A. 如果創業,開一家串串香加盟店會賺錢嗎
現在的串串香市場還是非常不錯的,畢竟好吃不貴,菜品選擇多,性價比也很高,深受大眾喜歡。再一個加盟門檻也低、風險相對較小、回本也相對較快,所以是很多餐飲界新手創業的首選。串串香的利潤來自薄利多銷,至於怎麼多銷,最主要的就是選擇到一個好的加盟品牌,實地考察清楚品牌的總部實力、該品牌在你想開店城市的受歡迎程度、該品牌的加盟價值、加盟服務、加盟費等等,因為你選擇到一個好的加盟品牌,那麼在店鋪選址、四季經營、營銷活動啊這些關鍵步驟都會有人帶著你做或者幫你做,開店也會變得簡單得多,利潤自然也越來越多。
B. 串串香火鍋利潤多大
利潤根據門店的營收和成本相關,做得好的情況下,毛利率在65%,純利率25%,
利潤計算公式
營業利潤=營業收入-營業成本-營業稅金及附加-營業期間費用
在算回本周期的時候,我們用的是凈利潤,但是,算營業利潤的時候,我們必須按照營業利潤的公式計算。
盈虧平衡點
加盟的坑無處不在,除了縮短回本周期外,一些無良品牌在宣傳的時候,會存在過分誇大投資回報的嫌疑。所以,盈虧平衡點的計算方式是管理人員的必備技能。
盈虧平衡點計算公式
盈虧平衡點=(房租成本+人工成本+能源成本+雜項)/毛利率
例:房租10000元,人工10000元,能源2000元,雜項1000元,那麼合計就是23000元。如果毛利率為50%,
月盈虧平衡點=23000/50%=46000元
再除以30天:46000/30天=1533.3元
所以,該店每天做到1533.3即可保本。盈虧平衡點只需要粗略計算即可,畢竟,開店的目的是盈利。管理人員的眼光還是應該放在如何提升盈利上。
C. 串串香加盟店為什麼會出現虧損
未來串串香店即將社群化,誰能抓住粉絲,誰就贏得天下,玩不轉粉絲經濟的串串香店,將寸步難行。越來越多的串串香店,開始注重培養自己的品牌,建立自己的粉絲群,通過活動來增強粉絲的黏性,提升串串香店的復購率。
值得一提的是,很多人不知道怎樣玩轉這個很多人都覺得「虛無縹緲」的社群運營。
社群運營就是不管你是做製造業的,做服裝業,做串串香店業的,做教育的,做學生的,都必須要一個共同年齡階段、有共同價值觀、共同興趣愛好的群體,就是擅長給粉絲分類,把有共同價值觀,共同興趣愛好,同一年齡段的人分成一個群體部落。
它圍繞的不是門店,不是產品,不是理念,而是「走心」的交友,融入,互動,玩,最後分享。當然他也會把核心粉絲,最活躍的、關系最好的挑出來做群主,不間斷的給群里灌輸「文化」,引導消費。
D. 串串香火鍋店前景如何加盟還是自己開店合適呢
近年來的火鍋的發展日益紅火,在市場中有著激烈的競爭力,發展前景來看是很大的,
獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好?
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用!
(1)如果自己開火鍋店,店面出現問題只能自己扛自己解決,無人指導,無團隊支持,創業風險較大,搞不好就要走很多彎路,而且可能要多花很多錢出去,將遠遠超過加盟費。
(2)如果開火鍋加盟店,店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決,並且指導其進行營銷活動等,幫助店面快速盈利,在成熟經營管理模式整店輸出的模式下,創業風險低。
總體來看還是加盟比較保險。
E. 我開了一家串串香火鍋店投資25萬今年生意變淡了
生意變淡,首先要考慮細節上的問題,比如說味道,服務以及店內的衛生之類的,在這些都沒有問題的情況下,可以適當的做點活動,吸引客源。
F. 開一家串串香店賺錢嗎
其他品牌不太清楚,以我們一個省會城市的標准店為例,120平的餐廳,8桌桌位數,上桌率高達250%,月營業額在12萬左右,毛利率在65%左右。但是雖然總部給到每個加盟商的扶持服務都是一樣的,具體盈利還是會因人而異哦。
G. 串串香加盟店生意不好有哪些原因怎麼改善
開業前做好顧客體驗
在開業前要做好一切的准備。餐廳的菜品、服務、環境做好之後在開業,千萬不能報以拿消費者練手的心態,若是這樣,餐廳的經營很難成功。
苛刻的客人才是最忠心的
客人都是苛刻的,在餐廳里吃飯什麼都不計較要麼是發誓不來了,要麼就不是真正的客戶。
顧客體驗來自於要求
要站在顧客的角度去體驗餐廳,自己的要求有多高,餐廳的標准就要達到多高。我們不能想著差不多就行了,當這樣想的時候餐廳差不多也該關門了。
H. 為什麼同樣是開串串香加盟店,別人賺錢,你卻不陪錢
選址和口味,是成功的兩大基礎
做餐飲口味一定要過關,其他方面不完美,只要好吃其他都好說,畢竟餐飲最主要的就是吃。
有人會問怎麼選址,首先知道自己的產品針對什麼樣的人群,店鋪地址的人群有哪些佔比是多少,如果嫌麻煩,有個簡便方法,找個和自己產品類似的而且生意很好的餐廳,天天追蹤就好了,追蹤什麼?他的產品特點,選址依據,再依照他的標准來選址就好了。
什麼是生意好?計算半小時客流量,上午下午人群有哪些特點,銷售高峰什麼時段,有多少人消費,流水是多少,淡旺季產品區別,人流區別,成本有多少?
這些都了解清楚了,就可以以這些作為依據,尋找屬於自己的店面位置了,一定要活學活用
I. 我想加盟一個店,是串串香還是火鍋好,那個比較火
只能說現在普遍大家更偏愛串串香一些,首先味道和火鍋差別不大,大同小異;主要是菜品選擇非常多,不想火鍋一頓下來可能也只能吃十來個菜;最重要的是性價比要比火鍋高,畢竟更便宜些,符合大眾消費水平。
J. 加盟串串香店能賺到錢嗎
根據目前市場環境來看,賺錢不難,就看怎麼經營了,現在串串香店比較多,也證明了其市場價值,所以可以去做做。