水電費、設備裝璜的折舊、利息、稅金、保險和其他雜費。
由此可知，餐飲成本控制的范圍，也包括了直接成本與間接成本的控制；凡是菜單的設計、原料的采購、製作的過程和服務的方法，每一階段都與直接成本息息相關，自然應嚴加督導。而人事的管理與其他物品的使用與維護，應全面納入控制的系統，以期達到預定的控制目標。
(1)直接成本的控制
有效的餐飲成本控制，並非一味的縮減開支或采購低成本的原料，企圖節省支出費用，而是指以科學的方法來分析支出費用的合理性，在所有動作展開之前，規劃以年或月為單位的開銷預算，然後監督整個過程的花費是否合乎既定的預算，最後以評估和檢討的方式來修正預算，改善控制系統。
①直接成本控制的步驟
a.成本標準的建立
所謂建立成本的標准，就是決定各項支出的比例。若以食物成本為例，食物成本也指食物的原料或半成品購入時的價格，但不包括處理時的人工和其他費用。食物成本比例取決於三個因素：采購時的價格；每一道菜的分量；菜單售價。
b.記錄實際的操作成本
麻辣燒烤店在操作上常會碰到一些意料之外的障礙，有時是人為，導致浪費，有時是天災影響原料成本，這些因素都會直接反映到操作成本上。所以真實地記錄操作過程的花費，並對照著預估的支出標准，可以立即發現管理的缺失，及時改善控制系統。影響操作成本的十大因素可歸納如下：
運送錯誤；儲藏不當；製作消耗；烹調縮水；食物分量控制不均；服務不當；有意或無心的現金短收；未能充分利用剩餘食物；員工偷*；供應員工餐飲之用。
c.對照與評估
一般而言，實際成本經常會高於或低於標准成本，但是管理階層該於何時採取行動來調查或修正營運狀況，則全視兩者差距的大小。當管理者在設定差距的標准時，應先評估時間的多少與先後順序，以免本末倒置，而達不到控制的真正目的。
②直接成本控制的方法
餐飲產品由采購原料至銷售為止，每一過程都與成本有關系，其細節則為：
a.菜單的設計
每道菜製作所需的人力、時間、原料、數量及其供應情形，會反映在標准單價上，所以設計菜單時要注意上述因素，慎選菜色的種類和數量。
標准單價是指按照食譜中製作一道一人份的菜所需要的食物成本。計算方法是將食譜中所有成分的價格總和除以全部的分量。
b.原料的采購
采購過量，可能會造成儲存的困難，使食物耗損的機會增加(尤其是生鮮產品)，但數量太少，又可能造成供不應求、缺貨，而且單價也隨之提高。所以准確地預測銷售、定時盤點，且機動性改變部分菜單，以保存使用的安全量，都是采購與庫存管理人員需注意的要點。
c.餐飲的製作
2009-12-8 16:43 回復
大內烤脖手
7位粉絲
2樓
製作人員一時疏忽，或溫度、時間控制不當，或份量計算錯誤，或處理方式失當，往往會造成食物的浪費，而增加成本，特別是我們燒烤店的燒烤製作，烤焦、烤糊或者烤不熟都要造成浪費，因此，除了鼓勵使用標准食譜和標准分量外，也可以用切割試驗來嚴密地控制食物的充分利用。
d.服務的方法
沒有標准器具提供使用，對於剩餘的食物沒有適當加以處理，對於食物賣出量與廚房出貨量沒有詳細記錄，及延遲送食物給客人，都會造成食物的浪費和損害，影響成本，所以預先規劃妥善的服務流程，將有助於控製成本。
(2)間接成本的控制
①薪資成本的控制
訓練不夠的員工，工作效率自然不高，生產率也難以提高；疲憊不堪的員工，服務的質量也會降低，而這些都會影響人事費用的支出。有效分配工作時間與工作量，並施以適當、適時的培訓，是控制人事成本**法寶。
人事成本包括薪資、加班費、員工食宿費、保險金及其他福利，其中薪資成本的開銷最大，約占營業總收入的兩成至三成，主要依其經營風格的差異及服務品質的高低會略有浮動。
a.控制的方法
一般而言，管理者會先設定服務質量的標准，仔細考量員工的能力、態度及專業知識，然後訂定出一期望的生產率。如果實際的生產率無法達到預估的水準，那就是管理者要徹底分析採取行動的時候了。
―決定標准生產率：標准生產率可由兩種方法來訂定，一是依據每小時服務客人的數量，另一個是依據每小時服務的食物份數(此適用於套餐服務方式)。這兩種方法都可以清楚算出服務人員的平均生產率，可作為排班的根據。
―人員分配：根據標準的生產率，配合來客數量的不同來分配。分配時需注意每位員工的工作量及時數是否合適，以免影響工作質量。
―由標准工時計算出標准工資：大概地預估出標準的薪資費用，然後與實際狀況比較、分析，作為管理者監控整個作業及控製成本的參考。
b.降低薪資成本的方法
麻辣燒烤店工種的不同，對員工水準的需求也不同，薪資成本的結構自然也不一致。如果管理者評估發現薪資成本過高，不符合營運效益時，除了要重新探討服務標準的定位外，也可採取下列步驟：
―用機器代替人力。例如以自動洗碗機代替人工洗碗。
―重新安排餐廳內外場的設施和動線流程，以減少時間的浪費。
―工作簡單化。
―改進分配的結構，使其更符合實際需要。
―加強團隊合作精神培訓，以提高工作效率。
②經常費的控制
店員若沒有節約能源的習慣，則會造成許多物品與能源的浪費，如水、電、紙巾、事務用品。不熟悉機器設備的使用方式，則會增加修理的次數，增加麻辣燒烤店的負擔。養成店員良好的工作習慣，確實執行各部門物品的控制及嚴格的倉儲管理，便能聚水成河，減少成多。
開一個麻辣燒烤店，是個小本經營，經營過程中一定合理控製成本，但控製成本並不是偷工減料，欺詐顧客，而是在質優價廉的基礎上，簡約成本，提高利潤。