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牛肉麵加盟重慶小面

發布時間: 2022-02-04 23:15:24

A. 重慶小面加盟那個好點哦/要重慶的。

花心粉 味道很重慶 可以

B. 面館加盟店10大品牌有哪些

我知道有你說的老城街 小面

C. 重慶小面剛開業應該做些什麼呢種類有點少,牛肉麵,肥腸面,抄手,炸醬面,小面。送西瓜汁可以不。

味道過的去就行了,但也不可馬虎。主要工作要做好宣傳,宣傳力度達到了註定會火起來。剛開始可以送送,作為一個優惠活動。

D. 重慶小面50強是哪幾家

「吃遍重慶——尋找新版小面50強」評審會在商報會議室召開,專家評委和試吃團評委對網友推薦的285家面館評審打分。按照網路投票佔60%、專家評委佔20%、試吃團評委佔20%的權重進行計分。專家評委表示,此次活動中,網路投票加上試吃團評委的投票權重佔80%,體現了對網路民意的充分尊重。

本次評審會的專家評委有國際烹飪藝術大師、國際美食評委、重慶市飲食行業協會秘書長張正雄,重慶市餐飲協會副秘書長、「味道重慶」董事長劉越,著名「老重慶」肖能鑄。試吃團評委由多次參與本次體驗活動的6名網友代表擔任,其中包括吃遍了重慶200餘家小面館,曾登上央視小面紀錄片的網友「123台燈」。

「吃遍重慶——新版小面50強」榜單(榜單按首字母順序排列,排名不分先後)

一、沙坪壩區
●包包白專業牛肉麵
特色:牛肉麵面條勁道,作料重油重辣,有火鍋味。
地址:沙坪壩區天馬路

●懂大師最重慶小面
特色:酸爽耙耳朵面,大師巴掌牛肉麵,8分熟的牛排。
地址:南坪街道珊瑚路8號2棟1層商業7號

●董小面
特色:豌雜面和小面是特色,味道綿長。
地址:沙坪壩區三峽廣場王府井百貨正門地下通道內

●正宗三姐貓兒面
特色:雜醬味美,純手工製作,衛生健康。
地址:沙坪壩區磁器口南街13號

二、渝中區
●陳小面
特色:特色重慶小面,麻辣鮮香。
地址:渝中區中山三路15號

●成長巷巷特色面
特色:特製面條,作料有講究。
地址:渝中區上清寺60號

●大眾豌雜面
特色:豌豆軟、臊子鮮,口味地道。
地址:渝中區大坪中學對面

●瀚客重慶面館
特色:裝修古香古色,外婆肥腸面是特色。
地址:渝中區中山四路83號

●花市豌雜面
特色:重慶老字型大小,豌雜面是特色。
地址:渝中區魯祖廟花市旁

●惠氏抄手之面
特色:獨創「抄手面」,面勁道,抄手香。
地址:渝中區較場口轉盤

●開半天豬耳朵面
特色:清湯小面搭配香辣豬耳朵絲,獨特新穎。
地址:渝中區長江二路153附1-3號

●老虎灶鼎鍋面
特色:干溜面芝麻醬香,口味地道。
地址:渝中區望龍門西三街

●胖妹面庄
特色:面條勁道,麻辣鮮香。
地址:渝中區兩路口宋慶齡紀念館旁

●十八梯眼鏡面
特色:牛肉麵是特色,肉糯、面勁道。
地址:渝中區解放西路171號

●王五板凳面
特色:小面麻辣鮮香。
地址:渝中區解放西路85號

●吳媽老面
特色:海椒辣而不燥,味道回甜。
地址:渝中區兩路口桂花園路

●一熱勝三鮮
特色:大骨湯打底,燃面、刀削麵是特色。
地址:渝中區大溪溝轉盤

●張莉面庄
特色:麻辣鮮香。
地址:渝中區中山四路

三、九龍坡區
●彩電面
特色:肉臊香、豌豆爛,作料豐富。
地址:九龍坡區石橋鋪彩電中心

●二娃攤攤面
特色:正宗重慶小面,麻辣味重。
地址:九龍坡區毛線溝轉盤

●雞公面
特色:特色澆頭——燒雞公,別具一格。
地址:九龍坡區第一人民醫院正門

●老太婆攤攤面
特色:花椒麻、海椒香。
地址:九龍坡區楊家坪建設廠家屬區

●老戰友渣渣面
特色:面條是自家壓制,加入蔬菜汁,綠色健康。
地址:九龍坡區大公館車站旁

●門外香怪味面
特色:集納麻辣酸甜四種味道。
地址:九龍坡區石橋鋪楓丹路155號

●周三老面館
特色:正宗麻辣小面,牛肉入口化渣。
地址:九龍坡區楊家坪勞動二村28棟1-1

●竹林牛肉麵
特色:面條筋道,湯汁香氣濃郁,不重油。
地址:九龍坡區馬王鄉龍泉路68號

四、大渡口區
●福半天牛肉麵館
特色:牛肉■、牛筋糯、小面分量足。
地址:大渡口區平安輕軌站邊大堰三村路口

●■哥牛肉麵
特色:分量足,味道鮮。
地址:大渡口區春暉路24號

渝北區
●阿明家私房牛肉麵
特色:秘制牛肉麵,牛肉原湯入料,鮮味足。地址:渝北區回興輕軌站寶桐一路207號

●奧照面
特色:獨創野山菌面,味道獨特。
地址:渝北區人和龍壽路

●板凳面
特色:老重慶風味,麻辣鮮香。
地址:渝北區花園新村松石北路

●鄧記牛肉麵
特色:牛肉麵採用牛肉原湯,非常鮮香。
地址:渝北區花卉園西路三支路

●釣魚貓面
特色:豌豆入口化渣,油辣子香。
地址:渝北區兩路三支路

●龍氏機場豌豆面
特色:重慶老字型大小,豌雜面是特色。
地址:渝北區渝航路131號

●鮮小面
特色:味道正宗,環境干凈整潔。
地址:渝北區工業園區寶桐路234號

●趙伍面庄
特色:湯汁鮮美,作料夠味。
地址:渝北區龍溪鎮花園新村

●朱兒面庄
特色:小面麻辣味重。
地址:渝北區金龍路龍溪小學旁

五、江北區
●斗碗面
特色:24小時營業,秘制牛肉麵和蹄花面有口皆碑。
地址:江北區洋河二路

●海關對面
特色:特色碗雜面,作料齊備,味道香。
地址:江北區建新北路41號附11號

●聚園面館
特色:自製面條,爽滑勁道。
地址:江北區五里店小學門口

●小小面庄
特色:雜醬味鮮汁濃。
地址:江北區觀音橋家樂福863車站旁

六、南岸區
●陳祖面
特色:重慶老字型大小,傳統小面味道。
地址:南岸區彈子石電影院後巷內

●春森牛肉麵
特色:牛肉軟糯,湯汁鮮美。
地址:南岸區雙峰路2號融僑半島雲滿庭C區門口

●南七面庄
特色:推薦小面,且為24小時營業。
地址:南岸區萬壽路花園村

●耍耍面
特色:秘制牛肉麵、泡椒豬肝面,環境干凈衛生。
地址:南岸區南坪珊瑚路1號

●香香鹵面
特色:鹵面香,服務好。
地址:南岸區五小區環湖路21號

●肖氏面庄
特色:面條滑爽、有彈性。
地址:南岸區南坪中學後門斜對面

●楊八面庄
特色:海椒香、味道重。
地址:南岸區六公里輕軌站旁

七、其他區縣
●程涼面
特色:百年老字型大小,面條里放芥末,味道「酸甜麻辣沖」。
地址:萬州區太白路15號

●老鹽坊棚棚面
特色:澆頭豐富,有涼拌拱嘴面、開胃豬雜面等特色品種。
地址:萬州區觀音岩沙龍路297號

●朱家面館
特色:雜醬面和牛肉麵最出名。
地址:梁平縣雙桂路一橫街轉盤

E. 重慶小面的成本大不大賣重慶小面賺錢不

不高,一碗重慶小面的成本其實很低的,就算是牛肉麵的成本,相對售價來說也是絕對有賺頭的。只是產品的口味很重要,所以在選擇的時候要選擇口味比較好的,像三十三碗牛肉麵、煮打哥重慶小面、嘿小面、老太婆攤攤面等都還可以。在整個餐飲行業中,小面的成本是相對較低的,對比其他,像火鍋、串串、川菜、韓式料理、日料等等,就裝修、設備、桌椅餐具等等成本就節約了一大筆。像胖妹面館、煮打哥、萬州牛肉麵、嘿小面等從開店選址到售後都是一站式服務。以一個60-70平米的店為例,裝修費約2萬,廚房設備費1萬左右,桌椅等5000元,餐具2000元,還有準備原材料加備用金5000元。這是最基本的。然後就是房租和轉讓費。而且這算是相對稍大一點的店,大部分小面館都在30-40平方米左右,從店面來算就節省了部分成本。竟現在的商人都有特別的嗅覺,當嗅到金錢的味道以後就會蜂擁而上了。但是最好還是不要盲目的去選擇,根據自己的實際情況做出決定和選擇。有經驗可以自己做,沒有經驗可以選擇藉助別人的經驗去做。現在的重慶小面非常市場非常火熱,在小吃市場中,小面也頗占市場優勢,現如今的小面品牌眾多,要想吃到真正正宗的小面還要到一些正規的品牌面館中才能吃到。目前,在小面的品牌中,若說哪家味道好?煮公面聖絕對值得推薦,煮公面聖小面的正宗味道,讓你吃一次便忘不掉。

F. 重慶小面培訓哪家教的比較正宗

一,清點自己的魄力和耐力

開面館的生意說大不大,說小也不小。少在幾萬多則幾十萬的投資,運作起來的程序不會比辦廠少。要走出門學技術,搞定消費人群,精準麵食定價,原材料進夠和管理等等,必須具備魄力,不可小看也不能懼怕。優柔寡斷,裹腳不前的心態倒不如不開;開面館一年360天,天天都是現門路,沒有耐力也不行。清點好自己的幾斤幾兩,有的放矢,邁開第一步。

二,摸清當地人飲食習慣

重慶小面培訓講求的是麻辣特色,沒有麻辣的小面就改了姓,不能根據重慶小面精華演變出人們喜歡的各種口味,在大多數地方都是行不通。歸納一句話,必須因地制宜,要對口味進行微調整,比如重慶麻辣風在教學員時,特別增加了一個培訓內容——學員本地化味道調整,由學員指出正宗重慶小面味道的需調整之處,師傅進行逐個調整,直到學員滿意為止。

三,小面要好吃不貴品種口味多樣化

自古就有眾口難調,百人就有百個味的說法。隨著生活水平的提高,現代人的需求早已不是吃飽的時代了,人們在講求美味的同時,還講求藝術,健身,口味和品種的多樣化,如果你的小面還老是那幾種暗淡無光色,一兩種口味,牛肉、肥腸就在小面基礎上加幾塊肉,那誰會經常來吃呢。重慶麻辣風的八種美味和幾百種麵食經常換新花樣,人家就是去吃他的,你會有回頭客嗎?

四,防備多次收費誤入陷阱

學小面技術遭遇多次收費已經不是新鮮事了。不少學員考察一個小面技術只看錶面,對於重慶小面培訓和重慶小面加盟其本質的區別全然不知。什麼加盟,培訓,實體店,後續服務,有哪些支持呀等等時髦詞語一串串,很容易被那些不良商家忽悠,教技術一點一點地吊胃口,有的還迫使學員自己主動多次交費;給師傅買酒買煙,請吃大餐的時常發生。重慶麻辣風嚴禁任何中途收費方式,拒絕師傅接收任何學員饋贈的物品。

G. 加盟重慶小面公司有哪些

重慶小面在重慶當地是特別多的,就像火鍋一樣,幾乎布滿各個大街小巷,卡卡角角,在重慶,小面和火鍋是一樣重要,一周總有那麼幾天早吃小面晚吃火鍋的狀態,是所有重慶人的常態。重慶小面的品牌也就陸續被人們知曉,像眼鏡牛肉麵面、三十三碗牛肉麵、嘿小面、煮打哥、老太婆都走進入了小面的全盛時代,甚至走出重慶,走向全國,讓的人有機會了解並愛上重慶小面。