❶ 請問韓國的年糕火鍋和部隊火鍋的區別是什麼
部隊火鍋也是年糕火鍋中的一種。
1、部隊火鍋是朝鮮戰爭期間，由於物資短缺，在京畿道議政府美軍基地附近的居民以從周邊駐韓美軍營地收來的的香腸、午餐肉等食材為主料，加入辛辣的苦椒醬 （現在的韓式甜辣醬）和作湯底製作的一種火鍋，以解長期無肉之苦。其做法是將年糕、火腿腸、豬頭、泡菜、洋蔥、方便麵等，再加辣醬放在鍋里一起煮。然後再加入高湯進行燉煮，待湯滾後放入芝士片、海苔片就可以食用了。
2、年糕火鍋又叫芝士年糕火鍋，起源於韓國，是韓國一種火鍋，也是草根美食最大眾化的體現，它實際上是火鍋的另一種形式，源於朝鮮戰爭（韓戰）時期。做法簡單很多，就是年糕加辣醬，辣白菜一起煮，使其中的食材慢慢融化，還可加入法式麵包沾法國香蒜食用，又叫芝士年糕火鍋。
(1)韓國年糕部隊火鍋加盟擴展閱讀：
年糕火鍋：口味極為豐富，可任選或自己加味，或加入巧克力成為巧克力風味的起士火鍋。因起司加熱融化不易，須用慢火或采隔水加熱的方式使之融化。可加1杯水均衡起司濃度，因起司火鍋是以起司加熱沾食用，並無加熱致熟的功用，故請勿採用生食。切記需多加攪拌以防沾鍋。
部隊火鍋：不同於年糕火鍋，部隊火鍋有韓國料理將部隊食物以精緻化方式呈現，也使得這種食物煥發了青春，除了普通的發揚出了多種新式鍋仔做法。近年來店家在傳統部隊鍋上做了不少的改進，使之更適合現代韓國人的口味了。
❷ 聽說韓國部隊火鍋很好吃，米字旁韓國年糕火鍋點有部隊火鍋嗎
當然有，米字旁的菜色是很多的，光是年糕火鍋就有好幾款，包括主打的芝士、部隊、牛肉、海鮮等四種年糕火鍋，還有非常受歡迎的石鍋拌飯及其他各式的美味小食，喜歡的可以自己去試試看就知道有多好吃了。
❸ 韓國部隊火鍋加盟，什麼品牌好啊
你是要自己開店創業啊？最好是找那些有特色種類又多的
❹ 韓國部隊火鍋加盟哪個牌子的好啊
你知道炙青春么，我感覺他家的部隊火鍋不錯。挺好吃
❺ 韓國部隊火鍋里的炒年糕醬是直接加入火鍋中嗎
一般是先用水泡軟再放進去。看年糕的類型。
❻ 開韓國年糕火鍋店是加盟好還是自己打品牌做
對於新手而言，可能就做加盟比較好，如果你在這行比較有經驗，那這個就看個的想法了，各有利弊。
❼ 韓國部隊年糕火鍋加盟咋樣啊
我覺得可以，現在都是韓國特色的比較受歡迎……
❽ 學習年糕火鍋做法哪裡去 韓國年糕火鍋怎麼做 海鮮年糕火鍋加盟
年糕火鍋
主料年糕400克 圓白菜300克 金針菇1袋 魚丸100克 豆腐50克 方便麵1包
輔料濃湯寶（牛肉味）1塊 辣椒醬3匙
年糕火鍋的做法
1.將圓白菜開水燙一下（生圓白菜佔地方，燙一下容易裝鍋）
2.金針菇、年糕、魚丸、豆腐、方便麵，准備好備用
3.將水燒開後（半鍋水即可），加入濃湯寶，待濃湯寶化開後，加入韓國辣醬（放量依個人口味而定，邊放邊嘗）
4.將備好的菜依次放入（圓白菜墊底☞金針菇☞年糕☞豆腐☞魚丸☞方便麵）
5.待年糕、方便麵煮軟即可食用
❾ 韓國年糕火鍋加盟哪家好
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。
首先，你現在的問題就是品牌選擇，選品牌確實極為關鍵，而開火鍋連鎖店，肯定是以川渝地區為主，重慶作為火鍋發源地，當然是品牌選擇的不二之選。
其次，要注意的是，火鍋市場品牌已經很多，數萬個品牌之中，肯定有好有差，在選擇的時候要注意，好不好，每個人評判標准不一樣，不能一概而論。
所以，選擇到合適自己的品牌才是最關鍵的，要開火鍋店，需要自己心裡先有個譜，大概的投資預算是多少，如果預算少，那麼就選擇小品牌，如果預算足，有信心，那麼就選擇大品牌（要注意避免網紅類，快招類品牌）。
總的來說，開出一家火鍋店總投資費用之中，店面租金與裝修費用是最多的，甚至可能佔到整體費用的三分之二，當然這個跟個人的選擇與實際情況有關。
我們開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
以上為原創回答，同行切勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納，謝謝！