『壹』 開一家小型的DIY蛋糕店都需要什麼設備
你想白手創業可以開家甜蜜生日蛋糕店！新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家生日蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
【模擬方案】
以10M2左右的小店為例）
▲啟動資產：大約需9.5萬元
▲設備投資：
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工（2名）統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具）
▲首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額（平均）：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
▲每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元
▲月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析：
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話，就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味。
（以上財務分析估算數據僅供參考）
【教你幾招】
滬上一家蛋糕店專門開辟了休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
記者還了解到，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，深受顧客青睞。
以上未嘗不是一些能使顧客盈門的妙招，如果蛋糕店經營狀況夠佳，可以嘗試。
【特別提示】
1.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
2.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有「健康證」。
去年才從象牙塔里出來的景菁，現在已經是一家名為「醇果工房」的蛋糕店老闆。站在自己16平方米的小店裡，景菁顯得很自信。開業3個月，「醇果工房」已經略有盈餘，在爸媽的支持下，景菁又開始在新的路段尋找新的店址，想要開起一家分店。
其實，景菁想自己創業的念頭很早就有了，她說，自己開店完全不是因為就業的壓力。她的理由就是希望每天為父母烤一份好吃的蛋糕。對於景菁的就業抉擇，頗有經商意識的父母沒怎麼反對，在財力物力方面給予她極大的支持。
今年4月，景菁開始醞釀和籌備自己的小店，她先是到附近幾家蛋糕店「刺探情報」，摸清了不同種類和尺寸蛋糕的成本價，再默默地記在心裡。同時她還知道了「奶油打北、「打媳、「糕坯切斜等商家經營的「小花招」。
開業金籌齊後，景菁開始在各大蛋糕店「挖角」。她不敢「明目張膽」地挖，每次就趁店裡人少時，偷偷跑過去和店裡師傅商量。最後，經過反復比較，景菁請回了蘇師傅。蘇師傅曾在廣東糕點店干過7年，很有經驗，每位師傅的工資包吃住2000多元。景菁說，如果請個本地師傅大概只需1000多元，但開蛋糕店師傅很重要，所以這筆錢一定不能省，要請就請最好的。「醇果工房」開張初期，景菁採用最古老也最有效的促銷手段：打折，並同時印了很多宣傳冊。但效果並不好，很多顧客往往不會因為一點折扣就改變口味。她隨後發現一套消費定率：「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」景菁體會到產品市場的競爭策略：「唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留祝」開業3個月，生意並非景菁當初想的那麼好，而景菁也比當初多了些實在，少了些幻想。景菁告訴記者，不管怎麼說，自己畢竟邁出了第一步。
祝您成功!!!!!
『貳』 兒童diy手工製作蛋糕烘焙坊加盟店有哪些
雅米驛站的親子烘焙坊
『叄』 開個手工蛋糕店有前途嗎
做蛋糕是非常有市場前景的，但我建議你不要只學蛋糕，學西點，西點包括甜品、麵包、蛋糕、裱花、翻糖，都學會，然後側重於某一方面的學習，會更吃香。
西點人才稀缺。高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口。據權威機構調查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業人員，優秀西點人才少之又少。
西點師的工資待遇好，工作環境也很舒適，干凈整潔，工作過程中無明火操作，十分安全。
無論是就業還是創業都是不錯的選擇，創業投資小，風險低，時間靈活。而且技術行業是越老越吃香，等水平達到一定級別時，還可以做老師教授別人~
但我建議你先到專業的學校學習~
學蛋糕多久能出師開店，一方面看個人的學習能力，一方面看有沒有專業的老師給你指導。有沒有專業的老師在旁邊指導，可以說完全是兩個概念。自己買材料回家鑽研製作，可能很長時間都做不出像樣的製品，但是老師在身邊一對一教授指導，那麼整個製作技藝你都將很快能掌握，少走很多彎路。在專業的學校，不僅能學到專業的技術，老師還會分享開店經驗，更有利於你盡快實現開店的夢想。
『肆』 想開一家DIY手工烘焙坊，沒有經驗，希望開過的朋友，給點指點。
網路資料如下：
曾經的合夥經營一家diy烘焙小店，到獨自經營一家西點復合店，不僅對經營合作制，還是小店的經營細節，都有很深刻的感悟。
第一從開始的沖動創業，到後來的冷靜分析和反省，也從各個角度與好多的朋友進行了全面探討，期間也成就了多家diy烘焙店的誕生，目前大部分也都在起步階段，經歷著創業的興奮與酸甜。
第二diy烘焙這股風其實已經勢不可擋了。據遵義一位朋友描述，他們那的8寸手工蛋糕能賣到388元。溫州蛋糕市場8寸的一般在200元以上，而且還是一天一個熟練工能做50個以上的那種水果蛋糕，天，如果換成一天只能做10來個的手繪蛋糕，那要是什麼價，所以，優質的市場，因為沒有競爭，雖然都是彩虹蛋糕，但價格也是有點出人意料了。而目前很多經濟發達地區美食論壇上面的私家定製，家庭作坊，一個8寸的也通常會在150元至200元左右，而分析一個蛋糕的成本是很容易計算。
第三為什麼這種純手工的蛋糕會越來越熱，價格也越來越高，都是拜當下層出不窮的食品安全事件所賜，更多朋友選擇高價購買健康新鮮食品，而手工蛋糕既符合了生日蛋糕的剛性需求，又符合健康理念，再加上diy自己動手的樂趣，diy蛋糕馬上成為一個具有廣闊市場前景的一個新型行業，悄然升起，很多地方強烈的沖擊著當地的傳統蛋糕房。更多的創意和噱頭也在diy蛋糕中發揮的淋漓精緻，各種符合消費者的營運模式五花八門，但總得都展示了快樂與健康的理念。再加上簡單易操作的diy餅乾和巧克力等，一個具備足夠吸引力的小店，一個低成本創業項目就出來了。
『伍』 DIY手工生日蛋糕加盟
自己動手 做生 日 蛋 糕 屬 於比 較 新穎的 方 式，自 己 做生 日 蛋 糕對於生日 來 說 更有意 義， 也 更 有 特 點 ， 所 以 選擇這種店 面 的 管 理 加 盟 ，還 是 非常 不 錯 的 ，比較 吸 引 女 性 和白 領的注意， 目前做 得最 好的 （ 浪 漫 琴海 ）D IY 手工 蛋 糕店 ， 可 以了 解了解。
『陸』 開DIY手工蛋糕店到底賺不賺錢
這個diy手工蛋糕是很受歡迎的， 現在隨著兒孩政策的開放，很多家長們對於孩子的學前教育問題越來越重視，我們針對這一機遇，選擇開一家兒童手工樂園，在店裡不僅可以讓孩子在興趣愛好方面得到培養，也能夠提高動手動腦能力，經營內容有可以提高孩子們動手能力的手工類，也有體現出團隊意識，活躍動腦能力的益智類等等，綜合性的經營內容，經營方式有課堂系列，親子互動系列，零售等等，靈活性經營，經營簡單，而且收益高。
『柒』 哪裡有DIY蛋糕店
tmmDIY.COM
網上找到：
甜蜜蜜DIY是天津最溫馨的手工坊(酒店式公寓環境)
是提供原料和場地,專業指導顧客自己動手DIY的工作室
在這里您可以親手製作DIY蛋糕 巧克力 餅干 提拉米蘇 慕斯 芝士蛋糕 比薩pizza 果凍 曲奇 派 蛋撻 泡芙...
同時也提供烘焙器具及原料的銷售
你不需要任何西點基礎，就可以親手製作一款相當於酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點.
在這里可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習 可以放下所有的煩惱,放鬆心情融入到DIY的無限樂趣中
提前預約,不限時間,不設課時,不規定樣式,自由創意...
天津市南開區鞍山西道 科貿時代國際公寓1421
『捌』 請問，開一個DIY 蛋糕店鋪需要投資多少錢～
一般來說，精品店店面裝修加烘烤設備投資大概需要5萬元左右。
啟動資金，以及房租等其他費用也是不菲的一筆投入。
整體估算起來估計需要10萬元左右。
國內暫時還不存在加盟，你可以自己創出自己的品牌。
只要你精通糕點製作即可。
『玖』 我想做DIY手工蛋糕加盟合適嗎
我本人就是做DIY手工蛋糕，餅乾等烘焙店的。看你在什麼樣的地方做了。在一個稍微大點的城市做，還是可以的。如果你要跑到一個三線城市做的話，不好做。剛開始只能靠網上做做團購。拉點人氣。不要相信網上講的會有多好。這個淡旺季比較明顯。一般的暑假是旺季。而且是個典型的周末行業。周末人比較多，但是平常做的好的話，能保住本。選址的話要在學校，居民比較多的地方，寫字樓也可以的。總之一句話，投資須謹慎。
『拾』 DIY手工蛋糕店加盟怎麼樣
可 以啊， 自 制蛋 糕 和di y 蛋 糕屬於 目 前蛋 糕 行 業最 熱 門的， 一 選擇 這 個 有比較好 的前景 ， 其次 是這 個不 需 要太 多 專 業復 雜 的 知 識 ， 只 要自 己堅 持 認 真做 就 好 ， 或 者 還可以 學 習做 得最好 的 蛋糕 品牌 ，（ 浪漫 琴 海 ） D I Y手 工蛋 糕店。