1. 像奶茶店的水吧台可以去哪裡定製呀
相信不少開奶茶店創業者,或多或少都存在這樣的困惑,如何在魚龍混雜的市場上,選擇一台適合自己門店的水吧台呢?
選擇吧台除了材質、空間設計、功能性之外,還有就是它的實用性,細節部分的處理。其實這些都可以找騰工商廚的設備策劃師解決。
2. 奶茶店吧台需要多少人手
黑玉奶茶加盟品牌建議奶茶店這樣安排人手:
1、提前預判客流量
如果不是一家完全新開的茶飲店,一般情況下,品牌都會有自己對於客流的預判,通過之前其他門店的經驗累積,所處街區或者商業地產的客流量數據分析等,來得到一個大概的估計。
而這樣的預判一般偏差值較低,通常在開業一周後,就基本能確定接下來工作日和節假日人手如何安排才更合理。
2、靈活調配員工,彈性較大
如果不是新開店,一般的門店都會使用彈性較大的人員配比制度,比如在門店固定安排4名員工,一個人可能就需要同時負責2~3個崗位,如:櫃台、備料、製作等。
到了高峰期時段,從附近門店調配1~2名員工過來幫忙,客流峰值過去後,再返回原屬門店。
這樣分時段的彈性制度,能夠更大程度上節約人力成本。
3、根據員工能力劃分
這一點相對前面兩者,更為主觀一些。需要店長對於團隊成員的能力有一定把握和估計。一般店裡如果有能力較強,適應力更好,較全面的員工,在排班時,會盡可能地讓其充分發揮。
而如果都是新人,或者暫時無法擁有很好的控場能力,那麼就需要安排多一些人手。總的來說,這一點考驗的是店長對於門店人員的考核和觀察。
3. 我是濟南的想開一家奶茶店,冰箱、吧台、廣告牌,保溫桶、吧台凳等要多少錢急!!!!!!!!!!!!
天橋南北都有生產用具 你自己去看看 貨比三家
4. 想開一家奶茶店
首先肯定一下題主自己想干一番事業的心情,這個想法是很好的,這說明題主是一個對人生有目標有規劃的人,這比起大多數人要幸運得多,有些人進出各類場所上千次,也不一定會有也開一家這樣店面的想法,不過有想法是一回事,自己去做又是一回事,生活不易,為創造美好生活而闖一番事業更不容易,但有目標有信念就是一個好的開始。
奶茶的確是目前很火爆的行業,但是,奶茶並不好做,為何這么說呢?因為現在市面是的奶茶品牌太多,店面也太多,即便是大品牌也有同款競爭的壓力,一條街上存在兩三家同款品牌的奶茶店是很常見的現象,但客流就那麼多,顧客該去哪個店裡呢?只能說走到哪算哪,就像買包煙那般,既然都一樣的我肯定挑最近的。
自己開奶茶店可以開一個普通的品牌不需要那麼出名,這樣反而還能在遍地泛濫的大品牌中顯得獨立,另外關於加盟費的問題,也不是說非要選最便宜的那個,而是要在差不多價位當中,選擇一個能夠提供更多服務的品牌。
5. 開奶茶店需要的設備,具體的,總結的要多少錢
1、奶茶操作台:配置多功能水槽與節約空間的層架,可根據自己店面的大小來定做,價格2000-3600元左右。
2、冷藏操作台:與普通操作台不同的是操作台下面帶有冷藏就不用購買冰櫃了,因為做果茶時需要用到大量新鮮水果,可以將奶茶食物原料直接放裡面,為奶茶食物原料提供保鮮,保持食物的營養和口感,價格3000-4800元左右,也可根據自己店面需求大小來定做。
3、製冰機:自動製冰,在夏天時候,各種冰飲品非常受歡迎,用量非常大,奶茶店的創業者可根據自己的實際出品情況來挑。價格在2800-7000元左右。
4、不銹鋼保溫桶:不銹鋼內膽材質,多層保溫隔熱技術,能很好地保存原味,保溫6小時以上,奶茶店最好有3個以上的保溫桶。價格100-200元左右。
5、凈水器:有過濾系統,保證水質純凈。用純凈水成本非常高,凈水器可以讓自來水直接使用,降低製作奶茶的成本。價格900-1900元左右。
6、步進式開水器:步進式逐層加熱技術,結合微電腦智能控制水量,做到進水可熱,避免開水反復煮開,保證水質的健康和口感,奶茶店每日的熱水用量很大,所以一台好的熱水器是有必要的,隨時隨地可以供給上熱水。容量有大有小,根據需要選購,價格2000元左右。
7、沙冰機:製作綿密沙冰、碎冰。價格800-1500元左右。
8、氣泡機:製作氣泡水,無需電源,健康安全,使用放心。價格400-800元左右。
9、果糖定量機:微電腦智能系統記憶按鈕,一鍵操作,出糖快,一台自動果糖定量機快速解決加糖煩惱!價格2500元左右。
10、封口機:封口機分為全自動封口機和手動封口機。全自動封口機是由微電腦全自動控制,自動卷膜,自動封杯,自動進出杯。價格2500-3800左右。假如生意不算忙的話可以選手動的,價格1800元左右。
以上這些是奶茶店大型必備設備,全套設備下來的話,大概需要投資1-2萬塊左右。其實還有很多小工具,例如:雪克杯,量杯,打蛋機,冰鏟,分架機,奶茶塑料杯等,另外:收銀機也是很有必要的。
開奶茶店的費用主要包括以下幾個方面:
1、房租
小型奶茶店一般面積不用太大,10—15平方米左右就可以了。房租根據城市、地段的不同,差異也會較大,月租金大體在2000—8000元左右,一般商鋪都是押一付三。
2、裝修費用
小型奶茶店的裝修不需要多麼高端華麗,但是一定要有特色、能吸引人目光、門牌要顯眼,整體風格上要給顧客整潔明亮的印象。裝修費用一般也不貴,大概為600元/平方米。
3、原料費用
奶茶店需要提前准備至少一個星期的原料,包括植脂末、果粉、奶精、珍珠、蜜豆等,這些原料批發市場上都可以買到,成本不高,前期准備一千元即可。
開家小型奶茶店的投資是比較低的,大概幾萬左右就可以了,非常適合低成本創業者。然而只要是創業,就會有風險,沒有穩賺不賠的生意,大家還是需要考慮清楚自己的狀況再決定是否創業。
6. 奶茶加盟,大概需要多少錢
從幾萬到十幾萬都有,加盟費主要看奶茶的品牌影響力了,現在市面上的奶茶品牌非常多。但知名度高的奶茶也就那麼幾家,所以奶茶行業的市場發展空間也很大。要加盟奶茶店,首先要考察當地的奶茶品牌,一般當地流行的奶茶品牌肯定有幾家,可以先考慮加盟這樣的奶茶店。
7. 在西安開家奶茶店但不加盟,需要多少錢
O(∩_∩)O~奶茶店在西安開不加盟,只要學好技術應該沒什麼問題。投資要多少,取決於你的產品花樣,如果單純的奶茶,不要沙冰奶昔,簡單的裝修,那投資很少的。大概如下:
裝修:
簡單的吧台等8000左右
如果要比較好點的,還要自己做些亞格力燈箱的那就要貴了大概15000左右
器材
所有的大概5000-8000