『壹』 牛肉麵加盟店能開嗎誰能給點參考
我覺得沒有什麼必要啊，隨便開個牛肉店都可以呀，不一定非得加盟品牌。
『貳』 老傳統大酥牛肉麵怎麼樣
味道非常好，環境非常衛生，總體環境非常大氣，地點也非常不近！昆明市第二家自己加湯的牛肉麵店，第一家是岷山車場對面那裡，目前發現的第二家就是這里，用鍋爐大桶跺在台上，自己開水龍頭自己放湯，有牛骨湯和豬骨湯喲！店家煮好面只加大酥牛肉冒，自己家作料，蔥花，韭菜，薄荷，腌菜，胡辣子面，油辣子等等！面是鮮面，現煮的沒錯！其他還有特色的餃子，韭菜肉餡，頭一次見到自動包餃子的機器，非常好奇！有豆漿，老面油條，破酥包子，摩登粑粑，而且豆漿到下午都還有喝得到！其他的小吃，米線，豆花米線，各式飯類，在附近行山或者騎車的玩家都喜歡光顧這里，這里離四孃家不遠哦！一條山路都是好吃的，吃貨的山頭哦！只不過就是遠了些！不是非常方便哦！
『叄』 原來昆明新建設對面有家大酥牛肉麵非常好吃，後來拆遷了，請問他們家還有沒有開，如果有的話搬到哪了謝
你說的是原來音樂天堂隔壁的那家嗎？
『肆』 我想加盟牛肉拉麵
首先，你要加盟牛肉麵店的話，最好去蘭州牛肉麵行業聯合會去咨詢一下，那裡會有好多對你很有幫助的開店建議。如果實在不行，你也可以找大型牛肉麵集團直接談，據我所知，蘭州黃師傅牛肉拉麵現在加盟費比較合理，而且黃師傅拉麵口味較清淡，比較適合你們海邊人。
『伍』 昆明原來新建設的那家大酥牛肉麵太好吃啦，後來不知搬到哪了還是沒開了，有人知道嗎，知道的話能給個地
愛吃自己學著做唄。
『陸』 老昆明大酥牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
黃牛牛腩 約900克
草果 1個
八角 2個
干辣椒 8～10個
大蒜 4～5瓣
姜（拇指大） 1塊
香葉 4～5片
漢源花椒 10餘粒
海天黃豆辣醬或湯池老醬 2勺
郫縣豆瓣醬 1勺
料酒 約15ml
紅燒醬油 約15ml
生抽 15ml
薄荷 隨喜
老昆明大酥牛肉的做法
牛腩整條泡凈血水
整條下入冷水鍋，開中火，汆燙出血沫，熱水沖洗干凈，切成1.5厘米見方小塊。如果生的切小塊兒，肉塊會在汆燙時劇烈收縮，口感會變得很柴
熱鍋入油約15ml，下入干辣椒，拍松姜塊，草果，蒜瓣，八角炸香，最後加花椒老昆明大酥牛肉的做法 步驟3
下入牛腩塊翻炒老昆明大酥牛肉的做法 步驟4
牛腩塊表面微焦黃，加入兩勺海天黃豆辣醬（或者湯池老醬）老昆明大酥牛肉的做法 步驟5
加入一勺郫縣豆瓣醬老昆明大酥牛肉的做法 步驟6
炒勻，加入香葉，加料酒老昆明大酥牛肉的做法 步驟7
加入紅燒醬油老昆明大酥牛肉的做法 步驟8
炒勻加入熱水，比能蓋過肉塊的水量多一些，講究的大酥牛肉麵一定用的是燉肉的原汁，加入生抽（口重的可以適當多放），移到電飯煲，設粥／湯程序，兩小時，也可以移入砂鍋小火慢燉到牛腩耙軟老昆明大酥牛肉的做法 步驟9
好的大酥牛肉一定是耙軟入味而不爛不柴不散，寬湯濃郁，各種香味完美融合老昆明大酥牛肉的做法 步驟10
最畫龍點睛的就是卧在碗底的那一撮薄荷，滾燙的牛肉和湯汁蓋上去
『柒』 大酥牛肉麵有毛是什麼
但大。總行牛排。秘靈王貓是什麼有毛市場的地？誰知道是有毛打牌？
『捌』 大觀街大酥牛肉麵怎麼樣
昆明非常老牌的小吃店，口味幾十年如一日，昆明人幾乎都知道，沒吃過他家的大酥牛肉麵，你都不好意思說自己是一枚吃貨。金實新店開張，全新的環境，依舊的美味。24小時營業，停車超方便，還有wifi免費開放，夜貓子們又多了一個好去處！