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武威韓式烤肉店加盟10大品牌

發布時間: 2022-01-15 08:25:51

㈠ 韓式烤肉店自己開店還是加盟好

第一次做生意都是有風險的,在自己各方面都還不成熟的情況下,選擇加盟店是一個比較可行的方案,最重要的還是把心態放平,考察一下市場形勢,盡量避免一些風險大的,選擇一個市場競爭力小,產品新穎,能跟得上時代腳步的品牌。總之一定要在總部實地考察清楚,不要盲目的去選擇。

㈡ 烤肉店加盟哪個品牌好

烤肉店加盟要選擇靠譜的品牌團隊,酒拾烤肉品牌獨特設計,市場認可,也可以省心經營,經驗直接復制就行了。。謝謝您採納並認可我的回答

㈢ 武威的烤肉店

明清一條街

㈣ 加盟一個韓式烤肉,哪個好

皇家品鑒考察下吧,也斟酌一陣子了,這個品牌比較有名氣了,韓國烤肉味道可以

㈤ 韓式烤肉店加盟哪個好

韓帝園就挺不錯的。韓帝園品牌創立於1999年,它以獨特的經營理念,秉承了傳統中國飲食文化與韓國飲食文化,不斷加強科學的管理,18年來韓帝園品牌連鎖集團以睿智的團隊,鏗鏘的信念,千錘百煉的恆心,開創餐飲行業的新時代!
韓帝園視品牌和聲譽如生命,珍惜每一次為顧客服務的機會,追求高品位、高質量、高效率,堅持統一管理,統一配貨,統一的裝修風格,以「誠實、守信、勤奮、團結」為企業精神,與時俱進,在社會各界享有良好的口碑。
經過多年的打拚與細心的經營和全體員工的共同努力,韓帝園現已發展成為集民族餐飲、商務賓館、汗蒸洗浴、食品加工中心、食品銷售、全城購網路商城、裝修公司、培訓中心、希望小學及公司管理團隊為一體的大型餐飲集團管理公司。韓帝園在北京、沈陽、撫順、大連、青島、營口、鐵嶺等地區已擁有:烤肉店38家,火鍋店11家以及賓館11家,汗蒸時代2家,食品銷售店87家,希望小學2所,韓帝園食品貿易有限公司1家,茶樓1家,培訓學校,韓尚百貨商場,高爾夫球場,大型宴會城3處及2所金融服務有限公司。
關鍵是好吃

㈥ 武威有那些烤肉誠 那個好吃

[編輯本段]烤肉簡介「烤肉」選料嚴格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,獨具風味。據 說它是古老的北方游牧民族的傳統食品,曾被稱作「帳篷食品」。它也曾作 為宮廷的一種美味而躋身於大雅之堂。《明宮史�6�1飲食好尚》中就有「凡遇 雪,則暖室賞梅,吃灸羊肉」的記載。這里說的「灸羊肉」即烤羊肉。
最早的烤肉,是把牛肉或羊肉切成方塊,用蔥花、鹽、豉汁稍浸一會再 行烤制。明末清初時,蒙族人則是把大塊的牛、羊肉略煮,再用牛糞烤熟。 到了後來,經過不斷改進和發展,烤肉技術日臻完美,達到引人入勝的境地。 清道光二十五年(公元 1845 年),詩人楊靜亭在《部門雜詠》中贊道:「嚴 冬烤肉味堪饕,大酒缸前圍一遭。火灸最宜生嗜嫩,雪天爭的醉燒刀」。 [編輯本段]蒙古烤肉馬背民族的地道風味是烤出來的。等你進過了蒙古包,喝過了奶茶,雙手接過熱情好客的牧馬人雙手遞過來的哈達!等你圍著熊熊篝火,享受著草原徐徐微風送來的烤肉香,你肯定會想起「風吹草底見牛羊」。
蒙古烤肉是由每位客人各選自己喜愛的食物,加上配料、調料、然後由主持廚師在特製巨型烤爐上用一條長筷子快速加熱翻炒,以保持食品的原汁原味。 [編輯本段]新疆烤肉烤羊肉串的過程

最好選用當年的羊羔肉,並且是當天屠宰的新鮮肉,切成1.5x1.5x2公分左右的條,也可以切小一點,視釺子的大小和爐子的寬度。

每串串4個瘦肉1個肥肉。注意要將每串串的距離相同。開始串的時候用肉串的長度比比爐子的寬度。
配料
只要鹽,孜然,辣椒面
用具
專用烤爐,扁的釺子,無煙煤

將串好的肉串放在有洋蔥片的水中浸泡15分鍾左右,取出10來串,放在已經將無煙煤燒到通紅以後的烤爐上,擺放整齊烤制(一定注意有油滴下時如果起明火必須將烤肉拿開滅火後在放上去,你可以用一個扇子扇,以達到不起火的目的)烤幾分鍾後看到肉變色後,將全部烤肉拿起來翻烤另一面.。幾分種後再翻過來,然後在上面灑上孜然和辣椒面,然後拿起一半肉串在另一半上壓幾次使調料入味,再翻轉另一面再做一次,然後灑鹽再做一次,掌握好火候就基本可以開吃了。 [編輯本段]北京烤肉位於北京宣武門內大街的烤肉宛和什剎海北岸的烤肉季,是北京最負盛 名的兩家烤肉店,兩店一南一北,素有「南宛北季」之稱。
烤肉宛始建於清康熙二十五年(公元 1686 年)。最初時是店主宛某帶著 伙計,手推小車,上置烤肉灸子,在宣武門到西單一帶沿街售賣烤肉。直到清咸豐年間(公元 1851—1861 年),才在宣武門內大街設立固定門面,專營 烤牛肉,烤好的牛肉質嫩味鮮,馨香誘人。烤肉季開業於清同治末年(公元1874 年),店主叫季德彩,起初在風景優美的什剎海銀錠橋邊設攤賣烤肉。 到了 1920 年才在什剎海北岸建起了店鋪,專營烤羊肉。烤出的羊肉含漿滑 美,令人久食不厭。文史專家愛新覺羅�6�1溥傑曾題詩贈予烤肉季:「小樓一 角波光漾,每愛臨風倚畫欄。酒餚牝羔無限味,爐紅榾柮不知寒。樹移疏影 堪幽賞,月滿清宵帶醉香。車水馬龍還大嚼,馮歡長鋏莫庸彈」。
做法
原料
主料:羊肉(或牛肉)片 500 克。
配料:大蔥 150 克、香菜(洗凈消毒)50 克。
調料:料酒 10 克、醬油 75 克、薑汁 40 克、味精 5 克、白糖 25 克、芝 麻油 30 克。
製法
1、羊肉的選擇與「涮羊肉」的要求基本相同。如用牛肉,宜選用體重150 公斤以上畜齡為四五歲的西口羯牛(即閹割過的公牛)或乳牛。一頭 150 公斤重的公牛能烤食的肉只有 20 公斤左右,即「上腦」、「排骨」、「裡脊」 等三個部位,「上腦」肉是一層肥,一層瘦,「排骨」、「裡脊」均是鮮嫩 的瘦肉。
2、肉料選好後,要先剔除肉筋、肉棗、骨底、筋膜等,再放入冷庫或冰 櫃內冷凍(以使肉組織變硬好切),然後按「涮羊肉」的切片方法進行切片。 由於烤肉的灸子溫度較高,肉片不宜切的太薄,500 克肉切 50 片(長 16.5 厘米、寬 3.3 厘米)左右,再將肉片橫截兩刀成 3 段,即可烤食。
3、將烤肉灸子燒熱後,用生羊尾油擦一擦。然後將醬油、料酒、薑汁、白糖、味精、芝麻油(有的還放雞蛋)等一起放在碗中調勻,把切好的肉片 放入調料中稍浸一下。隨即將切好的蔥絲(長 3.3 厘米的斜絲)放在烤肉灸 子上,再把浸好的肉片放在蔥絲上,邊烤邊用特製的大竹筷子(長 50 厘米) 翻動。蔥絲烤軟後,將肉和蔥絲攤開,放上香菜(切成長 1. 32 厘米的段) 繼續翻動,待肉呈粉白色(牛肉則成紫色)時,盛入盤中,就著燒餅和糖蒜 吃,還可以就著嫩黃瓜吃。 [編輯本段]韓國烤肉材料
牛肉300克 A(白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一個) B(朝鮮醬油2大勺、蔥花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺),蔬菜(生菜、芝麻葉、青辣椒、齊克里等)適量。 大蔥半根 C(辣椒粉半小勺、香油半小勺、食鹽五分之一勺),蒜3個。
調料
大醬2大勺、 辣椒醬半大勺、 蒜泥半小勺、 白糖半小勺、 蔥花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺, 把這些攪拌即成
做法
1. 把牛肉切成適當大小,加A,放1小時左右,使調料浸入
2. 把蔬菜洗凈,控水。把蒜切成薄片。把大蔥切成長7厘米、厚3毫米大小,泡涼水,控水,加A盛在碗里
3. 牛肉1加B拌好。用手拌調料更容易浸入
4. 先用[薄塊烘烤]預熱7分鍾,然後放入肉串,用[薄塊烘烤]烤焗7分鍾,取出反轉,再烤焗7分鍾,取出。
5. 在愛吃的菜葉上,放烤肉、蔥花、蒜片和調料醬吃。同時吃肉湯 [編輯本段]匈牙利烤肉原料
牛肉塊(切成3-4厘米的方塊)600克
菜油 20克
辣椒粉 1/2大勺
茴香 1/2小勺
大蒜(切片) 4瓣
精鹽 1/2小勺
水 300毫升
番茄 4-5個
青甜椒 2個
澱粉 0.5小勺
作法
1、菜油燒熱,下辣椒粉、茴香和大蒜片炒出香味來,下牛肉塊炒至變色。加水和鹽燒開,改小火燉約一小時。
2、番茄切成塊、青甜椒切成粗絲,加入鍋中再繼續燉半小時。如湯汁較多可加入澱粉將湯汁收濃。
配食
大米飯或土豆泥。
吃法
將牛肉塊分盛於4個盤中,澆少許湯汁,配3-4勺大米飯或土豆泥。用刀叉進餐。
特點
顏色紅亮、肉軟、味重。適於冬季家庭晚餐。 [編輯本段]沙爹印尼烤肉是將羊肉、雞肉、牛肉或豬肉,切成一小塊串在竹簽上放在開放式的炭烤架上烘烤,沾上甜醬或香辣花生調味料,清淡爽口又營養。 [編輯本段]烤肉壽司主料
日式或韓式大張紫菜,烤肉1條,胡蘿卜1根,大米250克。(在超市均有賣)
調味料
日式醬油1匙(或生抽),鹽1/2匙,糖50克,白醋1小匙,青芥末。
做法
1.大米煮熟,煮成稍軟的米飯,加入糖水(糖和水比例4:6)一小匙,拌入鹽、醋。
2.取保鮮膜一張,平鋪在砧板上,上面鋪上紫菜一張,將拌好的米飯平鋪在紫菜上。
3.在靠近自己的一邊放上一條烤肉,一細根蘿卜,點上一些青芥末。
4.連同紫菜一起,將米飯裹住烤肉、蘿卜等內芯,一起捲起、卷緊,成一圓筒狀即可。
5.用快刀,將長筒切成一段一段,裝在盤中,就可以享受了。 [編輯本段]營養吃烤肉秘方1
善用鋁箔紙。烤網上鋪一層鋁箔紙,可杜絕致癌物與食物直接接觸,也可以利用鋁箔紙將食物包好再烤。
秘方2
選擇新鮮食材。香腸、火腿等肉製品常會添加硝鹽、亞加硝鹽保存劑,此物質與蛋白質相結合,易形成硝酸胺類致癌物。因此,少買這類經加工或再制的食品。
秘方3
多吃抗氧化食物。烤肉過程易產生致癌物,可配含有抗氧化營養素的食物,如富含維生素C、維生素A的蔬菜,可選用青椒、胡蘿卜、洋蔥做為肉串的食物,而腌肉過程也可利用大量的蔥、蒜、姜等調味,另還可用香菇、洋菇等菇類。
秘方4
稀釋烤肉醬的鹽分。將烤肉醬加水稀釋或重新調味,如醬油中加入檸檬汁、大蒜末及薄菏葉等,就不會攝取過多的鹽分。 [編輯本段]給熱愛烤肉者的建議:1 盡量避免吃露天燒烤。
2 烤肉時嚴格控制溫度,避免焦糊。
3 如果自製烤肉,提前用蒜汁、檸檬汁調味,並刷上番茄醬。
4 吃烤肉的同時,擠些番茄醬、檸檬汁作為調料;
5 多吃新鮮生蔬菜,與烤肉搭配食用,以獲得盡可能多的抗氧化、抗癌成分,以及促進致癌物排出的膳食纖維。

㈦ 開家韓式烤肉加盟店多少錢

開設一家韓式自助烤肉的店面,並不需要太高的投資,一般情況下只要五十萬元左右的費用便可以了。這其中的費用,主要有加盟費,還有韓式自助烤肉的裝修設備費用,以及後期宣傳的費用等,總之上下會有浮動。五十萬元加盟韓式自助烤肉店了,加盟成本不算高,後期回報也大。

㈧ 加盟烤肉店應該如何選擇品牌

品牌效應就是名氣,在一定程度上甚至決定了客源,選擇比較知名的品牌比較好,比如酒拾烤肉就還不錯。。很高興能為你提供幫助

㈨ 自助烤肉加盟店什麼牌子比較好

前期市場調研最重要,不同的地區有不同的口味偏好,不同的產品也對應不同的消費群體,你要考慮到店鋪附近主流消費群體是哪部分人,這部分人多不多,他們的飲食習慣口味特色是怎樣的,這些要做好調查,然後再來考量。選擇好的加盟品牌可以上官網了解,也可實地去了解口碑。