⑴ 上海黑森林蛋糕店
黑森林(天山路) 地址:長寧區天山路1809號(近中山西路)
電話:(021)62410797
黑森林(洪山路) 地址:浦東新區洪山路122號(洪山路浦東南路)
電話:(021)58452709
黑森林餅皇武威路店
地址:紅棉路188
電話:(021)66270207
黑森林餅皇(石龍店) - 詳情»
地址:石龍路128號
電話:(021)54352820
黑森林餅皇(冠生園路) - 詳情»
地址:徐匯區冠生園路235號(近柳州路)
電話:(021)54971772
黑森林餅皇(石龍路二店) - 詳情»
地址:徐匯區石龍路83號(近龍吳路)
電話:(021)54117188
黑森林餅皇德平路店 - 詳情»
地址:浦東新區德平路28號(近浦東大道)
電話:(021)50931255
黑森林餅皇(密雲店) - 詳情»
地址:虹口區密雲路290號(大連西路口附近)
電話:(021)65214733
黑森林西餅房(石龍路店) - 詳情»
地址:近郊松江石龍路128號(近地鐵3號線石龍路站)
電話:(021)54117188
⑵ 想開蛋糕店是自己學西點好還是加盟好呢
加盟的話,加盟費非常高,基本上十幾萬最低的,而且回本周期很長,風險太大。學習技術吧,品牌可以自己創立,賣什麼產品都是自己定,還可以根據市場流行趨勢及時更新。所以比較建議學習技術
⑶ 什麼是黑森林蛋糕
黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產之一,德文原意為「黑森林櫻桃奶油蛋糕」。正宗的黑森林蛋糕一點也不黑,不含黑色的巧克力。目前德國大部分的糕餅師傅在製作黑森林蛋糕時,也使用了不少巧克力。
現在黑森林蛋糕的作法雖已有多種,但都不可缺少櫻桃,還有作為配料的櫻桃汁和櫻桃酒。以前德國某種黑森林蛋糕的櫻桃含量太少而被控告,德國政府因此作出了相關規定,黑森林蛋糕的鮮奶油部分中,至少得含有80克的櫻桃汁。
黑森林蛋糕的雛形最早出現於南部黑森林地區。當年每當櫻桃豐收時,這里的農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外,也會在作蛋糕時,將櫻桃一顆顆塞在蛋糕的夾層里,或是作為裝飾塞在蛋糕的上面。而在打制蛋糕的鮮奶油時,加入櫻桃汁。製作蛋糕坯時,麵糊中加入櫻桃汁和櫻桃酒。這種蛋糕從黑森林傳到外地後,也就變成所謂的黑森林蛋糕了。
黑森林蛋糕在上個世紀三十年代開始聞名,今天已經成為德國最受歡迎的甜點,美名也已傳遍了全世界。在歐洲許多地區,不論是星級酒店,還是普通餐館,黑森林蛋糕總能出現菜單上。而最為高檔的黑森林蛋糕,要用黑森林產的櫻桃、櫻桃汁和櫻桃酒。
⑷ 一個黑森林蛋糕要多少錢
哪有開你買的是什麼樣的了有60多100多............
黑森林蛋糕是德國著名黑森林蛋糕是德國著名甜點。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產之一,德文原意為「黑森林櫻桃奶油蛋糕」。正宗的黑森林蛋糕一點也不黑,不含黑色的巧克力。
黑森林蛋糕的雛形最早出現於南部黑森林地區。相傳,每當櫻桃豐收時,農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外,在做蛋糕時,也會大方地將櫻桃一顆顆塞在蛋糕的夾層里,或是作為裝飾細心地點綴在蛋糕的表面。而在打制蛋糕的鮮奶油時,更會加入大量櫻桃汁。製作蛋糕坯時,麵糊中也加入櫻桃汁和櫻桃酒。這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕從黑森林傳到外地後,也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了。甜點。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產之一,德文原意為「黑森林櫻桃奶油蛋糕」。正宗的黑森林蛋糕一點也不黑,不含黑色的巧克力。
⑸ 黑森林蛋糕哪家做的好吃
米卡米卡蛋糕
⑹ 黑森林蛋糕的寓意是什麼
具無雙沉留念意義的蛋糕——黑森林蛋糕黑森林蛋糕的傳說黑森林蛋糕由來其實黑森林蛋糕(SchwarzwaelderKirschtorte)若翻譯成「黑森林櫻桃奶油蛋糕」該當是較恰當吧。由於德文全名里的Schwarzwaelder即為黑森林,而Kirschtorte也就是櫻桃奶油蛋糕的意義。細心研究研究,黑森林說穿了,實的只是一類「沒無巧克力的櫻桃奶油蛋糕」。相傳古遲以前,每當黑森林區的櫻桃豐收時,農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外,正在做蛋糕時,也會非常大方地將櫻桃塞正在蛋糕的夾層里,或是一顆顆細心地粉飾正在蛋糕上。而正在打制蛋糕的鮮奶油時,更會加入不少櫻桃汁~而那類以櫻桃取鮮奶油為從的蛋糕,從黑森林傳到外地後,也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了!雖然目前德國大部份的糕餅師傅正在製做黑森林時,也會使用了不少巧克力,不過黑森林蛋糕實反的配角,還是那鮮美豐富的櫻桃哦!以前德國曾出現消費者果某家黑森林蛋糕的櫻桃含量太少而提出控告的案例~也果此德國政府對那類國寶級黑森林,也做出了相關的規定,像是黑森林蛋糕的鮮奶油部份,就至少得含無80克的櫻桃汁才行喔!所以黑森林呀,實的不是代表黑黑的意義啦。而黑森林蛋糕,更不是巧克力蛋糕的代名詞喔!黑森林是位於德國西南的一個山區,從巴登巴登BadenBaden往南不斷到佛來堡Freiburg那帶,都屬黑森林區。今天即便來到黑森林,並不見得四周都能幸運地嘗到沒無巧克力的黑森林蛋糕,不過無機會正在此地享受黑森林時,不妨細心留意蛋糕里的小櫻桃,讓本人沉新認識黑森林外,別忘了也感受一下那份藏於味蕾深處的新鮮感哦! 希望可以幫到你!!
⑺ 黑森林蛋糕&起士蛋糕
那是看吃的人的感覺,黑森林蛋糕,德國最著名的甜點,Schwarzwaelder Kirschtorte ,德文的含義為黑森林櫻桃奶油蛋糕。
在國外一般這種甜品除了在餐後食用外,大多出現在熱戀中的情人相互贈送的禮物,或做給對方品嘗。這種蛋糕會使用很多巧克力,經常會用它來表達相互愛意。而起士蛋糕就是一個歐美的甜品含義不一樣,一般女孩子喜歡黑森林的多。
⑻ 為什麼黑森林蛋糕要叫"黑森林"
黑森林蛋糕是德國著名甜點。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產之一,德文原意為「黑森林櫻桃奶油蛋糕」。正宗的黑森林蛋糕一點也不黑,不含黑色的巧克力。
黑森林蛋糕的雛形最早出現於南部黑森林地區。相傳,每當櫻桃豐收時,農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外,在做蛋糕時,也會大方地將櫻桃一顆顆塞在蛋糕的夾層里,或是作為裝飾細心地點綴在蛋糕的表面。而在打制蛋糕的鮮奶油時,更會加入大量櫻桃汁。製作蛋糕坯時,麵糊中也加入櫻桃汁和櫻桃酒。這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕從黑森林傳到外地後,也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了。
黑森林蛋糕在上個世紀三十年代開始聞名,今天已經成為德國最受歡迎的甜點,美名也已傳遍了全世界。在歐洲許多地區,不論是星級酒店,還是普通餐館,黑森林蛋糕總能出現在菜單上。而最為高檔的黑森林蛋糕,要用黑森林產的櫻桃、櫻桃汁和櫻桃酒。
目前大部分的糕餅師傅在製作黑森林時,會使用不少巧克力。蛋糕表面的黑色巧克力碎屑讓人聯想起美麗的黑森林,於是很多人認為黑森林因此得名。其實黑森林蛋糕真正的主角,是那鮮美豐富的櫻桃。以前德國曾出現消費者因某家黑森林蛋糕的櫻桃含量太少而提出控告的案例。德國政府因此作出了相關規定,黑森林蛋糕的鮮奶油部分中,至少得含有80克的櫻桃汁。