『壹』 銅火鍋用什麼木炭
銅火鍋可以使用無煙碳。
無煙炭的特點：
1、不需添加任何粘合劑及有害化學物品。
2、原料濕度在8－12%以內。
3、炭化設備經高溫，凈化，除煙可將半成品轉變成無煙，無味，無毒的清潔炭，有專業的技術保障，無風險。
4、是烤肉、火鍋的理想燃料，是我國建設環保型社會的新能源產品，是國家計委、經貿部、財經部、稅務總局重點鼓勵發展的產業和產品。
5、以木屑等為原料，有燃燒時間長、熱值高、不冒煙、不發爆、環保等多種優點。
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銅火鍋的好處優點：
1、銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦、肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
2、成人每公斤體重每天應攝入0.03毫克銅，中老年人由於胃腸道消化吸收功能下降，攝入的食物中銅的利用率低，而且老年人牙齒脫落，食物咀嚼不全，也影響了銅的吸收，因而容易發生銅缺乏症。
3、缺銅容易引起骨質改變（骨質疏鬆，易發生骨折）、冠心病、白癜風、少白頭、老年痴呆、女性不孕症、貧血等多種疾病。在生活中使用銅具還能有效地對中樞神經引起的中風、白癜風、痢疾、老年痴獃等有良好預防和輔助治療作用。
4、醫學研究還發現，銅元素在抗衰老、保護皮膚及頭發、防治流行性感冒和癌症等方面均有一定的作用,對中樞神經引起的中風、白癜風、痢疾、老年痴呆有良好的預防和輔助治療作用
『貳』 我想開個銅火鍋店，銅火鍋用的是什麼碳不會熏到人嗎需要注意些什麼呢
木碳，熏不到人。
『叄』 開個木碳銅鍋火鍋店怎麼排煙呢
不搞木碳了吧，現在木碳好貴了，成本高得很，我們這邊木碳都限制生產了，四塊多錢一公斤還不好買得很。走山面根本運不出來，抓到就罰款。
『肆』 我想在小縣城開個木炭銅火鍋店（涮肉），可是沒有現成的技術，火鍋底料，還有小料什麼的，不知道在哪能學
一般的調味品批發店都有小包裝的火鍋底料批
成本也就2-3塊
一鍋用一袋
按說明做就行了
『伍』 炭銅火鍋的選擇
銅的火鍋比不銹鋼的好，因為不銹鋼導熱效果不佳，開鍋慢，費木炭。
常見銅火鍋類型可以細分為：景泰藍銅火鍋，電磁爐銅火鍋，酒精銅火鍋，木炭銅火鍋，燃氣銅火鍋等常見五種類型，其中景泰藍銅火鍋不僅具有實用性，同時還具有藝術欣賞性。價格較其它類型高一些。
火鍋如較長時間不使用，可將火鍋洗凈抹乾，並在鍋內壁均勻薄薄地塗上一層食用植物油，然後置於盒內，存放乾燥處。
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使用須知
1、它廣泛用於家庭、餐館、酒筵上煮食、加熱、保溫各種湯類、美味佳餚。
2、電火鍋採用220伏單相交流電源，切記接好地線，保證使用安全，應選用3安培以上電表。
3、各種火鍋加熱前應往鍋內加入適量的水（水位低於鍋邊緣1厘米為宜），以免干燒，導致產品變形、脫焊和燒損電熱原件，通電時注意不要將水和湯汁溢在導線或插頭處，以免造成短路。
『陸』 銅火鍋店加盟
如果你准備開店，加盟不如自己學技術！
加盟費不談，最重要的是配貨還是提供，你的利潤一部分被他們賺去了！
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『柒』 自己在家吃木炭銅火鍋，木炭很快就燒完了得一直往裡加，在飯店飯都吃完了火還很旺，想知道他們用的是什麼
飯點一般採用的小爐具，燒的是固體酒精，也叫固體燃料塊。一點就著，隨用隨加，方便。
『捌』 銅火鍋加盟店，需要注意些啥
一般吃銅火鍋，吃的都是情懷，所以店面別弄得太潮，不符合產品。你可以學學西遇賀蘭，用古典的異域風格，或者用一些復古風格，這樣能給食客更多代入感。