1. 堂倌的送客鳴堂
在送上牙簽、漱口水、輔助兒童著衣後，同時唱出客套話：「幾位您走好，今個兒您在這兒賞光使小店敝捨生輝，還望今後您多照應，祝您的寶號日進斗金。」此時也有一種低語音，如：「不知您老口輕，魚偏重了，下次您來時一準兒讓您滿意。」顧客付小費亦多在這時，需用喜悅的高語音唱出：「某某爺會過了，賞多少多少。」錢櫃的人需同時鳴唱：「謝過了，走好您那兒！」以示小費雖不入賬，但數人勻攤。
2. 我想問一下，成都吼堂老火鍋的裝修風格是怎麼樣的
具體沒去過成都吼堂老火鍋的裝修風格到底是怎樣的？只有成都那邊的顧客才知道到底那邊的裝修風格怎麼樣。
3. 香港鳴人堂倒閉了嗎
網頁沒更新
4. 堂倌的吆喝鳴堂
廚師將菜燒好，立刻喚前面的堂倌來端菜，在鳴唱中要說清上菜的順序、擺放的要求（如魚頭沖主客、雞頭不呈女賓等等），如香酥雞，將蘸料放在主菜旁為「單上」；拔絲山葯，同時上一碗涮筷清水為「分上」；如澆汁鍋巴，將炸好的鍋巴與澆汁分上到桌面再合為一起為「雙上」。
5. 醫鳴堂有注冊過嗎
你發視頻連接呀! 大連MYT★ 鳴曳堂 這幫人我都認識 都是我朋友
6. 堂倌的引客鳴堂
見食客登門，滿面春風地迎上去接引，根據經驗和食客的要求，介紹本店的拿手菜、風味菜，有意識地刺激客人的食慾，使之堅定在此就餐的決心，並引導到適當的位置上就坐。
7. 堂倌的介紹鳴堂
送上茶水、手巾把兒（如有兒童還得送上玩具），在本來很乾凈的桌面上繼續擦拭著，同時有針對性地給顧客介紹菜餚和酒饌，以鳴代步地把顧客訂下的菜單一一唱付給後灶的紅案廚師，其聲音高昂清脆，字眼清楚，尾音長甜，顯出自己的熱情。