❶ 成都火鍋加盟開店的技巧有哪些
新手開店一般建議加盟的模式,不僅風險更小,總部還有有很多的專業培訓,後期的營銷策略,選址幫助等等,選址好的加盟品牌就可以後顧無憂。
❷ 成都特色連鎖火鍋加盟都有哪些優勢
現如今很多人創業都選擇開連鎖店,他們不知道自己開店比品牌店利潤更高,靈活度更高嗎?那麼他們為什麼還選擇開連鎖店。其實,加入餐飲品牌能獲得的是品牌和產品。
現在很多行業都有優秀的開創者、標桿者,投資者看到好的項目,自然想復制盈利,這就是所謂的開店模式。這種特許經營模式就是根據契約,特許人向受許人提供一種獨特的商業經營特許權,並給予人員訓練、組織結構、經營管理、商品采購等方面的指導和幫助,受許人向特許人支付相應的費用。所以,相對於自己開火鍋店,選擇一家品牌資質高,產品受歡迎,經營狀況處於上升期的品牌火鍋店,會比較輕松。
❸ 成都火鍋連鎖加盟優勢有哪些
你好,朝天門火鍋為您解答。(以下手打原創回答)
您的問題其實可以區分為兩個小細分問題,分別如下:
1、火鍋市場的前景怎麼樣好做嗎。
2、以加盟火鍋的方式來做可行嗎。
現在逐一回答:
一、火鍋是餐飲的一個細分市場,根據餐飲協會和新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示,火鍋不僅是餐飲最大的細分市場,同時也是增長率最高的品類,可見火鍋在食客心中的地位,至少市場足夠廣,而且在持續增大。
二、加盟火鍋品牌,對於沒有餐飲從業經驗,沒有底料技術的人來說應該算是很合適的,火鍋店開起的目的是打造持續盈利的火鍋店,這就有兩個核心要點,一個是火鍋的口味和味道,一個是火鍋店的經營和管理,但在朝天門火鍋800餘家加盟夥伴之中,大部分都是沒有相關經驗的。
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❹ 成都火鍋加盟的日常,需要注意些什麼
1、對待顧客要熱情。
顧客到店,服務員要面帶微笑,富有熱情的接待,不能表現的很冷漠,行為懶散,背靠門,刷著手機等,這些都會給顧客留下不好的印象。更多內容,請關注特許經營第一網。
2、員工之間要有很好的溝通。
顧客進門後,座位的安排要及時。只有充分的了解,才知道顧客有沒有預約,座位在哪裡,沒有預約的,哪裡有合適的空位,好及時安排就坐。
如果溝通不及時,剛安排了一個座位,後面發現座位被預定了,又讓顧客換位置,顧客可能嘴上不說,但心裡一定會不好受,自然就影響消費了。
3、菜品推薦要適度。
有很多顧客來消費時都習慣問服務員有什麼特色菜推薦,特別是初次來消費的顧客問的最多。這種時候,很多服務員為了業績和提成,就會極力推薦那些價格貴的招牌菜,卻沒有介紹其他一些暢銷的火鍋特色菜,顧客可能會經不住服務員的推銷勉強選了一些,但心裡是有些不滿的。後果當然是不會再來二次消費了。所以,菜品推薦要適度,看顧客的臉色行事。
4、上菜速度要快。
很多人都體驗過就餐時菜品久久不能上齊的事,這是最讓人氣憤的。只要體驗過一次,就算你的火鍋店味道再好,估計也很少有人願意再來消費。所以,在菜品准備的時候一定要快,有些菜品很花費時間的,也要提前跟顧客說明,讓他們有心理准備,不然就容易造成不良影響。
❺ 成都火鍋加盟哪家好
你好,朝天門火鍋為您解答。
你現在的問題就是品牌選擇,對吧?
選擇品牌確實極為關鍵,而開火鍋連鎖店,肯定是以川渝地區為主,重慶作為火鍋發源地,當然是品牌選擇的不二之選。
要注意的是,火鍋市場品牌已經很多,數萬個品牌之中,肯定有好有差,在選擇的時候要注意,好不好,每個人評判標准不一樣,不能一概而論。
選擇到合適自己的品牌才是最關鍵的,要開火鍋店,需要自己心裡先有個譜,大概的投資預算是多少,如果預算少,那麼就選擇小品牌,如果預算足,有信心,那麼就選擇大品牌(要注意避免網紅類,快招類品牌)。
總的來說,開出一家火鍋店總投資費用之中,店面租金與裝修費用是最多的,甚至可能佔到整體費用的三分之二,當然這個跟個人的選擇與實際情況有關。
我們開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
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❻ 成都火鍋加盟需要注意些什麼
您好,開火鍋店必然是川渝火鍋為主要考慮對象,有幾個關鍵點望君注意:
一、口味(建議實地考察,多多對比分析,找到自己喜歡,食客認可的品牌)
二、選址(要注意的是,人流量大未必就是好門面,非常重要)
三、特色化(市場雖大,但競爭一樣激烈,打造特色的口味與服務,脫穎而出)
四、採用一次性油(老油必須放棄,後果嚴重,可看相關新聞,也是行業發展必然方向)
五、別選網紅快招類品牌(通過一些炒作,營造虛假人氣,沒有歷史沉澱的新興品牌)
加盟的意義在於兩點,一個是對品牌底料的認可(打造食客口碑鏈),一個是品牌是否能對自己成功開出一家有持續盈利能力火鍋店有幫助(開店經驗,運營經驗,營銷策劃經驗等)
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❼ 成都火鍋加盟費用多少
這個都是不一定的,要看你個人對這個火鍋店的定位,還要結合你當地的房租,水電氣,物價等因素,個人覺得可以多預備店,以備不時之需
❽ 成都火鍋加盟哪個好
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
首先,一個品牌沒有最好這個說法,只有合適自己的品牌,適合自己的才是最好的,當然每個打算開火鍋店的人都想要找到一個靠譜的品牌,比如老字型大小,非遺品牌等,這個方向是正確的。
其次,要注意眼見為實,耳聽為虛,然而現在的實際情況是,即便眼見的也未必未實(網紅小品牌會玩套路),比如一些快招品牌,真心別碰。
人雲亦雲是無法開好一家火鍋店的,跟風不能成為火鍋店領頭羊,多多親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
另外,有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
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❾ 成都麻辣火鍋加盟的加盟費用一般要多少請透露一下
以下回答都是原創,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意望採納
你好,由於市場龐大發展前景遠大,加上火鍋的開店門欄低,吸引各界不少人士投資。開店有自營業和加盟兩種方式,以渝味楠開的加盟店為例為您分析開店投資費用,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用和回報利潤,!(不同的城市部分費用有所出入)