⑴ 重慶一火鍋店推出榴槤火鍋，這是美味還是重口味
一：榴槤重慶一火鍋店推出榴槤火鍋，這是美味還是重口味？
榴槤，是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。榴槤是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。有個附會傳說，中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嘗當地特產果實時，鄭和對這種水果大為贊賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴槤。說實話，小編覺得只有吃過榴槤和還沒吃過榴槤的人，對於榴槤，真的是愛不釋手。
⑵ 廣東雞煲王怎麼做
雞煲王
配料：
海天黃豆醬200克，李錦記海鮮醬250克，柱侯醬150克，湖南辣妹子醬100克，香蔥末適量，雞油1克。
雞煲王醬料：
1、鍋下三種油，菜子油、色拉油、牛油各250克，燒到五成熱，下入所有醬料拌勻，再倒入料酒、蔥姜水翻勻小火慢熬，邊熬邊攪動，大約30分鍾之後油慢慢浮出來，油和醬分離，停火攪勻即可使用。
2、雞煲王味型：咸鮮微辣。雖然顏色紅亮，但是辣度很輕，適合大多數客人的口味。
⑶ 廣東雞煲王大料及做法
廣東雞煲王做法
食材
主料
雞塊
500g
輔料
紅蔥頭
10個
蒜末
適量
蔥花
適量
糖
適量
料酒
適量
油
適量
鹽
適量
生粉
適量
步驟
1.雞塊用油、鹽、生抽、糖、料酒、蒜末、生粉等腌半小時以上；
2.紅蔥頭洗凈，然後去外衣；
3.熱油鍋，把雞塊下鍋煎至兩面金黃備用；
4.另一爐上把煲仔燒熱，放一點油把紅蔥頭煎香；
5.鍋中的雞塊加一點清水，一點老抽燒開；
6.然後把煮開的雞塊倒入煲仔中，繼續燜煮約15分鍾，收汁，最後撒點蔥花即可！
小貼士
雞塊有腌入味了才好吃,調好味了，所以後面就不用放鹽了！
⑷ 雞煲王在哪裡學
材料
雞脯肉，菠蘿，雜蔬粒，青紅椒，西紅柿
做法
1.雞肉切成片，用蛋清，鹽，生粉，料酒和少許油拌勻腌制15分鍾以上
2.西紅柿去皮，切成小碎塊，青紅椒切塊備用，菠蘿切塊用鹽水浸泡
3.鍋內油溫5成熱左右放入雞片滑至雞片變白，盛出備用
4.鍋內重新放油放入蒜末爆香，加入西紅柿末翻炒出紅油
5.加入雜蔬粒、青紅椒翻炒片刻，放入菠蘿丁和雞片翻炒均勻
6.加入生抽、鹽、糖、雞精拌勻即可裝盤
⑸ 雞煲王怎麼做香味濃郁
具體做法如下：
⑹ 雞煲王的做法，學怎麼做雞煲王的地方
把雞斬成小塊，用柱候醬一勺，花生醬半勺，芝麻醬半勺海鮮醬一小勺，沙爹醬半勺，甜面醬一小勺，沙茶醬小半勺，沙姜粉少許，料酒少許，（勺為我們平時調味用的小鐵勺）腌制10分鍾，土豆切塊炸成金黃。洋蔥一個切塊，姜切片，大蒜輕輕拍一下，青椒切片，香菜洗凈備用。
鍋下油，大慨200克，燒到7成熱左右下洋蔥、姜蒜爆香，火開小加豆瓣醬炒出紅油，下入腌好的雞塊。小火慢炒，炒到雞大慨快熟時加少許湯，放入土豆燒3分鍾，裝入墊有青椒的瓦煲，鍋洗凈再放入少許油，放入干辣椒，花椒炸香倒在雞上面，最後放香菜，蓋上蓋和酒精爐一同上桌，雞吃完後還可以加湯燙菜。
⑺ 雞煲王的做法
用料
現殺小公雞 1200g
香菇 120g
鮮蘑菇 200g
鹽 8g
鮮紅棗 8粒
山葯 120g
姜 12g
鮮美雞煲王的做法
把殺好的雞清洗三次，認為干凈就可以了。然後放入燉鍋，一次性加入足夠多的涼水，切勿熗鍋加蔥蒜，因為我們用蘑菇了。大火煮沸，去浮沫。水開後加入薑片，加入洗好的香菇。
大火15分鍾後轉小火，加鹽。再燉30分鍾，加入山葯，切大塊，接著燉。
再過5分鍾後，加入鮮蘑菇，繼續燉10分。
小火燉10分鍾，就可以出鍋了。愛吃辣口的，關火5分鍾前加入半個青辣椒吧。鮮美味道的雞湯就好了，千萬不要一次就把菜就加好了，味道好不好取決於蘑菇，山葯加入的時間，千萬記住啊！