⑴ 海鮮和年糕如何搭配才能更好吃
說到海鮮年糕,小編就流口水,海鮮辣炒年糕真的太好吃了,這種組合讓人上癮。下面小編來給大家獻上海鮮辣炒年糕的嘴閥。
海鮮辣炒年糕

材料:
年糕300克大蝦200克
魷魚頭150克油 適量
韓國辣醬適量青辣椒適量
紅辣椒適量大蒜適量
步驟:
准備一份年糕備用。准備韓國辣醬。魷魚頭切長段備用。將大蝦和魷魚用開水焯熟備用。年糕一樣,煮軟備用,忘記拍過程圖了。辣椒切滾刀塊備用。炒鍋放油,下入蒜粒炒香。然後放入青紅辣椒翻炒,倒入焯熟的魷魚和蝦。放入准備好的韓國辣醬。將辣醬炒勻。加適量清水。倒入煮軟的年糕片。煮至醬汁濃稠,裹住年糕片,調味出鍋食用。
這樣做是不是很好吃?還有一個小細節需要注意,年糕片和海鮮,提前焯熟,只需在醬汁里裹一下入味即可。
⑵ 非客餐飲管理(上海)有限公司怎麼樣
簡介:非客餐飲管理(上海)有限公司非客餐飲管理有限公司成立於2012年,現有上海總部以及江蘇常熟運營處,非客餐飲專注於連鎖餐飲市場的開發,公司以「誠信、共贏、開創」為企業理念。非客餐飲管理(上海)有限公司旗下有大鄰洞首爾炸雞以及即將面市的牛排研究室,目前僅公司旗下的大鄰洞首爾炸雞品牌就擁有一百多家直營及加盟合作店。非客餐飲管理有限公司擁有一整套完善的生產設備和技術,專業的運營培訓管理和售後服務,擁有獨特並且專業的策劃和設計團隊,實現統一標准,統一設計,統一服務的現代化餐飲模式。所屬行業:餐飲行業員工數量:50-100人公司地址:上海市靜安區靈石路891號B座103室 非客餐飲管理(上海)有限公司成立時間:2015年6月11號 所在地:中國上海市注冊資本:500萬 法定代表人:惲傑企業類型:有限責任公司 統一社會信用代碼:913101063422954004經營范圍:餐飲管理、酒店管理、投資管理、資產管理 公司簡介非客餐飲管理(上海)有限公司,是一家專門從事餐飲加盟合作管理的公司,經過多年實踐經驗和統籌計劃,開始品牌的運營和推廣,並取得驕人的成績。非客餐飲管理(上海)有限公司旗下餐飲品牌的所有門店裝修和設計,均是由公司內部從業多年的資深設計師傾情打造,大膽的使用色彩裝修,醒目的展現品牌的獨特性和優越性。 產品系列非客餐飲推出大鄰洞首爾炸雞品牌,主要產品有:首爾炸雞—果醬炸雞、蒜醬炸雞、琥珀炸雞、蜂蜜芥末炸雞、江原道秘制醬炸雞 首爾雞塊—果醬雞塊、蒜醬雞塊、琥珀雞塊、蜂蜜芥末雞塊 首爾雞翅—果醬雞翅、蒜醬雞翅、琥珀雞翅、蜂蜜芥末雞翅 首爾主食—韓式肥牛/海鮮年糕火鍋、芝士排骨、石鍋拌飯、韓式拌冷麵、海鮮烏冬面 首爾小食—韓式年糕湯、水果/蔬菜沙拉、魔法格子Q、韓式炒年糕、腌蘿卜 韓式雪冰—年糕雪冰、芒果雪冰、奇異果雪冰、芝士酸奶雪冰、草莓雪冰 現調飲料—可樂薑茶、雪梨蜜綠茶、洛神冰柚茶、鳳梨琵琶、百香果蘇打、檸檬薄荷蘇打 進口啤酒—蜜桃果啤、CASS啤酒原味/檸檬/醇厚 合作加盟條件★有獨立承擔民事責任能力的自然人,並且具有良好的信譽基礎,更重要的是有一顆對創業無比嚮往渴望實踐的熱心★認同非客餐飲管理(上海)有限公司的經營理念和發展目標,規范經營。★有興趣從事「大鄰洞首爾炸雞」以及「牛排研究室」的經營業務,願與公司攜手共同開拓市場,為達成大中華區具有領導力的餐飲品牌這一共同目標而奮斗★能夠積極配合公司系統的技術培訓,遵守公司的經營管理規范。★具有良好的為顧客提供服務的意識,自覺維護大鄰洞首爾炸雞的品牌聲譽。★熱愛餐飲事業,有一定的創業啟動資金並且具備一定的市場開拓能力。加盟流程1.加盟咨詢:電話咨詢或者網路洽談2.合作評估:加盟合作夥伴資格審核3.現場面談:溝通經營理念以及合作事項4.簽訂合同:認同合同內容/審核及簽訂5.教育培訓:技術培訓/運營管理培訓6.店面確定:確定商圈/選定店面7.店鋪裝修:店鋪設計到裝修到設備采購再到安裝8.開店准備:證照辦理/定製器具/原物料進貨9.開店支持:開業促銷指導/開業宣傳物品製作10.開業運營:開業分析指導/持續運營及行銷支持11.新品支持:新品支持持續的新產品開發及店鋪活動設計策劃12.物料支持:持續的原物料配送 團隊簡介非客餐飲擁有最優秀的品牌運營團隊,致力於國內中高端餐飲事業的發展,已成功運營多個品牌。團隊成員來自多家上市餐飲企業,擁有多年餐飲事業項目服務經驗。研發團隊:公司多層面創意餐飲研發團隊,由資深的星級廚師帶領,及時收集、分析國內外各大餐飲行業動態及市場需求,致力於創新研發,推陳出新,搶占行業流行時尚前沿,呈現給消費者最新的美味佳餚。策劃團隊:一群充滿激情、對未來有著無限憧憬的80、90文藝青年,天馬行空,出手不凡,組成了非客餐飲的設計策劃團隊。品牌推廣、VI設計、文案包裝、活動策劃等全程服務,不模仿、不跟隨,我們只做自己,創新!超越!顛覆!傳遞著非客對品牌和美食的詮釋,共同打造夢幻未來。培訓團隊:公司培訓團隊擁有18年從事餐飲管理行業的資深培訓師,長期研究中西飲食文化和消費動態,對行業市場的演變動向有著深入了解,專業的標准化流程再造(SOP),快速掌握運營方式。售後團隊:公司擁有專業的售後服務團隊。以「客戶滿意」為宗旨,第一時間為您排憂解難,讓投資者無憂經營,引領無數有志之士成功創業。 非客理念非客餐飲管理公司根據自身發展開創了五大經營理念真誠誠懇—用心了解餐飲業需求,並以最優質的產品及真誠態度服務客戶信守承諾—我們上下齊心,不僅真誠對顧客,對公司的投資者同樣重視敢於挑戰—求多元化,不斷改進品質,提升品位享受積極開創—堅守企業創新,突破及用於嘗試的精神,成就更高格調的品味
法定代表人:惲傑
成立時間:2015-06-11
注冊資本:500萬人民幣
工商注冊號:310115002710014
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:上海市靜安區江場西路299弄49號1101-2室
⑶ 阿扎芝士年糕火鍋用的什麼鍋
芝士火鍋傳入中國,在各地食法也有不同。在廣州鍋底還包括牛奶和生雞蛋,雞蛋是為了讓食物更加嫩滑,另外還有讓火鍋不上火的作用。火鍋配食也比較豐富,除了麵包還包括海鮮、肉類、素菜,吃什麼就看你個人喜好了。如果吃肉,可以先把肉放在高溫鐵板上煎熟,再醮芝士醬,也可把肉直接放進芝士醬中燙熟。感覺前者比較好,因為肉類經過煎熱口感香口酥脆,比較好入口,而鴨胸等或許帶有騷味,不宜直接放入芝士醬中,以免產生味道混雜。選擇蔬菜就更能帶出芝士的香味。
芝士火鍋在京城就只有港澳中心瑞士酒店才有的吃。這里的大廚點燃酒精爐,將兩杯白葡萄酒倒入火鍋內,取一塊GRUGEREG乳酪放入鍋內攪拌均勻後,隨著火溫的升高,乳酪的濃香緩緩而出。除了製作不能DIY,配食也只有麵包,雖然單調但卻是比較傳統。而在廣州芝士火鍋就真的隨處可見,所以說食在廣州真的沒講錯!
⑷ 韓式年糕火鍋是不是真的好吃
恩,我覺得是真的挺好吃的,米字旁先鋒韓餐這家的韓式年糕火鍋是我吃過的最正宗最好吃的,5分鍾就能吃到,非常棒,環境也好
⑸ 2015年韓餐加盟哪家比較好
瑪食達還不錯,韓餐做的都比較好吃,像泡菜年糕火鍋,裡面有香辣可口的泡菜,再加上新鮮的海鮮和筋道不黏牙的年糕,是味蕾與視覺的雙重享受。火鍋的湯因為有海鮮的加入鮮而濃郁,在來一份韓式正宗的炒飯,在喝一口湯,很有大醬湯泡飯的感覺。餐廳環境很有韓國味道呢
⑹ 長春市錢鋒吊爐燒烤能加盟不
四分局: 1、四分局永昌胡同品四川的水煮肉片 15元老四川的干鍋土豆片 10元江北水煮魚的川椒土豆絲 5元品四川火鍋店的火鍋 串串香 永昌胡同的樂山大佛 2、四郎燒烤,義和路靠近人民大街附近。全部是電烤,味道還行! 3、林彬韓國料理,在同志街電信路口往上走,他家的東西很地道。 4、元盛居的火鍋 吉塔附近 5、巴西烤肉,東朝陽(新華副食下一個路口)處,38元一位,喜歡魚卷(但有時不提供) 桂林路: 1. 雲南過橋米線,桂林路老廁所對面,樓上掛有個3米長一米寬的黃色招牌. 10元1份.其米線極麻,吃完走出來,一吹上風,嘴唇象過電一樣,比初吻的感覺還強. 2、全洲拌飯 經濟實惠 長白山賓館的一樓好多年了。新疆天山小吃,有大盤雞 品四川, 水煮魚 阿香婆麻辣燙 3、五厘米廚房,桂林路,冰淇淋3元一個,好吃又好看 4、好味道廣東燒臘餐廳,桂林路西康胡同,和九星川椒麻辣燙在一條街推薦他家的皮蛋瘦肉粥,招牌菜就是燒鵝飯,燒鵝外焦里嫩,味道好得很,而且價格也不貴。此外,他家的河粉、叉燒也不錯呀!很值得一去! 5、面對面,那裡的義大利面真挺不錯 6、動力廚房,桂林路同仁書店對面,很小的一家店,但是東西很好吃,也不貴 一份飯不到20塊錢,店裡的布置也很好 7、多倫多茶餐廳,桂林路麥當勞正對面,很不錯 8、戴氏山西面館,桂林路的高麗王朝和海闊天空中間。老闆以前是給某國大使做飯的.店裡的牆壁上貼著店主在各國的照片和別人的題詞其中不乏有美國大使\清華校長,而且挺便宜的 刀削麵小碗才2元! 9、好味道,桂林路西康路附近。南方的燒鵝,叉燒等,一份10元左右 10、西安小吃,精緻牛羊肉泡饃蠻好吃的,個人推薦 11、吉利寶燒考店也不錯,我最愛他們家的炒麵!! 12、東秀山 龍秀山 特色都是烤肉 13、米粉,桂林路連通交費大廳側面。就是有點麻。那附近的包子也好吃。 14、彼人米粉,恆客隆旁邊。他家的肝也好吃 15、可立安,立信街與西康胡同交匯的地方,韓國料理。味道,價格都不錯, 烤牛肉拌飯,火鍋系列,炒辣年糕都十分對味,辣牛肉湯炒年糕咖喱飯好吃好吃。價格也不貴。店面裝修很有意思。跟好朋友去那裡吃飯坐著聊天都很有氣氛! 16、東方肉館,隆禮胡同與百匯街。排骨很香,別的也不貴 17、漂亮筷子,在桂林胡同和西康路中間的那條路,就是剛剛過路口有一家 花星期的那條路。主要是韓式炸醬面,12元,還有炸醬飯,海鮮面……都是韓國口味的。面、小菜可以隨便添加。據說是韓國人比較認可的一家韓國口味的炸醬麵店呢!個人感覺味道不錯。 18、小螞蟻面線店,,自由大路。各種麵食和小菜,味道都很好。價格和面對面的差不多。 19、錢百萬歡樂餐廳,在同志街上,快到南湖了,上海菜,味道不錯哦 20、哈比比烤肉,每種烤肉可以半份半份的叫,這樣比較劃算,個人比較喜歡羊小腿肉,還有他家蘸肉的沙茶醬比較好吃,而且吃完了可以免費再要,自己帶面巾紙去,店裡給的面巾紙要退掉,每人可以省一塊錢,不怕麻煩的話,自己帶圍裙去(防油濺的),又可以每人省一塊。:),兩個人吃飽應該60塊沒問題,如果有大肚子的朋友,可以吃完烤肉再叫煮麵條,煮在烤完肉的鍋里,好好吃哦! 21、金龜餡餅,長慶街與隆禮胡同的交匯口,韭菜盒子和糯米餅,米粥等。便宜且好吃。 22、吉興烤肉 自由大路 23、狗肉館,人民大街西側,自由大路北側,送變電浴池的對面。肉總是很新鮮,狗肉湯也很好吃。豆腐、手撕狗肉等都很好。不貴。 紅旗街: 1、曹香居,紅旗街時代服飾後面。不大點一小地方,每天中午有數不清的人往裡擠,它家的牛肉蘿卜,小碗肉,土豆醬,醬炒雞蛋味道好極,最適合打包,因為快 2、「好能哥」自助西餐,一家在紅旗街(亞細亞小吃城旁邊的那條街上),還有一家在重慶路上(好象是過了新華書店),29元一位,有比薩、義大利面(我最愛吃,酸酸的)、水果、冰淇淋,有很多吃的,我覺得還不錯喲~~ 3、新干線,紅旗街麥當勞西側。牛肉飯\小菜老好吃了 4、阿昌餃子,賊好吃! 5、七把叉,歐亞門棟穿過去的小店。最愛他們家的烤鯽魚,非常的鮮,麻辣豆花也不錯,好吃的真不少,東西也不貴,環境也挺好的. 6、老讒兔丁,在歐亞和朝陽公園中間有一家店 老讒兔丁;水煮肉片;干鍋土豆片;糯米排骨(具體名字不記得了,看菜單就知道了);上湯白菜 毛血旺 7、朝族飯店,還有坐25路在建設街下車,然後過馬路有個小胡同,第二家。他們家的臘豬肉蓋飯,嗷嗷好吃!才六元,還有牛肉湯也很好吃,而且很多哦! 卓展附近: 1、喜相逢烤肉,國際大廈後身 2、阿發蓋飯,重慶路恆客隆附近,無論食品還是環境都很有特點,非常羨慕那的老闆,牆畫都是自己訂做的。大多數蓋飯都在十元到十五元之間,購買14元以上的還可免費選擇一瓶汽水或奶茶之類的(百事出品)。強烈推薦茄汁牛腩蓋飯!!! 3、咖喱工房,阿發蓋飯隔壁,可是咖哩牛肉的牛肉太硬了 4、pizza hut,卓展對面,pizza 最好吃,可以和國外的媲美,相差甚微。 三馬路附近: 1、四川麻辣涮串,大經路362五馬路站點那裡,英派斯專賣店對面。品種特別多,從肉到菜,再到海貨都有,並且每串全都是5毛。吃完查簽子的,哈哈!蘸料特別香可以要不麻不辣的,微麻微辣的,中麻中辣的,反正是依你自己口味吧,兩個人一般在50元左右。 2、金福自助燒烤,二馬路附近。 3、歐陽家的吊爐餅,好旺角附近的小店,在西五馬路上,從大經路上的西五馬路路口往裡走,大概要走15分鍾。左手邊,門臉又小又破,但是他家的吊爐餅實在是一絕,絕對值得嘗一嘗,經典搭配是雞蛋糕配吊爐餅。兩個人吃應該在15塊錢之內。 4、熏肉大餅:吉大二院對面的是我吃過最好的 5、丑小鴨餐飲,三馬路「行行樂樂」娛樂城下面。西式小快餐,很實惠、氣氛稍差 6、金陵大排檔,三道街快到亞泰大街。裡面的東西味道不錯哦!還很有特點。不過這個季節沒有菠蘿飯了,很好吃。還有秘制魚頭煲,裡面的蘿卜很好吃,價錢也適中,去試試吧! 7、新羅城韓國料理,北安路市醫院後身 建設街附近: 1、狗肉,鴿子樓附近,在鴿子樓北面的那條東西向的小路,有一個二層以上是住宅樓,一層是門面房的建築,他家店的特徵是一樓的空間很小,但是有二層,三層,每層有兩個屋子,還有個屋子有炕,可以上炕吃。狗肉就不用說了,干煸繭蛹,麻辣鱈魚(咸口的)也是很不錯的,他家的味兒很好,4個人100塊之內應該是很飽的,包括啤酒 2、金與米,安達街上。感覺不錯。 3、嫩江魚獵人,朝陽橋翔運街。很正宗的嫩江野生魚館,老闆有路子,絕對野生,而且味道絕了,個人以為,長春最正宗的魚館,氛圍也不錯 4、老邊餃子,建設街2742號,建設廣場附近,電話:6939622 6939633 特色:肉三鮮蒸餃,老邊大拉皮,(水餃也不錯,口味很全) 5、越南餐廳,建設街,雖然店面比不上馬路對面的大店,但吃的還是相當有特點,推薦一道什麼湯,酸甜口由菠蘿柿子魚熬制而成,女孩子們一定喜歡,而且這家店價格不貴 工大、長大及南校附近: 1、食為天,文昌路(工大與師大中間那條)。招牌菜:湘竹雞 2、張記農家飯庄。東南湖大路上,二航院的東側。魚頭和雪裡蕻燉豆腐很好吃。4人80元。 3、烤肉串兒,人民大街與光明路路口(金融大廈正門對面),每晚有一對中年夫婦出野攤兒, 不論春夏秋冬,生意極火。 4、揚記烤肉面片,南胡大路上。環境挺差,烤肉不錯,適合當地人口味,還很便宜,一套18-20 5、渝鄉人家,長大旁邊。川北涼粉4元 魚香肉絲8元 糯米排骨16。絕對正宗 6、飯米粒,吉大南校旁邊的一個教職工小區。韓國料理 7、頓燉香,前進大街上,距離沃兒瑪差不多500米。主打是一道類似亂燉的魚,什麼魚都有,裡面再加上筋到的粗粉兒,點綴點香菜,我是超愛吃,一份這個魚好象是不到四十吧,不過是好大一盤呢,分量絕對足 1、 烤鴿子,東嶺南街的自由大路路口不遠的地方.(小毛驢酒店身後不遠),這家店連招牌也不掛,來的全是回頭客.沒別的菜,只是烤鴿子,烤兔子,還有雞燉土豆.味道奇特. 4個人大吃大喝也不過60元. 2、興盛齋,普陽街向遼陽街走的一個路口(早市路口)。回族飯店,一家小店開了十多年了。在他家的菜好吃不貴,我特愛吃他家的扒肉條。 3、燒烤一條街,遼陽街,上海路。想吃燒烤的朋友可以來,出租司機都知道。其中有家「烤豬手」,對面有個小超市,巨好吃,天天晚上滿員 4、天香苑,亞泰大街凈水廠附近 5、老楊太太燒烤。在西中華路上,坐253小公共就能看到.天天人都多. 6、鐵北天光路早市院內。下午5點多才會開業,燒烤特象樣。最出名的就是「烤貓」 7、鴿子市燒烤,那裡的烤貓也很香。推薦老鄭太太家,炒鴿子,拌黃瓜,還有他家的辣醬,絕了!! 8、東來順的火鍋,岳陽街上,動植物園西門.平均30元一位. 9、1+1粥面,平陽街,花都發型店的對面。肉醬炸的咣咣香,拌黃瓜咣咣脆生。好吃。便宜。二十兩人就搞定。 10、義群老太太燒烤店,平陽菜市場正對過。羊肉串的味道正宗,其它串也都很好吃啊。 11、煮麵哈哈,稅務學院後面。
⑺ 在家做年糕火鍋怎麼做
用料
芝士年糕 若干
辛拉麵 1包
海鮮 若果
南瓜年糕 若干
各式魚餅若干 若干
番茄 1個
胡蘿卜 半個
白菜 半個
金針菇 半把
厚切牛肉卷 若干
芝士 多多益善
可愛心形年糕 若干
韓國芝士年糕火鍋的做法
把配料都准備好喜歡吃海鮮的可以加點大蝦 蟹 貝殼類 提升鮮味!!!!
⑻ 瑪食達芝士年糕火鍋有人吃過么,跟瑪喜達有什麼區別
瑪食達是年糕火鍋為主打的韓餐館,年糕火鍋有很多種口味,像芝士年糕火鍋就很不錯。
瑪喜達和瑪喜達都是韓餐店,但是瑪食達做的可能比較出名,而且瑪食達有直營店和很多分店,而且經營的也不錯。
⑼ 學習年糕火鍋做法哪裡去 韓國年糕火鍋怎麼做 海鮮年糕火鍋加盟
年糕火鍋
主料年糕400克 圓白菜300克 金針菇1袋 魚丸100克 豆腐50克 方便麵1包
輔料濃湯寶(牛肉味)1塊 辣椒醬3匙
年糕火鍋的做法
1.將圓白菜開水燙一下(生圓白菜佔地方,燙一下容易裝鍋)
2.金針菇、年糕、魚丸、豆腐、方便麵,准備好備用
3.將水燒開後(半鍋水即可),加入濃湯寶,待濃湯寶化開後,加入韓國辣醬(放量依個人口味而定,邊放邊嘗)
4.將備好的菜依次放入(圓白菜墊底☞金針菇☞年糕☞豆腐☞魚丸☞方便麵)
5.待年糕、方便麵煮軟即可食用