① 昕輝台茶一號加盟後，裝修費用大概要耗費多少人民幣
既然是加盟店，裝修規格就要統一的，費用就應該問輝台茶一號的老闆了。
② 茉沏奶茶加盟能掙錢嗎
呵呵 茉沏 江蘇蘇州的吧 說是模仿一點點 說實話真心不建議做這個 就是個高仿
③ 怎麼樣加盟原萃台灣正宗珍珠奶茶
長沙市雨花區樂美食品商行，是一家經營各種休閑食品和各地小吃的專業化食品技術推廣單位。我們採取食品技術培訓、招商、推廣等方式，為創業、經商、投資者提供成熟可靠的食品技術項目。台灣珍珠奶茶、刨冰、沙冰、炒冰、奶昔、果汁、章魚小丸子、無骨香雞柳、關東煮、鐵板燒、爆米花、無煙燒烤、法國可麗餅及台灣熱狗等都是我們引進的最具代表性的成熟可靠的小本創業項目。我們為客戶以最小的創業風險，實現最高的利潤為宗旨。多年來 , 我公司先後同國內眾多食品科研機構 , 建立了密切的技術合作關系 . 現這些項目已風靡全球，使很多下崗職工和創業青年走上了就業崗位和創業之路，也使很多創業，經商失敗的朋友重新獲得了一次良好的創業機會
長沙市雨花區樂美食品商行主營原料類有：珍珠奶茶果味粉、奶茶粉、咖啡紅茶、麥香紅茶、純紅茶、伯爵紅茶、阿薩姆紅茶以及茉香綠茶等精品茶葉、奶精、抗酸奶精、珍珠、果糖、蜂蜜、椰果、刨冰用果醬、果汁、煉乳、紅豆、白豆、綠豆、黑豆、八寶豆、大芸豆、七彩豆、三彩椰果（水晶果）、彩明珠、香脆花生米（酒鬼花生）、葡萄乾、燒仙草粉、沙冰粉、奶昔粉、龜苓膏粉、雙皮奶粉、雪泡粉、果凍粉、冰激凌粉、炸雞腌粉、香炸粉、香孜粉、香辣粉、咖喱粉、關東煮湯料（關東粉）、老湯精膏、高倍鮮味素、飄香粉、高鮮精、章魚粉（章魚燒粉）、番茄醬、沙拉醬、海苔、柴魚片、海鮮醬、起酥油、脫水白奶油、爆米花專用香油、爆米花玉米、可麗餅粉、油炸燒烤用腌料、檸檬酸等等
主營的機器設備類有：珍珠奶茶封口機、封口膜（封口紙）、各型號的塑料杯（珍珠奶茶杯）、珍珠奶茶吸管、藝術管（果汁用）、雪克杯、保溫桶、不銹鋼奶茶桶、珍珠奶茶攪拌器、保鮮盒、慮茶袋、果粉罐、果汁瓶、冰模（製冰塊用）、製冰機、全自動刨冰機、手動刨冰機、刨冰碗、刨冰勺、沙冰機、沙冰管、長吸管、短吸管、長冰勺（長冰更）、短冰勺（短冰更）、吸管盒、奶昔機、圓杯蓋、平杯蓋、搖盅、長吧勺、單缸果汁機、雙缸果汁機、三缸果汁機、單炸爐雙炸爐（雙缸雙篩）、雞柳包裝袋、雞柳用竹簽、關東煮機、關東煮竹簽、兩板章魚機、三板章魚機、章魚小丸子包裝盒（船盒）、章魚小丸子竹簽、醬壺、電動攪拌器、爆米花機、爆米花包裝袋、熱狗機、熱狗用竹簽、可麗餅機。可麗餅包裝袋、防油袋、無煙燒烤機、大型電扒爐（鐵板燒機）等等
快派美隸屬於長沙市雨花區樂美食品商行，主營項目：台灣珍珠奶茶 - 刨冰 - 沙冰 - 炒冰 - 奶昔 - 水晶果凍 - 龜苓膏 - 燒仙草 - 雪泡 - 章魚小丸子 - 無骨香雞柳 - 炸雞 - 關東煮 - 爆米花 - 法國可麗餅 - 台灣熱狗 - 鐵板燒 - 酸辣粉 - 無煙燒烤 - 鐵板燒- 雙皮奶及中西餐廳和休閑食品項目的相關器具、器材、機器、原料，休閑食品項目，提供開店輔導、規劃、咨詢、培訓等。
我們始終堅持以市場為主，以提供優質服務為宗旨的工作原則，推出了一些投資小,利潤高，見效快，風險低的食品技術項目，創造了良好的經濟效益和社會效益。我們將始終堅「客戶至上」的原則，和「以人為本 以質為根 追求卓越 協作雙贏 共創繁榮」的理念 . 竭誠為各位創業者服務。如果您想在市場上尋找商機 , 如果您失業而需創業 , 如果您初次涉世，想要謀職就業 , 如果您想踏入脫貧致富之門 , 如果您有資金卻難覓項目 , 那麼長沙市雨花區樂美食品商行的各項食品項目是您不容錯過的契機。
——激情成就夢想，人生終將輝煌。我們願用專業的服務幫您邁出成功的第一步，在崎嶇的創業之路上助您一臂之力。邁出這一步，致富將指日可待 . 歡迎廣大創業者前來咨詢
④ 請問益禾堂奶茶一天的利潤是多少
所周知投資餐飲行業賺錢快，在餐飲行業中，奶茶行業目前是很火爆的投資項目，不少人通過開奶茶店發家致富，這也吸引了很多新手想入行奶茶行業。請問益禾堂一天利潤多少?在奶茶行業飛速發展的時間里，這一品牌不斷進行自我的革新，致力於保留傳統口味，又可以將新的元素融入進來，經過總部的努力創新研究，它成功推出了多款深受市場喜愛的飲品。接下來我們一起來詳細了解一下益禾堂加盟的詳細信息吧!【益禾堂加盟登記表】
請問益禾堂一天利潤多少?益禾堂烤奶為了學生而創造出來的，奶綠、楊枝甘露等飲品都是學生黨所喜愛的。現如今這一品牌加盟店已經超過3000多家，生意還是非常不錯的。對於想要投資的朋友來說，需要了解加盟之後是怎麼盈利的，詳細的操作還需要和總部聯系來獲取答案。
⑤ 哪些奶茶店可以加盟
1、一點點奶茶
台灣一點點奶茶是目前台灣最大的奶茶品牌， 時間早，用料足，是台灣人最喜歡的奶茶品牌。在台灣遍布寶島各個大街小巷。是台灣導游必推薦飲品之一。
優勢：一點點奶茶,奶茶加盟整店輸出,選址,培訓,開業,營銷,經營一站式服務.一點點奶茶,20大系列88單品,30秒出餐,8平米開店,3天學會,7天開店.
奶茶加盟哪個好？一點點奶茶
2、大卡司奶茶
大卡司美食飲品專賣連鎖，是一家正宗生產台灣珍珠奶茶、泡沫紅茶系列飲品、台灣特色小吃系列等新鮮即制飲食並在全國范圍內開拓美食飲品專賣連鎖外帶店，現已發展成為集原材料調研、開發、生產、銷售、管理服務為一體的大型集團企業。
大卡司奶茶加盟費及利潤分析：大卡司奶茶加盟費多少錢大卡司奶茶店營業面積為5平米以下，營業時間為10小時，營業人員為1人。這樣算來，月營業收入大概為2.3萬元。 除去每月的營業支出，店鋪租金0.10萬元，人員工資0.09萬元，水電費為0.06萬元，其他雜費0.04萬元，原材料費用0.55元，大卡司奶茶月凈利潤可達1.46萬元，每年的凈利潤為17.52萬元! 大卡司奶茶麵向大眾的市場定位，商業區人流量1000人/小時，營業時間10小 時,進店率5%消費，進店人數500人，按300人次消費每人次平均消費5元計算，日銷售額就達1500元。 經驗銷售值從已經開業大卡司奶茶門店的營業額統計看，日營業額1000元以上很輕松， 加上辦卡以及固定老顧客，平均日營業額都在1500元以上，即使新開業店面也可以從下面數字中獲得利潤情況。 大卡司奶茶營業收入： 45000.00元/月，毛利率： 70%，毛利額： 31500.00元，凈利潤： 25500.00元/月，年凈利： 306000.00元。
奶茶加盟哪個好？大卡司奶茶
3、大口九奶茶
大口九食品公司創建於2001年，是一家集產品開發、技術培訓、開業指導為一體的專業飲品機構，公司本著「高質·平價」的經營方針，「產品標准化 ，服務規范化」的經營理念及「同舟共濟 ，輝煌共享」的發展策略贏得了廣大客戶的認可,公司產品不斷推陳出新，其招牌奶茶等原料選取原汁原味全天然資源，並把握恰當好的奶、茶、水的比例，使其奶味的香濃又帶有茶味的甘醇，品嘗後口中留香無窮，廣受歡迎！經過十多年的發展目前已成為國內飲品連鎖行業的領航者之一。
奶茶加盟哪個好？大口九奶茶
大口九奶茶加盟優勢：
優勢1、品牌優勢：
大口九奶茶品類多樣，營養豐富，四季皆宜，消費者選擇空間更加廣泛；品牌根深蒂固，家喻戶曉，深受年輕人喜愛，追捧至極、市場不愁。
優勢2、商業模式優勢：
大口九奶茶加盟總部改變傳統(工廠→代理商→門店)飲品營銷模式；總部統一原材料采購(省去中間環節)，為加盟商節約更多成本；總部提供開業前系統培訓，加盟商自主經營。
優勢3、產品及研發優勢：
大口九奶茶獨特配方，營養豐富，品種多樣;適應市場需求，產品不斷推陳出新;資深產品研發團隊持續研發支持。
優勢4、經營體系優勢：
大口九奶茶店統一的品牌形象;系統的營建體系、營運體系、營銷體系;完善的培訓體系。
大口九奶茶店
4、果麥奶茶
杭州果麥奶茶加盟是一家專業為餐飲連鎖體系營運、策劃、服務、管理的投資公司。
優勢：果麥奶茶總部累積豐富實務經驗，專業的經營團隊：果麥鮮飲創作擁有最強的行銷企劃部門、經驗豐富的經營績效分析師、一流的研發小組及門市經驗最豐富、歷練最完整的加盟督導群，讓加盟主在門市的經營上， 能夠事半功倍，穩定發展、永續經營。我們以顧客為師.以不間斷的創新思維與腳步,將最好的產品提供給消費者，並以本土化經營為奠基，積極拓展新市場。
奶茶加盟哪個好？果麥奶茶
5、張三瘋奶茶
張三瘋奶茶店，豐富食材完美搭配，要美味也要健康，真正兩全其美!七大系列產品結構，滿足各種口味需求，美味層層綻放!多元產品搭配，不受季節限制，冷熱結合，時時都賺錢!!注重產品營養價值，充分挖掘消費者的潛在需求。
張三瘋奶茶加盟怎麼樣
1、七大統一運作：統一的經營理念、統一的營銷策略、統一的服務規范、統一的視覺識別系統、統一的價格、統一的技術培訓、統一的廣告宣傳。
2、健全的營銷計劃：提供健全的營銷計劃幫助加盟者擁有專業經營模式。
3、免費裝修設計：張三瘋茶飲提供統一的門店裝修風格。
4、開業時的駐店支持：開業前，總部派專業的業務人員駐店輔導，從店面形象、產品擺放以及開業活動等方面提供全方位的輔導，保證順利開業。
5、張三瘋系列VI支持：對新開的店面，總部提供一定數量的海報、logo、掛飾支持，作為開業活動的獎品，吸引消費者。
6、廣告投放計劃：總部將以大眾媒體為主斥巨資加大廣告宣傳力度，打造張三瘋茶飲一線品牌形象。通過廣告計劃，提高消費者的認知度，開闊市場，為加盟商開拓發展空間。
奶茶加盟哪個好？張三瘋奶茶
6、牛杯杯奶茶
牛杯杯奶茶是一家時尚飲品店，主要經營各式奶茶、果汁、酸奶、咖啡、冰淇淋等各類冷熱飲、採用伊利純奶調制，純正台灣紅茶，純手工打造。店名十分可愛，腦子里滿是可愛的小乳牛；店面相當可愛別致，是大大的奶牛做的門頭，老遠一看就相當吸引人的眼球；所謂牛杯杯，杯杯牛，杯杯天然，口口健康，關鍵是牛在伊利純牛奶配製，保障人人健康。
奶茶加盟哪個好？牛杯杯奶茶
7、哈姆特奶茶
哈姆特奶茶總部是南京哈姆特餐飲管理有限公司，總部致力於奶茶飲品產業的發展，引領奶茶飲品時尚發展的潮流。哈姆特奶茶品牌知名度高，公司非常重視現代終端合作，以終端媒體化、銷售專業化的高標准來要求，哈姆特奶茶加盟項目吸引了越來越多的投資商朋友的關注。
奶茶加盟哪個好？哈姆特奶茶
8、檸檬酷兒
檸檬酷兒鮮飲製作作為區別於一般的茶飲店，精心打造別具一格的市場模式，以鮮飲製作作為標桿，在產品上強調現場製作，配為鮮奶、鮮果、鮮茶為元素，創新研製健康時尚飲品為保證每杯鮮飲質量的一致性，並盡量減少人手操作的失誤。
優勢：有特色的項目，有特色的產品，才能夠更好地被人們所記起。檸檬酷兒，強大的專業團隊，讓品牌得到了更好地發展。檸檬酷兒鮮飲製作市場空白，檸檬酷兒「飲」領時尚!
奶茶加盟哪個好？檸檬酷兒
9、薡御貢茶
薡御貢茶是廣州市菠蘿蜜品牌策劃有限公司集團旗下重點品牌，旗下成熟品牌連鎖有：薡御貢茶，菠蘿蜜奶茶，蜜咖啡，蜜圓甜品，店面遍布馬來西亞，英國，韓國，紐西蘭，新加坡，香港等十多個地區，全球共達1500多家連鎖店。宏厚的公司實力，為你的創業提供有力保障。
奶茶加盟哪個好？薡御貢茶
10、御可貢茶
御可貢茶收集台灣最上等的綠茶、高山烏龍茶等優質茶葉，經過御可制茶師傅承襲的嚴格制茶工藝，特製出上等好茶，並引進美國最先進的國際級飲用水處理設備，讓茶飲兩項基本的原素一水與冰塊，達到猶如天然礦泉水般的口感及純凈。貢茶堅持使用每日現泡茶，保證茶水的絕對新鮮品質。招牌貢茶一『奶蓋茶系列』是我們最早研發的芝士奶蓋粉配與鮮牛奶冷處理工藝而成的獨特奶蓋，配與優質貢茶茶水，品嘗從未有過的味覺享受，茶香、奶香、奶茶香同時在嘴裡，呈現出多層次蔓延的絕佳風味。
⑥ 奶茶的介紹
奶茶原為蒙古高原游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。蒙古高原是游牧民族的故鄉，也是奶茶的發源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。
自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；發源於香港的絲襪奶茶和發源於台灣的珍珠奶茶也獨具特色。
(6)昕輝台茶1號奶茶加盟擴展閱讀：
分類
1、草原奶茶
蒙古族、哈薩克族等北方游牧民族做的奶茶統稱草原奶茶，蒙古奶茶、新疆奶茶均屬於草原奶茶。
2、蒙古奶茶
蒙古高原是游牧民族的故鄉，也是奶茶的發源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族主要居住在蒙古國及內蒙古自治區及其毗鄰的一些省、區，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶製品為主，糧、菜為輔。
3、椰香奶茶
如果說英式奶茶是奶茶的鼻祖，港式絲滑奶茶是奶茶的弘揚，那麼海南椰香奶茶便是奶茶中的「貴族」，純正的椰香奶茶是用椰子粉勾紅茶粉的，椰香奶茶茶體保持奶茶的粉茶色，沖泡出來的奶茶格外香氣怡人。
奶茶的主要功效
在西藏牧區，牧民製作奶茶是採用天然牛奶及茶。牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。
茶中含咖啡鹼，多種維生素（Vc、Vp、菸酸、葉酸等）、單寧酸、茶鹼、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。
天然牛奶及紅茶所制的奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分，只會對健康造成危害。
⑦ 奶茶！！我要問關於奶茶的問題！！
奶茶也叫蒙古茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的飲料。奶茶所用的茶葉是青磚茶。磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質、酸、芳香油等人體必須的營養成分。
奶茶的一般做法
先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之後，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之後，再繼續燒片刻，並邊煮邊用勺揚茶水，待其有所濃縮之後，再加入適量鮮牛奶或奶粉，用勺揚至茶乳交融，再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。
品嘗奶茶
品嘗奶茶的優劣也以茶色、香氣、形態和味道四個方面進行，而且需要細細品嘗，才能夠體會到其味道之美。要熬出一壺醇香沁人的奶茶，除茶葉本身的質量好壞外，水質、火候、和茶乳不中也很重要。一般說來，可口的奶茶並不是奶子越多越好，應當是茶乳比例相當，既有茶的清香，又有奶的甘酥，二者偏多偏少味道都不好。還有，奶茶煮好後，應即刻飲用或盛於熱水壺以備飲用，因在鍋內放的時間長了，鍋銹影響奶茶的色、香、味。
在多數地方喝奶茶要加少許食鹽，但也有的地方不加食鹽，只是把鹽碟放在桌上，喜歡喝鹽味的就加鹽，不喜歡鹽味的則不加鹽。
奶茶一般在吃各種干食時當水飲用，有時單獨飲用，則既解渴又耐飢，比各種現代飲料更勝一籌。牧民喝奶茶時，還要泡著吃些炒米、黃油、奶豆腐和手把肉，這樣既能溫暖肚腹，抵禦寒冷的侵襲，又能夠幫助消化肉食，還能補充因吃不到蔬菜而缺少的維生素。所以，在牧區有一句俗話說：「寧可一日無食，不可一日無茶」。的確，蒙古族牧民的一天就是從喝奶茶開始的。這種嗜好在蒙古族是作為一種歷史文化表現延續至今。當你每天早晨吃早點的時候，新老朋友擁壺而坐，一面細細品嘗令人飴情清心的奶茶，品嘗富有蒙古民族特點的炒米、奶油和糕點，一面談心，論世事，喝得鼻尖冒出了汗，正是體現了俗話所說：「有茶之家何其美」 的景象。假如你有機會來內蒙古自治區做客，就能在城鎮招待所或賓館茶香飄溢的食堂里，享受這種歷史文化帶給人們的樂趣。當然在蒙古包里就更是別有一番情趣了。
多喝奶茶對人體有很多壞處奶茶是高糖、高油、高熱量，沒有營養價值可言，算一種垃圾食物。奶茶加的奶精，多由椰子油製成，喝多了容易發胖，脂肪容易堆積在肚子上，形成中廣體形，很多習慣喝奶茶的人想要減肥，第一件事就是戒奶茶。
椰子油中含大量飽和脂肪酸，會加速體內製造膽固醇，血脂肪也會急速上升，形成血管硬化，長期大量飲用，容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。曾有統計數字顯示，大量飲用奶茶超過三個月，血脂肪及膽固醇都會升高。奶茶只是油和糖的結合，因為奶精並非牛奶製成品，奶茶中又有大量糖分，幾乎不含鈣還對身體有很大的傷害。奶茶最好不要天天喝，一周頂多喝個一、兩杯解個饞即可.所以說奶茶不能多喝。
西米奶茶
原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。
做法:
1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱後，加入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯，然後加入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。
小語:加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是「珍珠」的顆粒小了些。
▲桂花奶茶
原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。
做法:
1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。
2.加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
小語：這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。
▲薑汁奶茶
原料:牛奶150毫升，生薑、白糖適量。
做法:
1.把姜切成碎末，倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發出來，加適量白糖調勻即可。
小語:牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之後，清新提神。自己根據口味調整薑末的多少。
▲玫瑰奶茶
原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法:
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。
2.當紅茶和玫瑰花泡開後，加入適量蜂蜜。
3.最後根據自己的口味加入適量牛奶調勻飲用
正宗的台灣珍珠奶茶
序:近日看到一個網友的提問,關於正宗台灣珍珠奶茶的問題,在這里把一些經驗拿出來與大家一起分享一下,希望可以給正在或即將從事這個行業的朋友們一些啟發和幫助.
問題原述:"真正廠家,正宗口感的珍珠奶茶如何加盟?
好難!這許久以來都無法克服由於低質原材料和混亂的價格競爭帶來的經營上困惑!相信珍珠奶茶目前在全球盛行,而必有規律可循.我相信,所以我選擇!而道路依然那樣漫長?誰與我分享?
在這里我們暫且不討論加盟的問題，只想談一談關於正宗,關於奶茶的問題
何為正宗,被顧客所接受，被市場所認可即可稱的上正宗，現在哪裡還有什麼正宗台灣珍珠奶茶.這個行業魚龍混雜,像這位提問的朋友說的,低劣的原料,混亂的價格．而從個人從業的經驗來看,影響奶茶的口味無非取決於以下幾個方面，能有效的解決以下的幾個問題，想必做出來的奶茶口感絕對一流首先是基本原料的問題,也就是說奶茶,奶茶二字,"奶"和"茶
一個是選材，二是配比比例
我們知道奶茶其實應該是牛奶和茶水加上適量的糖混合而成的一種飲品實際上現在外面賣的奶茶都是用奶精,也就是學名"植脂末"的東西,是植物油脂經化學氫化反應提煉出來的一種風味類似於奶粉的東西,而奶精又可以按照它的脂肪含量來區分它的質量，一般脂肪含量越高的奶精,它的風味就越接近於奶粉,一般味道越接近越奶粉的奶精質量就越好.目前市場上的奶精按脂肪含量分很多種比如28,32,32A,40,50等等,其中這些數字表示即代表它的脂肪含量.剛開始接觸奶精的人可能對這一點都不是很了解，所以很多人一開始做奶茶的時候並不了解這些，所以做出來的奶茶同樣的配比方法味道相差很大.而不同的奶精的應用也不相同,一般用於珍珠奶茶的奶精現在越來越多的使用50或更高的.當然含脂量和奶精的價格是成正比的，含脂量高的奶精價格自然也就稍貴一些.一般奶精出廠時的價格平均在7000-10000元/噸之間不等.
如果在做奶茶的時候是直接選用牛奶為原料的話，奶茶的味道肯定是在正宗不過的了,不過成本自然也很高了，目前在中國誰會用鮮牛奶去做奶茶?至少賣3元一杯的奶茶商們不會選用
其次是茶,我們知道奶茶里用的大多是紅茶水,而實際上奶茶店用的紅茶都是特製的，如咖啡紅茶，麥香紅茶，因為紅茶裡面加了咖啡粉,決明子等.所以煮出來的茶水味道很香,很獨特,而普通的紅茶由於是沒有特殊加工的,帶有紅茶的原始味道,和牛奶混合後的味道不是非常好.但是好的紅茶確實可以決定奶茶中茶味的好壞.這個需要反復的嘗試和比較才可以找到你所需要的...
基礎原料說完，接下來該說配料了．配料無非就是糖了還有蜂蜜之類了，總之就是甜度和香滑的問題，不同的甜味劑的甜度是有所差異的,一般將蔗糖的甜度作為標準定義為100，則乳糖的甜度為32，葡萄糖的甜度為70，果糖的甜度為170，轉化糖的甜度為130。甜味劑的甜度通常也是以蔗糖為標准，用相對於蔗糖甜度的倍數來表示。
一般我們做奶茶的時候放的都是白砂糖,為了方便，很多人把糖熬製成糖漿/糖油,實際上在熬製糖漿時加入適當的檸檬汁可以提高和改善糖漿的風味，因為檸檬汁中的酸與糖在加熱過程中會發生一定的反應在奶茶中加入適量的蜂蜜可以讓奶茶變的香滑.對比一下只放糖和即放糖又加入蜂蜜的兩杯奶茶你就會發現,加入蜂蜜的那杯奶茶品起來在嘴裡有一種滑滑的感覺, 而且很香甜.而那杯只放糖的卻好象和加蜂蜜的比起來差了點什麼,這個一定要你親自嘗試比較後才會知道
由於台灣接近於亞熱帶地區，那裡的氣候溫度都和內陸地區有所差異，因此在製作奶茶時糖的分量一定要根據不同地區的差異而有所變化,不同地區的人對於甜度的要求是不同的，這是由於中國各地的氣候，溫度,濕度等原因所造成,比如乾旱少雨地區，年降水不是很多的地方奶茶一定不要太甜,因為氣候乾燥, 空氣濕度低,人體的水分很容易被蒸發,所以這樣的地方奶茶太甜肯定是不受歡迎的,再一個如果常年降雨比較多，空氣濕潤的地區,那麼奶茶的甜度就要適當增加,如果糖的分量不足，這些地區的顧客會認為奶茶太淡沒有味道.這就是說為什麼北方人不喜歡吃甜品，而南方人有吃甜品的習慣的原因了
還有一個重要的因素就是比例的問題:奶/茶水/水的比例問題.這個很難給你一個很滿意的答復,因為只有你自己親自去嘗試才知道你所需要的是什麼樣的風味,按我們的經驗,一般奶+水和茶水的比例在2:1這個范圍是正常的,否則的就會造成差味太重和品不出茶香的感覺.其中具體的東西由於奶+水的濃度和茶水的濃度不同而有所差異.
如果一杯奶茶你喝完了之後口裡面一直留有奶和茶的香醇,那麼就是很好的享受，相反如果你喝完了感覺嘴裡很乾的話，那說明裡面的糖放的太多了.一般含糖在5%-7%之間比較正常,還有因為果味粉中也含有葡萄糖,加上我們煮的珍珠也需要用糖或蜂蜜浸泡，所以應該綜合考慮.
現在很多奶茶店的生意不好的原因就在於很多從業者沒有對自己所從事的行業和產品有充分深入的了解,加上很多人是加盟所謂的品牌,總是按一個固定的流程和配方去做,沒有創新，還有提醒一下要進入這一行的朋友們,餐飲屬於一個良心行業,不要為了節省那麼一點點的成本而去放棄產品的質量,俗話說一分價格一分貨.有很多奶茶從業者為了提高甜度和降低成本而去過度使用甜蜜素等化學甜味劑和香精.這些東西使用過量對人的健康都是沒有任何益處的,相反有可能對人的身體造成危害.所以建議大家還是使用糖和蜂蜜
關於奶茶果味粉和珍珠粉園那些東西就沒什麼好說的了，各個廠商生產的都是差不多的東西,只要是正規的廠家有衛生許可證和質量檢測報告別太差就可以了.順便提一點，不要以為顏色深的,味道的重就是好東西，那說明裡面的香精和色素都很多，畢竟現在好象我還沒有聽說過有天然奶茶果味粉的,即使有我想價格也不緋,做奶茶生意的人是不會用的
我認為沒有什麼正宗不正宗，只要把自己所從事的行業和工作當成一項事業在做，而不是單純的為了獲得金錢的回報,對你所從事的行業所做的產品充分的去深入的了解了，你就會變的越來越專業，加上實踐經驗的不斷豐富，做出來的東西被大家所接受了,自然就是正宗的了.
珍珠奶茶介紹]
珍珠茶以紅茶和綠茶為基本的原料，裡面再加入各種味道不同的蜜汁及放入叫「珍珠」的圓粒調味品，有冷熱兩種不同的食用方法，不僅非常解渴，味道也十分鮮美，是很方便的新潮飲料。珍珠茶不僅在口味上講究，甚至講究色感上的不同，最能吸引年輕的消費者。它們都有利用了材料的多種色彩，並加以調配，使其產生不同的視覺效果。另外，珍珠奶茶的另一個特點是它通過很大的吸管把裡面的珍珠吸上來食用，一口咬下給人一種「QQ」的感覺。那特有的味道使許多年輕人陶醉（「珍珠」其實也不是我們通常所說的珍珠，也不是一種水果，而是一種好吃的食品），有彈性的珍珠也是吸引年輕人的前來光顧的最重要的原因。珍珠奶茶的製作非常簡單，就像做雞尾酒一樣，珍珠茶除了珍珠奶茶，還有櫻桃紅茶、薄荷綠茶、百香紅茶及草莓奶茶等20多種茶。喜歡喝冰凍珍珠奶茶的人，大概更喜歡的是用那根特別粗的吸管吸珍珠的感覺吧！再加上紅茶的含蓄，牛奶的單純，珍珠的韌勁十足，巧妙地結合在了一起，難怪吸引那麼多年輕人像著了魔一樣前來品茶。常喝珍珠奶茶對高血壓、心臟病、睡眠不足、精神不佳者均有好處。
[珍珠奶茶歷史簡介]
1983年 始創於台灣省台中縣，仿自咖啡吧之觀念，將茶自熱飲改為冷飲方式推廣，初時品項包括三種：泡沫紅茶、檸檬紅茶、百香紅茶。 1984年 茉香綠茶問世，至今仍為前三名排行品項。 1985年 半發酵茶開始進入、包括東方美人、鐵觀音、碳焙烏龍。 1988年地方小吃「粉圓」加入調味紅茶的世界，即名「珍珠奶茶」，至今仍為產品排行榜首，此時品項已達四十餘種。 1993年 A．多元化之茶類產品加入，如茶蛋糕、茶凍、茶餅干及茶小點心。 B．引進「凍飲茶」為0-5℃之茶飲料。 C．該年罐裝茶類亦突破100億台幣銷售額。 1994年 A．以酒入茶，調酒茶進入品項（觀念來自雲南少數民族飲茶） B．發酵茶加入，如：普洱茶、沱茶等，自此不發酵、半發酵、全發酵、復發酵茶品項齊全，更加多元化。 C．該年每人每年度飲茶超過1.2KG，相較1980年每人每年度約0.5KG，成長相當驚人。 1995—1997年 A．各式椰果，苟蒻等奶茶開始出現 B．歐式花草茶、花果茶、調味紅茶逐漸興起。 1997年至目前，台灣珍珠奶茶繼續保持成長，新的口味不斷出現，如雪泡、水晶、沙冰、果醬、刨冰等。台灣珍珠奶茶之所以長期受消費者歡迎，最重要的在於珍珠奶茶從業者全部都非常注重奶茶的品質、口感，所有奶茶、飲料均採用高級原料製成，確保產品「原汁原味」，並在口味上不斷推陳出新，至今台灣珍珠奶茶售價仍為20元台幣一杯（約4-5元人民幣）
[珍珠奶茶輝煌的原因]
第一、 口感新鮮、味美，珍珠奶茶都是現做現賣，由多種可口的原料配成，純正的奶茶味道非常吸引人，靠大工業生產出來的奶茶是完全不可能與之媲美的。
第二、 口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶，咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有現做現賣才口味好。
第三、 投資少、風險低、見效快，奶茶既可投資幾十萬做復合式餐廳，也可投入幾萬元做外賣店，也可投入幾百、一兩千元做攤車，非常適合個人創業。
[ 主營產品一覽表]
珍珠奶茶類: 草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁，雪泡，木瓜,檸檬,花生，杏仁，菠蘿，藍梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青蘋果,百香，紅豆沙，椰香，葡萄奶茶等。
冷熱飲:天然夢幻果蔬飲、彌猴桃果汁、菠蘿蘋果汁、菠蘿汁、火龍果汁、柳橙汁、哈密瓜牛奶、哈密瓜檸檬汁、胡蘿卜柳橙汁、柳橙黃瓜汁、金針菠菜汁、胡蘿卜蔬果汁、獼猴桃柳橙汁、木瓜萵苣汁、彩虹飲料、果汁、冰治、雪泡、牛奶、速溶咖啡、冰淇淋可樂、泡沫紅茶、奶昔、石榴紅茶、檸檬綠茶、胚芽紅茶、銀河冰點、翡翠綠珍珠、極品香茶、芋頭沙奶茶、巧克力奶茶、銀色馬車、茉莉蜜茶、泡沫紅茶、花生奶茶、蜜桃香茶、芝麻奶茶、綠豆沙奶茶、貴夫人香茶、綠仙子、馨香醉茶、玫瑰珍珠奶茶、咖啡奶茶、紅豆沙奶茶、珍珠綠茶、紫羅蘭香茶等。
[珍珠奶茶市場]
珍珠奶茶系列飲品，是我國台灣省1998年流入內地的一種飲食文化.現已風霏全國各地。珍珠奶茶的品種有芋香奶茶、椰香奶茶、杏仁奶茶、木瓜奶茶、花生奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、檸檬奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、青蘋果奶茶、綠豆沙奶茶、紅豆沙奶茶、哈密瓜奶茶、百香奶茶、薰衣草奶茶、等等一共有40多個品種。它以獨特的口味受到了男女老少的歡迎，也占據了飲料市場的一定份額。珍珠奶茶店是目前適合創業和下崗再就業的項目之一：投入少，見效快，收入穩定，風險小。夏季可以做冰珍珠奶茶冬季可做成熱珍珠奶茶，一年四季都有市場
[珍珠奶茶投資指南]
珍珠奶茶店是目前適合創業和下崗再就業的項目之一：投入少，見效快，收入穩定，風險小。夏季可以做冰珍珠奶茶冬季可做成熱珍珠奶茶，一年四季都有市場。開一家珍珠奶茶店，設備是關鍵。公司在長期的開店經營和培訓中，經過總結後認為：作為一家最基本的起步珍珠奶茶店，下面設備是必須的：封口機---珍珠奶茶店的核心設備，有手動、半自動和全自動三種。一般選擇手動的就足夠了，價格在350元左右；冰櫃---雙室冰櫃，一半冷藏，一半冷凍，價格1200元；飲水機---過濾式飲水機最實用，價格250元左右；是中小本投資者、下崗工人，打工都夢寐以求的好項目，設備總投資僅需1800元，就可輕輕鬆鬆掙錢當老闆，更會有使你想像不到的高額利潤。人人都可做的行業
1 、流動經營，無需店面：例如商業街、步行街、學校、車站、碼頭、居民區、旅遊點等。
2 、街邊店經營，臨街門面：例如商業街、步行街；
3 、店中店經營：例如超市、商場、大酒店、酒吧、休閑吧
4 、聯鎖經營：購幾台設備，自己掌握香料配方，僱人出攤，利潤提成。
[千元開奶茶店方案]
一、果粉類：（每種果粉各1包） 單價：16元（1公斤/包）
荔枝粉、木瓜粉、芋香粉、椰果粉、水蜜桃粉、哈蜜瓜粉、草莓粉、巧克力粉、西瓜粉、檸檬粉、櫻桃粉 、 青蘋果粉、鳳梨粉、香檳粉、葡萄粉、柳橙粉、香蕉粉、咖啡粉、玫瑰粉、酸梅粉。20×16=320元
二、 奶精：10包 單價：14元/包（1公斤/包） 10×14=140元
三、茶類：（500克/包），金香紅茶（17元）. 10×17=170元.
四、珍珠類：黑珍珠(抽真空): 5元一包。10×5=50元
五、設備：封口機（350元/台）、封口膜（55元/卷）、量勺（5元一個2個）、珍珠吸管（1.8元一包，10包）、400毫升杯（115元/件）、密封罐（5元/個,共10個） 冰模(8元/個,10個)總計1358元
六、免費贈送珍珠奶茶配方
[營銷指南]
1、珍珠茶顏色和口味是很講究的，可以給它取一些極富詩意的名子，如夏日情懷、金枝玉葉、初戀滋味、忘情水等，讓喝茶人極有口感之餘，也體驗到心理上享受。
2、價錢要注意大眾化，一杯飲料的價格介於2-3元最合適，加珍珠視當地消費水平多收5角錢，適合大眾的消費。
3、也可直接生產包裝後，針對超市，商場銷售。如果搭配自製果凍,自製果汁,各種自製冷飲j及飲料收益更多項目更豐富更具有特色!
⑧ 避風塘奶茶加盟費是多少
加盟店發展模式： 單店特許,區域開發, 加盟連鎖經營模式： 直營,特許,合作, 追客避風塘加盟費： 4000元 特許權使用費： 0元 保證金額： 3000元 合同期限： 3年 店鋪面積： 5-90平方米 追客避風塘店鋪總數： 160 家店 追客避風塘加盟店鋪數： 160 家店 開始特許經營時間： 0000-00-00 是否多品牌經營： 是 追客避風塘加盟選址要求： 商業中心，住宅區，交通樞紐，學校附近 追客避風塘加盟·大連追客避風塘飲食文化有限公司 您是否正在尋求創業良機？追客避風塘加盟奶茶飲品加盟連鎖店是您尋找新起點的最佳選擇。追客產品以珍珠奶茶、果汁、熱果珍、冰粥、奶昔、刨冰、營養茶、布丁、漢堡、雞柳等，現面向全國招商加盟合作夥伴。追客避風塘加盟奶茶飲品加盟連鎖店經過多年的發展已擁有系統的經營和管理經驗，擁有獨特的生產原料和先進的技術設備。我們為保證加盟商的經營利益，從品牌形象、產品質量、技術創新、人員培訓、授權經營、銷售管理、區域限額、廣告宣傳等全方位給予加盟商最大支持。科學的連鎖運營體系帶你進入資金周轉快、庫存少、所需人員少、社會需求明朗的快速消費品之朝陽產業，真正實現低投入、高回報、高增值可持續發展。 追客向人們提供新鮮、美味、品質如一的產品，快速便捷的服務，物超所值的產品價位。我們在繼承西式風味的同時，根據國人的飲食習慣和區域性的差異，為消費者研發了一系列更健康、美味、營養的中式風味產品。追客避風塘加盟奶茶飲品加盟連鎖店始終堅持「內求團結，外求發展，優化管理，強化服務，重視人才，珍惜商譽，努力實干，創建輝煌」的企業方針。統一品牌形象、區域限額、授權經營、確保加盟店良性發展，保證加盟一家，扶持一家，成功一家。真正實現了低投入、高回報、高增值。 在公司不斷發展壯大的同時，公司歡迎有熱情的有識之士加入，和公司一起成長，共同收獲。希望您為追客事業貢獻您的才智，追客也將為您提供一個實現自我價值的平台。 展望未來，追客將繼續在市場、技術、產品、服務、管理等方面不斷創新，不斷進步，源源不斷地為消費者提供健康、優質、美味的產品和令人滿意的服務，傳遞愛心，共享快樂，讓生活更精彩！ 藉此美好的時機，我們願廣交盟友，互利共贏，同享豐盛！ 主要項目: 珍珠奶茶、果汁、熱果珍、冰粥、奶昔、刨冰、營養茶、布丁、漢堡、雞柳等。大連追客避風塘加盟飲食文化有限公司加盟體系的優勢 1、風險小 大連追客避風塘加盟飲食文化有限公司經過長期的探索，已經形成了一整套成熟完善的產品研發、經營管理、員工培訓、裝修設計、營銷策略、物流配送等系統成功的經營規范及制度。使用有品牌效應的知名商標，大大減少了獨立開店的風險，由本公司作強大的後盾，可確保無風險快速穩定的高利潤高回報，利潤最高可達70%～80%。 2、成本低 由於總公司擁有巨大的連鎖體系和持續的新生加盟，從而確保了規模采購的極大優勢：使設備和物料的品質得到了絕對的保證。不僅大大降低了成本，增加了加盟店的利潤，而且總公司統一的物流配送，減少加盟店的物料積壓，節省了資金的投入，間接的降低了加盟店的運營費用，並保證了物料供給的及時性、方便性、統一性。 3、形象、口碑好 大連追客避風塘加盟飲食文化有限公司依靠自身強大的管理運作體系，為所有加盟店提供統一的戰略管理、統一的的商標、統一的員工服裝、統一的店面設計、統一的生產工藝、統一的服務規范、統一的廣告宣傳、統一的產品品質，依靠這樣的高品質的經營管理模式，長久以來形成了良好的口碑，樹立了飲品行業新的標桿形象！ 4、統一的規范管理 總公司對各加盟店從業人員進行統一強化管理培訓，使各加盟店具備成本預算、促銷推廣的能力。 總公司設有專門的品控部對各加盟店進行不定期的產品質量檢測，確保各店產品品質和口味的統一，使大連追客避風塘加盟飲食文化有限公司的產品在整個飲品市場始終立於不敗之地。 5、統一的裝璜設計 總公司為各加盟店設計統一的商標牌匾、統一的店面裝璜、統一的基本材料和統一的色彩基調，確保各個加盟店從外觀和形象上的高度統一，避免各店自行裝修所造成的不必要浪費。 6、統一的營銷、促銷 總公司有一整套適合連鎖店和加盟店的有效促銷方案，並統一提供活動所需的促銷禮品、宣傳畫冊，總公司還會指派專人負責指導促銷方案的執行，確保加盟店業績的增長。 7、最前沿的技術研發 總公司一直採用世界知名品牌的優質原料和生產技術，在二次生產、勾兌工藝上始終秉承創新、發展的戰略經營理念，使大連追客避風塘加盟飲食文化有限公司始終處於產品研發的最前沿，提供產品研發信咨詢，立足引領飲品新潮流新時尚的角色。 8、公益推廣、回報社會 總公司會有計劃的實施和開展公益活動，資助希望學校，資助弱勢群體。 以此體現大連追客避風塘加盟飲食文化有限公司取之社會回報社會的經營理念。 http://www.drinkhut.net 追客避風塘加盟奶茶飲品加盟連鎖店 地址：大連市西崗區花園街38號 電話：0411-83606559 E-mail：[email protected] 公司網站： http://www.drinkhut.net
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