1. 重慶連鎖火鍋加盟需要多少錢
重慶連鎖火鍋的加盟費用是隨品牌的不同而不同的。
小天鵝、秦媽、渝味曉宇火鍋等品牌知名度很高的，加盟需要的錢也就更多，一般包括加盟費、運營費、管理費等等，再加上你自己開店租門面、招人手、采買原料設備等等，花費的金額至少在50萬元以上。
熊貓有空串串火鍋、老街舊友市井火鍋等新興的、有特色的重慶連鎖火鍋品牌，更適合大部分創業加盟的人，前期需要投入的資金不會太多。
希望我的回答能夠幫助到您。
2. 傣妹火鍋 加盟
像傣妹這種傳統的老油火鍋受到地溝油的沖擊是相當大的。畢竟人們的健康意識越來越高，誰沒事出去吃個飯自己給自己找不自在啊？
北京就有一家傣妹，生意很淡的。
相反呷哺和紅舵碼頭這 樣的小火鍋就很火，原因就是一人一鍋，味道好，無回收，消費者吃的放心，自然人氣就旺啊。
3. 火鍋加盟哪個品牌比較好
曉宇火鍋，奇火鍋等都很不錯，可以打加盟電話了解下。加盟前也需要去「法餐謀」網站上學習一些關於加盟的餐飲知識。包括了加盟協議等
4. 中國十大火鍋品牌有那些
1、海底撈火鍋：四川海底撈餐飲股份有限公司成立於1994年3月20日，是一家以經營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色於一體的大型直營連鎖企業。
2、小肥羊：小肥羊1999年8月創立於內蒙古包頭市，目前在中國大陸、港演地區和國際市場擁有近200家連鎖餐廳。
3、小天鵝火鍋：是目 前入駐國內購物中心、百貨、商業多的重慶火鍋品牌來自重慶、 川渝的小天鵝火鍋是中國 經典具創新能力的餐飲品牌 之一，她以「重慶、麻辣、健康」 為特色，以「經典、正宗、快樂」為內涵，小天鵝火鍋 全面詮釋重慶火鍋特有的「麻辣鮮香」，贏得了廣大消費者的喜愛。
4、德庄火鍋：有自營酒樓30餘家，德庄火鍋特許連鎖加盟店400餘家，位居中國餐飲百強前列。
5、劉一手火鍋：公司自成立以來，堅持走"奉獻創業，學習創新，競合創效，誠信創牌"的發展之路，秉承"業精於勤、商精於誠"的企業理念和不斷進取、奮勇爭先的職業精神。
6、新辣道魚火鍋：2004年由徐氏第三代傳人徐伯春與新辣道餐飲集團攜手成立了新辣道魚火鍋餐廳。
7、香天下火鍋：四川香天下餐飲管理有限公司創建於2003年，公司致力於火鍋連鎖經營事業，公司是集火鍋產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究以及旅遊開發的多元化現代民營企業。
8、東來順：東來順集團立足清真餐飲主業，以傳承堅守百年 品牌為發展核心，嚴格遵守清真政策，本著提供天然、安全、健康、綠色的產品理念，始終倡導服務大眾、品質至上、傳承創新的品牌文化。
9、渝味曉宇火鍋：重慶曉宇餐飲文化管理有限公司創立於2013年4月，曾用名為重慶宇曉餐飲文化管理有限公司，是一家迅速崛起的火鍋連鎖企業，創始人張平持有「渝味曉宇」商標。
10、蜀九香火鍋：從成都雙楠少陵路「家家福店」起，相繼在川內川外開設了七十餘家直營店及加盟店，至2017年，逐漸蓬勃發展的蜀九香以決定著智慧，公平與機敏的智慮、決定著正直與善良的公正、決定著謙讓與忍耐的節制和決定著勤奮與自律的堅韌，成為了四川餐飲業的重要力量之一。
5. 重慶十大最老火鍋店
重慶作為火鍋之都，擁有眾多歷史悠久、口碑卓越的老火鍋店。有著「巴渝十二景」之稱的洪崖洞是全國遊客必去的重慶坐標。該火鍋品牌歷經百年，享譽全國各地，深受大眾喜愛與推崇。
特色菜品：其菜品豐富多樣，包括鴨腸、黃喉、鴨血等，均以超級新鮮著稱。
消費體驗：店內環境優美，上菜速度快，服務周到。
曉宇火鍋
歷史背景：自上了《舌尖上的中國》後一直響譽盛名，在全國各地的知名度都極高。
特色菜品：以其獨特的火鍋底料和鮮美的食材吸引了大量食客。
消費體驗：店內氛圍熱烈，服務熱情，是體驗重慶火鍋文化的好去處。
德庄火鍋
歷史背景：作為重慶早期發展起來的一批老火鍋，在很多外地人心中有著深刻的影響。
特色菜品：麻辣鮮香的火鍋料、風味獨特的鴛鴦鍋底，以及各種葷菜素菜搭配。
消費體驗：味道適中，適合不同口味需求的食客。
鎮三關火鍋
歷史背景：算得上是重慶「最大氣」火鍋店，以其創新的老火鍋鍋底而聞名。
特色菜品：在鍋底中加入了各種葯材，使其辣而不燥，別具一格。
消費體驗：環境優雅，服務細致入微。
秦媽火鍋
歷史背景：秦媽公司以「創行業領頭企業，創行業一流企業，創百年品牌企業」為目標，力圖更深的發掘重慶火鍋文化。
特色菜品：湯色紅亮自然，醇樸可口，不幹辣、不幹燥、麻辣剛好、回味悠長。
消費體驗：品牌知名度高，服務周到。
渣渣火鍋
歷史背景：以其獨特的口感和深厚的文化底蘊而受到歡迎。
特色菜品：只用純牛油熬制，保證了口感的厚重、麻辣、鮮香，越煮越入味。
消費體驗：味道正宗，讓人回味無窮。
鄉水源火鍋
歷史背景：生意火爆，每次經過都能看見排隊的食客。
特色菜品：提供豐富的菜品選擇，滿足不同食客的需求。
消費體驗：自助吧台提供免費水果小吃和粥品，適合家庭聚餐和朋友聚會。
枇杷園火鍋
歷史背景：這是一家能吃火鍋還可以看夜景的火鍋店，外地遊客到重慶必去的打卡地之一。
特色菜品：場地寬敞，可容納大量食客同時用餐，菜品新鮮且種類豐富。
消費體驗：在享受美食的同時還能欣賞到美麗的夜景。
大隊長火鍋
歷史背景：以紅色為主題，裝修風格獨特。
特色菜品：菜品新鮮，口味獨特。
消費體驗：吹著涼風吃火鍋的感覺非常爽，吃完衣服上不會留下火鍋味。
蘇大姐火鍋
歷史背景：於1988年創立，是重慶市著名商標、特色火鍋加盟連鎖品牌。
特色菜品：脆嫩入味的毛肚和開胃健脾的老蔭茶十分暢銷。
消費體驗：位置便利，裝修現代化，提供良好的就餐環境。
總的來說，以上是部分重慶最老的火鍋店及其簡要介紹，這些店鋪不僅承載著山城人民的飲食記憶，也成為了遊客們領略重慶火鍋文化的窗口。每家店鋪都有其獨特的風味和歷史故事，值得一試。
6. 2019重慶火鍋及食材展覽會時間+地點+門票+交通
說到重慶大家想起的第一個詞是什麼，當然一定就是重慶的火鍋了。鮮香麻辣飄香萬里的重慶火鍋，可是每一個火鍋愛好者的天堂。悄悄的高速大家，在12月11日~13日的時候重慶國際博覽中心海景舉辦重慶火鍋展，向大家介紹最正宗的重慶火鍋！
展出詳情
展出時間：2019年12月11日—13日
展出地點：重慶國際博覽中心N1
門票：免費
日程安排
布展時間：2019年12月9-10日
開展時間：2019年12月11-13日
撤展時間：2019年12月13日 16:30-20:00時
展會介紹
本屆活動以「火鍋中的重慶，世界的重慶火鍋」為主題，以展示「渝都火鍋」的悠久歷史文化底蘊為核心，以「渝都火鍋文化」為載體帶動火鍋食材、火鍋底料、調味品及相關火鍋全產業鏈引進來，走出去。
2019重慶火鍋及食材展覽會時間、地點、門票
活動預計展覽面積達20000㎡，集中展示火鍋食材、火鍋底料、火鍋設備、火鍋配飲、火鍋料生產及包裝設備等。
活動同期還將舉辦「首屆渝都廚師文化藝術峰會」，「智慧、未來——智慧火鍋1.0」，「底蘊、傳承——首屆(渝菜)青年名廚排名賽」，「全球火鍋全產業鏈采購聯誼會」，「引進來，走出去——渝菜產業發展國際峰會」等近十餘項主題活動。
展示範圍
1、各省市特色農產品展示與對接(肉類、海鮮類、菌類、調料類、蔬菜類等);
2、火鍋食材：羊肉、牛肉、雞肉、鴨肉、鴨血、水發海參、水發墨魚、水發魷魚、水發海帶、蔬菜、干金針菜、筍干、魔芋、木耳、銀耳、香菇、竹蓀、野雞、野鴨、牛蛙、粉絲、粉條、鮮豆皮、凍豆腐、油豆皮、腐竹、麵筋等。
3、火鍋底料及調料：骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料、棒棒料、蚝油料、紅油蒜泥料、怪味料、乳腐汁料、麻醬料、薑汁料、麻醬油料等。
4、火鍋設備：傳統銅火鍋、迴旋火鍋設備、無煙火鍋設備、蒸汽火鍋設備、涮烤一體自助火鍋設備、電磁爐、火鍋桌椅、火鍋專用鍋、火鍋專用灶、火鍋餐具、火鍋新型燃料、中央廚房設備、牛羊肉切片機、切骨機、火鍋油煙凈化器、保鮮冷藏展示櫃等。
5、火鍋配飲：凈水類、咖啡類、果汁類、紅酒類、白酒類、冰激凌類;
6、火鍋料生產及包裝設備：火鍋底料熬制炒鍋、攪拌炒鍋、火鍋肉丸成型設備、自助火鍋啤酒釀造設備、火鍋蘸醬包裝機、袋裝醬料包裝機、全自動液體包裝機、火鍋專用固體酒精包裝機、火鍋底料封口包裝機、火鍋肉圓包裝機、火鍋食材包裝機、火鍋料冷庫等。品牌火鍋及餐飲連鎖加盟：火鍋連鎖企業.服裝類.廚具類.餐廳裝修等相關配套行業。
7、智慧餐飲：收銀.點菜系統類.智能服務產品等;
同期活動
1)12·12中國牛人峰會(中國牛人俱樂部牛人峰會)
2)國際火鍋產業聯盟聯盟成員采購聯誼會
2)火鍋食材及設備新產品新技術推介會及技術交流會
3)品牌牛羊肉現場推介及采購會
4)火鍋產業發展高峰論壇
5)火鍋連鎖加盟及供應商大會
6)水產海鮮推介品鑒會
7)中華優秀火鍋食材產品/企業評選
8)冷鏈物流創新發展高峰論壇
9)智慧餐飲科技峰會
交通指南
①軌道交通：6號線禮嘉站轉乘國博專線，在國博中心站下車;10號線在悅來站下車。
②公交車：乘坐572路(同興工業園—博覽中心北)、685路(兩路城南—博覽中心北)在博覽中心北站下車，或乘坐676路(金渝大道—仙桃數據谷)在威漫公園站下車。
重慶火鍋代表
重慶德庄火鍋
一家低調但是實力強大的火鍋品牌，早在多年前就已經火爆全國，發展前期憑借一口「天下第一鍋」，迅速遍布各地，當之無愧的重慶火鍋代表。
重慶洪崖洞碼頭老火鍋
一家以網紅景點命名的火鍋品牌，在洪崖洞還沒有火起來的時候，重慶洪崖洞碼頭老火鍋已經是重慶知名火鍋品牌。在十數年的發展歷程中，不斷超越自己，成為了一家加盟店多達數百家的火鍋品牌。
重慶小天鵝火鍋
隸屬於重慶佳永小天鵝餐飲有限公司，前幾年十分的火爆，後來因為內部原因，消沉了一段時間，但是不可否認的是，小天鵝火鍋始終不遜色於其他品牌。
重慶解放碑老火鍋
重慶解放碑老火鍋是一家以解放碑為歷史文化背景的火鍋品牌，起源於1988年，擁有厚實的底蘊，其加盟店遍布全國，擁有較高的知名度。
渝味曉宇火鍋
一家隨著「舌尖2」播出，而火爆全國的火鍋店，其名氣也是一時無兩，被廣大食客所認知。在很多的人看來，其實力和名氣不成正比，但是事實上在，如今的曉宇火鍋在實力上也不容小視。
7. 十大品牌火鍋加盟有哪些
您好，朝天門火鍋為您解答。
十大品牌僅供參考，市場上有各種排名，但相對官方的可以參考新華網和飯店協會發布的2019中國餐飲業年度報告（來源新華網）之中的火鍋片段，比較有參考價值。
總的來說，成功開起開一家火火鍋店影響費用因素很多，主要包括：
門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）
物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
運營費用（底料，食材，備用金等）
以上，原創回答，請勿復制粘貼，如滿意望採納。
8. 十大火鍋排名哪些
枇杷園火鍋
特色：將整座山頭果園當做店面的火鍋店，又有十分廣闊的佔地面積，其特色主要在於就餐環境。
網友點評：枇杷園的味道其實算一般，不太辣，但是夜晚的景色十分美麗，適合接待外地朋友。
劉家佳碼頭老火鍋
特色：成立於1982年的重慶老品牌，經歷37年的沉澱與發展，憑借著正宗的重慶火鍋口味，獲得了重慶人民的一致認可，也向後獲得多項榮譽稱號，是實打實的實力品牌。
網友點評：作為重慶口碑很好的一家火鍋店，每天都有許多人排隊等待，味道真的一級棒，麻辣香醇一應俱全，辣得爽口順心，並且菜品種類豐富，每一樣都十分新鮮，份量也足，愛吃辣的小夥伴不容錯過。
德庄火鍋
特色：德庄有三寶，其中一寶德庄湯很出名，因此德庄的鴛鴦鍋也廣受好評。
網友點評：德庄火鍋的紅湯味道在重慶火鍋中並不算出彩，中規中矩，但是德庄湯菌香味美，十分的美味。
渝味楠老火鍋
特色：傳承30餘年的重慶老店，重現著上世紀80年代的經典味道，將重慶火鍋「原生態」精髓充分發揚的火鍋店，鍋底麻辣適口，廣受好評。
網友點評：味道十分純正的一家重慶老火鍋，吃起來非常的辣，但是並不是干辣，確確實實的麻辣適口，店內的特色菜品種類也十分豐富，每一樣都十分的精美。
孔亮火鍋
特色：重慶一家地道的火鍋店，博眾家之長對自身的味道進行改進，形成了自身獨特的火鍋口味風格。
網友點評：重慶知名的老店，吃去來整體口味有點偏辣，但是在香醇方面就要略差一籌，菜品份量很足，新鮮度還行。
渝中記憶老火鍋
特色：一家傳承重慶80後與90後記憶中的老火鍋口味，每一口都能讓人們回想起老重慶的味道，其鍋底麻辣鮮香，是重慶人喜愛的麻辣口味。
網友點評：味道十分純正的老火鍋店，尤其是紅湯得點贊一番，麻辣適口，真正的重慶老火鍋味道，十分的美味。店內的特色菜品種類也很多，其中毛肚十分爽口。
小天鵝火鍋
特色：火鍋皇後「何永智」創立的火鍋店，也是子母鍋的創始人，是重慶擁有很高名氣的一下火鍋店，鍋底也以麻辣鮮香著稱。
網友點評：如今的小天鵝火鍋以逐漸偏商務火鍋，味道雖然依舊是麻辣鮮香，但是已經比不上從前的味道，實屬可惜。
9. 小天鵝火鍋加盟怎麼樣
您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）
如果打算開一家火鍋店，開店行為屬於投資，所以必然有著一定風險，目前的火鍋店實際情況是，有一些火鍋店風生水起，而有一些火鍋店則關門倒閉，這是為什麼？其實影響開店成功與否的因素主要有兩個：
一、底料技術，捫心自問一下，自己是否有炒料技術，是否對自己的底料有自信，有沒有信得過的相關廚師人員等，如果沒有，加盟品牌是比較推薦的，要注意的是目前市面上品牌已經非常多，選擇好自己喜歡，適合自己的品牌很關鍵，（劃重點）盡量找老字型大小品牌，注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術，管理一個火鍋店是一門學問，有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店，這是錯誤的說法，現在的火鍋市場競爭是比較激烈的，別人會管理，會營銷，會打造回頭客，而你沒有相關的經驗，即便人家口味比你差一點，依然能給你帶來巨大的翻台壓力，加盟的意義在於什麼？就是在於學習到成套成熟的管理經營知識，這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
此外，有人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
所以，開火鍋店不要人雲亦雲，盡量多實地考察，多對比分析，總結經驗。
以上回答朝天門火鍋原創，同行請勿復制轉發（否則舉報）如滿意望採納。