A. 長治市福臨門自助火鍋店從瓜果巿場對面搬往何處了
原來那家還在 就是紫金西路那家
新的就不知道了
B. 鱸魚做火鍋怎麼做好吃
香辣鱸魚火鍋
「麻辣鮮香的香辣魚，沖入濃郁的母雞湯，配上菌菇蔬菜，要是天天吃火鍋就好了。」
食材明細
主料
鱸魚一條
母雞湯一鍋
洋蔥一個
花椒半茶匙
干辣椒適量
八角一個
帶根三棵
蒜苗兩根香菜
青紅尖椒各一個
姜一塊
豆豉醬一湯匙
郫縣豆瓣半湯匙
鹽一茶匙
胡椒粉一茶匙
干澱粉適量
微辣口味
煮工藝
半小時耗時
簡單難度
11
沖入燉好的湯即可。
輔料
配料
香辣鱸魚火鍋的做法步驟
小竅門
1，這本身就是一道很好吃的干鍋，不做火鍋底的話青紅辣椒早一點放。2，魚片一定要炸兩次到干酥金黃，這樣加入湯煮以後，吸了湯汁會特別特別的美味。3，豆豉醬可以選擇自己喜歡的牌子，我試了很多種，發現小康的牛肉豆豉和福臨門的風味豆豉不錯。4，這個菜或者說這個火鍋底，可以換成蝦，雞肉，當然蝦不要炸，只要和干辣椒一起炒紅就可以了。5，醬里有鹽，越煮越咸，建議不要吃很大鹽。兌雞湯後可以嘗一下。6，魚可以沖雞湯前吃，但是強烈推薦一起煮了吃。真的是越煮越美味。
C. 麻辣牛肉怎麼做
一 製作麻辣牛肉火鍋的原料：
1.主料：牛肉800克，鮮菜（大白菜、芹菜等均可）1000克。
2.輔料：大蔥50克、青蒜苗50克、薑末50克、花椒4克。
3.調料：芝麻油40克、味精4克、辣椒粉40克、精鹽10克、豆鼓40克、醒糟汁100克、鄲縣豆瓣125克、料酒15克、熟牛油200克、牛肉湯2250克。
二 麻辣牛肉火鍋的做法：
1. 牛肉洗凈，切成長薄片,冷凍起來。
2. 蔥和蒜苗均切成段。鮮菜用清水洗凈，用手撕成長片,豆鼓、豆瓣剁碎。
3. 做火鍋鹵汁：炒鍋燒熱,下牛油75克、燒至8成熟，放入豆瓣炒酥，加入薑末、辣椒粉、花椒炒香，再倒入牛肉湯燒至沸騰，然後再放入料酒、豆鼓、醪糟汁，燒沸出味，撇盡浮沫，即為火鍋鹵汁。
4. 將芝麻油和味精分成4份，調成4個味碟，供蘸食用。臨吃時將鹵汁燒沸上桌，牛肉放入火鍋中，與精鹽、牛油適量同時放入火鍋中，蔥、蒜苗要先下入火鍋，其它原料如鮮菜均是隨食隨燙，並根據湯味濃淡適量加入精鹽和牛油。
三 麻辣牛肉火鍋的口味：
麻辣鮮燙，口感豐富，自烹自食，樂在其中。
D. 福臨門世家門窗最近好像挺火的，有人和他們合作過嗎怎麼樣
福臨門
世家
智能門窗
最近確實是挺火的，在市場上提到智能門窗，很多人基本上會想到福臨門世家智能門窗。
E. 家常火鍋菜譜
家常火鍋的做法和配料
用料
鍋底材料：雞1隻、姜蔥、洋蔥、鹽、胡椒粉、料酒
涮料：蟹味菇、雞菇、海鮮菇、金針菇、蘑菇、香菇、平菇、粉絲、香菜
蘸料：白芝麻醬、芝麻油、辣油、蒜末、鮮醬油
做法
製作鍋底湯：
1、准備鮮雞一隻洗凈切成小塊
2、將雞塊放沸水裡煮一下去腥
3、撈出在清水裡沖洗干凈
4、鍋里放清水，放入雞塊燒開後撇去浮沫，加點料酒，下入蔥姜、洋蔥，用中火燉至雞肉軟爛即可
准備涮料：
1、香菇去根斜劃四下，成十字花形
2、蘑菇刷洗干凈後，密密地切上若干刀，底部不要切斷
3、平菇撕成條
4、其它的都剪去根部洗凈即可
5、粉絲先用清水泡軟
6、將雞湯倒入火鍋，加鹽、胡椒粉、蔥姜、料酒燒開
7、放入各種菌菇，放入粉絲和香菜即可
8、用白芝麻醬、芝麻油、辣油、蒜末、鮮醬油調成蘸料蘸食即可。
2
筒骨海鮮火鍋
用料
火鍋材料：筒骨二根，甜玉米一根，姜一塊，小蔥一小把，鹽適量。
火鍋配菜：鮮蝦，魷魚，魚丸，蝦丸，龍蝦棒，蟹肉棒，金針菇，香菇，生菜適量。
醬料材料：生抽，芝麻醬，拌飯醬，雞精，芝麻油，小蔥，青椒紅椒碎，熟芝麻各少許。
做法
1.准備材料，筒骨洗凈剁成大段。
2.玉米切塊，姜切片，蔥洗凈後打結。
3.砂鍋中放入涼水和筒骨，水量稍多些要完全淹住筒骨。
4.大火燒開持續煮2-3分鍾，將血沫用濾網完全去除干凈。
5.將玉米，薑片，蔥結加入鍋中一起煮開。
6.煮開後將火調小，小火燉1.5個小時左右。
7.燉到筒骨上肉軟爛時加入鹽調味，火鍋湯底就做好了。
8.魷魚去除黑膜後斜切十字花刀，開水中放少許料酒焯燙至捲曲立即撈出，和其他火鍋配菜一起上桌即可。
3
香辣鱸魚火鍋
用料
【湯底原料】：
鱸魚一條 母雞湯一鍋（懶得燉可以用濃湯寶)
【湯底配料】：
洋蔥一個 干辣椒適量 花椒半茶匙 八角一個 香菜三棵帶根
蒜苗兩根 青紅尖椒各一個 姜一塊
【湯底調料】：
豆豉醬 一湯匙 郫縣豆瓣半湯匙（豆豉推薦小康和福臨門風味豆豉）
鹽一茶匙 胡椒粉一茶匙 干澱粉
做法
1，鱸魚去頭後片掉魚肉，骨頭切塊，魚肉斜45度片魚片，比水煮魚稍微厚一點。魚頭切三塊。洗凈血污用鹽，胡椒粉腌十分鍾。
2，拍上干澱粉，抖落多餘的乾粉。
3，熱油炸微黃後，撈出再一次放入油鍋炸金黃。
4，洋蔥切片，姜切片，香菜用根。
5，鍋里放油，比炒菜稍微多一點，小火炸香花椒，八角，干辣椒。出紅油後，放入姜，洋蔥，香菜根。
6，炒好的料撥在一邊，鍋斜一點，把豆豉和豆瓣醬放入，小火炒出紅油。
7，混合炒出濃郁的香味。
8，把魚片放入混合均勻即可，出鍋放入香菜葉，蒜苗，青紅尖椒。
4
羊肉火鍋
用料
羊腿肉 、郫縣豆瓣2勺、八角3顆、桂皮2個、花椒1小把、干辣椒5個、生薑3大片、油 、鹽 、料酒 、生抽 、老抽 、蘿卜 、萵苣 、千張 、大蒜苗
做法
1.羊腿肉切成麻將塊大小，用淡鹽水浸泡半小時後洗凈。
2.在鍋中加入清水和洗凈的羊腿肉，加一點料酒。煮開後繼續煮3分鍾，然後撈出羊肉，用清水洗干凈浮沫，瀝干待用。
3.另起炒鍋，加油、桂皮、八角、花椒，小火爆香後加入干辣椒、生薑和郫縣豆瓣，炒出紅油後加入羊肉，改大火翻炒至每一塊羊肉均勻沾上調料。
4.沿鍋邊淋上料酒，繼續炒制到酒味散去，然後淋上生抽、老抽翻炒均勻。
5.加開水至沒過羊肉，繼續煮~（若要下的菜比較多可以稍微多加一點水）
6.水沸騰後轉小火慢燉1小時左右，羊肉快熟的時候下入蘿卜塊這類難熟的菜。過5分鍾下萵苣、千張等易熟的菜。
7.至羊肉軟爛，青菜煮熟，關火，表面放大蒜苗就可以准備吃了。
5
冬陰功火鍋
用料
材料：鮮蝦適量、香菇或其他菌菇適量、高湯一大碗、香茅干五六小段、良姜干三塊、干辣椒3個、冬陰功醬 1.5盒（灌裝的話1.5大匙）
檸檬葉五六片、青檸1/4個、椰粉5大匙、魚露2匙、煉乳2湯匙、砂糖1匙、雞精少量、香菜1棵
做法
1、材料准備：全部都是網購的乾料，魚露和煉乳還有椰粉一般的超市都可以買的到；
2、鍋中放入自己熬好的骨湯和清水，放入香茅干、良姜干、干辣椒、干檸檬葉、青檸一起煮開；
3、再放入冬陰功醬料；
4、放入椰粉，放多些味道會更濃郁；
5、放入煉乳，此時攪拌煮開後湯汁已經非常濃醇美味了；
6、再加入少許魚露；
7、加蓋燜煮10分鍾，美味湯底成功了；
8、選用的蝦只要是新鮮的都可以，看各自喜好了；
9、菌菇是必備的，草菇很鮮美，但家裡沒有就拿香菇代替了；
10、加入食材後，滾湯略煮至熟即可，接下來就可以拿這鍋冬陰功火鍋湯底來涮配菜吃了。
F. 從火鍋店帶回來的香豆腐怎麼做好吃
香豆腐
材料
豆腐、適量食鹽、適量雞精、適量蔥、適量姜、適量蒜、適量生抽、適量豆瓣、辣醬適量、白糖適量、水適量
做法
1.將北豆腐放入蒸鍋中蒸10分鍾左右，取出涼一下備用
2.將豆腐切成菱形塊，薄厚適中就行
3.鍋內放油燒至6成熱左右，放入豆腐塊，煎至兩面金黃出鍋備用
4.青紅椒切段，鍋內用炸豆腐的油燒至7成熱時放入蔥、姜、蒜爆香，放入一勺福臨門辣醬，炒出紅油
5.放入煎好的豆腐塊，翻炒，放入一小勺糖，放入適量生抽翻炒，放入少許清水
6.翻炒湯汁快沒的時候，放入少許鹽和雞精出鍋即可
G. 有人知道做連鎖快餐飯店要多少錢啊，去哪裡比較好後期服務什麼的都不錯的，別一有個什麼問題就不管了
目前最負責任的中小型餐飲加盟店是源動力餐飲集團的，你只要打個電話去問問就知道態度好不好了
H. 什麼牌子香油最正宗
第一名：崔字牌
「崔字牌」小磨香油有著悠久的歷史，自明代至今已有六百餘年，是小磨香油中的中華老字型大小之一，被中國綠色食品發展中心認證為「綠色食品」，與機榨油不同，「崔字牌」小磨香油是選用優 質芝麻為原料，採用傳統的小石磨工藝生產，無機榨工序，無高壓工序，無真空工序，比較大限度地保留了小磨香油的自然工藝風味和特有的營養價值，產品不添加任何化學添加劑。用自然物理法， 將有害物質及雜志有效剔除。保留了純天然的芝麻油香味和營養成份，香味濃郁，味道純正，集營養和葯用價值於一身，以色、香、味俱佳聞名。
第二名：頂志
頂志食品有限公司隸屬於頂新國際集團，1998年在芝麻生產區河南省駐馬店市投資建廠，致力於相關芝麻製品的開發和研究。2002年應集團發展與市場需求，投資1億元建設新廠(佔地154畝);並隨著市場的持續擴大，於2007年在廣東省東莞市投資建廠(佔地110畝)，成為國內比較大的芝麻油、脫皮芝麻、精製芝麻的專業生產企業。
公司擁有從日本引進的具有國際先進的自動化生產設備和檢測儀器，產品不但暢銷全國各地，還出口至日本、韓國、新加坡及歐美市場，是油脂、食品和調味品行業的重要原料供應商。
第三名：金龍魚
「金龍魚」是新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的食用油品牌。1974年，郭兄弟集團在中國投資了嘉里糧油(中國)有限公司，從此開辟了中國市場。益海嘉里是豐益國際在華投資的全資子公司，是世界比較大的小包裝油生產商之一。在中國境內 35 個城市設有企業110多家，在比較大的貨運樞紐附近建立58個生產基地，現在益海嘉里規模宏大的生產、銷售和物流網路，覆蓋了中國多個省、市、自治區的2839個縣市，擁有近350個銷售處，1585個經銷商5000多家分銷商，超過100萬個終端保證供應。
金龍魚是世界500強公司豐益國際旗下著名糧油品牌， 作為中國小包裝食用油行業的開創者，金龍魚積極倡導國人吃得安全、吃得健康營養得科學消費理念，立志為國人打造世界比較安全的餐桌食品。金龍魚20年，累計銷售小包裝食用油52億瓶，瓶瓶首尾相連排列長度相當於183條萬里長城，深受消費者的喜愛。
第四名：福臨門
中糧食品營銷有限公司成立於2007年1月，其前身是上海福臨門食品有限公司。中糧食品營銷有限公司是中國糧油食品(集團)有限公司旗下的全資子公司，全面負責投資方在國內生產的「福臨門」，「四海」，「滋彩」等系列廚房食品的營銷推廣和品牌運作等事務。中糧食品營銷有限公司總投資額為5，000萬人民幣，目前，其旗下品牌「福臨門」系列食用油產品的銷量位居行業前茅，該品牌已經成為國內食用油行業的頂尖品牌之一。
第五名：太太樂
榮耀中先生於1989年1月在上海建成投產太太樂雞精工廠，1996年將原品牌更名為「太太樂」，從此，一個享譽全國的調味品品牌——「太太樂」正式走進千家萬戶。2009年，太太樂商標被中國工商總局商標局認定為「中國馳名商標」。「太太樂」已經在消費者心目中樹立起了「高品質，好滋味」的形象，成為消費者心目中的中國調味品第一品牌。
第六名：長康
長康實業歷經20年卓有成效的經營，已發展成為擁有長康油脂集團、長康芝麻油集團、長康醋業集團、長康醬業集團四大集團板塊，集科研、開發、製造、營銷於一體的大型食品生產企業。公司現有固定資產6000萬元，銷售過億元，利稅過千萬元，產品銷往全國各省市，並出口美國、日本、馬來西亞及港澳台等10多個國家和地區。
公司以科技為先導，著力培植和引進了一大批優秀的專業技術骨幹，先後設立了食品研究中心和品質控制中心等科研機構，採用先進的生產工藝和設備，嚴格按照國際國內的各項食品質量標准，為消費者提供高品質的健康食品。並通過不斷優化組織結構，進行管理創新，企業已具備強勁的持續發展勢頭。目前，公司在全國各地設有分公司和特約經銷商，已形成了遍布全國的銷售網路。全體「長康人」將以每天都進步的全新風貌，致力於打造長康百年品牌。
第七名：三添
上海三添食品有限公司繫上海良友(集團)有限公司的全資子公司。秉承五十年油脂加工經驗(公司的前身是上海油脂五廠創始於1957年)。不斷致力於芝麻油及其衍生產品的研究、開發，現已發展成為以生產經營芝麻油、花生醬、辣椒油、調味油(料)等系列調味品的專業性現代化的食品加工企業。「三添」商標繫上海市著名商標。獨特的研磨「壓濾法」的生產工藝，使「三添牌」芝麻香油，在滬上享有「滬上五十年、聞香食三添」的美譽，連續多年被評為「上海市名牌」並多次榮獲國家和上海市頒發的榮譽稱號。
第八名：古幣
北京糧食集團有限責任公司是北京市人民政府出資組建的大型國有獨資企業，擁有子公司20家，控股、參股企業8家。自1999年成立以來，實施「做市場、做品牌、做資本」的發展戰略，積極參與市場競爭，秉承「用精良鑄就京糧」的理念，走出了一條創新發展的健康之路。 目前，京糧集團已成為糧食行業具有市場競爭力、品牌影響力、供應保障力、產業帶動力的知名企業，在首都糧食安全流通體系中發揮著主渠道作用。全力打造中國比較具競爭力的現代糧食產業集團。
第九名：福達坊
武漢福達食用油調料有限公司，是一家集各種食用植物油、調味品加工、生產、銷售、貿易為一體的現代化大型民族企業，位於中部崛起核心城市——湖北省武漢市的黃金口工業園內，經過十餘載春秋洗禮和考驗，武漢福達憑借『敢為人先、追求卓越』的民族精神，躍居成為湖北省實力比較為雄厚的食用油調料品龍頭企業。
第十名：大名府
大名府小磨香油始創於清光緒年間，以芝麻為原料，用石質小磨和獨特的傳統技藝加工而成，品味純正，居食用油之首。大名縣大名府香油調味品有限公司所持有的「大名府」牌小磨香油被國家商務部授予「中華老字型大小」。